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Uggiano Governo all'uso Toscano IGT

€9.90 *

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

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Product number: 1502733

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Gold beim MUNDUS VINI Spring Tasting 2022 für den Uggiano Governo all'uso Toscano: Einmal mehr zeigt hier die Azienda Uggiano, was für hochwertige Kompositionen zu eindrucksvoll günstigen Preisen in dem Weingut, etwas mehr als 20 Kilometer südwestlich von Florenz gelegen, entstehen.

Der Rotwein ist eine Kreation aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo. Er wird nach der traditionellen, toskanischen Governo-Methode hergestellt. Dabei wird dem Jungwein ein Most aus Trauben beigemischt, die rosinenartig eingetrocknet sind. Im Falle des Uggiano Governo all'uso Toscano wurden die zuerst geernteten Trauben auf Matten in der Sonne getrocknet, bevor der Most beigemischt wurde. Diese Trauben machen einen Anteil von 10 bis 15 % der Ernte aus. „Alte Technologie mit modernem Twist“, schreibt der US-Weinkritiker James Suckling, der diesem Rotwein aus der Toskana 92 Punkte verleiht.

Der tiefrote Wein duftet einnehmend nach roten und dunkleren Früchten (Pflaumen, Kirschen und Brombeeren), dazu kommt eine angenehme Würze. Am Gaumen trocken und vollmundig, herrlich rund und weich, mit einer hintergründigen, belebenden Säure und geschmeidigen Tanninen. Eine sehr unterschwellige Restsüße und eine feine Würze runden das Geschmackserlebnis ab.

Der zugängliche italienische Rotwein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Genießen Sie den Uggiano Governo all'uso Toscano IGT bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Governo-Wein ist ein passender Begleiter zu einem herzhaften Vorspeisen-Teller (z.B. mit Salami, Prosciutto und Coppa di Parma, dem italienischen Schinken aus der Region Parma, dazu Feigen und Käse). Auch zu Porchetta (Rollbraten vom Schwein) oder zu Bollito misto, einem traditionellen Fleischtopf aus dem Norden Italiens, eine gute Wahl.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2026
Region:
Toskana
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Azienda Uggiano
Grape variety:
Sangiovese
Canaiolo
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
8006600102733
Importeur/Abfüller:
Azienda Uggiano Srl
Via Empolese 20/D
50018 S. Vincenzo a Torri (Firenze)
Italien
Azienda Uggiano

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Uggiano Roccialta Chianti Classico DOCG
Uggiano Roccialta Chianti Classico DOCG
The Uggiano Roccialta Chianti Classico DOCG is a Chianti Classico that is simply fun to drink. Since the mid-1970s, the Azienda Uggiano, located just over 20 kilometers southwest of Florence, has been composing wonderful Italian red wines that offer remarkable value for money. The Uggiano Roccialta Chianti Classico is a fine example of the winemakers' art of viticulture from Tuscany.The ruby red blend of Sangiovese and Canaiolo (an old, indigenous Tuscan grape variety) has a stimulating aroma of cherry and raspberry, with floral nuances of lilac, violet and rose. A fine spiciness (thyme) and subliminal notes of vanilla from the ageing in wood round off the bouquet.On the palate, the Chianti Classico is dry and wonderfully harmonious, with distinctive, wonderfully integrated tannins. The density of aromas is impressive (cherry, raspberry and thyme, with earthy undertones). The red wine from Tuscany is pleasantly soft and lingers for a long time.The Uggiano Roccialta Chianti Classico matures for six to eight months in large oak barrels. After ageing in stainless steel tanks, it was refined in the bottle for at least six months.Enjoy this Chianti at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. It is a wonderful accompaniment to grilled meat, lamb ragout, pasta with spicy tomato sauce (and parmesan) or pappardelle (tagliatelle) with wild boar ragout.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

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Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva DOCG
Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva DOCG
14 Monate reifte der Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva in großen Eichenholzfässern, im Anschluss mindestens 12 Monate in der Flasche. Dieser rubinrote Rotwein aus der Toskana (mit granatrotem Schimmer) ist zugänglich und bringt zugleich eine schöne Komplexität und Tiefe mit. Genau der richtige Begleiter für einige unbeschwerte Stunden.Noten von roten Beeren, eingelegten Kirschen, Feigen und Pflaumen prägen das facettenreiche Bouquet. Sie werden ergänzt durch unterschwellige florale Noten von Veilchen sowie sehr gut harmonierende Töne vom Holzausbau: Vanille, geröstetes Holz, Zigarrenkiste. Eine schöne Pfefferwürze rundet das Bouquet des Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva ab.Der italienische Rotwein ist eine Komposition aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo (alte, autochthone Rebsorte der Toskana). Genießen Sie den Chianti Classico Riserva bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von einem Steak nach Florentiner Art (ein gegrilltes Porterhouse- oder T-Bone-Steak), zu einem Lammbraten oder auch zu länger gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

From €14.50*

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Uggiano Roccialta Chianti DOCG
Uggiano Roccialta Chianti DOCG
Dieser Einstiegs-Chianti von der Azienda Uggiano ist ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Stunden im ausklingenden Alltag. Der Uggiano Roccialta Chianti ist eine Komposition aus 90% Sangiovese und einem kleinen 10%-Anteil Canaiolo, einer alten, autochthonen Rebsorte der Toskana. Das Bouquet des in einem dunklen rubinrot leuchtenden Chianti vereint Noten von Schwarzkirschen, und Himbeerkonfitüre. Dazu kommen Nuancen von Pfeffer und Thymian. Am Gaumen ist der Rotwein aus der Toskana trocken und zugleich herrlich frisch, mit einer schönen Fruchtbetontheit (Kirsche), einer anregenden Säure und merklichen, gut eingebundenen Tanninen. Mit der Zeit gewinnt der Uggiano Roccialta Chianti an Samtigkeit. Das Finale ist angenehm weich und hallt noch länger nach. Genießen Sie diesen unkomplizierten Chianti bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein feiner Begleiter zu einer Ribollita (Toskanische Bauernsuppe), einer delikaten Salami oder würzigen Pasta-Gerichten sowie einer klassischen Pizza Salami.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

From €7.50*

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Poggio delle Faine Governo Toscano
Poggio delle Faine Governo Toscano
A Sangiovese, which is similar as in the Ripasso method applied to 10% must from dried grapes and then fermented.Because of its production of the wine is full-bodied, full and strong. The use of dried grapes gives this wine structure and an elegant fruity sweetness. Aromas of ripe plums and raisins mingle with spicy notes like sand wood and Mediterranean herbs. The soft tannin structure gives it a perfect balance.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Bibi Graetz Testamatta Rosso Toscana 2019
Bibi Graetz Testamatta Rosso Toscana 2019
Robert Parker’s Wine Advocate awards 94 points and high praise to the Bibi Graetz Testamatta Rosso Toscana 2019 as “a pure expression of Sangiovese” in its accolade to this fantastic Tuscan red wine, which is also celebrated by other wine critics around the globe. James Suckling awards it 97 points, followed by Falstaff with 95. Connoisseurs can look forward to a fascinatingly complex and intense bouquet. Suckling writes of a “very attractive combination of dried fruit and spices with black cherries and plums. Aromas of flowers and sandalwood, too.”  The Wine Advocate detects “perfumed blue flower, candied orange peel, wet earth and plummy black fruit.” On the palate, the Bibi Graetz Testamatta Rosso Toscana 2019 is full-bodied, simultaneously powerful and elegant. The velvety tannins are wonderfully integrated and intertwined with the intense fruit, resulting in an exceptional taste experience. Moreover, according to the Wine Advocate, “a strong chalky mineral signature” characterises the looong finish. Bibi Graetz himself wrote, “Elegance, that is the word that describes Testamatta 2019,” adding that “Testamatta 2019 is perfectly balanced with deep layers that show incredible complexity."The grapes for the single-varietal Sangiovese come from the five best vineyards of the Testamatta estate in Tuscany: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili and Siena. The vines are up to 80 years old. The staff involved in producing the Bibi Graetz Testamatta undertake up to eight (!) harvesting phases. Only grapes of optimal ripeness are used in this shimmering, deep ruby red wine. The wines from the individual vineyards were aged in oak casks for 20 months. Graetz wrote, “The 20th anniversary of Testamatta is a real milestone, the pinnacle of quality that I have been looking for in my Sangiovese since the first vintage in 2000.” Those who open a bottle of the Testamatta 2019 are fortunate to be able to share in it.

Content: 0.75 litre (€126.67* / 1 litre)

€95.00*

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Orma Toscana Rosso IGT 2019
Orma Toscana Rosso IGT 2019
Orma, was übersetzt "Fussabdruck" heißt, wird auf dem Weingut Sette Ponti hergestellt, auf nur 5,5 ha. Ein Wein, der auf dem Weg zum "Super-Tuscan" ist, liegt sein Rebgarten nämlich in unmittelbarer Nähe der Nachbarn Ornellaia und Sassicaia. Auch die Qualität zielt in diese Richtung, nur, dass dieser Wein - zumindest noch im Moment - einen Bruchteil seiner Konkurrenten aus der Toscana kostet.Die Assemblage von Orma besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, entspricht also dem klassischen Bild eines Bordeaux-Blends. 12 Monate reift der Orma in neuem französischen Eichenholz und wird dann noch einige weitere Monate auf der Flasche gelagert.Die Farbe ist von tiefem Rubinrot. In der Nase viel dunkle Frucht, Röstaromen, Kirsche, Pflaumen, Kräuter, Tabak und Schokolade. Zwar besitzt der Orma eine gute Struktur, das Tannin ist aber nicht erschlagend, sondern fein und geschliffen und sehr schön integriert. Der Nachklang ist atemberaubend lang. Der Orma 2019 ist dicht und fleischig, aber dennoch immer frisch und von einer mediterranen Leichtigkeit umspielt. Quasi ein Bordeaux mit dem Focus auf mehr Frucht und weniger Verkopftheit.Der Orma wird noch ein langes Leben vor sich haben, kann aber bereits gegenwärtig nach 2 Stunden Dekantierengenossen werden.

Content: 0.75 litre (€90.00* / 1 litre)

€67.50*

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Chocolate Pinotage by Windmeul
Chocolate Pinotage by Windmeul
The South African winery Windmeul has bottled this Chocolate Pinotage exclusively for Vineshop24. Discover an extraordinary taste experience. Smoky and toast notes dominate the bouquet. In addition, subliminal notes of dark chocolate and coffee aromas come to light. Typical of a South African Pinotage, it is a lush, dense red wine with velvety tannins, but at the same time brings a nice freshness.A smooth, distinctive Pinotage. Charming and powerful at the same time - with these properties, the Chocolate Pinotage by Windmeul is a wonderful accompaniment to grilling or braised meat. But it is also the ideal complement to a cozy evening with friends or a good film on its own. Enjoy a special South African wine that brings joy and well-being with the first sip.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

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Gran Sasso Primitivo Puglia IGT
Gran Sasso Primitivo Puglia IGT
Der Gran Sasso Primitivo Puglia IGT begeistert mit fruchtigen und würzigen Aromen ebenso wie mit seiner satten rubinroten Farbe. Dieser vollmundige Rotwein aus Apulien stammt vom Weingut Farnese Vini.Bereits im Glas begeistert der Gran Sasso Primitivo Puglia IGT mit seiner tiefdunklen rubinroten Farbe und den violetten Reflexen im Licht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich. Charakteristisch für die Rebsorte Primitivo ist eine Kombination aus Fruchtaromen und Gewürznoten.Seinen Duft bestimmen fruchtige Töne von Pflaume und Kirsche. Dazu mischen sich würzige Rosmarin-Nuancen sowie ein Hauch Vanille. Ihren intensiven Geschmack verdanken die Weine des Guts Farnese Vini den fruchtbaren Lavaböden Apuliens.Dank seiner Ausgewogenheit ist dieser Rotwein ein begeisternder Begleiter zu rotem Fleisch und Wild. Ebenso harmoniert er hervorragend zu herzhaften Vorspeisen und reifen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€10.20* / 1 litre)

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Cantine Menhir No Zero Negroamaro
Cantine Menhir No Zero Negroamaro
This wine is 100% Negroamaro with a dark, purple colour. In the nose it is marvellous complex with notes of fig, blackcurrant and blackberry. The Cantine Menhir No Zero Negroamaro provides also aromas of plums, leather and tobacco. Besides there are nuances of pepper and vanilla. On the palate this wine tastes tender and fresh with notes of herbs and cherry marmelade as well as noticeable tannins.This wine which was aged in oak barrels is a perfect fit to lamb or cheese with medium mature cheese. Cantine Menhir No Zero Negroamaro provides a remarkable cost effectiveness.

Content: 0.75 litre (€10.27* / 1 litre)

From €7.70*

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Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
This wine has a straw yellow colour with golden hues. Unmistakable fruity aroma is in bouquet with scents of wild apple, Golden apple, acacia flowers and honey. On the palate is it mild and sleek with slightly sweet aftertaste and extra fine persistent perlage.Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG as an aperitif, it is the perfect companion for get-togethers. It can be served throughout the meal with fine food and above all fish.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

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Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC
Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC
Veneto, a region in north-eastern Italy, is the home of the Cielo e Terra winery. Since ancient times, the fertile region has been rich in vineyards. Here grows the Glera grape, until 2009 called Prosecco, which is the basis of the Cielo e terra Prosecco Frizzante DOC. The Italian sparkling wine, also called Secoo in Germany, has a much lower carbonic acid pressure than the conventional sparkling wine and tingles (ital. frizzare) only slightly.After the grapes are harvested, fermentation takes place in pressurised tanks at controlled temperatures. In the glass, the delicious sparkling wine presents itself in a platinum yellow. The nose is beguiled by notes of typical fruits such as apple and quince. On the palate, the fresh frizzante is lively due to its fruit acidity and convinces with a wonderful finish.The Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC should be served well chilled at temperatures of 6-8°C. Frizzante is preferably served as an aperitif. In addition, this Italian sparkling wine harmonises with starters and salads.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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Statti I Gelsi Rosso IGT Calabria
Statti I Gelsi Rosso IGT Calabria
This is a wine with a purple color and violet hues.The bouquet will open the enchanting notes of cherries, pepper and red fruit. The palate is fresh, yet soft.This wine was traditionally fermented at controlled temperatures. 30% of the berries are not pressed.

Content: 0.75 litre (€9.67* / 1 litre)

From €7.25*

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