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The bouquet of Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer is characterized by multi-faceted notes of ripe grapes, honey, candied fruit and oriental spices. There are also nuances of sage and rose petals. On the palate, this white wine from South Tyrol is full-bodied and harmonious, with a beautiful smoothness and increasingly fruity aromatic depth.
The grapes for this Gewürztraminer come from vines that are around 40 years old. They grow on south-southeast-facing slopes in the Kurtatsch and Entiklar area. Temperature-controlled fermentation takes place in concrete tanks, followed by four months of ageing in stainless steel tanks.
Enjoy the yellow to golden yellow Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer as the perfect aperitif. It should be served at a drinking temperature of 10 to 12 degrees. This white wine from the "Merus line" is also a very good choice for Asian cuisine, shellfish or chicken with garlic.
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien
Das Weingut Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof zählt zu den traditionsreichsten Familienbetrieben Südtirols. Bereits seit 1848 widmet sich die Familie Tiefenbrunner in Entiklar bei Kurtatsch dem Weinbau, heute geführt von Sabine und Christof Tiefenbrunner. Herzstück des Gutes ist der mittelalterliche Turmhof, dessen historische Mauern für die Verbindung von Geschichte und Moderne stehen.
Die Weinberge reichen von 250 bis 1.000 Meter Seehöhe und bieten damit eine außergewöhnliche Vielfalt an Lagen und Mikroklimata. Das Ergebnis sind charaktervolle, elegante Weine, die von den mineralischen Böden, alpiner Frische und mediterraner Sonne geprägt sind. Neben internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir oder Cabernet haben autochthone Sorten wie Lagrein, Vernatsch und Gewürztraminer eine besondere Bedeutung.
Die Philosophie des Hauses: nachhaltiger Weinbau, präzise Handarbeit und ein klarer Fokus auf Herkunft und Authentizität. Tiefenbrunner verbindet Tradition mit Innovation und gehört damit zu den Aushängeschildern Südtirols – ein Garant für Weine mit Finesse, Struktur und großem Lagerpotenzial.
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