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Fantini Three Dreamers Appassite Abruzzo

The Fantini Three Dreamers Appassite from Abruzzo embodies the highest art of Montepulciano. The grapes come from the best locations, where the combination of the Gran Sasso National Park, the Adriatic coast and perfect soil gives the vineyards a unique microclimate. Each grape is harvested by hand, carefully selected and prepared in small crates for the appassimento process - a gentle drying process lasting around 120 days that gives the wine exceptional concentration, complexity and unmistakable fruity aromas.

Gentle pressing is followed by six months of maceration at a controlled temperature before the wine matures for 18 months in American oak barrels. The result is a deep ruby red, almost black wine with a bouquet of ripe fruit, blackberries, sour cherries, raisins, cinnamon, vanilla and delicate chocolate notes. The palate is powerful and harmonious at the same time: cocoa powder, jammy blackcurrants, mocha and caramel toffee merge with silky tannins to create a long, elegant finish.

This Fantini Three Dreamers Appassite is a masterpiece of craftsmanship that shines on special occasions, with game dishes, mature cheeses or exquisite meat dishes. Serve at 16-18 °C to experience the full aroma, structure and fine balance of this top wine.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2035
Region:
Abruzzen
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
16,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
8019873914002
Bottler:
Fantini Group Srl
Via Luigi Dommarco 23
66026 Ortona CH
Italien
Fantini Group

Die Reben von Farnese Vini wachsen auf besonderen Böden, sogenannten Lava-Erden. So kommt eine außergewöhnliche Aromatiefe und Ausgewogenheit zustande.

In wenigen Jahren erreichte Farnese Vini aus der Region Apulien, Italien, dank einer sorgfältigen und nachhaltigen Strategie, die höchste Qualität in der Weinforschung und der Produktion und erlangte einen hervorragenden Ruf in der Weinszene. Farnese Vini hat sich zu einem führenden Exportunternehmen für Wein aus Süditalien mit einer Produktion von fast 13 Millionen Flaschen entwickelt und ist besonders bekannt für außergewöhnliche Primitivo-Weine.

Der Erfolg von Farnese Vini wird untermauert durch zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen: drei Jahre in Folge Unternehmen des Jahres, fünfmal wurden Farnese Weine ausgezeichnet als Weine des Jahres, und mehr als 30 Goldmedaillen und internationalen Trophäen schmücken die Weine von Farnese Vini.

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Product recommendation

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Farnese Fantini 23 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release
Five autochthonous grape varieties were used for this wonderful red wine from the south of Italy. The Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release contains grapes that were dried on the vine and harvested around one month later. After fermentation, the wine is matured in new barrique barrels for a period of 18 months.The dry wine has a deep ruby red color with beautiful violet reflections. The nose is characterized by red fruit notes such as blackberry, cherry and plum. Spicy notes such as cinnamon and clove resonate in the background. A hint of liquorice completes the whole. On the palate, the Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release is extremely balanced and fresh, with fine vanilla and chocolate aromas. The full, soft body with rich, velvety tannins ends in a long, persistent finish.The Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release is an excellent accompaniment to food. Try it at a drinking temperature of 18 °C with meat in a mustard or pepper sauce. Also a very good recommendation with mature cheese.This award-winning wine from Italy has great potential and will continue to be a pleasure in later years.

Content: 0.75 litre (€33.00 / 1 litre)

Sale price: €24.75 Regular price: €27.50 (10% saved)
bottle
Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition
Mehr geht nicht: Mit 99 Punkten von Luca Maroni ist der Dieci Vendemmie Limited Edition ein Highlight unter den italienischen Weinen aus Abruzzen.Im Glas zeigt sich der Wein fast schwarz und zeugt schon so von einer enormen Intensität. Im wahrsten Sinne des Wortes wurde dieser Wein aus 10 Jahrgängen kreiert. Entstanden ist ein wirklich beeindruckender, facettenreicher und an Konzentration kaum zu übertreffender Wein.Ein unglaublich vielfältiger Duft nach Zedernholz, Mokka, Schokolade, leichter Eichenholznote und Leder wird ergänzt durch Fruchtaromen von Kokos, Blaubeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kraftvoll und dicht. Trotz der überwältigenden Komplexität hat der Wein eine Feinheit an Frucht und Gewürzen, gepaart mit cremiger Süße, die ihresgleichen sucht. Hier treffen Eleganz, Finesse mit außergewöhnlicher Weinbereitung zusammen. Sollte man auf jeden Fall probiert haben. Ein fast sinnliches Erlebnis erwartet den Weingenießer.Um diesem Genuss die Krone aufzusetzen, kombinieren Sie den Dieci Vendemmie Limited Edition mit einer Auswahl an Hartkäsen oder Lammfleisch. Viel Vergnügen.

Content: 0.75 litre (€39.40 / 1 litre)

Regular price: €29.55
bottle
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium 2er Set
Die widerstandsfähigen Nude Stem Zero Elegant Rotweingläser Medium sind auch im 2er Set erhältich. Ein Medium Glas fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mm

Regular price: €89.00
Stück
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium
Stark und schön. Das feine Glas der neuen Nude Reihe ist widerstandsfähiger als Sie denken. Das Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101727

Regular price: €49.00
piece
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Beim Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva handelt es sich um einen außergewöhnlichen Rotwein aus der Einzellage Sotto Casa. Dieser toskanische Spitzenwein verkörpert die beeindruckende Interpretation des Vino Nobile di Montepulciano Riserva.Im Glas erstrahlt der Boscarelli Sotto Casa in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch elegante Noten von Veilchen, Leder und Tabak. Dezente Anklänge von Gewürzen, Schokolade und Vanille, die von der Reifung in Eichenfässern stammen, runden das komplexe Aromaprofil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva mit einer beeindruckenden Struktur, kräftigen, aber seidigen Tanninen. Ein Wein mit exquisiter Raffinesse und Tiefe. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität. Dieser Rotwein hat ein hervorragendes Lagerungs-potential. Der Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Wild, Rinderschmorbraten, herzhafte Pastagerichte und gereifter Käse.

Content: 0.75 litre (€50.53 / 1 litre)

Regular price: €37.90
bottle
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Beim Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva handelt es sich um einen erstklassigen Rotwein aus der renommierten Weinregion Montepulciano, Italien. Im Glas zeigt sich der Riserva in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase dominieren intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von eleganten Noten von Veilchen und rauchigen Noten. Feine Nuancen von Gewürzen, dunkler Schokolade und Vanille, die von der langen Reifung in Eichenfässern stammen, verleihen diesem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen entfaltet sich der Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva mit einer beeindruckenden Struktur, kräftigen, aber geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen, gut integrierten Säure. Der Abgang ist langanhaltend, mit eleganten Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer dezenten Mineralität.Der Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva ist ein idealer Begleiter zu besonderen Anlässen und passt perfekt zu einer Vielzahl von gehaltvollen Gerichten wie Wild, Rinderschmorbraten, herzhaften Pastagerichten.

Content: 0.75 litre (€43.87 / 1 litre)

Regular price: €32.90
bottle
Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Entdecken Sie die raffinierte Eleganz und Tiefe des Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano, einem außergewöhnlichen Rotwein aus der angesehenen Weinregion Toskana, Italien. Im Glas präsentiert sich der Boscarelli Costa Grande in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Veilchen, Leder und einem Hauch von Tabak. Diese komplexe Aromatik wird durch subtile Anklänge von Vanille und Gewürzen, die von der Reifung in slawonischen Eichenfässern stammen, harmonisch abgerundet. Am Gaumen entfaltet sich dieser Vino Nobile di Montepulciano von Boscarelli mit einer vollmundigen, samtigen Textur und einer gut strukturierten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität.Der Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten, herzhafter Pasta mit Ragu und gereiftem Pecorino-Käse.

Content: 0.75 litre (€60.00 / 1 litre)

Regular price: €45.00
bottle
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Customers also bought

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Farnese Edizione Cinque Autoctoni VDT 23
The strong, aromatic red wine Farnese Edizione Cinque Autoctoni surprises with its hearty bouquet and very characterful notes of chocolate and espresso. Well tempered, it is irresistible with hearty dishes such as game and meat. Let this "jack of all trades" convince you.The dry red wine Farnese Edizione Cinque Autoctoni is a marvel of aromas, as the multifaceted bouquet of the deep dark red wine, which sometimes shimmers dark purple or even black, unfolds as soon as the bottle is opened. Aromas of dark fruits such as morello cherries, blackberries, cassis, plums, elderberries and raspberries rise to the nose, accentuated by caramel, mocha, dark chocolate and pepper. If you delve further into this multi-faceted bouquet, you will recognize hints of leather and cedar wood.The extraordinary flavor composition unfolds fully with the first sip. Now it is boiled berries, espresso aromas and the sweet nuance of vanilla that delight the tongue. This unusual red wine from the Italian winery Farnese Vini was made from the grape varieties Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro and Malvasia Nera. After fermentation, the wine matured separately for 12 months in barriques. Of this, 60% was in American oak and the rest in French oak.It is best enjoyed at a drinking temperature between 18 and 20 °C and with hearty dishes such as game, red meat, spicy cheeses and rich sauces.This is the 2021 vintage in a special edition from 2023.

Content: 0.75 litre (€25.80 / 1 litre)

Sale price: €19.35 Regular price: €21.50 (10% saved)
bottle
Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer Alto Adige DOC
The bouquet of Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer is characterized by multi-faceted notes of ripe grapes, honey, candied fruit and oriental spices. There are also nuances of sage and rose petals. On the palate, this white wine from South Tyrol is full-bodied and harmonious, with a beautiful smoothness and increasingly fruity aromatic depth.The grapes for this Gewürztraminer come from vines that are around 40 years old. They grow on south-southeast-facing slopes in the Kurtatsch and Entiklar area. Temperature-controlled fermentation takes place in concrete tanks, followed by four months of ageing in stainless steel tanks.Enjoy the yellow to golden yellow Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer as the perfect aperitif. It should be served at a drinking temperature of 10 to 12 degrees. This white wine from the "Merus line" is also a very good choice for Asian cuisine, shellfish or chicken with garlic.

Content: 0.75 litre (€19.13 / 1 litre)

Regular price: From €14.35
Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition
Mehr geht nicht: Mit 99 Punkten von Luca Maroni ist der Dieci Vendemmie Limited Edition ein Highlight unter den italienischen Weinen aus Abruzzen.Im Glas zeigt sich der Wein fast schwarz und zeugt schon so von einer enormen Intensität. Im wahrsten Sinne des Wortes wurde dieser Wein aus 10 Jahrgängen kreiert. Entstanden ist ein wirklich beeindruckender, facettenreicher und an Konzentration kaum zu übertreffender Wein.Ein unglaublich vielfältiger Duft nach Zedernholz, Mokka, Schokolade, leichter Eichenholznote und Leder wird ergänzt durch Fruchtaromen von Kokos, Blaubeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kraftvoll und dicht. Trotz der überwältigenden Komplexität hat der Wein eine Feinheit an Frucht und Gewürzen, gepaart mit cremiger Süße, die ihresgleichen sucht. Hier treffen Eleganz, Finesse mit außergewöhnlicher Weinbereitung zusammen. Sollte man auf jeden Fall probiert haben. Ein fast sinnliches Erlebnis erwartet den Weingenießer.Um diesem Genuss die Krone aufzusetzen, kombinieren Sie den Dieci Vendemmie Limited Edition mit einer Auswahl an Hartkäsen oder Lammfleisch. Viel Vergnügen.

Content: 0.75 litre (€39.40 / 1 litre)

Regular price: €29.55
bottle
Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone IGT
An seinem auffallenden Etikett ist der Mabis Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone IGT erkennbar. Enigma (dt. rätselhaft) hat das italienische Weingut Mabis seinen Appassimento benannt. Unter Leitung der Familie Biscardo und einigen Landwirtschaftsbetrieben der Emilia-Romagna wurde der Rotwein mit dem Hinweis an alle Weingenießer und Appassimento Liebhaber erschaffen, diesen mystischen Wein mit geweckter Neugier zu entdecken.Die Sangiovese Trauben, aus denen der Rotwein gekeltert wird, werden im Spätherbst von Hand geerntet. Die Beeren sind zu diesem Zeitpunkt teilweise getrocknet. Um den Früchten weiterhin Wasser zu entziehen, sodass Zucker und Extrakt konzentrierter werden, wird das Trocknungsverfahren fortgefahren. Ende Dezember erfolgt eine langsame Mazeration bei kontrollierten und niedrigen Temperaturen. Bis zum März reift der Wein auf der Hefe, wovon 30% in Eichenfässern. Wie der Name des Weins und das Herstellungsverfahren uns verraten, wird der Enigma nach dem Appassimentoverfahren vinifiziert.Der intensiv schwarze Mabis Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone IGT verführt mit harmonischen Aromen von roten Früchten und schwarzen Beeren. Die Sinne nehmen einen gut balancierten Wein mit weichen und süßen Tanninen wahr.

Content: 0.75 litre (€20.33 / 1 litre)

Regular price: From €15.25
New
Cielo e Terra 1908 Nero di Gio
The Cielo e Terra 1908 Nero di Gio from the prestigious Cielo e Terra winery in Italy is a powerful yet harmonious red wine that was created as a tribute to the founder Giovanni Cielo.Its deep dark color heralds intense aromas: juicy blackberries and plums combine with spicy, slightly roasted notes of liquorice and coffee, complemented by fine balsamic and floral accents of myrtle, mint and violets. Every sip impresses with fresh fruitiness, spicy depth and a long-lasting, velvety finish.Served at 16-18 °C, the Cielo e Terra 1908 Nero di Gio fully demonstrates its versatility: it goes well with grilled meat, Mediterranean vegetables or gourmet burgers. An accessible, enjoyable red wine that enhances both festive occasions and relaxed evenings.

Content: 0.75 litre (€11.87 / 1 litre)

Regular price: €8.90
bottle