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Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige DOC

Bei der Turmhof-Linie des Spitzenweingutes Tiefenbrunner aus Südtirol handelt es sich um Weißweine, die im Holzfass ausgebaut wurden. Dazu zählt der Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay, eine weitere eindrucksvolle Kreation der Winzer-Familie, die in 9. Generation im Besitz ihrer Anbaugebiete ist. Im Bukett dieses Chardonnay vereinen sich exotische Noten von Ananas und Banane. Auch Nuancen von Äpfeln und Vanille sind dabei. Am Gaumen ist dieser Weißwein von Lagen südlich von Margreid und Hanglagen in Kurtatsch kraftvoll, mit einer klaren Struktur und einer merklichen, angenehmen Salzigkeit. Dass beim Ausbau dieses Chardonnay Eichenholz genutzt wurde, ist sehr präsent und verleiht dem Weißwein besondere Eleganz.

Der reinsortige Chardonnay wurde für zehn Monate „zu 50% unter regelmäßiger Batonnage im großen Holzfass und zu je 25% auf der feinen Hefe im Betonbehälter bzw. mit biologischem Säureabbau auf der ersten Hefe in Tonneau-Fässern“ ausgebaut, wie das Weingut schreibt. Die Assemblage reifte für zwei weitere Monate im Betonbehälter bevor eine fünfmonatige Flaschenreife erfolgte.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2027
Region:
Alto Adige
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
6,3 g/l
Residual sugar:
0,7 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
8021871162200
Importeur/Abfüller:
Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien
Tiefenbrunner

Das Weingut Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof zählt zu den traditionsreichsten Familienbetrieben Südtirols. Bereits seit 1848 widmet sich die Familie Tiefenbrunner in Entiklar bei Kurtatsch dem Weinbau, heute geführt von Sabine und Christof Tiefenbrunner. Herzstück des Gutes ist der mittelalterliche Turmhof, dessen historische Mauern für die Verbindung von Geschichte und Moderne stehen.

Die Weinberge reichen von 250 bis 1.000 Meter Seehöhe und bieten damit eine außergewöhnliche Vielfalt an Lagen und Mikroklimata. Das Ergebnis sind charaktervolle, elegante Weine, die von den mineralischen Böden, alpiner Frische und mediterraner Sonne geprägt sind. Neben internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir oder Cabernet haben autochthone Sorten wie Lagrein, Vernatsch und Gewürztraminer eine besondere Bedeutung.

Die Philosophie des Hauses: nachhaltiger Weinbau, präzise Handarbeit und ein klarer Fokus auf Herkunft und Authentizität. Tiefenbrunner verbindet Tradition mit Innovation und gehört damit zu den Aushängeschildern Südtirols – ein Garant für Weine mit Finesse, Struktur und großem Lagerpotenzial.

Product recommendation

Tiefenbrunner Merus Chardonnay Alto Adige DOC
This Chardonnay from South Tyrol combines notes of meadow flowers and exotic fruits in its bouquet. James Suckling awarded the Tiefenbrunner Merus Chardonnay 90 points and discovered the aroma of crisp pears and apples. On the palate, the dry white wine is slightly spicy and full-bodied, with a good structure. The Chardonnay also impresses with its length, Suckling writes of a "long, harmonious finish".In the glass, the single-varietal Chardonnay is light yellow with greenish reflections. The grapes come from hillside vineyards in Kurtatsch and vineyards at the bottom of the valley in Margreid. "Merus" stands for "pure, unmixed" in Latin. At the top Tiefenbrunner winery, which has been winning over international wine critics for decades, the wine line stands for single-varietal creations whose quality unfolds naturally and authentically. The grapes harvested for this Chardonnay are gently processed and fermented, after which the wine matures for four months in stainless steel tanks.Tiefenbrunner Merus Chardonnay is a perfect accompaniment to fish and seafood, white meat, risotto, young cheeses and asparagus. The ideal serving temperature is 10 to 12 degrees.

Content: 0.75 litre (€19.40* / 1 litre)

From €14.55*
Cantina Tramin Glarea Chardonnay Alto Adige DOC
Der Glarea, ein hundertprozentiger Chardonnay, wurde mit Jahrgang 2020 erstmals von der Cantina Tramin vinifiziert. Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Kies. Eindeutiger Hinweis auf den Boden auf dem die Reben stehen. Der Kiesboden sorgt für eine sehr starke Mineralität des Weines. Durch die Hanglage der Weinberge und starke Fallwinde kühlen die Trauben nachts und in den frühen Morgenstunden stark ab. Tagsüber ist es in der Regel sehr heiß, sodass für einen entsprechenden Temperaturausgleich gesorgt wird. Der Glarea profitiert davon durch eine besondere Frische und Balance. Die Gärung und Reifung erfolgte in unterschiedlich großen Holzfässern, was dem Wein nicht nur eine Langlebigkeit, sondern auch gute Struktur verleiht.Typisch strohgelb leuchtet der Glarea mit grünlichen Reflexen im Glas. Der Weißwein duftet intensiv nach Banane, Ananas und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch. Besonders prägt ihn seine außergewöhnliche Mineralität. Im Abgang voller frischer Kraft und Harmonie.Der Glarea von Cantina Tramin passt sehr gut zu Vorspeisen aller Art. Probieren Sie ihn auch zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Nicht zuletzt auch mit Pizza und Pasta kombinierbar.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

€15.90*
bottle
Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas
Filigran, aber bruchfester als herkömmliche Gläser. Genießen Sie Ihren Wein aus diesem schönen starken Glas.Das Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas fasst 450 ml. Verglichen mit einem Rotweinglas ist der Kelch weniger bauchig und relativ klein. Die Tulpenform konzentriert den Duft des Weins am Glasrand. Durch das geringere Fassungsvermögen, bleibt der Weißwein kühl und genießbar.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 450 mlHöhe: 229,5 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101734

€49.00*
Stück
Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC
Planeta Chardonnay from the DOC Menfi is one of the best white wines in Italy and also enjoys an excellent international reputation. With impressive richness, elegance and ageing potential, it impressively proves that the Chardonnay grape variety can also produce great class in Sicily's warm climate.Notes of ripe yellow peaches, acacia honey and marzipan combine with fine roasted aromas. The pure Chardonnay with a clear, golden depth is impressively fresh and creamy on the palate, with an invigorating acidity. There are also beautiful mineral nuances and a powerful, balanced finish. This white wine from Sicily matured for 11 months in French barriques, 50% of which were new and 50% second and third fill barrels.Discover the Planeta Chardonnay Sicilia Menfi with veal with a mushroom sauce, for example.This wine was deliberately created to bring a top international Chardonnay from Sicily to the market. And it has succeeded. The Planeta Chardonnay is an icon of Sicilian white wine production.

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

€27.90*
bottle
Terlan Kreuth Chardonnay DOC
This pure, vibrant Chardonnay from South Tyrol sparkles in a straw-color. On the nose dominated by intensely ripe aromas of exotic fruits like passion fruit and with citrus flavors. In addition, spicy mineral notes. On the palate, soft and creamy. The fine minerality and salty finish make the Kreuth DOC Chardonnay from the winery Cantina Terlan a real taste experience. The wine was aged for 8 months on the lees in traditional oak barrels. Enjoy it to vegetables in cream sauce, white asparagus and fish in butter sauce. Also to mixed antipasti and grilled vegetables a suitable companion.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
bottle

Cutsomers also bought

Tiefenbrunner Turmhof Lagrein Alto Adige DOC
Noten von Veilchen, Kirschen und auch Schokolade prägen das Bukett des Tiefenbrunner Turmhof Lagrein. Der Rotwein aus Südtirol ist am Gaumen voll und rund. Die feinkörnigen Gerbstoffe und die belebende Säure harmonieren wunderbar. Die autochthone Rebsorte Südtirols entfaltet hier ihre Qualitäten und verführt mit ihrer samtigen Fülle und der feinen Säure.Im Glas schimmert der reinsortige Lagrein in einem kräftigen Granatrot mit violetten Reflexen. Die Trauben für diesen Rotwein stammen von Hanglagen in Entiklar und Kurtatsch. Die Rebstöcke wurden zum Teil bereits 1967 angepflanzt. Acht Monate reifte der Lagrein im großen und kleinen Holzfass.

Content: 0.75 litre (€27.33* / 1 litre)

€20.50*
bottle
Tiefenbrunner Merus Chardonnay Alto Adige DOC
This Chardonnay from South Tyrol combines notes of meadow flowers and exotic fruits in its bouquet. James Suckling awarded the Tiefenbrunner Merus Chardonnay 90 points and discovered the aroma of crisp pears and apples. On the palate, the dry white wine is slightly spicy and full-bodied, with a good structure. The Chardonnay also impresses with its length, Suckling writes of a "long, harmonious finish".In the glass, the single-varietal Chardonnay is light yellow with greenish reflections. The grapes come from hillside vineyards in Kurtatsch and vineyards at the bottom of the valley in Margreid. "Merus" stands for "pure, unmixed" in Latin. At the top Tiefenbrunner winery, which has been winning over international wine critics for decades, the wine line stands for single-varietal creations whose quality unfolds naturally and authentically. The grapes harvested for this Chardonnay are gently processed and fermented, after which the wine matures for four months in stainless steel tanks.Tiefenbrunner Merus Chardonnay is a perfect accompaniment to fish and seafood, white meat, risotto, young cheeses and asparagus. The ideal serving temperature is 10 to 12 degrees.

Content: 0.75 litre (€19.40* / 1 litre)

From €14.55*
Cantina Tramin Stoan Bianco
The Cantina Tramin Stoan Bianco brings the sun of South Tyrol into your glass. This lively white wine with its pleasant acidity pampers you with a fragrant bouquet of selected summer aromas.With the Cantina Tramin Stoan Bianco from the Cantina Tramin winery, the name says it all. The word "Stoan" is South Tyrolean dialect for stone. This is a reference to the typical limestone soils of the region on which the grape varieties of this cuvée grow. This fine white wine is made from a combination of Chardonnay and Sauvignon grape varieties, which give it its typical fruity, fresh acidity and spicy elegance. A proportion of Pinot Blanc and Gewürztraminer give this composition a pleasant hint of aromatic, tart wood notes and a creamy finish.The Cantina Tramin Stoan Bianco requires a drinking temperature of 10-14 °C in order to develop its full bouquet. It is best served with light vegetable dishes and white meat specialties.

Content: 0.75 litre (€38.00* / 1 litre)

€28.50*
bottle
Cantina Tramin Glarea Chardonnay Alto Adige DOC
Der Glarea, ein hundertprozentiger Chardonnay, wurde mit Jahrgang 2020 erstmals von der Cantina Tramin vinifiziert. Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Kies. Eindeutiger Hinweis auf den Boden auf dem die Reben stehen. Der Kiesboden sorgt für eine sehr starke Mineralität des Weines. Durch die Hanglage der Weinberge und starke Fallwinde kühlen die Trauben nachts und in den frühen Morgenstunden stark ab. Tagsüber ist es in der Regel sehr heiß, sodass für einen entsprechenden Temperaturausgleich gesorgt wird. Der Glarea profitiert davon durch eine besondere Frische und Balance. Die Gärung und Reifung erfolgte in unterschiedlich großen Holzfässern, was dem Wein nicht nur eine Langlebigkeit, sondern auch gute Struktur verleiht.Typisch strohgelb leuchtet der Glarea mit grünlichen Reflexen im Glas. Der Weißwein duftet intensiv nach Banane, Ananas und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch. Besonders prägt ihn seine außergewöhnliche Mineralität. Im Abgang voller frischer Kraft und Harmonie.Der Glarea von Cantina Tramin passt sehr gut zu Vorspeisen aller Art. Probieren Sie ihn auch zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Nicht zuletzt auch mit Pizza und Pasta kombinierbar.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

€15.90*
bottle
Terlan Kreuth Chardonnay DOC
This pure, vibrant Chardonnay from South Tyrol sparkles in a straw-color. On the nose dominated by intensely ripe aromas of exotic fruits like passion fruit and with citrus flavors. In addition, spicy mineral notes. On the palate, soft and creamy. The fine minerality and salty finish make the Kreuth DOC Chardonnay from the winery Cantina Terlan a real taste experience. The wine was aged for 8 months on the lees in traditional oak barrels. Enjoy it to vegetables in cream sauce, white asparagus and fish in butter sauce. Also to mixed antipasti and grilled vegetables a suitable companion.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*
bottle
Terlan Lagrein DOC
Lagrein DOC in matured 7-10 month in large wooden barrels. The 100% Lagrein from the winery Cantina Terlan has a dark garnet color. On the nose, intensely fruity. Notes of dried cranberries and sour cherry are complemented by a floral scent of lilac. Nuances of chocolate complete the complex bouquet. On the palate, juicy and harmonious, with a fine texture and delicate tannins. This full-bodied wine from South Tyrol is ideal to braised lamb shank, beef roulades with mashed potatoes or braised venison. Also with hard cheeses, like a ripened Parmesan, a delight.

Content: 0.75 litre (€20.87* / 1 litre)

From €15.65*