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The Primitivo Calamuri Salento IGP is a pure Primitivo and enchants you with its fruity bouquet and fine aromas of blackberry and wild berry jam. The full-bodied red wine from the renowned Apulia wine-growing region impresses with a fine spiciness and is powerful and full-bodied on the palate. The red wine completes your culinary journey to Italy with a balanced and warm finish.
The internationally successful Menhir Salento winery refines the ruby red wine in oak barrels for twelve months until it reaches its full-bodied flavor.
Enjoy this special red wine at a drinking temperature of between 17 and 18 °C with pappardelle pasta with wild boar ragout, T-bone and rib-eye steak or with blue cheese.
Via Scarciglia 18
73027 Minervino di Lecce LE
Italien
Cantine Menhir ist ein noch sehr junges Weingut. Erst 2005 wurde es von Gaetano Marangelli gegründet und hat in bemerkenswert kurzer Zeit eine internationale Erfolgsgeschichte geschrieben. Cantine Menhir gilt bereits heute als eines der Vorzeige-Weingüter Apuliens in Italien.
Auf 30 Hektar werden in der fruchtbaren Küstenregion von Laghi Alimini Rebsorten angebaut. Dazu zählen mehr als 80 Jahre alte Primitivo-Reben.
Das Weingut versteht es, die Vorzüge und die Besonderheiten des süditalienischen Weinbaus in seinen Kreationen zu transportieren. Der Weinkeller befindet sich in einem antiken Gebäude aus dem 18. Jahrhundert. Im oberen Geschoss sind Büros untergebracht und im unteren Geschoss die Osteria „Origano – Osteria & Store“, wo apulische Spezialitäten mit ausschließlich natürlichen Zutaten vorbereitet und serviert werden.
Unter der Mitarbeit des Weinexperten Vincenzo Laera haben die Weine von Cantine Menhir mehrfach Qualitätssiegel erhalten. Cantine Menhir hat sich zum Ziel gesetzt, die besonderen Charakteristiken des Weines aus Apulien zu erhalten.