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The Alsace wine region in France is the best-known region for the Gewürztraminer grape variety alongside South Tyrol. Wines that are generally ideal accompaniments to food. The Wolfberger Gewürztraminer Signature is a particularly good example of this.
Even the strong golden yellow color shows the full complexity and aroma of the wine, which has a wonderfully exotic scent of mango, papaya and guava. This is accompanied by notes of jasmine blossom and a crisp apple aroma. The whole is framed by a sweetish cinnamon note. On the palate, this semi-dry white wine is full-bodied, crisp and zesty. Juicy fruits such as mirabelle plum and plum round off the slightly sweet taste. The finish is smooth and light.
The Gewürztraminer Signature from Wolfberger is delicious with Asian dishes. This French wine is also an excellent accompaniment to strong cheeses or sweet tarts and fruit-based desserts. Enjoy it as an aperitif at a drinking temperature of 8-10 °C.
6 Grand-Rue
68420 Eguisheim
Frankreich
Wolfberger gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Winzergenossenschaften des Elsass. Seine Geschichte begann 1902, als sich Winzer aus Eguisheim zusammenschlossen, um gemeinsam hochwertige Weine zu erzeugen und das einzigartige Terroir des Elsass zu bewahren. Als eine der ersten Winzergenossenschaften Frankreichs entwickelte sich Wolfberger im Laufe der Jahrzehnte zu einem Vorreiter der Region und verbindet bis heute Tradition, Innovationskraft und höchste Qualitätsansprüche.
Heute bewirtschaften mehrere hundert Vertragswinzer rund 1.200 Hektar Rebfläche, verteilt auf etwa 13.000 Parzellen entlang der gesamten Elsässer Weinstraße. Zum Sortiment gehören die klassischen elsässischen Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner und Pinot Noir sowie zahlreiche Grand Cru-Weine und Crémants d'Alsace. Wolfberger zählte zu den ersten Erzeugern, die den Crémant d'Alsace maßgeblich mitentwickelt und international bekannt gemacht haben. Eine sorgfältige Selektion der Trauben, moderne Kellertechnik und der respektvolle Umgang mit den unterschiedlichen Terroirs prägen die Stilistik der Weine.
Nachhaltigkeit ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Wolfberger engagiert sich für einen verantwortungsvollen Weinbau, den Schutz natürlicher Ressourcen und die Förderung der Biodiversität. Mit zertifizierten Qualitäts- und Umweltstandards sowie kontinuierlicher Forschung verbindet die Genossenschaft traditionelles Handwerk mit modernen Methoden. So entstehen charaktervolle Elsässer Weine und Crémants, die die Vielfalt und Eleganz ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln.