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Krone Borealis Cap Classique (MCC) Cuvée Brut 2023

The Borealis Cap Classique (MCC) Cuvée Brut is a high-quality sparkling wine from South Africa, produced according to the traditional Cap Classique method. The nose smells of ice, pine needles and salt. Complemented by notes of green apples, lemon balm and white peach. On the palate, this sparkling wine is light and floaty, with a cool and mineral backbone. The result is a silky-smooth mousse that envelops the mouth. Aromas of red apples and a hint of icy berries at the core reveal the exquisite harmony between Chardonnay and Pinot Noir from which this Krone Borealis was created. The honey-like sweetness in the background promises a positive development in further bottle ageing.The Krone Borealis Cap Classique Cuvée Brut can be enjoyed both on its own and with food. Try it with steamed mussels, for example. With its pronounced salinity, it also refines creamy porcini mushroom risotto or braised chicken.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

€15.90

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Krone Cap Classique (MCC) Cuvée Rosé Brut 2022

Krone Cap Classique (MCC) Cuvée Rosé Brut is a sparkling wine from the Tulbagh region in South Africa. With an ethereal pink color in the glass, this exceptional wine has a tangy orange scent on the nose. This fragrance is complemented by aromas of bright red fruits: Red currants, raspberries, spring strawberries, clear and pure as crystal. The Krone Cuvée Rosé Brut is also pure and light on the palate. Due to high day and night fluctuations in temperature, the sparkling wine develops an acidity structure that is fine and multi-faceted. The resulting mousse is persistent and fine. The taste is juicy and inviting, with hints of roasted hazelnuts and cookies. The finish is wonderfully clear and dry.This Cap Classique Rosé from Krone is perfect as an aperitif and goes well with a variety of dishes. Its freshness and fruitiness make it a great accompaniment to a simple picnic with slices of sausage, crusty sourdough bread, ripe, melting camembert.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

€15.90

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Krone Kaaimansgat Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut 2020

Der Krone Kaaimansgat Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut ist ein exzellenter Schaumwein aus Südafrika. Die Trauben stammen von einem einzigen hochgelegenen Weinberg namens Kaaimansgat. Das bergige Terroir mit seinen großen Tagesschwankungen verleiht lebendige Skulpturen und ein wunderbares Gleichgewicht. Visuell präsentiert sich dieser Wein mit einer weißgoldenen Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von weißem Apfel, Haselnuss, Sahne und Rotbusch. Geschmacklich bietet der Krone Kaaimansgat Cap Classique Blanc de Blancs Brut subtile Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne mit einer steinigen, salzigen Säure. Diese Aromen verleihen dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit und eine elegante Komplexität.Der Kaaimansgat Blanc de Blancs von Krone eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen. Auch als exquisites Getränk für besondere Anlässe gern gesehen.

Content: 0.75 litre (€60.00 / 1 litre)

€45.00

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La Bri Double Door Spark Méthode Cap Classique (MCC) Brut 2020

With the Crystal Spark, La Bri presents an expressive Cap Classique from the creative Double Door range. This sparkling wine is produced using the traditional method and matures for an exceptionally long time on the lees, which gives it its elegant perlage, aromatic depth and fine texture.The grapes come from older vineyards on the La Bri estate in Franschhoek and were carefully harvested by hand. After whole cluster pressing, the base wine was matured for several months in used French oak barrels before being bottled for a second fermentation. The subsequent ageing on the lees gives the Crystal Spark its complexity, creamy structure and a lively, fresh finish.The Crystel Spark is a versatile food companion - ideal as an aperitif or with oysters, sushi, fine antipasti or creamy goat's cheese. Optimal serving temperature: 6-8 °C.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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La Bri Sauvage Methode Cap Classique (MCC) Brut 2018

The Sauvage La Bri Cap Classique is an artisan Blanc de Blancs made from 100% Chardonnay, which shows the power and elegance of the South African sparkling wine tradition in its purest form. Only 1150 bottles of this special vintage were produced - each individually numbered by hand.The Chardonnay grapes come from La Bri's oldest vineyard (planted in 1991) and were carefully harvested by hand on February 12, 2018. After careful whole cluster pressing, the must fermented in four old French barriques. After 3 months of barrel maturation, the base wine was bottled and crown-corked with liqueur de tirage to start the second fermentation in the bottle.Particularly impressive: the wine matured for 71 months on the lees ("sur lie") - a clear sign of quality and patience. As a Brut Nature, it was disgorged without dosage and thus retains its natural freshness and structure.In the glass, Sauvage La Bri Cap Classique has a fine perlage and complex aromas of toasted bread, dried mushrooms, citrus zest and mineral notes. The palate is taut, straightforward and precise with a refreshing, long finish.The label is adorned with the delicate Serruria florida, also known as the "Blushing Bride" - a tribute to the origin of the grapes and the romance of the moment. The name "Sauvage La Bri" charmingly alludes to the French word for "wild" and the art of sabrage. Each bottle is a real collector's item.Ideal with oysters, ceviche, scallops or goat's cheese with citrus flavors. It also reveals its full potential with tempura or sashimi.A vintage Cap Classique for true connoisseurs - strictly limited and masterfully vinified.

Content: 0.75 litre (€39.87 / 1 litre)

€29.90

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Lanzerac Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut

The Lanzerac Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut from the Jonkershoek valley near Stellenbosch is a sparkling wine made from 100% Chardonnay grapes. The vines grow in vineyards with deep, sandy soils, situated between approximately 200 and 400 metres above sea level. Harvesting is done by hand in order to ensure that only fully ripe and healthy grapes are selected.The fine sparkling Lanzerac is a good accompaniment to any occasion. It offers creamy notes of sponge cake, complemented by lively aromas of apples and citrus fruit. The tiny bubbles virtually tingle on the tongue. This sophisticated vividness reveals the wine’s elegance and subtlety. The palate is characterised by a fine note of yeast, precisely sustaining the long-lasting finish. The Lanzerac Méthode Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs goes beautifully with smoked salmon or caviar. It is also ideal with other luxurious seafood such as oysters or lobster.

Content: 0.75 litre (€23.93 / 1 litre)

€17.95

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Masottina Calmaggiore Prosecco Treviso DOC Extra Dry

Entdecken Sie die spritzige Eleganz des Masottina Calmaggiore Prosecco Treviso DOC Extra Dry - ein zauberhafter Prosecco aus der renommierten Masottina-Kellerei in der Treviso-Region, Italien. Dieser bemerkenswerte Prosecco verkörpert die Leichtigkeit und den Charme des italienischen Lebensstils.Mit seiner strohgelben Farbe und den feinen Perlenschnüren bietet der Calmaggiore Prosecco ein visuelles Fest für die Sinne. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und unterliegen einer sanften Pressung, um die Frische und Fruchtigkeit optimal zu bewahren. In der Nase ein wunderbares blumiges Bouquet. Erleben Sie Aromen von saftigen Birnen, grünen Äpfeln und einem Hauch von Akazienblüten. Die angenehme Fruchtsüße und die lebhafte Säure machen diesen Prosecco zu einem erfrischenden Genusserlebnis, das perfekt zu festlichen Anlässen oder entspannten Abenden passt.Genießen Sie den Masottina Calmaggiore Prosecco Treviso DOC Extra Dry als Aperitif oder begleiten Sie ihn zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder milden Käsesorten. Die belebende Frische und das fruchtige Aroma dieses Proseccos werden Ihre Sinne verzaubern und jeden Moment zu etwas Besonderem machen.

Content: 0.75 litre (€15.93 / 1 litre)

€11.95

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Masottina R.D.O. Levante Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry 2023

Genießen Sie die erlesene Eleganz des Masottina R.D.O. Levante Prosecco Valdobbiadene Extra Dry - ein herausragender Prosecco aus den hügeligen Weinbergen von Valdobbiadene in der Region Venetien, Italien. Dieser exquisite Prosecco verkörpert die feine Kunst der Weinherstellung und das Erbe der Masottina-Kellerei. Die leuchtende strohgelbe Farbe des R.D.O. Levante Prosecco Valdobbiadene Extra Dry erstrahlt wie die warmen Sonnenstrahlen, die die Reben dieser einzigartigen Region küssen. Die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt gelesen und schonend gepresst, um die reinen Fruchtaromen und die natürliche Frische zu bewahren. Erleben Sie ein Bouquet von zarten Blüten, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten, das Ihre Sinne verführt. Die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und einer leichten Süße macht diesen Prosecco zu einem erfrischenden Genuss, der jede Gelegenheit bereichert.Der Masottina R.D.O. Levante Prosecco Valdobbiadene Extra Dry ist der perfekte Aperitif für besondere Anlässe oder ein eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder Meeresfrüchten. Seine lebhafte Perlage und sein fruchtiges Aroma machen ihn zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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Masottina Viaventi Prosecco Rosé Treviso DOC Brut 2024

Welcome to the world of fine enjoyment with the Masottina Viaventi Prosecco Rose Treviso DOC Brut - a delicious Prosecco Rose from the renowned vineyards of the Treviso region, Italy. This tantalizing Prosecco Rose combines the sparkling freshness of Prosecco with the elegance and sophistication of a rosé wine. The delicate pink color of Viaventi Prosecco Rosé promises an enjoyable experience full of vibrancy and style. The carefully selected grapes are gently pressed to preserve the delicate aromas and natural freshness. Enjoy a wealth of fruity aromas, including notes of strawberries, raspberries and a hint of rose petals. The lively acidity and fine strings of bubbles give this Prosecco Rosé a refreshing effervescence and incomparable pleasure.Masottina Viaventi Prosecco Rosé Treviso DOC Brut is perfect as an aperitif or as an accompaniment to light starters, seafood or fruity desserts. Its cheerful aroma and elegant presence make it an ideal companion for social occasions or romantic evenings.

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

€11.90

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Moët & Chandon Grand Vintage 2015 Extra Brut

„Ein echter Erfolg“, „eine beeindruckende Leistung“: Das Urteil von William Kelley in Robert Parker’s Winde Advocate ist ausnehmend positiv. 93 Punkte verleiht er dem Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut. Das Bouquet ist an Komplexität kaum zu überbieten. Die Macherinnen und Macher von Moët & Chandon schreiben von herbstlichen Noten gerösteter Kastanien und geröstetem Buchweizen, dazu Nüsse, Honig und Nougat. Im Anschluss offenbaren sich Noten weißer Früchte, die an reife Äpfel oder Birnen erinnern. Den Duftstrauß runden Aromen von Jod, getrockneten Blumen und Kiefer ab. William Kelley notiert Noten „von Birne, frischem Brot, Meyer-Zitrone, Nougat und weißen Blumen“.Am Gaumen ist der Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut voll Temperament und Kraft. Eine erfrischende und delikate Säure trägt diesen Schaumwein, dessen aromatische Struktur von einer subtilen, feinkörnigen Textur umspielt wird. Das Finale bietet Nuancen von weißer Grapefruit.Mit einem umhüllenden Kern aus hellen, lebendigen Früchten und einer hübschen, punktgenauen Mousse schließt der Champagner mit einem präzisen, durchdringenden Abgang ab, formuliert Kelley.

Content: 0.75 litre (€100.00 / 1 litre)

€75.00

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Moët & Chandon Grand Vintage 2015 Extra Brut in Geschenkpackung

„Ein echter Erfolg“, „eine beeindruckende Leistung“: Das Urteil von William Kelley in Robert Parker’s Winde Advocate ist ausnehmend positiv. 93 Punkte verleiht er dem Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut. Der 75. Grand Vintage in der langen Geschichte des Hauses Moët & Chandon ist ein Fest für die Sinne.Das Bouquet ist an Komplexität kaum zu überbieten. Die Macherinnen und Macher von Moët & Chandon schreiben von herbstlichen Noten gerösteter Kastanien und geröstetem Buchweizen, dazu Nüsse, Honig und Nougat. Im Anschluss offenbaren sich Noten weißer Früchte, die an reife Äpfel oder Birnen erinnern. Den Duftstrauß runden Aromen von Jod, getrockneten Blumen und Kiefer ab. William Kelley notiert Noten „von Birne, frischem Brot, Meyer-Zitrone, Nougat und weißen Blumen“.Am Gaumen ist der Moët & Chandon Grand Vintage Extra Brut voll Temperament und Kraft. Eine erfrischende und delikate Säure trägt diesen Schaumwein, dessen aromatische Struktur von einer subtilen, feinkörnigen Textur umspielt wird. Das Finale bietet Nuancen von weißer Grapefruit.Mit einem umhüllenden Kern aus hellen, lebendigen Früchten und einer hübschen, punktgenauen Mousse schließt der Champagner mit einem präzisen, durchdringenden Abgang ab, formuliert Kelley.

Content: 0.75 litre (€100.00 / 1 litre)

€75.00

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Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Extra Brut in Giftbox

Der Moet & Chandon Grand Vintage 2016 Extra Brut ist ein herausragender Jahrgangschampagner, der die Kunstfertigkeit und Eleganz des renommierten Hauses Moet & Chandon widerspiegelt. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine komplexe Struktur, seinen raffinierten Charakter und seine feine Perlage aus. Er wird in einer stilvollen Geschenkverpackung angeboten, die ihn zu einem idealen Präsent für besondere Anlässe macht.Der Moet & Chandon Grand Vintage 2016 Extra Brut hat eine blasse, strahlende Farbe in Zitronengelb mit leuchtenden Reflexen und feiner Perlage. Die Nase besticht durch Vielschichtigkeit und Eleganz, mit Aromen von Brotkrumen, frischer Brioche und Marzipan, weichen Holunderblüten und Jasmin, welche übergehen in fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und Wassermelone. Am Gaumen ist dieser Schaumwein herrlich frisch und präzise, mit einer ausgewogenen Säure und einer cremigen Textur. Das Mundgefühl wird getragen von blumigen Noten sowie Anis- und Minznoten, die für Leichtigkeit und Frische sorgen. Der Abgang ist lang mit einer angenehm herben Note, die an frische Mandeln erinnert.Probieren Sie Moet & Chandon Grand Vintage 2016 Extra Brut zu Austern, Hummer, Jakobsmuscheln oder feinem Geflügel wie Perlhuhn. Auch zu cremigen Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse ein Genuss.Die stilvolle Geschenkverpackung unterstreicht die Exklusivität dieses Champagners und macht ihn zu einem perfekten Geschenk für Liebhaber außergewöhnlicher Weine.

Content: 0.75 litre (€113.33 / 1 litre)

€85.00

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