Mourvedre from South Africa

Bouchard Finlayson Hannibal 2022

Vielschichtige, intensiv fruchtige Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Pflaumen und Datteln prägen das Bouquet des Bouchard Finlayson Hannibal 2020. Der faszinierend komplexe Duftstrauß bietet darüber hinaus Noten von Tabak und grünen Oliven, dazu Nuancen von Trüffel und Menthol.In John Platter’s Wine Guide erhält dieser Rotwein aus Südafrika 93 Punkte. Kritikerin Cathy Marston erkennt Kirschfrucht, Leder, Wild und Würze.Auch am Gaumen hinterlässt dieser ungewöhnliche Blend aus 41% Sangiovese, 26% Nebbiolo, 5% Barbera, 14% Shiraz, 11% Pinot Noir, 3% Mourvedre Eindruck. Der trockene Rotwein aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat einen mittleren Körper und zugleich eine wunderbar anregende Säure. Die geschmeidigen Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Finale wird von einer schönen Würze getragen und klingt noch lange nach. Noch bis 2032 ist der Bouchard Finlayson Hannibal ein Hochgenuss.Die einzelnen, akribisch gelesenen Rebsorten wurden separat in französischen Eichenfässern ausgebaut, in denen sie fast ein Jahr lang heranreiften. Dabei kamen zu fast einem Viertel neue Fässer zum Einsatz. Nach zahlreichen Tastings kreierte Bouchard Finlayson dann einen finalen Blend, der noch einige Monate nachreifte, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.Die Namensgebung leitet sich etwas speziell her: Da in diesem südafrikanischen Rotwein prägende Rebsorten des Weinbaus in Italien und Frankreich assembliert werden, soll der Name Hannibal an den karthagischen Feldherrn erinnern. Er überquerte in einem legendären Feldzug mit einer größeren Zahl an Elefanten im dritten Jahrhundert vor Christus die Alpen von Frankreich nach Italien, um einem römischen Angriff zuvorzukommen (Zweiter Punischer Krieg).Der Bouchard Finlayson Hannibal 2020 ist eine herausragende Komposition des südafrikanischen Weinbaus. Der rubinrote Wein zeichnet sich auch dadurch aus, dass er ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter ist. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zur indischen Küche oder zu Ziegenkäse auf Brioche-Toast. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte: Auch zu Fisch Vindaye, typisch für die Küche in Mauritius, ist der Rotwein aus der Provinz Westkap ein idealer Begleiter. Aber auch die klassische, würzige italienische Küche bietet sich an.

Content: 0.75 litre (€39.33 / 1 litre)

€29.50

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Dickens Tale of Three Wines 2018

Lionel Dickens als Winemaker steht hinter diesem Projekt. Als südafrikanisches Kind der Weinbranche hatte er schon immer eine Leidenschaft für Natur und Landschaft seines Landes. Nachdem er viele Jahre in verschiedenen Bereichen der Weinindustrie gearbeitet hat, hat Lionel Dickens damit begonnen, im Weinkeller ein neues Kapitel zu schreiben. Seine Weine sind von der klassischen Tradition inspiriert – mit minimalem Eingriff hergestellt, um Ausgewogenheit, Eleganz und vor allem eine interessante Herkunftsgeschichte widerzuspiegeln.Für uns sind die Weine von Dickens „die“ Entdeckung des Jahres 2023 aus Südafrika.Der Dickens Tale of Three Wines besteht zu 98% aus Shiraz und zu jeweils 1% aus Mouverdre und Viognier. Die Trauben stammen zu 99% aus der südafrikanischen Region Franschhoek. Diese mehrdimensionale und komplexe rote Mischung zeigt vielschichtige Aromen von roten Beerenfrüchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen verbinden sich die Aromen von Beeren und Veilchen mit weichen, kalkhaltigen Tanninen zu einem konzentrierten und vollmundigen Wein. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern.Der Dickens Tale of Three Wines kann sowohl pur als auch als Essensbegleiter genossen werden. Probieren Sie diesen Rotwein zum Beispiel zu gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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Geschenkset Protea Rosé mit Stableuchte

Zwei Geschenke in einem: Wunderbarer Genuss und ein magisches Leuchterlebnis. Der Protea Rosé ist bestechend fruchtig und zeigt Aromen von Himbeere, Pfirsich und einen Touch Apfelblüte. Den Gaumen prägen eine breite Saftigkeit kombiniert mit einer schönen frischen Säure. Ein Geschmack von Erdbeere, Himbeere und anderen reifen Beerenfrüchten ist deutlich wahrzunehmen. Die Flasche ist ein echtes Designobjekt und viel zu schade zum Wegwerfen. Nach Genuss einfach die Etiketten und die Kapsel ablösen und die Bottlelight LED-Stableuchte, die mit drei Standard-AA-Batterien betrieben wird, einsetzen und anschalten. Schon leuchtet die Flasche von innen heraus und Sie zaubern eine wunderschöne Lichtquelle. Ein ideales Geschenk für Romantiker.Das Set besteht aus:1 Präsentkarton Lino Schiefergrau (9832522)1 Flasche Protea Rosé (1971334)1 Bottlelight Stableuchte warmweiß (9721001)Die Batterien sind nicht im Lieferumfang enthalten!

€39.90

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Raka Spliced 2023

The Raka Spliced is the perfect everyday wine that impresses with its fruity and balanced structure. The cuvée of Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc and Viognier comes from the Klein River Valley wine-growing region in South Africa.The bouquet is characterized by intense berry notes such as cherries, mulberries and blackberries, complemented by a fine olive note. On the palate, the wine has juicy plum fruit, lively cranberry acidity and subtle smoky oak flavors that lend it depth and complexity.The grapes were harvested by hand and carefully sorted in the vineyard and in the cellar. After a second berry selection, the must was fermented with pure yeasts. During the five-day maceration, the juice was pumped over the skins several times a day and punched down by hand to extract the color, tannins and aromas in the best possible way. After fermentation, the wine was separated from the yeasts, underwent malolactic fermentation and then matured for 12 to 14 months in a combination of 225-liter French oak barriques, 25% of which were new barrels.This versatile wine is an excellent accompaniment to grilled vegetables, pasta with tomato sauce, grilled poultry or spicy cheese variations. Enjoy it at a recommended drinking temperature of 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

From €9.90

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Eikendal Rosé 2025

With its delicate onion skin pink and beguiling aromas of fresh strawberries, raspberries and rose petals, Eikendal Rosé is a prime example of finely balanced, South African rosé enjoyment. The harmonious cuvée of Grenache, Mourvèdre and Cinsaut comes from specially selected plots in the Stellenbosch growing region - with ideal conditions for fresh, expressive rosés.Floral and fruity notes on the nose, the wine has a full-bodied structure, animating freshness and subtly integrated acidity on the palate. The long, juicy finish whets the appetite for the next sip.The vines grow on weathered granite soil close to the sea and benefit from the cooling breeze of False Bay. The grapes were harvested by hand early in the morning, some were gently pressed, but the majority were gently processed using the whole bunch pressing method - for maximum freshness and elegant fruit. The Eikendal rosé was deliberately bottled very early to preserve its aromatic liveliness.Enjoy this dry rosé at 12-14 °C - perfect with goat's cheese tart, smoked salmon or fruity desserts such as a berry parfait.Ideal for mild summer evenings, uncomplicated moments of pleasure or as a stylish aperitif.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Paserene Rosie Rosé 2024

The Paserene Rosie from the Paserene winery comes from the famous Western Cape, one of the best wine regions in South Africa. This lively rosé combines a balanced cuvée of Mourvèdre, Syrah and Malbec and delights with fresh aromas of red fruits such as strawberries, pomegranate and watermelon, rounded off with fine citrus notes and a subtle sweetness of cotton candy.During production, the grapes are gently pressed to obtain a delicate salmon pink color. Temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks preserves the freshness and purity of the aromas. The wine then matures for a year and spends a further four months in the bottle, which gives it additional depth and elegance.On the palate, Paserene Rosie has a silky texture, lively acidity and a long, fruity finish. Perfect as an aperitif and as an accompaniment to burrata with tomatoes, fine charcuterie, mild Brie or fresh berry salads.

Content: 0.75 litre (€19.33 / 1 litre)

€14.50

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Waterford The Jem 2017

Waterford The Jem is the flagship wine of the renowned South African Waterford Estate. This exceptional red wine cuvée combines the estate's best grapes and reflects the unique terroir of Stellenbosch. Named after the founder Jeremy Ord ("Jem"), this wine stands for craftsmanship, complexity and elegance at the highest level.Up to eight different grape varieties are combined for The Jem, including Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot and Petit Verdot. Each grape variety is vinified separately in order to bring out its individual character traits in the best possible way. After temperature-controlled fermentation, the wine is matured for at least 20 months in French oak barrels, followed by further bottle ageing to perfectly integrate the aromas and refine the tannins.In the glass, Waterford The Jem is a deep ruby red with garnet reflections. The nose is characterized by a complex bouquet of dark berries, cassis and ripe plums, complemented by fine notes of fynbos, vanilla oak, crushed violets and cloves. On the palate, velvety tannins provide fullness, while the natural acidity ensures liveliness and elegance. The wine finishes on a lingering mineral note, presenting a classic dry profile and generous texture.Waterford The Jem harmonizes perfectly with strong meat dishes such as fillet of beef, rack of lamb or wild boar ragout. Matured hard cheese or dishes with truffles also underline its profound aroma.

Content: 0.75 litre (€185.33 / 1 litre)

€139.00

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Fairview Caldera 2023

The Fairview Caldera is a blend of Shiraz, Grenache Noir, and Mourvèdre. The grapes come from select vineyards in Darling, Paarl, and Piekenierskloof, with Shiraz making up the largest portion and Grenache Noir and Mourvèdre adding fruit, spice, and structure.The grapes were harvested early in the morning in February and sorted by hand. The individual grape varieties were fermented separately in open French oak foudres. Twenty percent whole Grenache Noir grapes were used to enhance the fruity and spicy character. The wine then aged for nine months in French oak, stainless steel tanks, and foudres before the cuvée was blended and bottled.On the nose, the Caldera reveals darker, complex aromas of wild berries, fynbos herbs, pepper, and hearty spice. On the palate, it is light to medium-bodied and fresh, with flavors of red cherry, spices, and subtle oak notes. The long, dry, and slightly tart finish underscores its spicy, distinctly food-friendly character.The Caldera pairs excellently with grilled meats and Mediterranean dishes. This spicy, fresh cuvée also makes a perfect companion for slow-braised dishes.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

€16.90

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Fairview Goats Do Roam Red 2025

The Goats Do Roam Red is a Rhône-inspired red wine blend, led by Shiraz and complemented by Grenache, Cinsault, and Mourvèdre. The grapes come from select vineyards in the Coastal Region, whose diverse origins contribute to the wine’s freshness, balance, and vibrant fruit.The individual vineyard parcels are vinified separately to preserve their distinct characters. Gentle extraction during fermentation in stainless steel tanks keeps the fruit at the forefront. After alcoholic fermentation, the wine undergoes malolactic fermentation and then ages in a combination of tanks and used oak barrels, which adds texture and structure.On the nose, the Goats Do Roam Red reveals aromas of sun-ripened strawberries and red plums, complemented by dried herbs and hints of freshly ground pepper and spices. On the palate, it is soft and fruit-forward, with juicy berry flavors, gentle tannins, and a clean, fresh finish.This easy-drinking red wine pairs wonderfully with meat grilled over an open fire, slow-braised lamb, and a generous selection of cheeses. It’s also a perfect companion for a relaxed dinner or a South African braai.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

From €9.50

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