Fairview Goats Do Roam Red
€9.90
Prices incl. VAT plus shipping costs
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€9.50
The Goats Do Roam Red is a Rhône-inspired red wine blend, led by Shiraz and complemented by Grenache, Cinsault, and Mourvèdre. The grapes come from select vineyards in the Coastal Region, whose diverse origins contribute to the wine’s freshness, balance, and vibrant fruit.
The individual vineyard parcels are vinified separately to preserve their distinct characters. Gentle extraction during fermentation in stainless steel tanks keeps the fruit at the forefront. After alcoholic fermentation, the wine undergoes malolactic fermentation and then ages in a combination of tanks and used oak barrels, which adds texture and structure.
On the nose, the Goats Do Roam Red reveals aromas of sun-ripened strawberries and red plums, complemented by dried herbs and hints of freshly ground pepper and spices. On the palate, it is soft and fruit-forward, with juicy berry flavors, gentle tannins, and a clean, fresh finish.
This easy-drinking red wine pairs wonderfully with meat grilled over an open fire, slow-braised lamb, and a generous selection of cheeses. It’s also a perfect companion for a relaxed dinner or a South African braai.
23% Grenache Noir
10% Mourvedre
5% Durif
4% Cinsault
2% Tempranillo
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Fairview Estate gehört zu den traditionsreichen Weingütern Südafrikas und liegt am Fuße des Paarl Mountain in der Weinregion Paarl. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins Jahr 1693 zurück, bereits 1699 wurde hier erstmals Wein erzeugt. Seit 1937 ist Fairview mit der Familie Back verbunden. Heute prägt Charles Back das Weingut mit seiner Leidenschaft für innovative Rebsorten, nachhaltigen Weinbau und charaktervolle Weine, die ihre südafrikanische Herkunft widerspiegeln.
Besonders bekannt ist Fairview für seine Experimentierfreude mit mediterranen Rebsorten wie Shiraz, Grenache, Mourvèdre und Tempranillo. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten des Western Cape, deren Böden und klimatische Bedingungen den Weinen eine bemerkenswerte Vielfalt verleihen. Neben kraftvollen Rotweinen entstehen frische Sauvignon Blancs, elegante Roséweine und besondere Süßweine.
Zum vielseitigen Angebot gehören der beliebte Goats Do Roam Red, die würzige Cuvée Caldera und der charaktervolle Petite Sirah. Auch der Fairview Darling Sauvignon Blanc und der La Beryl Blanc zeigen die stilistische Bandbreite des Hauses. Mit seiner Verbindung aus Tradition, Kreativität und sorgfältiger Weinbereitung zählt Fairview zu den eigenständigsten Weinerzeugern Südafrikas.
The Goats Do Roam Red is a Rhône-inspired red wine blend, led by Shiraz and complemented by Grenache, Cinsault, and Mourvèdre. The grapes come from select vineyards in the Coastal Region, whose diverse origins contribute to the wine’s freshness, balance, and vibrant fruit.
The individual vineyard parcels are vinified separately to preserve their distinct characters. Gentle extraction during fermentation in stainless steel tanks keeps the fruit at the forefront. After alcoholic fermentation, the wine undergoes malolactic fermentation and then ages in a combination of tanks and used oak barrels, which adds texture and structure.
On the nose, the Goats Do Roam Red reveals aromas of sun-ripened strawberries and red plums, complemented by dried herbs and hints of freshly ground pepper and spices. On the palate, it is soft and fruit-forward, with juicy berry flavors, gentle tannins, and a clean, fresh finish.
This easy-drinking red wine pairs wonderfully with meat grilled over an open fire, slow-braised lamb, and a generous selection of cheeses. It’s also a perfect companion for a relaxed dinner or a South African braai.
23% Grenache Noir
10% Mourvedre
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Fairview Estate gehört zu den traditionsreichen Weingütern Südafrikas und liegt am Fuße des Paarl Mountain in der Weinregion Paarl. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins Jahr 1693 zurück, bereits 1699 wurde hier erstmals Wein erzeugt. Seit 1937 ist Fairview mit der Familie Back verbunden. Heute prägt Charles Back das Weingut mit seiner Leidenschaft für innovative Rebsorten, nachhaltigen Weinbau und charaktervolle Weine, die ihre südafrikanische Herkunft widerspiegeln.
Besonders bekannt ist Fairview für seine Experimentierfreude mit mediterranen Rebsorten wie Shiraz, Grenache, Mourvèdre und Tempranillo. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten des Western Cape, deren Böden und klimatische Bedingungen den Weinen eine bemerkenswerte Vielfalt verleihen. Neben kraftvollen Rotweinen entstehen frische Sauvignon Blancs, elegante Roséweine und besondere Süßweine.
Zum vielseitigen Angebot gehören der beliebte Goats Do Roam Red, die würzige Cuvée Caldera und der charaktervolle Petite Sirah. Auch der Fairview Darling Sauvignon Blanc und der La Beryl Blanc zeigen die stilistische Bandbreite des Hauses. Mit seiner Verbindung aus Tradition, Kreativität und sorgfältiger Weinbereitung zählt Fairview zu den eigenständigsten Weinerzeugern Südafrikas.
Fairview Estate gehört zu den traditionsreichen Weingütern Südafrikas und liegt am Fuße des Paarl Mountain in der Weinregion Paarl. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins Jahr 1693 zurück, bereits 1699 wurde hier erstmals Wein erzeugt. Seit 1937 ist Fairview mit der Familie Back verbunden. Heute prägt Charles Back das Weingut mit seiner Leidenschaft für innovative Rebsorten, nachhaltigen Weinbau und charaktervolle Weine, die ihre südafrikanische Herkunft widerspiegeln.
Besonders bekannt ist Fairview für seine Experimentierfreude mit mediterranen Rebsorten wie Shiraz, Grenache, Mourvèdre und Tempranillo. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten des Western Cape, deren Böden und klimatische Bedingungen den Weinen eine bemerkenswerte Vielfalt verleihen. Neben kraftvollen Rotweinen entstehen frische Sauvignon Blancs, elegante Roséweine und besondere Süßweine.
Zum vielseitigen Angebot gehören der beliebte Goats Do Roam Red, die würzige Cuvée Caldera und der charaktervolle Petite Sirah. Auch der Fairview Darling Sauvignon Blanc und der La Beryl Blanc zeigen die stilistische Bandbreite des Hauses. Mit seiner Verbindung aus Tradition, Kreativität und sorgfältiger Weinbereitung zählt Fairview zu den eigenständigsten Weinerzeugern Südafrikas.
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