Shiraz

Boschendal 1685 Shiraz 2021

The historic Boschendal Winery is one of South Africa’s oldest wineries and was founded as early as 1685 in the picturesque Franschhoek Valley. Today, Boschendal stands for a successful blend of historic winemaking tradition, modern cellar technology, and sustainable viticulture. With a clear focus on origin and quality, the estate produces wines full of character that impressively reflect the region’s terroir. The Boschendal 1685 Shiraz embodies this very philosophy, blending grapes from premier vineyards around Stellenbosch, Elgin, and the Swartland.In the glass, the Boschendal 1685 Shiraz displays a deep, dark ruby red color. The bouquet is characterized by intense aromas of ripe dark fruits such as plums, black cherries, and blackberries, accompanied by a subtle peppery spice and delicate hints of spices. On the palate, the wine is powerful, juicy, and harmoniously balanced. A round fruit core, elegant spice, and silky, ripe tannins ensure a smooth mouthfeel and a long, fruit-forward finish.The wine is crafted from carefully selected Shiraz grapes grown in premium vineyards. After harvest, the grapes are gently processed and fermented under temperature control to best preserve the variety’s characteristic fruit and spice. The wine is then aged in oak barrels, which imparts additional depth, structure, and harmonious tannin integration.The Boschendal 1685 Shiraz is a versatile food pairing and goes exceptionally well with grilled or braised beef, lamb dishes, game, or spicy marinated grilled dishes. It also pairs beautifully with Mediterranean oven-baked dishes and aged hard cheeses. The ideal serving temperature is 16–18 °C.

Content: 0.75 litre (€26.00 / 1 litre)

€19.50

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JC Le Roux La Fleurette Rose Mild Sweet

Dieser spritzige, rosafarbene Schaumwein aus Südafrika verführt alle Sine. Am Gaumen erleben Sie ein reizvolles Zusammenspiel von süßen, fruchtigen Aromen mit Noten von Erdbeeren, Pflaumen und tropischen Früchten. Der JC Le Roux La Fleurette Rose Mild Sweet hält mit seinem spielerischen Erdbeer- und sinnlichen Pflaumenaromen perfekt die Balance zwischen Frische und Süße.JC Le Roux La Fleurette Rosé Mild Sweet ist ein ausgezeichneter Aperitif und wunderbar zu kombinieren mit Speck und Camembert Flapjacks mit frischen Beeren oder mit Käsekuchen.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Stellenrust Stell Pinotage Shiraz 2024

The Stellenrust Stell Pinotage Shiraz from the Western Cape combines the fruity cherry notes and gentle spiciness of Pinotage grapes with the dark fruit and density of Shiraz grapes, refined with a small amount of Cinsault for added elegance. After a short cold maceration, the grapes mature on their skins for a few days before the red wine acquires its harmonious fullness and fine spiciness in used French oak.The nose reveals lively raspberry aromas with a hint of black pepper, while the red wine is soft, round and accessible on the palate, with elegant tannins and a long, velvety finish.The Stellenrust Stell Pinotage Shiraz is ideal with medium to full-bodied dishes such as grilled lamb, wild boar goulash or roasted mushrooms - served at 16-18 °C, it develops its full fruitiness and aromatic depth.

Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

€8.95

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Piekenierskloof Shiraz 2018

Die Trauben für den Piekenierskloof Shiraz aus der Citrusdal Mountains Region in Südafrika wachsen an Buschreben auf sandig lehmigem Boden. Dieser Rotwein zeigt ein funkelndes Dunkelrot im Glas. Die Nase ist geprägt von viel rauchiger Würze. Am Gaumen finden sich deutliche Gewürzaromen, wie schwarzer Pfeffer, Zimt und ein Hauch Curry. Dazu gesellen sich von Noten von Leder und Toast. Eine reife dunkle Kirschfrucht wirkt erstaunlich erfrischend.Der Shiraz von Piekenierskloof passt gut zu stark gewürzten roten Fleischgerichten oder Lammkeule. Auch zu indischer Küche zu empfehlen.

Content: 0.75 litre (€15.33 / 1 litre)

From €11.50

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Neethlingshof Shiraz 2022

The Neethlingshof Shiraz is a red wine full of character from the heart of South Africa's Stellenbosch wine region. At the traditional Neethlingshof wine estate, centuries-old winemaking skills meet modern cellar technology - the result: a Shiraz full of power, elegance and depth.The grapes for this Shiraz are harvested in the cool morning hours to preserve their freshness and aromas. After destemming, a temperature-controlled fermentation takes place to gently extract color and structure. The wine is then matured in a combination of French and American oak barrels.The Neethlingshof Shiraz sparkles a dark ruby red in the glass. The nose develops a floral fragrance combined with aromas of ripe red apples, black plums and a hint of lavender. On the palate, it has a dense texture, supple tannins and fine notes of vanilla, toast and dark chocolate, which blend harmoniously with the intense fruit of plums and cherries.A perfect accompaniment to grilled or braised meat such as lamb, beef or game. The Neethlingshof Shiraz also harmonizes perfectly with hearty dishes with Mediterranean herbs, spicy stews or mature cheese.

Content: 0.75 litre (€18.13 / 1 litre)

From €13.60

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Aaldering Shiraz Stellenbosch 2020

The Aaldering Shiraz is a wine full of elegance and complexity. It is redolent of dark cherries, raspberries, cloves and white pepper. On the palate, the wine is full-bodied, showing a clear structure and a long finish. This Shiraz from the Devon Valley in the Stellenbosch region was aged for more than 20 months in French oak casks, of which only 15% were new barrels, giving the Shiraz grapes as much scope as possible to develop their great elegance. The rest of the barrels were second- and third-fill oak casks.This is a wonderful Shiraz with predominantly dark and spicy notes. Another six to eight years of ageing will further enhance its qualities. Enjoy this red wine from South Africa with pies, lamb and dishes with red pepper, coriander or rosemary. You’ll enjoy discovering yet another premium wine from the impressive Aaldering winery.

Content: 0.75 litre (€39.33 / 1 litre)

€29.50

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Langmeil 'Orphan Bank' Shiraz 2023

The Langmeil Orphan Bank Shiraz is one of the best red wines from the Langmeil winery. This dry wine is perfect for gourmets who want to taste as little sweetness as possible in their wine. The bouquet of this Australian red wine features notes of blackberries, blueberries and plums combined with vanilla, dark chocolate and cinnamon.In the glass, this special wine has a slightly dark red color. Once it reaches the palate, this wine reveals its fruity side. This Shiraz has a spicy finish.The origin of the wine is in Australia, in the Barossa region. There, the grapes are harvested by hand and pressed immediately. After the grapes have fermented, they are stored in French wooden barrels for 24 months.The Langmeil Orphan Bank Shiraz is a single-varietal Shiraz that is best enjoyed with vegetables or beef rissoles. Dried figs or cod are also good accompaniments.

Content: 0.75 litre (€52.67 / 1 litre)

€39.50

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Silverthorn The Genie Rose Methode Cap Classique Brut

Der Silverthorn The Genie Rose Methode Cap Classique Brut ist ein exquisiter Rose-Schaumwein aus Südafrika, der nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird. The Genie (der Flaschengeist) ist sicher ein etwas ungewöhnlicher Name für einen Wein, trifft es doch aber sehr gut, denn es kommt Magie aus der Flasche.Für The Genie Rose werden sorgfältig ausgewählte Shiraz-Trauben verwendet, die in den Weinbergen der Robertson-Region in Südafrika angebaut werden. Diese Trauben verleihen dem Schaumwein seine charakteristische helle zwiebelschalenfarbene Tönung. Dieser Methode Cap Classique Rose Brut präsentiert sich im Glas mit feinen, wirbelnden Bläschenperlen. Er verströmt ein exotisches Bouquet aus türkischem Honig und Rosenwasser. Am Gaumen bietet der Silverthorn The Genie Rose frische Himbeer- und Sorbetaromen. Unterstützt wird der Geschmack von einer samtigen Textur, feinem Schaum und einem langen Abgang.Dieser hochwertige The Genie Rose Schaumwein aus dem Hause Silverthorn eignet sich ideal als Aperitif und ist auch eine großartige Begleitung zu einer Vielzahl von leichten Vorspeisen bis hin zu Meeresfrüchten oder Geflügel. Probieren Sie ihn auch einmal zu Parmaschinken mit roten Feigen.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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JC Le Roux La Chanson Mild Sweet

Um ein einzigartiges und faszinierendes Geschmacksprofil zu bieten, beginnt bei der Kellerei im Herzen von Stellenbosch alles mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Trauben für den JC Le Roux La Chanson Mild Sweet stammen aus verschiedenen etablierten Weinbergen der Region Westkap in Höhenlagen zwischen 50 und 300 Meter über dem Meeresspiegel.Der JC Le Roux La Chanson Mild Sweet ist ein lebendiger rubinroter Schaumwein mit herrlich fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Pflaumen.Durch seinen geringen Alkoholgehalt sorgt der süffige Schaumwein bei jedem Anlass für Begeisterung.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Lanzerac Jonkershoek Reserve 2021

The Lanzerac Jonkershoek Reserve is a blend of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot. The grapes for each variety used in this blend come from selected vineyards in the Jonkershoek Valley in South Africa. The grapes were harvested by hand and selected with the utmost care. Only the best grapes made it into this exceptional red wine. Fermentation and maturation took place in French oak. This expressive Cabernet-based blend is full of aromas of black cherry, chocolate, spices and a hint of cassis. On the palate, the Lanzerac Jonkershoek Reserve is juicy, supple and with silky, integrated tannins. It has a wonderfully long finish.This full-bodied wine is a perfect accompaniment to hearty dishes, oxtail, game and rack of lamb with a herb crust.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

€15.90

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Alto Shiraz 2018

Der Shiraz (Syrah) duftet vielschichtig nach roten Früchten (Pflaumen) und floralen Noten, vor allem Veilchen. Hinzu kommen eine anregende Holzwürze sowie Noten von weißem und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Alto Shiraz 2018 trocken, mit mittlerem Körper. Die intensive Fruchtigkeit und die merklichen, meisterhaft integrierten Tannine ergeben im Zusammenspiel ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis von großer Ausgewogenheit. Weinkritiker Greg de Bruyn schreibt bei Platter: „Der vielschichtige 2018er zeichnet sich durch Würze, getrocknete Kräuter und Leder aus, die die Fruchtnoten von Pflaume und Maulbeere umgarnen, florale Nuancen im anhaltenden Nachgeschmack.“18 Monate reifte dieser herausragende südafrikanische Shiraz im Eichenholz, wobei Alto eine Kombination aus Fässern erster, zweiter und dritter Füllung einsetzte. Genießen Sie diesen Shiraz von den Hängen des Helderberg Mountain bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Rotwein vom Kap ist ein idealer Begleiter zu würzigem Lamm oder Rindfleisch. Entdecken Sie den Alto Shiraz 2018 zum Beispiel zu einem italienischen Rosmarin-Rollbraten vom Rind.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

From €19.90

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Wildeberg Wild House Shiraz 2023

Der Wildeberg Wild House Shiraz ist ein eleganter Rotwein aus der südafrikanischen Region Franschhoek, der die unverwechselbare Handschrift der Wildberg-Weine trägt. Dieser Shiraz begeistert durch seine tiefe und dichte Frucht, gepaart mit würzigen und rauchigen Noten, die typisch für die Region und Rebsorte sind. Die warmen Klimabedingungen und die vielfältigen Böden verleihen dem Wild House Shiraz seine bemerkenswerte Komplexität und Ausdruckskraft.In der Nase offenbart der Wildeberg Wild House Shiraz intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen, untermalt von einem Hauch von Pfeffer, Nelken und einem rauchigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit samtigen Tanninen und einer Spur von Mineralität. Der lange, würzige Abgang hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck mit Noten von Zartbitterschokolade und einem Hauch von Tabak.Dieser vollmundige Wild House Shiraz passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere zu Lamm und Steak, aber auch zu würzigen Eintöpfen und Wildgerichten. Ebenso harmoniert er wunderbar mit kräftigen Käsesorten wie gereiftem Cheddar oder Blauschimmelkäse.

Content: 0.75 litre (€11.87 / 1 litre)

€8.90

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