Sauvignon Blanc

Neethlingshof The Duiker Cadenza Sauvignon Blanc Fumé 2023

Neethlingshof The Duiker Cadenza Sauvignon Blanc Fumé is a white wine with a strong character and a smoky accent. It comes from the heart of South Africa's Stellenbosch wine region and is part of the renowned "Short Story Collection" from the Neethlingshof wine estate. This line is dedicated to special wines with a distinctive character and a story - and that is exactly what this Sauvignon Blanc Fumé is.Even in the glass, this white wine impresses with a light golden yellow color and subtle greenish reflections. The nose reveals a multi-layered bouquet with aromas of gooseberry, lime and tropical fruit, complemented by subtle smoky notes that give the wine its typical fumé character. Subtle hints of herbs, green asparagus and a touch of vanilla underline its complexity.The grapes for the Cadenza Sauvignon Blanc Fumé are harvested by hand in the cool morning hours to preserve freshness and aromatic diversity. After a short maceration period, the grapes are gently pressed. The must is then fermented at a controlled temperature to emphasize the fruity and fresh notes of the Sauvignon Blanc.In contrast to classic Sauvignon Blancs, this wine is partly matured in French oak barrels. The targeted use of wood gives it a gentle creaminess and the smoky, spicy depth that characterizes it as a "fumé". The skillful use of wood preserves the freshness, while the wine gains structure and complexity.The Neethlingshof Sauvignon Blanc Fumé is an ideal accompaniment to grilled fish, scallops or seafood risotto. It also harmonizes perfectly with goat's cheese, fried green asparagus or Asian dishes with lemongrass. Serve at a drinking temperature of 8-10 °C to experience its full spectrum of aromas.

Content: 0.75 litre (€22.00 / 1 litre)

€16.50

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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2024

Dieser strohfarbene Sauvignon Blanc mit grünem Schimmer duftet nach frischen Zitrusfrüchten, süßlichen Tropenfrüchten, leichten floralen Noten und Kräutern. Am Gaumen ist der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc herrlich konzentriert, mit einer animierenden, ausgewogenen Säure und schöner Mineralität sowie einer klaren Struktur. Das aromatische Finale klingt noch lange nach.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc von der Lage Groenekloof nahe Darling an der Atlantikküste ist wunderbar facettenreich. 4,5 von maximal 5 möglichen Sternen im Platter’s, Südafrikas bestimmendem Weinführer, sind Ausdruck hoher Qualität.Probieren Sie den Neil Ellis Sauvignon Blanc zu gebratenem Hühnchen, leichten Fischgerichten oder Salaten.

Content: 0.75 litre (€14.53 / 1 litre)

From €10.90

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Oude Kaap Classic White 2025

The Oude Kaap Klassiek Wit is a fresh South African white wine made from Chenin Blanc and Colombard, complemented by Sauvignon Blanc. It hails from the Franschhoek Valley, a wine region steeped in tradition at the foot of the Groot-Drakenstein Mountains.In the glass, this white wine appears pale yellow with green highlights. Its fruity bouquet is accompanied by a slightly floral note, while on the palate it is rich, refreshing, and pleasantly fruity with hints of tropical fruits.An easy-drinking and versatile white wine for everyday enjoyment, it pairs excellently with salads, seafood, and light lunches or dinners. The Oude Kaap Klassiek Wit tastes best when well chilled, served at a temperature of 8–10 °C.

Content: 0.75 litre (€7.33 / 1 litre)

€5.50

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Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve Collection 2025

The South African Franschhoek Valley is the ideal terroir for the production of wine. Since the end of the 17th century, the steep Groot Drakenstein Mountains are a major factor in the creation of quality wines. The Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve has a pale straw color with green hues. On the nose subtle notes of pineapple, green pepper and an invigorating minerality. This Sauvignon Blanc is remarkably fresh on the palate. The aromas of tropical fruits and hints of citrus dominate the wine which offers a slight pleasure.Enjoy this southafrican White-wine with delicious salads, seefood or goat cheese.

Content: 0.75 litre (€8.07 / 1 litre)

From €6.05

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Oxford Landing Sauvignon Blanc 2025

Der Oxford Landing Sauvignon Blanc ist ein hervorragender Wein aus dem renommierten Weingut Oxford Landing Estates in South Australia. Dieser Wein hat eine helle, strohgelbe Farbe, die von grünen Reflexen durchzogen ist, und einen komplexen Geschmack, der ihn zu einem Favoriten unter Weinkennern macht.Die Nase wird von einem intensiven Duft nach tropischen Früchten und Zitrusfrüchten begrüßt, der von einem Hauch von grasigen und kräuterartigen Aromen begleitet wird. Im Mund ist der Wein leicht und spritzig mit einer angenehmen Säure, die den Gaumen kitzelt. Es gibt Noten von Limetten, Grapefruits, Passionsfrüchten und Kiwis, die perfekt mit den grasigen Aromen harmonieren und dem Wein eine frische und fruchtige Note verleihen.Das Besondere an diesem Wein ist seine Komplexität. Es ist ein Wein mit vielen Schichten, und je länger er im Glas bleibt, desto mehr Aromen kommen zum Vorschein. Die Aromen entwickeln sich weiter und es kommen Noten von Feuerstein, grünem Pfeffer, Zitronengras und Stachelbeeren hinzu. All diese Aromen sind perfekt ausbalanciert und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.Der Oxford Landing Sauvignon Blanc ist ein perfekter Begleiter für leichte Speisen wie Salate, gegrilltes Gemüse und Meeresfrüchte. Seine fruchtige Note passt auch gut zu scharfen Gerichten und asiatischer Küche. Er kann auch als Aperitif oder einfach zum Entspannen getrunken werden.Die Oxford Landing Estates sind bekannt für ihre hervorragenden Weine, und der Oxford Landing Sauvignon Blanc ist keine Ausnahme. Es ist ein Wein, der die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Komplexität gefunden hat. Es ist ein Wein, der immer wieder überrascht und den Gaumen verwöhnt. Jeder, der einen erfrischenden und fruchtigen Wein sucht, wird den Oxford Landing Sauvignon Blanc lieben. Er ist der perfekte Wein für den Sommer und für jede Gelegenheit, bei der man etwas Besonderes trinken möchte.

Content: 0.75 litre (€12.33 / 1 litre)

€9.25

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Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2025

The Oyster Bay Sauvignon Blanc comes from the world-famous Marlborough region on the South Island of New Zealand - an area with excellent terroir.A dry, sunny but temperate climate. Clear, cold nights. And not forgetting the first-class soils. The temperate climate ensures a long, slow ripening period for the berries from January to April and the temperature fluctuations between day and night are a decisive factor for the crisp, fresh and lively character of this white wine.The fruit is harvested at optimum ripeness, crushed, gently pressed and the resulting grape juice is then clarified. After long temperature-controlled fermentation, the wine is immediately bottled. This preserves the wonderful fruity taste and wonderful aromas of the dry wine.In the glass, the Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough has a pale straw-green color with a striking clarity. Passion fruit and tropical fruit aromas play around the nose. The bouquet is rich.This fresh, elegant Sauvignon Blanc is an excellent accompaniment to fish and sushi.

Content: 0.75 litre (€16.33 / 1 litre)

€12.25

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Pagos del Rey Pulpo Marlborough Sauvignon Blanc 2025

Pulpo Marlborough Sauvignon Blanc comes from the renowned wine regions of Awatere Valley and Wairau Valley in Marlborough, New Zealand. The cool, maritime climate—with plenty of sunshine, low rainfall, and well-drained, moderately fertile soils—creates ideal conditions for Sauvignon Blanc and gives the wine its expressive freshness and distinctive aromas.After the grapes are crushed, the must remains in contact with the skins at a low temperature for six to eight hours to extract the full aromatic potential. Temperature-controlled fermentation then takes place at 14 to 16 °C in stainless steel tanks. Gentle handling throughout the entire winemaking process preserves the freshness and varietal character of the Sauvignon Blanc.On the nose, the wine presents classic aromas of juicy tropical fruits and lively citrus notes. On the palate, intense nuances of passion fruit and fresh gooseberry stand out, giving the wine its typical Marlborough style, an invigorating freshness, and an expressive character.This Sauvignon Blanc pairs excellently with fish dishes, seafood, and medium-aged goat cheese. Its lively freshness also makes it an ideal companion for light summer cuisine.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

From €9.90

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Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2023

Aus den schönsten Terroirs der Loire-Schlossregion stammen die Reben für den Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc Val de Loire IGP. Die Böden der Parzellen bestehen aus Kalk und Feuerstein, die den Sauvignon Trauben ihre reich und ausgeprägte Mineralität schenken. Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig gepresst. Anschließend wird der Rebsaft in Edelstahltanks auf natürlichen Hefen bei 16°C 40 Tage lang vergoren. Vor der Abfüllung in Flaschen reift der Wein noch zwei Monate auf der Hefe."Attitude" hat eine schöne Frische im Mund und einen offenen Ansatz. In der Nase zeigen sich Aromen von Limette, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kiwi. Die Mineralität verleiht dem trockenen Weißwein einen langen Abgang sowie Finesse und Eleganz, die die Weine von Pascal Jolivet auszeichnen.Achten Sie auf der Rückseite der Flasche auf das Etikett, auf dem auf die Namensgebung des Weins hingewiesen wird."Einstellung (frz. Attitude) ist eine Kleinigkeit, die einen großen Unterschied macht." (Winston Churchill)Genießen Sie den Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc Val de Loire IGP bei einer Trinktemperatur von 8-10°C als Aperitif oder zu Fisch und Ziegenkäse.

Content: 0.75 litre (€19.93 / 1 litre)

From €14.95

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Pascal Jolivet Pouilly Fume AOC 2023

Pascal Jolivet steht für eindrucksvolle Loire Weine, die viel Genuss versprechen. Dazu gehört der Pascal Jolivet Pouilly Fumé AOC. Der trockene Weißwein besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc, der auf Feuersteinböden wächst, die die charakteristische rauchige Note in den Wein bringen.Die Trauben wurden nach der Ernte von Hand sortiert. Nach der Pressung wurde der Rebsaft auf seinen natürlichen Hefen 33 Tage lang bei 16° vergoren. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wurde, reifte dieser noch zwei Monate in Edelstahltanks.Der hell glänzende goldgelbe Pouilly Fumé (fumé = geräuchert) ist am Gaumen vollmundig und konzentriert mit Zitrusfrüchten und wunderschöner Mineraltität. In einem langen Abgang zeigt sich der Weißwein ausgewogen und in einer raffinierten Eleganz.

Content: 0.75 litre (€33.20 / 1 litre)

€24.90

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Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC 2024

You will find the Pascal Jolivet winery in the beautiful French town of Sancerre. Sancerre is an AOC-certified wine-growing region located around the eponymous village of Sancerre on the Loire, opposite Pouilly-Fumé. Only the Sauvignon Blanc and Pinot Noir varieties are cultivated in this region, as all other varieties are not allowed to be traded as AOC classified.The Sauvignon grapes used to make the dry white wine were vinified individually from three different terroirs. The terroirs differ in their soil types. These are chalky-chalky, clayey-chalky or consist of limestone and flint and give the Sauvignon Blanc grape its specific characteristics. The Sancerre Blanc matures for several months.In the glass, the white wine is bright and shiny golden yellow. Beautiful aromas of citrus fruit unfold on the nose. This wonderful wine is full-bodied and very well balanced.For optimum enjoyment, serve the Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC at a drinking temperature of 8-10 °C with goat's cheese and fish dishes.

Content: 0.75 litre (€34.00 / 1 litre)

€25.50

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Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC 2023

The Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy is an exceptional Sauvignon Blanc from the renowned Sancerre appellation in the Loire Valley. The grapes come from the historic Clos du Roy vineyard in the commune of Crézancy-en-Sancerre. Around 50-year-old vines grow on the clay and limestone soils of this prestigious plot, whose yields give the white wine its special concentration, depth and expressiveness.The grapes are harvested by hand and carefully selected after the harvest. In the cellar, Pascal Jolivet uses a particularly gentle vinification process in which the grapes are processed using gravity in order to preserve the natural quality of the grapes as much as possible. Only the first run juice and the core of the pressing are used for ageing. Alcoholic fermentation takes place in temperature-controlled stainless steel tanks, after which the wine matures for eight months on the fine lees. This long maturation on the lees gives it additional complexity, fullness and elegance.In the glass, the Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy presents a precise and multi-layered aroma. Notes of citrus fruit, green apple and fine mineral nuances characterize the bouquet. On the palate, the wine is dry, full of character and harmonious, with lively fruit, fine structure and remarkable length. Its chalky origin gives it an elegant minerality and a long, persistent finish.This elegant Sauvignon Blanc is an excellent accompaniment to shellfish, fish dishes in fine sauces and ceviche. Its freshness and finesse come into their own at a drinking temperature of around 10 °C.

Content: 0.75 litre (€43.33 / 1 litre)

€32.50

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Paserene Elements Emerald Sauvignon Blanc 2023

The Paserene Elements Emerald is a Sauvignon Blanc full of energy, freshness and sophistication. It comes from two of South Africa's best-known wine regions: the cool, mineral-rich Elgin Valley and the fruit-driven Franschhoek. This harmonious combination is reflected in the glass with brilliant fruit, clear acidity and an elegant, tropical-mineral profile.The grapes come in equal parts from Elgin and Franschhoek and are carefully processed. After fermentation in matured, steamed barrels, the wine matures for 16 months - an ageing process that gives the Sauvignon Blanc structure and depth without losing its freshness. The philosophy in the cellar is based on minimal intervention in order to bring out the natural profile of the grapes and the terroir in the best possible way.In the glass, Emerald presents itself in a bright green-gold color. The nose is dominated by exotic fruit aromas such as mango, passion fruit and pineapple, complemented by lime, cantaloupe and fine herbal spice. On the palate, it is lively, silky and well-balanced - with a long, fresh finish that makes you want to take the next sip.Enjoy this Sauvignon Blanc at a drinking temperature of 8 to 10°C. Ideal with summer starters, salads, goat's cheese or light dishes with Mediterranean herbs and citrus notes.

Content: 0.75 litre (€23.33 / 1 litre)

€17.50

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