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Pago de los Capellanes Joven

A wonderful Ribera del Duero wine: this bright cherry-red Spanish wine made from Tempranillo grapes smells of a variety of forest fruits and vanilla as well as fine floral notes. On the palate, the Pago de los Capellanes Joven is velvety and dense, with remarkable richness and soft tannins.

This Spanish red wine was matured for five months in new French oak barrels. An elegant yet lively wine that impressively demonstrates the quality that even young wines from the Ribera del Duero region can achieve. Enjoy this wonderful wine with suckling pig.

Open the wine 1 hour before drinking.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2028
Region:
Ribera del Duero
Country:
Spain
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
15,0  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
1,9 g/l
pH:
3,57
Recommended drinking temperature:
16 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
379 kJ / 90 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
8436582051345
Bottler:
Pago de los Capellanes
Camino de la Ampudia s/n
Pedrosa de Duero – Burgo
Spanien
Pago de los Capellanes

Das Weingut Pago de los Capellanes entstand vor über 20 Jahren, zu Beginn der 80er Jahre. Seine Gründer hatten es sich das Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen waren günstig:

Das Gut, einen Kilometer von Pedrosa de Duero gelegen, ist in einer Region beheimatet, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute ist die Kellerei umgeben von weitläufigen Weinfeldern. Auf ca. 70ha werden zum großen Teil Tempranillo-Trauben, daneben auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Eine interessante Kombination, die sich im Genuss dieser Weine niederschlägt.

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Marques de Riscal Reserva Rioja DOCa
The Marqués de Riscal Reserva Rioja DOCa is a classic Rioja red wine from the renowned Marqués de Riscal winery, which is known for its centuries-old tradition and innovation.This Spanish composition from the Tempranillo and (in small proportions) Graciano grape varieties has a deep, dark cherry-red color. The bouquet of the Marques de Riscal Reserva Rioja combines notes of ripe fruit and finely spiced wood tones with hints of licorice, cinnamon and black pepper. Aged for 24 months in American oak, the blend is elegantly fresh and fruity on the palate, with polished tannins, great complexity and balance, as well as a long finish with fine balsamic tones. A wonderfully uncomplicated classic from Spain that goes very well with fine ham (Serrano), mild, medium-aged cheese, poultry or red meat.

Content: 0.75 litre (€23.33 / 1 litre)

Regular price: From €17.50
Roda Sela
Der Roda Sela hat eine tiefe rote Farbe mit bläulich-roten Tönen.Den Genießer erwartet ein ausdrucksvolles Bouquet von roten Früchten mit deutlichen Aromen von reifen roten Kirschen, mit einer nussigen Note, die an Mandeln erinnert. Mittlerer Körper, mit hintergründiger Präsenz von Eiche, die ein Gefühl von Leichtigkeit und Frische bietet.Am Gaumen seidig glatt, mit mittlerem Körper, sehr frisch, gut strukturiert. Der Wein hat eine unterschwellige Eichen-Note, runde, gut eingebundene Tannine und einen weichen Abgang von roten Früchten, die ihm eine besondere Leichtigkeit verleihen. Die Tiefe und Reife, die die Trauben dieses Anbaugebietes mit sich bringen, werden durch eine bemerkenswerte Frische ergänzt.Probieren Sie den Roda Sela zu Tapas, Lamm oder gegrilltem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

Regular price: €21.90
bottle
Pago de los Capellanes Reserva
Reife Kirschen und Cassis finden sich zusammen mit delikaten Vanille- und Lakritznoten im Bouquet dieses 18 Monate im Barrique gereiften Reservas wieder.

Content: 0.75 litre (€54.53 / 1 litre)

Regular price: €40.90
bottle
Pago de Cirsus Oak aged
The Pago de Cirsus Oak Aged is a harmonious cuvée of Merlot and Tempranillo, which thrives in the sun-drenched vineyards of Navarre. This red wine combines notes of blackcurrants, cherries, plums and cassis on the nose. There are also beautiful nuances of white pepper, vanilla and eucalyptus. On the palate, the Pago de Cirsus Oak aged is full, velvety and balanced, with dense tannins. The finish is long and persistent. This ruby red wine from Spain aged in wood is a perfect accompaniment to grilled meat, poultry dishes and delicate pasta variations. It offers remarkable value for money.

Content: 0.75 litre (€9.07 / 1 litre)

Regular price: From €6.80
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El Meson Reserva
Eine tief dunkelrote Farbe, ein Bouquet, das an Pflaumen, Gewürze und Schokolade erinnert kennzeichnen diesen Rotwein.Ein herrlich vollfruchtiger, weicher Geschmack mit feinen Beeren-, Vanille- und Röstnoten lassen diesen Reserva schon heute zu einem herrlichen Trinkvergnügen werden.15 Monate in Barriques und 24 Monate in der Flasche greift.Sehr gut zu gebratenem oder geschmortem Fleisch von Rind, Kalb oder Lamm.Empfehlung: 1 Stunde vor dem Genuss öffnen.

Content: 0.75 litre (€18.20 / 1 litre)

Regular price: From €13.65
Matsu El Recio
El Recio means "the strong one". The Matsu El Recio is a vegan red wine from biodynamic cultivation. The grapes come from 90 to 100-year-old vines. Fermentation takes place for 3 weeks in stainless steel tanks and subsequent malolactic fermentation in French oak barrels. French oak barrels were also used for ageing over a period of 14 months. This Crianza was not filtered and underwent gentle clarification. The result is a red wine of great finesse and body.The Spanish wine made from Tinta de Toro grapes has an intense aroma of chocolate, vanilla and dark fruit. The dry wine is round and silky on the palate. A special creaminess combined with mineral and fruity notes characterizes the subtle finish. The characteristic power of Toro wines is combined with an outstanding softness on the palate. The delicate Matsu El Recio from Bodega Matsu goes wonderfully with grilled dishes, hearty meat dishes and hearty stews. Enjoy this wine at a recommended drinking temperature of 16-18 °C

Content: 0.75 litre (€20.33 / 1 litre)

Regular price: From €15.25
Condado de Haza Crianza
Kirschfarbiger, sortenreiner Tempranillo aus der Bilderbuch-Bodega Condado de Haza.Das Bouquet dieses Roteines verfügt über einen intensiven Duft mit Aromen von Maulbeeren und Brombeeren. Er zeichnet sich durch einen leichten Süßholzanklang mit besonderen Noten aus der Reifung in amerikanischer Eiche aus.Der Condado de Haza Crianza 2017 besitzt eine abgerundete Tannine mit einem langen Abgang.Dieser spanische Rotwein ist der ideale Begleiter zu Schmorgerichten mit Lamm, Lammkoteletts und mittelaltem Käse.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

Regular price: €15.90
bottle