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A wonderful Ribera del Duero wine: this bright cherry-red Spanish wine made from Tempranillo grapes smells of a variety of forest fruits and vanilla as well as fine floral notes. On the palate, the Pago de los Capellanes Joven is velvety and dense, with remarkable richness and soft tannins.
This Spanish red wine was matured for five months in new French oak barrels. An elegant yet lively wine that impressively demonstrates the quality that even young wines from the Ribera del Duero region can achieve. Enjoy this wonderful wine with suckling pig.
Open the wine 1 hour before drinking.
Camino de la Ampudia s/n
Pedrosa de Duero – Burgo
Spanien
Das Weingut Pago de los Capellanes entstand vor über 20 Jahren, zu Beginn der 80er Jahre. Seine Gründer hatten es sich das Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen waren günstig:
Das Gut, einen Kilometer von Pedrosa de Duero gelegen, ist in einer Region beheimatet, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute ist die Kellerei umgeben von weitläufigen Weinfeldern. Auf ca. 70ha werden zum großen Teil Tempranillo-Trauben, daneben auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Eine interessante Kombination, die sich im Genuss dieser Weine niederschlägt.
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