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Azagador DO Reserva

Farbe: kräftiges, tiefes Rot
Charakterisitk: intensiv, einladene Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen.
Dieser Reserva wurde für 12 Monate im Barrique ausgebaut.

Unsere Empfehlung: Perfekt zu Schmorgerichten mit dunklen Fleischsorten, auch kurzgebratene Fleischgerichte, gereifter Manchegokäse

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2017
Ageing Potential:
2028
Region:
La Mancha
Country:
Spain
Vineyard/Brand :
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,1 g/l
Residual sugar:
2,0 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
8436025090627
Bottler:
Finca "La Jaraba"
Crta. Nacional 310, km. 142,7
02600 Villarrobledo (Albacete)
Spanien
Pago de la Jaraba

Pago de la Jaraba ist eine junge, blitzsaubere Bodega im Herzen der D.O. La Mancha unweit vom Ort Villarobledo. Selten sieht man eine Bodega so völlig aus einem Guss, ausgerüstet und ausgelegt, um Spitzenweine zu machen. Die Bodega ist modern und sehr stilvoll. Sie ist umgeben von 80 Hektar eigenen Weinbergen und von einem Wald, eine unglaubliche Seltenheit in der Mancha.

Die Weinberge sind extrem gepflegt. Sie liegen auf 750 m Meereshöhe. Die Rebsorten sind Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Ausstattung des Kellers lässt das Herz jedes Önologen höher schlagen. Es bleibt kein Wunsch offen.

Die Barriques für den Ausbau der Weine liegen unterirdisch in schön gestalteten Schiffen. Im Zentrum der unterirdischen Hallen befindet sich der ?dormitorio?, das ist der ?Schlafsaal?, in dem die Weine in der Flasche reifen. Pago de la Jaraba ist geprägt vom Willen zur Schönheit. Das teilt sich den Weinen mit und dem Besucher.

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Product recommendation

El Meson Crianza
This Crianza impresses with plenty of fruit, a fine, soft tannin structure and a good length.The bouquet is reminiscent of cherries and pepper, the taste is full-bodied, round and soft.Matured for 12 months in new American barriques and 6 months in the bottle.A wine that is fun to drink, not only with salads based on beef, game or duck.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

Regular price: From €8.70
El Meson Reserva
Eine tief dunkelrote Farbe, ein Bouquet, das an Pflaumen, Gewürze und Schokolade erinnert kennzeichnen diesen Rotwein.Ein herrlich vollfruchtiger, weicher Geschmack mit feinen Beeren-, Vanille- und Röstnoten lassen diesen Reserva schon heute zu einem herrlichen Trinkvergnügen werden.15 Monate in Barriques und 24 Monate in der Flasche greift.Sehr gut zu gebratenem oder geschmortem Fleisch von Rind, Kalb oder Lamm.Empfehlung: 1 Stunde vor dem Genuss öffnen.

Content: 0.75 litre (€18.20 / 1 litre)

Regular price: From €13.65
Coto de Imaz Gran Reserva
Deep ruby red in color.Complex, delicate and finely balanced flavors of red berries and spices, framed by subtle hints of leather, coconut, vanilla and dried fruits.Elegant, with soft tannins, very complex character. Sensational reverberation, which reflects the taste in your mouth perfectly.

Content: 0.75 litre (€25.27 / 1 litre)

Regular price: From €18.95
Coto de Imaz Reserva
The Coto de Imaz Rerserva is brick-colored with orange nuances typical of Rioja. Delicate notes of berries and jam dominate the palate, wrapped in smoky spice aromas and vanilla tones. This red wine is finely balanced with noticeable but incredibly soft and mild tannins and an intense, complex structure. The finish is long-lasting and elegant.The grapes come mainly from the clay soils of Rioja Alta, but also from the limestone soils of Rioja Alavesa. After the harvest, the grapes are gently pressed and fermented in stainless steel tanks. This is followed by 16 to 18 months of ageing in American barrique barrels. The Coto de Imaz Rerserva then matures in the bottle for at least two years before being released for sale.An excellent accompaniment to game dishes, confit de canard, grilled red meat or ham. Also wonderful with medium-aged, not too spicy cheese.

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

Regular price: From €11.90
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Azagador DO Crianza
Dieser Crianza vom jungen Weingut Pago de la Jaraba duftet nach frischen Beeren, Eukalyptus und einer feinen Würze. Hinzu kommen die angenehmen Holztöne. Am Gaumen ist dieser Tempranillo weich und elegant. Der rubinrote Wein aus der La Mancha-Region ist ein Blend aus weit überwiegend Tempranillo und kleineren Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot. 10 Monate wurde er in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, wobei hauptsächlich amerikanische Eiche zum Einsatz kam.

Content: 0.75 litre (€10.60 / 1 litre)

Regular price: From €7.95
San Marzano "Sud" Primitivo di Manduria
San Marzano Sud Primitivo di Manduria. At almost 100 meters above the sea level, with a high average temperature and very few rainfall during the year. The soils are mainly composed by clay, with an average depth which reaches up to 1 meter Harvest period: Second decade of August Vinification: Thermo-controlled maceration, followed by draining and soft pressing at the end of the alcoholic fermentation Maturation: In French oak barrels for 4 months Tasting notes: Ruby red colour, enriched with violet reflections, generous perfum, which recalls ripe cherries and plums, with pleasant note of cocoa and vanilla. This wine has a velvety texture, softened by the warmth of the Primitivo, and ends with notes of persistent sweetness. Best served with: Savoury first courses, lamb and game with rich sauces, hard cheese

Content: 0.75 litre (€12.87 / 1 litre)

Regular price: From €9.65
Jabali Tempranillo Cabernet DO
Jabalí Tempranillo Cabernet DO - a fruity cuvée from Spain with an intense aroma of blackberries, plums and chocolate, peppered with spicy notes and an expressive style. This Jabali Tempranillo Cabernet DO is intense, juicy and soft with a clear, elegant cherry note.This dry red wine from the Cariñena region goes very well with tapas, chorizo, meat skewers or cheese.Drinking temperature: 16-18 °C

Content: 0.75 litre (€8.93 / 1 litre)

Regular price: From €6.70
Barón de Ley Reserva
Baron de Ley Reserva - a Reserva of superlatives!Impressive, deep cherry red, almost untouched by the years of ageing. Presumably due to its higher concentration, the bouquet of this wine needs some time to open up. Then it reveals great aromatic diversity with notes of smoke and graphite against a background of red fruits and increasing complexity.On the palate, the red wine is indeed serious, fine on the palate, mineral and long, fully aromatic with a lingering fruity note on the finish.After maturing for 20 months in new American oak barrels and a further 2 years in the bottle, the Baron de Ley Reserva leaves the winery as a perfectly balanced, harmonious wine with great potential.An ideal accompaniment to roasts, game and pasta dishes.open 2 hours before drinking.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

Regular price: From €12.50