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Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Barrica

Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Barrica

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Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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Product number: 1811022

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"Den Wein als Kunstwerk verstehen, von der Erde bis zum Glas". Danach lebt das Weingut Alvarez y Diez, das in Rueda gefestigt ist. Das spanische Weinanbaugebiet liegt in einer Hügellandschaft in Höhen von 600 bis 800 m. Die Böden sind sehr kieshaltig und bringen somit die stark mineralischen Töne in den Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented. Das in dieser Region vorherrschende Mikroklima ermöglicht eine Ernte der Trauben in den kühlen Morgenstunden. Hierdurch werden die natürlichen Säuren und frischen Fruchtaromen des Verdejos bewahrt.

Nach 24 stündiger Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur wird der Most gepresst. 80% des Rebsafts werden anschließend ebenfalls bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Die übrigen 20% gären für 18-20 Tage in 225 L Fäßern. Das Eichenholz, das Alvarez y Diez hierzu verwendet stammt aus verschiedenen Küfereien. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Fruchtigkeit der Trauben respektiert, aber mit mehr Komplexität und einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Alkoholgehalt. Bevor der beliebte Weißwein in den Vertrieb kommt, reift er noch mindestens 8 Monate in der Flasche.

Im Glas zeigt sich der Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Barrica in einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase finden sich intensive Aromen von Limette, Birne, Ananas und Fenchel, grünen Kräutern und leicht getoasteter Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reifer tropischer Frucht, frischer Säure und mineralisch mit ausgewogenen Eichenaromen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer ausgewogenen Säure.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2026
Region:
Rueda
Country:
Spain
Vineyard/Brand :
Bodegas Alvarez y Diez
Grape variety:
Verdejo
Alcohol content:
13,0 % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
1,7 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Álvarez y Díez Bodegas
Calle Juan Antonio Carmona 12
47500 Nava del Rey, Valladolid
Spanien

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Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

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Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGP
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Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Sauvignon Blanc DO
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Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

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Pale lemon colour with golden highlights.On the nose, it displays aromas of flowers, fennel and hay; it is fruity as well, with hints of peach and tropical fruitsFresh and fruity on the palate.Albali Arium Verdejo is made exclusively from Verdejo grapes. Verdejo is one of the most aromatic grape varieties, displaying aromas of flowers and fruits. Although it is a young wine, it has great structure, thanks to the Verdejo variety.Recommended with a wide variety of starters, fish and seafood.Best served chilled.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

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Marques de Riscal Limousin Reserva Rueda DO
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Dieser im französischen Eichenholz ausgebaute Verdejo bietet im Bukett ein anregendes Zusammenspiel von reifen exotischen Früchten, Vanille, Honig, Karamell, Fenchel, Anis und Röstaromen. Am Gaumen ist der Marques de Riscal Limousin Reserva Rueda DO vielschichtig und elegant, samtig und intensiv fruchtig-aromatisch. Trotz des Ausbaus im Holz sind die Holztöne nur sehr unterschwellig. Umso mehr entfalten die Trauben von den mehr als 40 Jahre alten Reben ihre ganze Aromenintensität.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

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Pedro Escudero The Maker Verdejo Rueda DO
Pedro Escudero The Maker Verdejo Rueda DO
Der aus einer Einzellage stammende Pedro Escudero Verdejo Rueda The Maker stellt das Flagschiff des Weingutes dar. Dieser Verdejo entsteht an über 50 Jahre alten Reben. Das Besondere hierbei, der Wein bleibt für drei Monate nach der Gärung auf der Feinhefe und reift danach für weitere 3-4 Monate auf der Flasche. Das ergibt einen voluminösen Körper und ein exotisches Aroma. Der blasgelbe Pedro Escudero The Maker duftet intensiv nach Ananas, Pfirsich, Orangenschale und Jasmin. Am Gaumen knackig mit guter Mineralik und weicher Säure. Ein eleganter, zarter Verdejo mit großer Ausdruckskraft.Genießen Sie den veganen Pedro Escudero Verdejo Rueda The Maker zu gegrillten Garnelen oder zu asiatischen Gerichten.

Content: 0.75 litre (€16.40* / 1 litre)

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