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Kleine Zalze Vineyard Cabernet Sauvignon 1,5 Liter Magnum

The Kleine Zalze Vineyard Cabernet Sauvignon 1.5 liter Magnum is considered a red wine that is one of the outstanding creations of viticulture in South Africa. In John Platter's Wine Guide, this wine has already received 4.5 or 5 out of a maximum of 5 possible stars in previous vintages.

The multi-layered bouquet of this pure Cabernet includes notes of black cherries, dark plums and blackcurrants. There are also wonderfully harmonious tones of cedar, oak and cigar box.

On the palate with great density, finely polished tannins and great elegance. The wood notes are also impressively well integrated, with a fascinating balance. The finish lingers for a long time, with a beautiful, lingering spiciness.

the wine matured for 20 months in first (40%), second (30%) and third (30%) fill barrels. Try this red wine from Stellenbosch with pan-fried steaks, game dishes or a selection of fine, mature cheeses.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2033
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
6,2 g/l
Residual sugar:
3,6 g/l
pH:
3,52
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
1,5 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
336 kJ / 88 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
6009611450215
Importer:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Deutschland
Kleine Zalze

Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.

Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.

Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.

Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.

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Product recommendation

Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage
The Kleine Zalze Cellar Pinotage matured for 12 months in second- and third-fill barriques. This red wine from the Coastal region unites notes of wild berries, plums and black currants in its multi-faceted bouquet, complemented by nuances of leather and roast aromas due to the ageing in wooden casks. The pure varietal Pinotage from South Africa is powerful and simultaneously supple on the palate, with soft tannins and a good structure.This very elegant Pinotage is an ideal accompaniment to grilled meat, lamb or winter stews. The Kleine Zalze Cellar Pinotage also goes beautifully with strong curry dishes.

Content: 0.75 litre (€13.67 / 1 litre)

Regular price: From €10.25
Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon
The Kleine Zalze Cellar Cabernet Sauvignon matured for 13 months in barriques. Due to this longer ageing in wooden casks, the wine shows a wonderfully multi-layered bouquet offering notes of ripe dark fruit (black currants), liquorice, leather, graphite and fine roast aromas which unite in intense interaction. This pure varietal Cabernet Sauvignon from the Coastal region is full-bodied and concentrated on the palate, with a great balance, noticeable but very well-integrated tannins and a prolonged finish.Enjoy this powerful Cabernet Sauvignon from South Africa with grilled meat, salami or dishes with smoked ham.

Content: 0.75 litre (€13.67 / 1 litre)

Regular price: From €10.25
Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
The Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon is considered a red wine that is one of the outstanding creations of viticulture in South Africa. In John Platter's Wine Guide, this wine has already received 4.5 or 5 out of a maximum of 5 possible stars in previous vintages.The multi-layered bouquet of this pure Cabernet includes notes of black cherries, dark plums and blackcurrants. There are also wonderfully harmonious tones of cedar, oak and cigar box.On the palate with great density, finely polished tannins and great elegance. The wood notes are also impressively well integrated, with a fascinating balance. The finish lingers for a long time, with a beautiful, lingering spiciness.the wine matured for 20 months in first (40%), second (30%) and third (30%) fill barrels. Try this red wine from Stellenbosch with pan-fried steaks, game dishes or a selection of fine, mature cheeses.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

Regular price: From €15.90
Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah
The Kleine Zalze Vineyard Syrah (Shiraz) has a wonderfully stimulating bouquet offering nuances of ripe red fruit, cedar and peppery, spicy notes as well, complemented by subtle, harmonious roast aromas. This pure varietal Shiraz from the Coastal region is dense and fruity on the palate, with well-integrated, ripe tannins and a great balance.The red wine from South Africa matured for 18 months in French oak casks, of which 30% were new and 30% each were second- and third-fill barrels. The dry Kleine Zalze Vineyard Shiraz is a very good accompaniment to saddle of venison, rack of lamb, rump steak or medium-strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€20.67 / 1 litre)

Regular price: From €15.50
Kleine Zalze Vineyard Grenache
Der Kleine Zalze Vineyard Grenache ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Essenz südafrikanischer Weinbaukunst verkörpert. Diese Einzellagen-Abfüllung zeigt die Vielseitigkeit und den unverwechselbaren Charakter der Grenache-Traube, die unter den sonnenverwöhnten Bedingungen der Stellenbosch-Region ihr volles Potenzial entfaltet.Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot, das schon optisch seine Intensität verspricht. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet verführt: Aromen von frischen Erdbeeren, getrockneten Rosenblüten und getrockneten Kräutern dominieren, begleitet von subtilen Gewürznoten wie weißem Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Kleine Zalze Vineyard Grenache wunderbar ausgewogen. Die fruchtigen Aromen von wilder Brombeere mit einem Hauch von Piment harmonieren perfekt mit den dezenten Gewürznoten und einer angenehmen mineralischen Frische. Die weichen, samtigen Tannine sorgen für eine feine Struktur, während die lebendige Säure dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einem eleganten Nachklang von Früchten und Gewürzen.Der Kleine Zalze Vineyard Grenache ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem Lachs, verschiedenen Wurstwaren oder Wildgerichten. Auch mediterrane Speisen wie Ratatouille oder Gerichte mit Auberginen harmonieren wunderbar mit diesem Wein.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

Regular price: €14.90
bottle
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot
This Merlot was mainly aged for more than one year in barriques and is redolent of ripe red berries, plums and cedar, along with nuances of chocolate. The Kleine Zalze Cellar Merlot is wonderfully structured on the palate, with ripe, well-integrated tannins, a fresh acidity and a pleasant, fruity lightness. The finish is long-lasting.This pure varietal Merlot from the Coastal region matured for one year in French barriques. The dry red wine is a delight to enjoy simply on its own but also goes beautifully with a good meal. Try it with roasts, game ragout or biltong (dried, cured meat typical of South African cuisine).

Content: 0.75 litre (€13.67 / 1 litre)

Regular price: From €10.25
Kleine Zalze Family Reserve Shiraz
Ein großer Jahrgang: Intensive Aromen von Brombeeren und weiche Noten von Pflaume und Kräutern prägen das Bouquet des Kleine Zalze Family Reserve Shiraz. Diese von Beginn an intensiven Noten reifer Früchte ergeben im Zusammenspiel mit der feinkörningen Tanninstruktur ein wunderbar harmonisches Zusammenspiel.22 Monate reifte dieser Shiraz in 65% neuen französischen Eichenfässern. Der südafrikanische Rotwein verströmt Aromen von dunklen Beeren, Nelke und warmen Gewürzen, die zu einem saftigen Gaumen führen. Das lange Finale ist intensiv geprägt von Maulbeeren und getrockneten Kräutern.Genießen Sie diesen kraftvollen und zugleich eleganten Shiraz aus Stellenbosch zum Beispiel zu Wild- oder Rindfleisch.

Content: 0.75 litre (€45.67 / 1 litre)

Regular price: €34.25
Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon
Der reinsortige Cabernet Sauvignon verbinde Opulenz und Eleganz. Delikate, intensive Aromen von roten Beeren und ein Hauch reifer Pflaume zeichnen den Rotwein aus. Kleine Zalze selbst schreibt von einem intensives Bouquet, geprägt von herzhaften Tabaknoten, Aromen von Lakritz und Minze sowie einem tiefen Kern aus schwarzer Pflaume und Cassis.Am Gaumen außergewöhnlich dicht und mit großer Tiefe. Zur intensiven, dunklen Frucht in der Nase kommt am Gaumen eine erfrischende, animierende Säure. Mit schlanker Struktur und einem fast nie endenden Abgang. Der 18-monatige Einsatz von 20% neuer französischer Eiche führt zu feingeschliffenen Tanninen, wunderbaren Aromen von dunkler Schokolade und einer eleganten Textur.Ein wahrhaft besonderer Rotwein aus Südafrika, an dem Weinliebhaberinnen und -liebhaber auch in den kommenden 10 oder 20 Jahren noch viel Freude haben werden. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch zum Beispiel zu Wild oder aber zu Pasta-Variationen mit kräftig-würzigen Saucen.

Content: 0.75 litre (€46.53 / 1 litre)

Regular price: €34.90
bottle
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Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
Notes of peach, guava, peach and sweet melon characterize the bouquet of the Kleine Zalze Vineyard Chenin Blanc. There are also subtle nuances of vanilla and oak. On the palate, this Chenin Blanc from the Coastal region is very balanced and creamy, with an elegant acidity and a pleasant, underlying minerality.This fine white wine from South Africa matured for seven months in barriques. No new barrels were used to ensure that the unique characteristics of the specific terroirs were retained in the wine. This Chenin Blanc can be enjoyed now, but with careful cellaring it should age elegantly over the next 10 years. The dry wine is a suitable accompaniment to seafood and fish, asparagus and poultry.

Content: 0.75 litre (€15.93 / 1 litre)

Regular price: From €11.95
Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
The Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon is considered a red wine that is one of the outstanding creations of viticulture in South Africa. In John Platter's Wine Guide, this wine has already received 4.5 or 5 out of a maximum of 5 possible stars in previous vintages.The multi-layered bouquet of this pure Cabernet includes notes of black cherries, dark plums and blackcurrants. There are also wonderfully harmonious tones of cedar, oak and cigar box.On the palate with great density, finely polished tannins and great elegance. The wood notes are also impressively well integrated, with a fascinating balance. The finish lingers for a long time, with a beautiful, lingering spiciness.the wine matured for 20 months in first (40%), second (30%) and third (30%) fill barrels. Try this red wine from Stellenbosch with pan-fried steaks, game dishes or a selection of fine, mature cheeses.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

Regular price: From €15.90
Anthonij Rupert Protea Pinot Grigio
This Protea Pinot Grigio from Anthonij Rupert in South Africa is not your everyday wine. Pinot Grigio and South Africa? Yes, you read that right. This grape variety, which is very widespread in Europe, has also found its way to South Africa and Anthonij Rupert has achieved wonderful results.Wonderfully seductive fresh notes of pear, honeydew melon and nectarine can be found on the nose. The Protea Pinot Grigio is really lively on the palate, juicy with lively stone fruit notes and a fresh, stimulating citrus fruit. The medium body has a delicious fruitiness that is enhanced by a lively acidity. On the finish, the Anthonij Rupert Protea is round and full, dry with a sparkling clean finish.This exceptional Pinot Grigio goes perfectly with poultry, white fish, mussels or oysters.

Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

Regular price: From €8.95
Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc
Das Weingut Perdeberg aus Paarl in Südafrika besitzt auch Weinberge in der Region Darling. Diese weiter westlich von Paarl in Küstennähe gelegene Region ist unter anderem für Ihre Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc bekannt. Das Klima in Darling ist geprägt von starken Temperatur-unterschieden bei Tag und Nacht. Der Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc gewinnt dadurch an Konzentration und Fruchtigkeit.  Dieser Weißwein zeigt sich im Glas in einem strahlenden goldgelben Farbton. Das Bouquet ist verführerisch und intensiv, mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Spargel und süßen Melonen. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit seiner Frische und einem knackigen Abgang. Der Perdeberg Vineyard Collection Sauvignon Blanc passt sehr gut zu Sommersalaten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten Nudeln oder Ziegenkäse. Er eignet sich hervorragend als Aperitif für warme Sommertage.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

Regular price: From €9.50
Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay
Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika. Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay in einem leuchtend gelbgrünen Farbton. Die Nase ist verführerisch und duftet herrlich vielschichtig nach weißen Birnen, Vanille, reifem Steinobst und einem Hauch von Buttertoffee. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur. Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay schmeckt reich und cremig. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen. Durch die etwa 30% teilweise Reifung in großen französischen Eichenfässern entsteht ein sanftes Holzaroma.Durch seine anhaltende Präsenz im Abgang lässt sich der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay auch wunderbar mit Speisen kombinieren. Probieren Sie ihn einmal zu gegrilltem Hähnchen oder Nudelgerichten mit Sahne.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

Regular price: From €9.50
3er Probierpaket Pinotage
„Drei Facetten des südafrikanischen Pinotage in einem Paket: Vom eleganten Alvi’s Drift 221 über den fruchtig-saftigen Perdeberg bis hin zum einzigartigen Chocolate Pinotage. Perfekt für Genießer und Abenteurer!“Entdecken Sie die Vielfalt des südafrikanischen Pinotage mit unserem exklusiven Probierpaket. Perfekt für Weinliebhaber, die die Vielseitigkeit dieser charaktervollen Rebsorte erleben möchten. Ob solo oder als Begleiter zu besonderen Gerichten: Diese Weine sind ein Fest für die Sinne!Alvi’s Drift 221 Pinotage trocken (0,75l, 13,5% vol) Art-Nr. 1989566Region: WorcesterEin Pinotage, der Tradition und Moderne vereint. Mit intensiven Aromen von Brombeeren, Maulbeeren und einem Hauch süßer Gewürze präsentiert sich dieser Wein mittelkräftig, elegant und mit lebendigen Säuren. Der Ausbau in amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm Tiefe und Komplexität. Perfekt zu gereiftem Käse oder würzigen Fleischgerichten.Perdeberg The Dry Land Collection Resolve Pinotage trocken (0,75l, 14,0% vol) Art-Nr. 1943014Region: PaarlEin saftiger und aromatischer Wein, der die Essenz der südafrikanischen Trockenland-Weinberge einfängt. In der Nase verführen Noten von Pflaume, Veilchen und Mokka, während der Gaumen von reifen Früchten und Vanille umspielt wird. Ein geschmeidiger Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für gegrilltes Fleisch oder gebratenen Fisch.Chocolate Pinotage by Windmeul, trocken (0,75l, 14,0% vol) Art-Nr. 1973066 Region: Coastal RegionEin Wein, der überrascht und begeistert: Mit rauchigen Noten, Zartbitterschokolade und Kaffee im Bouquet überzeugt dieser Pinotage durch seine weiche Struktur und charmante Kraft. Ob zu Schmorgerichten oder solo – ein Genussmoment für entspannte Abende.Abgabe von maximal einem Probierpaket pro Bestellung.

Content: 2.25 litre (€15.51 / 1 litre)

Regular price: €34.90
piece