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The Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc comes from the Groote Post winery in the Western Cape and is a fresh, expressive white wine that clearly reflects its coastal origins. It is made from Sauvignon Blanc with a small proportion of Semillon and harmoniously combines fruit, freshness and minerality.
The nose reveals clear aromas of apple, passion fruit and blackcurrant, complemented by fine salty and mineral notes and subtle hints of wood. On the palate, the white wine is dry, medium-bodied and lively, with a distinctive acidity and a fruity, pleasantly long finish.
Part of the Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc was matured in wooden barrels, while the rest was fermented in stainless steel tanks, preserving both structure and freshness.
This Sauvignon Blanc goes well with light starters, salads, poultry or fish dishes. The recommended drinking temperature is 8-10 °C.
10% Semillon
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Groote Post Vineyards liegt in der Weinregion Darling an der Westküste Südafrikas und zählt zu den bekanntesten familiengeführten Weingütern des Westkaps. Die Geschichte des Guts reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als die Farm als Versorgungsstation der Niederländischen Ostindien-Kompanie diente. Heute verbindet Groote Post diese lange Tradition mit modernem Qualitätsweinbau und einem klaren Fokus auf Herkunft und Nachhaltigkeit.
Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Atlantik. Kühlende Meeresbrisen und morgendlicher Nebel sorgen selbst in den warmen Sommermonaten für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen den Weinen Frische, Eleganz und Balance. Die vielfältigen Böden der Region Darling tragen zusätzlich zur Komplexität und zum unverwechselbaren Charakter der Weine bei.
Groote Post setzt auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Ressourcen. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt mit großer Sorgfalt, um die einzigartige Landschaft und Biodiversität des West Coast District zu bewahren. Das Ergebnis sind moderne südafrikanische Weine, die Herkunft, Trinkfreude und Authentizität auf überzeugende Weise verbinden.