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Gorgo Bardolino DOC

Der Gorgo Bardolino DOC ist ein Bio Rotwein, der aus den traditionellen, regionalen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara auf dem italienischen Weingut Gorgo hergestellt wird. Jung gefällt er mit Fruchtigkeit, doch mit den Jahren legt er an Komplexität zu und bringt auch würzige Noten ins Spiel. Er ist der geselligste, frischeste aller Rotweine aus dem Gebiet von Verona und schmeckt solo ebenso wie zu den Mahlzeiten, bei denen er eine großartige Figur macht.

Der Gorgo Bardolino DOC leuchtet rubinrot. In der Nase zeigt er sich fruchtbetont mit Noten von Kirsche, Heidelbeere und Johannisbeere. Vor allem durch den Ausbau kommen Anklänge an Gewürz hinzu. Im Geschmack ist er weich, mit feiner und dauerhafter Tanninstruktur, körperreich und süffig.

Ein besonderer Genuß ist dieser Rotwein bei einer Trinktemperatur von 15-18°. Der Bardolino eignet sich wunderbar als Begleiter zu Suppen, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch und jungem Käse.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Venetien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Organic product:
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
4,7 g/l
Residual sugar:
3,3 g/l
Recommended drinking temperature:
15-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
8028553000041
Bottler:
Azienda Agricola Gorgo
Via Gorgo 15 - Frazione Custoza
37066 Sommacampagna (VR)
Italien
Gorgo

Die Cantina Gorgo liegt eingebettet in die sanften Moränenhügel des Custoza-Gebiets, unweit des Gardasees und der romantischen Stadt Verona. Seit ihrer Gründung im Jahr 1975 steht das Familienweingut für exzellente Weine, die die Seele des venezianischen Terroirs in jeder Flasche einfangen.

Heute leitet Roberta Bricolo, Tochter der Gründer Alberta und Roberto Bricolo, das traditionsreiche Gut mit einem klaren Fokus auf Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit. Die 53 Hektar umfassenden Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, um die Natur zu schützen und die Reinheit der Trauben zu bewahren.

Das Sortiment der Cantina Gorgo überzeugt durch Vielfalt und Eleganz. Ob ein frischer Custoza DOC, ein fruchtiger Chiaretto oder ein charaktervoller Bardolino – die Weine spiegeln die Besonderheiten des Mikroklimas und der kalkhaltigen Böden wider. Jeder Tropfen erzählt von Handwerkskunst, Leidenschaft und Respekt vor der Natur.

Dank moderner Kellertechnik und jahrzehntelanger Erfahrung gelingt es Cantina Gorgo, Tradition mit Innovation zu verbinden. So entstehen Weine, die nicht nur regional verwurzelt, sondern auch international geschätzt sind.

Entdecken Sie die Bio-Weine der Cantina Gorgo – ideal für Genießer, die Authentizität, Nachhaltigkeit und italienisches Lebensgefühl zu schätzen wissen.

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Olianas Cannonau di Sardegna DOC
Der Olianas Cannonau di Sardegna DOC aus dem sardinischen Gebiet Anfiteatro gedeiht in einem Tal, das ganztägig der südlichen Sonne ausgesetzt ist. Dadurch werden die Trauben mit viel Frucht, Struktur und Komplexität versorgt. Der immer gleichzeitig vorherrschende Wind sorgt für einen kühlenden Ausgleich. Das Besondere an diesem Wein ist sein biodynamischer Ansatz. Es werden weder Enzyme noch Reinzuchthefen bei der Gärung verwendet. Etwa ein Drittel des Mostes wird in Amphoren bis zu 25 Tage auf den Schalen vergoren. Das erreicht die intensiv dunkelrote Farbe. Die Reifung erfolgte für etwa 8 Monate in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung. Um den natürlichen Charakter des Weins zu erhalten wurde bewusst auf eine Klärung verzichtet. In der Nase finden sich Aromen von Waldfrüchten und rauchige Noten. Am Gaumen ist der Olianas Cannonau di Sardegna DOC frisch, rund und sehr lebendig. Die gut eingebundenen Tannine und die angenehme Säure wirken ausgewogen und konzentriert.

Content: 0.75 litre (€18.53 / 1 litre)

Regular price: From €13.90
Cielo e Terra 3 Passo Rosso
The 3 Passo is a special kind of organic wine. The name stands for the production method. Put simply, the wine is composed of three parts. One third of the wine comes from overripe grapes, which are processed using the appassimento method. Another third is fermented naturally, whereby the so-called pumping over gives the red wine more color and flavor. The final third spends time in wooden barrels after fermentation, which gives the 3 Passo from Cielo e Terra its special character and brings aromas of vanilla and spices into the wine. It has a deep garnet red color in the glass and ripe, intense fruit notes on the nose. A light woody aroma complements this impression. On the palate, the Italian wine tastes strong and rich with fruit and light vanilla tones. The 3 Passo is soft, harmonious and full-bodied with a complex, long-lasting finish.Serve this wonderful dry red wine from Apulia with hearty dishes of all kinds, such as a T-bone steak. This wine from the Cielo e Terra winery is vegan.

Content: 0.75 litre (€11.53 / 1 litre)

Regular price: From €8.65
Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC
The spicy red wine Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC comes from one of Italy's most famous wine-growing regions, the vineyards of the small Tuscan town of Montalcino. The red grapes of the Sangiovese grape variety, from which this dry red wine is made, grow in the dry Mediterranean climate and on the calcareous and siliceous soils.The Col d'Orcia Rosso di Montalcino beguiles the senses with an aroma of ripe berries and delicate nuances of wood. On the palate, the intense ruby red wine is full-bodied and structured with supple tannins.The spicy red from the Col d'Orcia winery is particularly good with meat such as game, grilled and braised dishes, as well as with cheese. It is best served at a temperature of 18 °C.

Content: 0.75 litre (€21.73 / 1 litre)

Regular price: From €16.30
Col d'Orcia Spezieri Toscana Rosso IGT
Colour: Very intense ruby red, with vivid purple reflexes.Taste: The soft and fruity aromas are supported by noble structure of the Sangiovese giving a very pleasant harmony. Long and intriguing aftertaste.

Content: 0.75 litre (€13.67 / 1 litre)

Regular price: €10.25
bottles
Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG
The Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG transports the Italian lifestyle of Tuscany directly to your home with its ruby red color and distinctive bouquet. Enjoy the character of the typical Sangiovese grape with an intense plum note in an elegant interplay with vanilla.This powerful red wine caresses your palate with a soft texture and ripe tannins. With its long finish and excellent balance, the red wine creates a lasting taste experience. The balance between fruit and a scent of oak characterizes this red wine.The Tenuta Col d'Orcia winery has been synonymous with high-quality wines since the 1970s. Gambero Rosso: "Recently, some production protocols have changed, which are now aimed at a particularly conscientious selection of raw materials." Enjoy this fresh red wine from Italy at a drinking temperature between 18 and 20 °C with red meat, braised meat, game and mature cheese.

Content: 0.75 litre (€47.87 / 1 litre)

Regular price: €35.90
bottle
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Gorgo Chiaretto di Bardolino DOC
Die Einzigartigkeit des Chiaretto di Bardolino DOC vom italienischen Weingut Gorgo rührt daher, dass der ganze Zauber des Gardasees in ihm liegt und einem frischen, duftenden und sinnlichen Wein Faszination und Tiefe verleiht. Der trockene Rosé begeistert beim Sonnenuntergang und an warmen Sommertagen, schmeckt aber das ganze Jahr hindurch und wird auch von anspruchsvollen Genießern hochgeschätzt. Er passt einfach hervorragend zu den unterschiedlichsten Kulinarik- und Genussmomenten des Lebens.Corvina, Rondinella und Molinara bio-zertifizierte Trauben werden temperaturkontrolliert einer Mazeration auf der Schale für sechs bis acht Stunden unterzogen. Anschließend gärt der Most bei 17°C, wonach der Wein in offenen Stahltanks auf der Hefe reift. Die Farbe des Gorgo Chiaretto di Bardolino DOC ist Pfirsichblütenrosa und kristallklar. In der Nase ist er fruchtig mit Noten von Waldfrüchten, Grapefruit und Feldblumen. Im Geschmack zeigt der Roséwein frische Fruchtnoten im schönen Gleichgewicht mit mineralischen Anklängen. Im Abgang ist er lang und anhaltend.Der Chiaretto aus der Region Venetien passt praktisch zu allem – angefangen von Vorspeisen über Pizza und Pasta bis hin zu vegetarischen Sommergerichten, Meeresfrüchte-Salaten, gegrilltem Fleisch und Fisch und jungem Käse.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

Regular price: From €8.70
Gorgo Custoza DOC
The history of the terroir between Verona and Lake Garda, the passion of a family, the culture of a region - when you put all this into a wine, the result is Gorgo Custoza DOC. Fresh, fruity and slightly aromatic, this dry white wine is made from a complex blend of grapes at the Italian Gorgo winery and is characterized by its soft, juicy character.The certified organic Trebbianco Toscano, Garganega, Cortese and Tocai Friulano grapes are harvested by hand. After standing on the skins for a few hours, fermentation takes place in stainless steel tanks at a controlled temperature. Further ageing takes place for 4 months on the fine lees.This Italian white wine is light straw-colored in the glass. The nose exudes an intense aroma of flowers and white-fleshed fruit. Aromas of apple and peach on the palate. Freshness characterizes this wine full of character. The Gorgo Custoza DOC is particularly enjoyable at a drinking temperature of 10 °C. The wine is not only suitable as a fine aperitif, but also goes well with many dishes - from pasta and soups, seafood salads and vegetarian dishes to raw and grilled fish.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

Regular price: From €8.70
Gorgo Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie
Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie stammt vom italienischem Weingut Gorgo, das sich auf den Anbau von bio-zertifizierten Trauben spezialliesiert hat. Der Name der Winzerfamilie Bricolo steht für einen Wein, der echt und authentisch ist, einmalig und unnachahmlich und zugleich schönster Ausdruck von Terroir und Klima. Die Pinot Grigio Trauben werden von Hand selektiv geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie leuchtet zart strohgelb, mit kristallklaren Perlreflexen. In der Nase ist er fruchtig, mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten, Birne und grünem Apfel. Der Geschmack ist weich, trocken, frisch, spritzig und harmonisch. Ein besonderer Genuss ist dieser Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10°. Dieser Pinot Grigio eignet sich wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu Meeressfrüchtesalaten und -risottos, Muscheln und Krustentiere. Perfekt auch zu vegetarischen Gerichten in Verbindung mit Frischkäse.

Content: 0.75 litre (€11.33 / 1 litre)

Regular price: From €8.50
Vanita Nero d'Avola IGT
The price-performance ratio is incredible: this Nero D'Avola is a real taste sensation. The red wine from Sicily has a seductively complex aroma of blackberries, raspberries, cherries and blueberries. There are also wonderfully harmonious notes of coffee, chocolate and pepper as well as vanilla, eucalyptus and subliminal wood tones.On the palate, this partially oak-aged red wine is powerful and full-bodied, with soft tannins. The Vanita Nero d'Avola IGT is organically grown by the renowned Vigneti Zabu winery.Nero d'Avola, Sicily's flagship grape variety, conveys all its aromatic depth in this wine, which unmistakably combines intense notes of dark fruit and a spicy character. Taste, marvel a little and enjoy.

Content: 0.75 litre (€10.33 / 1 litre)

Regular price: From €7.75
Bulgarini Lugana DOC
Straw-yellow color with greenish hues. Characteristic and fruity with delicate hints of peach and apricot. Decidedly fresh and sapid on the palate, having a good structure and a long aromatic after-aroma with slightly almond-edged finish. Suitable for a medium term of 3-5 years of ageing. It pairs to vegetable appetizers and raw fish crudités. Lightly spiced white meats and fresh, creamy cow’s milk cheeses.Mundus Vini Gold 

Content: 0.75 litre (€17.00 / 1 litre)

Regular price: €12.75
bottle