Pio Cesare Gavi DOCG

€20.50

Content: 0.75 litre (€27.33* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1518930

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Description The Pio Cesare Gavi DOCG is an Italian white wine made from 100% Cortese grapes. The Pio Cesare winery, which has been in th… More

The Pio Cesare Gavi DOCG is an Italian white wine made from 100% Cortese grapes. The Pio Cesare winery, which has been in the family for five generations, has been producing outstanding red and white wines in Piedmont since 1881, taking care to treat the vineyard with the greatest possible care, with minimal intervention in nature. The excessive attention to detail even goes so far that no seasonal workers are used, but for reasons of continuity only experienced workers are employed, even during the harvest.

This dedication is evident in the Pio Cesare Gavi DOCG. It is made from grapes from exclusive hillside vineyards in the Gavi region and is then fermented in steel tanks at low temperatures. The wine is also matured in steel tanks to preserve as much of its fresh character as possible.

The wine has an intense aroma of spring flowers, citrus fruit, apple and minerals. Balanced and elegant on the palate, a hint of fennel, with fresh acidity that balances the fruit well.

An excellent aperitif, but also a wine that goes well with salads, fish, shellfish and crustaceans.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2027

Region:

Piemont

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Pio Cesare

Grape variety:

Cortese

Alcohol content:

13,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

GTIN/EAN:

8014629102214

Bottler:

Pio Cesare
Vigne di Proprietà
Via Cesare Balbo, 6
12051 ALBA (Cuneo)
Italien

Reviews

The wine has an intense aroma of spring flowers, citrus fruit, apple and minerals. Balanced and elegant on the palate, a hint of fennel, with fresh acidity that balances the fruit well.

An excellent aperitif, but also a wine that goes well with salads, fish, shellfish and crustaceans.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

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Piemont

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Vineyard/Brand :

Pio Cesare

Grape variety:

Cortese

Alcohol content:

13,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

GTIN/EAN:

8014629102214

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12051 ALBA (Cuneo)
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Pio Cesare

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Pio Cesare Barbera d'Alba DOC

Die Gärung des Pio Cesare Barbera d´Alba DOC dauert etwa 10 bis 12 Tage bei einer Temperatur von etwa 25 Grad, um die Frucht im Wein zu erhalten. Anschließend reift er zwei Jahre in französischer Eiche, teils in Barriques, teils in größeren Fässern.In der Nase eine angenehme Frucht, köstlich reife Schwarzkirschen, mit einem Hauch Vanille, breit und verführerisch.Am Gaumen von sehr reinem und kraftvollen Geschmack, Süßkirschen und Vanille, etwas Schokolade, rauchig, breit und saftig, mit schöner Länge und Komplexität.Ein köstlicher Barbera zu Entenbrust, Confit de Canard, großartig zu Wild und Hase, auch Klasse im food-pairing mit Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

€18.90

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Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC

The Nebbiolo Lange DOC from the Italian winery Pio Cesare in Piedmont is a pure Nebbiolo. The world-famous Barolo and Barbaresco wines are also made from this well-known grape. However, if the latter red representatives of northern Italy are too weighty for you, the Nebbiolo Langhe DOC is just the thing. Although it is similar to its big brothers, it is more of a lighter and dancier version. One of the reasons for this is that the grapes for the Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC are harvested a little earlier and fermentation on the skins only takes around 12-13 days.The result is a dry red wine that is a lighter version of the great wines, but still has a clear personality, with the typical character of Nebbiolo, but in a more accessible form, with plenty of finesse and smoothness.This Nebbiolo is deliciously smoky and spicy on the nose, with hints of cherry fruit, floral, vanilla and bay leaf.Soft and supple on the palate, powerful at the same time, a real personality, cherries, vanilla, cream, good tannins and a fresh acidity on the finish.The Nebbiolo Langhe DOC is an excellent accompaniment to meat-based main courses full of character, salads, cold starters or lightly matured cheeses.

Content: 0.75 litre (€38.53 / 1 litre)

€28.90

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Pio Cesare L’Altro Chardonnay Langhe DOC

Beim L’Altro, der hauptsächlich aus Chardonnay, mit einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc hergestellt wird, liegt der Fokus klar auf der Frische und Fruchtigkeit, mit einer schönen Mineralität und etwas Vanille-Noten. Unterstützt wird das Aromenbild von wunderbaren Anklängen von Nektarine, Zitrus-Früchten und etwas Honig.Dieser elegante und saftige weiße Italiener stammt von drei unterschiedlichen Parzellen, die im Familienbesitz des Weingutes sind und wird im Stahltank vergoren, wobei der trockene Chardonnay noch etwas im Barrique nachreift, um ihm noch mehr Schmelz und Charakter zu verleihen.Ein toller, frischer Weißwein, nicht nur für den Sommer. Der Pio Cesare L’Altro Chardonnay Langhe DOC lässt sich sowohl als Aperitif einsetzen, passt allerdings auch herrlich zu Fischgerichten, Muscheln, Huhn und knackigen Salaten.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

€18.90

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Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC

Der Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC ist ein reinrassiger, 100% Dolcetto vom italienischen Weingut Pio Cesare im Piemont. Die Dolcetto wurde eine Zeit lang unterbewertet, aber ihre Popularität steigt in den letzten Jahren aus gutem Grund. Sie ist wie Barbera und Nebbiolo eine echte Traube aus der Region, die wunderbar fruchtige, saftige und süffige Weine hervorbringen kann. Dolcetto reift etwas leichter und schneller, daher wird sie an etwas kühleren Stellen an den Ost- und Nordosthängen gepflanzt.Der Dolcetto für den Pio Cesare Dolcetto d´Alba DOC stammt aus den Gemeinden Treiso, Monforte d'Alba, Serralunga und Madonna Como, also teils aus dem Barolo-Gebiet und teils aus dem Barbaresco-Gebiet. Seine Gärung erfolgt sechs bis acht Tage lang ausschließlich im Stahltank, um seine Frische und Frucht noch zu unterstreichen.Dieser Rotwein überzeugt durch seine köstliche Frucht, Kirsch-, Heidel- und Brombeerenaromen und Veilchennoten und ist verführerisch und saftig am Gaumen mit feiner Säure.Toll in Kombination mit Pilzrisotto, einer Spaghetti Carbonara, passt er auch gut zu leichten Fleischgerichten und Weichkäse.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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Pio Cesare Barolo DOCG

Die Nebbiolo-Trauben für diesen klassischen Barolo stammen von den schönsten Hängen im Piemont. Sie werden auf den familieneigenen Weinbergen in Serralunga d'Alba (Ornato, La Serra und Briccolina), Grinzane Cavour (Gustava und Garretti), La Morra (Roncaglie), Novello (Ravera) und Monforte (Mosconi) angebaut. Seit Generationen wird der Barolo aus Trauben verschiedener Regionen hergestellt. Diese traditionelle Formel wird von den Barolo-Produzenten verwendet, um Weine herzustellen, die alle Merkmale des Barolo-Gebiets in sich vereinen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert und nur bei perfekter Reife von Mitte Oktober bis Anfang November geerntet.Der Pio Cesare Barolo DOCG ist von einer wunderschönen, kerzenroten Farbe. In der Nase breit und komplex, kraftvoll, kräuterig, erdig, Rosen, Trüffel und Lorbeer. Am Gaumen kraftvoll, aber auch samtig und weich, schön ausgewogen, mit viel Finesse und mit schönen Tanninen. Sehr langer Nachhall.Genießen Sie den Pio Cesare Barolo DOCG solo, oder zu Hirsch, Hase, Steak oder gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

€65.00

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Pio Cesare Barbaresco DOCG

Der Barbaresco DOCG ist ein klassischer und ultimativer Nebbiolo aus dem Piemont vom Weingut Pio Cesare.Die Trauben stammen fast ausschließlich aus der Gemeinde Treiso. Die restlichen Trauben stammen von Weinbergen in Barbaresco und San Rocco Seno d'Elvio. Dies führt zu einem Wein mit mehr Komplexität aufgrund der unterschiedlichen Terroirs. Die Gärung findet mit optimalem Kontakt zwischen den Schalen und dem gärenden Wein statt, um dem Wein Farbe und Charakter zu verleihen. Die Trauben gären bei etwa 25 Grad und bleiben zwischen drei und vier Wochen mit dem gärenden Wein in Kontakt. Anschließend reift er in Barriques, dabei zum Teil in neuen Fässern aus französischer Eiche. Ein Teil des Barbaresco DOCG erfuhr eine Reifung im Holz von bis zu drei Jahren, um ihm mehr Komplexität zu verleihen und Eleganz und Samtigkeit des Weins weiter zu betonen.Der Barbaresco DOCG duftet nach Gewürzen, Trüffeln, Marmelade, mit schöner Vanille, sehr breit und komplex. Im Mund viel Finesse und Komplexität, kraftvoll und elegant zugleich, reine, schöne Vanille, feine Säure und schöne Tannine. Ein langer Nachhall schließt den Wein perfekt ab.Solo ein begeisternder Wein, aber auch toll zu kräftigen Gerichten, gedünstetem rotem Fleisch, rotem Wild, Reh, Hase oder kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

€65.00

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Château Charmail is known for producing wines that very often score significantly higher than their price would suggest. Charmail, classified as a Cru Bourgeois Exceptionnel, was taken over by Oliver Seze in the 1980s and underwent a "horse cure" of renewal until the wines once again reached the level of the terroir on which its vines grow. As a neighbor of Sociando-Mallet and Phélan-Ségur, the Gironde is not far away and the wine is now one of the best in the Haut-Médoc. Seze is still active as a consultant, but has handed over the vineyard to Bernard d'Halluin and his daughter Marie.2018 is the first year of the "dream trilogy" 2018, 2019 and 2020, which produced outstanding wines in the Bordelais. The cuvée consists of 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Cabernet Franc and 8% Petit Verdot.The appeal of this wine lies in its creaminess and fine fruit, with underlying sweet aromas. Blue and black berries, cassis, tobacco and chocolate delight the nose. Silky on the palate, with a medium-full body, toasty notes from the wood, which do not dominate, and polished tannins. The finish is long lasting.This elegant and balanced Haut-Médoc is already ready to drink, but only after about an hour of decanting. However, it should still have a span of at least 15 years ahead of it, provided it is stored properly, of course.The 2018 offers a great drinking experience at an excellent price-performance ratio. Fine Bordeaux enjoyment doesn't get any cheaper than this!Jeb Dunnuck: 93/100Suckling: 92-93/100Kunz/Gabriel: 17/20

Content: 0.75 litre (€28.67 / 1 litre)

€21.50

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Muga Reserva Seleccion Especial Rioja DOCa

With the Muga Reserva Selección Especia, the renowned Muga winery from Rioja presents an exceptional red wine that perfectly reflects the terroirs of Montes Obarenes and Sierra Cantabria. The clay-limestone tertiary soils give the cuvée of Tempranillo, Garnacha tinta, Graciano and Mazuelo an unmistakable minerality and depth.The glass reveals an intense, bright cherry red color. The nose reveals a complex aroma in which ripe fruit, spices such as clove and vanilla and subtle notes of cocoa and chocolate from ageing in French oak barrels blend harmoniously. On the palate, the wine impresses with elegant, polished tannins, perfectly integrated acidity and a balanced structure. The long, complex finish again combines fruity and toasty nuances and makes this wine an ideal companion for ageing.The Muga Reserva Selección Especial is an excellent accompaniment to red meat, lamb and game dishes. It is best enjoyed at 16-18 °C to experience its full spectrum of aromas.

Content: 0.75 litre (€50.53 / 1 litre)

€37.90

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Chamonix Pinot Noir Reserve

Der Chamonix Pinot Noir Reserve vereint in seinem Bukett Noten von Kirschen, roten Wildbeeren, schwarzem Pfeffer und Veilchen. Cathy Marston schreibt in John Platter’s Wine Guide von knackigen roten Beeren und würziger Eiche. 93 Punkte oder auch 4,5 Sterne vergibt die Weinkritikerin für diesen edlen, reinsortigen Pinot Noir.Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Franschhoek intensiv aromatisch, mit einer klaren Struktur und mittlerem Körper. Zugleich verführt dieser Pinot Noir mit einer milden und runden Struktur. Mit der Zeit zeigt sich die außergewöhnliche Opulenz und Länge des Chamonix Pinot Noir Reserve.

Content: 0.75 litre (€52.67 / 1 litre)

€39.50

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Michele Chiarlo Le Madri Arneis Roero DOCG

The Michele Chiarlo Le Madri Roero Arneis shines an intense straw color with green reflections in the glass. This popular white wine from Piedmont, created from the indigenous Arneis grape variety, offers an unmistakable bouquet. It combines notes of peach, tropical fruit and apples (Golden Delicious) with floral tones (acacia blossom), a fine scent of almonds and nuances of white pepper.On the palate, this dry white wine from Italy is smooth and wonderfully aromatic, with a good structure and mild acidity. Fresh yellow fruits and citrus fruits, especially limes, characterize the aroma. The Arneis has great length and a spicy, mineral, juicy finish.Matured for three months in stainless steel tanks, the Michele Chiarlo Le Madri Roero Arneis impressively conveys the fruitiness and freshness of the Arneis grape variety. Enjoy the wine at a drinking temperature of 10 to 12 degrees.The white wine from the Michele Chiarlo family winery goes very well with fish dishes, a vegetable-based risotto, grissini, pasta aglio e olio (pasta in olive oil with garlic) or creations with ricotta, the Italian cream cheese.

Content: 0.75 litre (€20.67 / 1 litre)

From €15.50

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