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Pio Cesare Gavi DOCG

The Pio Cesare Gavi DOCG is an Italian white wine made from 100% Cortese grapes. The Pio Cesare winery, which has been in the family for five generations, has been producing outstanding red and white wines in Piedmont since 1881, taking care to treat the vineyard with the greatest possible care, with minimal intervention in nature. The excessive attention to detail even goes so far that no seasonal workers are used, but for reasons of continuity only experienced workers are employed, even during the harvest.

This dedication is evident in the Pio Cesare Gavi DOCG. It is made from grapes from exclusive hillside vineyards in the Gavi region and is then fermented in steel tanks at low temperatures. The wine is also matured in steel tanks to preserve as much of its fresh character as possible.

The wine has an intense aroma of spring flowers, citrus fruit, apple and minerals. Balanced and elegant on the palate, a hint of fennel, with fresh acidity that balances the fruit well.

An excellent aperitif, but also a wine that goes well with salads, fish, shellfish and crustaceans.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2028
Region:
Piemont
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
293 kJ / 71 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
8014629102412
Bottler:
Pio Cesare
Vigne di Proprietà
Via Cesare Balbo, 6
12051 ALBA (Cuneo)
Italien
Pio Cesare
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Rapid Ice Cooler Black
Chilling drinks quickly and keeping them cold is no longer a problem using the Rapid Ice!The amazing Rapid Ice Coolers can best be described as super cold flexible ice jackets. They can, when taken from the freezer, simply be slipped over the bottle. The drink will be chilled within 5 minutes and stays cool for hours.The coolers are unbreakable and reusable.

Regular price: €14.49
piece
Pio Cesare Barbera d'Alba DOC
The Pio Cesare Barbera d'Alba DOC is a very classic, pure Barbera from Piedmont, some of whose grapes come from plots where the grapes for the famous Barolo also grow. This gives the Barbera grape, from which 100% of this dry red wine is made, a special strength and depth in addition to the tangy fruit and lively, fresh acidity. The fermentation of the Pio Cesare Barbera d'Alba DOC takes around 10 to 12 days at a temperature of around 25 degrees in order to preserve the fruit in the dry red wine. It then matures for two years in French oak, partly in barriques and partly in larger barrels.Pleasant fruit on the nose, deliciously ripe black cherries, with a hint of vanilla, broad and seductive.Very pure and powerful on the palate, sweet cherries and vanilla, some chocolate, smoky, broad and juicy, with beautiful length and complexity.A delicious Barbera with duck breast, confit de canard, great with game and hare, also enjoyable in food-pairing with hard cheese.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle
Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC
The Nebbiolo Lange DOC from the Italian winery Pio Cesare in Piedmont is a pure Nebbiolo. The world-famous Barolo and Barbaresco wines are also made from this well-known grape. However, if the latter red representatives of northern Italy are too weighty for you, the Nebbiolo Langhe DOC is just the thing. Although it is similar to its big brothers, it is more of a lighter and dancier version. One of the reasons for this is that the grapes for the Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC are harvested a little earlier and fermentation on the skins only takes around 12-13 days.The result is a dry red wine that is a lighter version of the great wines, but still has a clear personality, with the typical character of Nebbiolo, but in a more accessible form, with plenty of finesse and smoothness.This Nebbiolo is deliciously smoky and spicy on the nose, with hints of cherry fruit, floral, vanilla and bay leaf.Soft and supple on the palate, powerful at the same time, a real personality, cherries, vanilla, cream, good tannins and a fresh acidity on the finish.The Nebbiolo Langhe DOC is an excellent accompaniment to meat-based main courses full of character, salads, cold starters or lightly matured cheeses.

Content: 0.75 litre (€38.53 / 1 litre)

Regular price: €28.90
bottle
Pio Cesare L’Altro Chardonnay Langhe DOC
Beim L’Altro, der hauptsächlich aus Chardonnay, mit einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc hergestellt wird, liegt der Fokus klar auf der Frische und Fruchtigkeit, mit einer schönen Mineralität und etwas Vanille-Noten. Unterstützt wird das Aromenbild von wunderbaren Anklängen von Nektarine, Zitrus-Früchten und etwas Honig.Dieser elegante und saftige weiße Italiener stammt von drei unterschiedlichen Parzellen, die im Familienbesitz des Weingutes sind und wird im Stahltank vergoren, wobei der trockene Chardonnay noch etwas im Barrique nachreift, um ihm noch mehr Schmelz und Charakter zu verleihen.Ein toller, frischer Weißwein, nicht nur für den Sommer. Der Pio Cesare L’Altro Chardonnay Langhe DOC lässt sich sowohl als Aperitif einsetzen, passt allerdings auch herrlich zu Fischgerichten, Muscheln, Huhn und knackigen Salaten.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle
Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC
Der Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC ist ein reinrassiger, 100% Dolcetto vom italienischen Weingut Pio Cesare im Piemont. Die Dolcetto wurde eine Zeit lang unterbewertet, aber ihre Popularität steigt in den letzten Jahren aus gutem Grund. Sie ist wie Barbera und Nebbiolo eine echte Traube aus der Region, die wunderbar fruchtige, saftige und süffige Weine hervorbringen kann. Dolcetto reift etwas leichter und schneller, daher wird sie an etwas kühleren Stellen an den Ost- und Nordosthängen gepflanzt.Der Dolcetto für den Pio Cesare Dolcetto d´Alba DOC stammt aus den Gemeinden Treiso, Monforte d'Alba, Serralunga und Madonna Como, also teils aus dem Barolo-Gebiet und teils aus dem Barbaresco-Gebiet. Seine Gärung erfolgt sechs bis acht Tage lang ausschließlich im Stahltank, um seine Frische und Frucht noch zu unterstreichen.Dieser Rotwein überzeugt durch seine köstliche Frucht, Kirsch-, Heidel- und Brombeerenaromen und Veilchennoten und ist verführerisch und saftig am Gaumen mit feiner Säure.Toll in Kombination mit Pilzrisotto, einer Spaghetti Carbonara, passt er auch gut zu leichten Fleischgerichten und Weichkäse.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

Regular price: €19.90
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Pio Cesare Barolo DOCG
Die Nebbiolo-Trauben für diesen klassischen Barolo stammen von den schönsten Hängen im Piemont. Sie werden auf den familieneigenen Weinbergen in Serralunga d'Alba (Ornato, La Serra und Briccolina), Grinzane Cavour (Gustava und Garretti), La Morra (Roncaglie), Novello (Ravera) und Monforte (Mosconi) angebaut. Seit Generationen wird der Barolo aus Trauben verschiedener Regionen hergestellt. Diese traditionelle Formel wird von den Barolo-Produzenten verwendet, um Weine herzustellen, die alle Merkmale des Barolo-Gebiets in sich vereinen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert und nur bei perfekter Reife von Mitte Oktober bis Anfang November geerntet.Der Pio Cesare Barolo DOCG ist von einer wunderschönen, kerzenroten Farbe. In der Nase breit und komplex, kraftvoll, kräuterig, erdig, Rosen, Trüffel und Lorbeer. Am Gaumen kraftvoll, aber auch samtig und weich, schön ausgewogen, mit viel Finesse und mit schönen Tanninen. Sehr langer Nachhall.Genießen Sie den Pio Cesare Barolo DOCG solo, oder zu Hirsch, Hase, Steak oder gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

Regular price: €65.00
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Pio Cesare Barbaresco DOCG
Der Barbaresco DOCG ist ein klassischer und ultimativer Nebbiolo aus dem Piemont vom Weingut Pio Cesare.Die Trauben stammen fast ausschließlich aus der Gemeinde Treiso. Die restlichen Trauben stammen von Weinbergen in Barbaresco und San Rocco Seno d'Elvio. Dies führt zu einem Wein mit mehr Komplexität aufgrund der unterschiedlichen Terroirs. Die Gärung findet mit optimalem Kontakt zwischen den Schalen und dem gärenden Wein statt, um dem Wein Farbe und Charakter zu verleihen. Die Trauben gären bei etwa 25 Grad und bleiben zwischen drei und vier Wochen mit dem gärenden Wein in Kontakt. Anschließend reift er in Barriques, dabei zum Teil in neuen Fässern aus französischer Eiche. Ein Teil des Barbaresco DOCG erfuhr eine Reifung im Holz von bis zu drei Jahren, um ihm mehr Komplexität zu verleihen und Eleganz und Samtigkeit des Weins weiter zu betonen.Der Barbaresco DOCG duftet nach Gewürzen, Trüffeln, Marmelade, mit schöner Vanille, sehr breit und komplex. Im Mund viel Finesse und Komplexität, kraftvoll und elegant zugleich, reine, schöne Vanille, feine Säure und schöne Tannine. Ein langer Nachhall schließt den Wein perfekt ab.Solo ein begeisternder Wein, aber auch toll zu kräftigen Gerichten, gedünstetem rotem Fleisch, rotem Wild, Reh, Hase oder kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

Regular price: €65.00
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Belondrade Quinta Apolonia
Ein erstklassiger Zweitwein: Der Belondrade Quinta Apolonia ist sozusagen der kleine Bruder des berühmteren Belondrade y Lurton. Was aber Qualität und auch Beliebtheit angeht, ist der Abstand zwischen diesen beiden Spitzenweinen aus Spanien nicht groß. 92 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate für den Belondrade Quinta Apolonia im Jahrgang 2023 sind ein deutlicher Fingerzeig, dass dieser reinsortige, junge Verdejo ein wunderbares Geschmackserlebnis ist.Der spanische Weißwein duftet anregend nach Pfirsich und Aprikose, dazu Noten von exotischen Früchten wie Litschi und Maracuja. Im Hintergrund florale Nuancen sowie unterschwellige Anklänge von Zitrusfrüchten. Weinkritiker Luis Gutiérrez schreibt im Wine Advocate von einer „ausdrucksstarken Nase mit Pfirsich und Lorbeer, dazu etwas Rosenblätter, ein wenig exotisch mit Noten, die an Moscatel oder gar Gewürztraminer erinnern“.Am Gaumen ist der Verdejo trocken und angenehm weich, mit kraftvollen Aromen und zugleich einer eindrucksvollen Frische. Die Ausgewogenheit von nuancierter Frucht, feiner Säure und hintergründigen Eichenholz-Aromen machen den Belondrade Quinta Apolonia zu einem kleinen Fest für die Sinne. Der Weißwein hallt noch länger nach.Der goldgelb strahlenden Verdejo von Belondrade, etwa 180 Kilometer nordwestlich von Madrid im Anbaugebiet Castilla y León gelegen, wurde zu einem Drittel im Barrique fermentiert und zu zwei Dritteln in Edelstahl und Beton. Genießen Sie den Belondrade Quinta Apolonia, von Didier Belondrade nach seiner älteren Tochter benannt, bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Viel Freude beim Entdecken!

Content: 0.75 litre (€23.87 / 1 litre)

Regular price: €17.90
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Château Charmail Haut-Médoc AOC 2018
Château Charmail is known for producing wines that very often score significantly higher than their price would suggest. Charmail, classified as a Cru Bourgeois Exceptionnel, was taken over by Oliver Seze in the 1980s and underwent a "horse cure" of renewal until the wines once again reached the level of the terroir on which its vines grow. As a neighbor of Sociando-Mallet and Phélan-Ségur, the Gironde is not far away and the wine is now one of the best in the Haut-Médoc. Seze is still active as a consultant, but has handed over the vineyard to Bernard d'Halluin and his daughter Marie.2018 is the first year of the "dream trilogy" 2018, 2019 and 2020, which produced outstanding wines in the Bordelais. The cuvée consists of 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Cabernet Franc and 8% Petit Verdot.The appeal of this wine lies in its creaminess and fine fruit, with underlying sweet aromas. Blue and black berries, cassis, tobacco and chocolate delight the nose. Silky on the palate, with a medium-full body, toasty notes from the wood, which do not dominate, and polished tannins. The finish is long lasting.This elegant and balanced Haut-Médoc is already ready to drink, but only after about an hour of decanting. However, it should still have a span of at least 15 years ahead of it, provided it is stored properly, of course.The 2018 offers a great drinking experience at an excellent price-performance ratio. Fine Bordeaux enjoyment doesn't get any cheaper than this!Jeb Dunnuck: 93/100Suckling: 92-93/100Kunz/Gabriel: 17/20

Content: 0.75 litre (€28.67 / 1 litre)

Regular price: €21.50
bottle
Pio Cesare Barbera d'Alba DOC
The Pio Cesare Barbera d'Alba DOC is a very classic, pure Barbera from Piedmont, some of whose grapes come from plots where the grapes for the famous Barolo also grow. This gives the Barbera grape, from which 100% of this dry red wine is made, a special strength and depth in addition to the tangy fruit and lively, fresh acidity. The fermentation of the Pio Cesare Barbera d'Alba DOC takes around 10 to 12 days at a temperature of around 25 degrees in order to preserve the fruit in the dry red wine. It then matures for two years in French oak, partly in barriques and partly in larger barrels.Pleasant fruit on the nose, deliciously ripe black cherries, with a hint of vanilla, broad and seductive.Very pure and powerful on the palate, sweet cherries and vanilla, some chocolate, smoky, broad and juicy, with beautiful length and complexity.A delicious Barbera with duck breast, confit de canard, great with game and hare, also enjoyable in food-pairing with hard cheese.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle
Muga Reserva Seleccion Especial Rioja DOCa
With the Muga Reserva Selección Especia, the renowned Muga winery from Rioja presents an exceptional red wine that perfectly reflects the terroirs of Montes Obarenes and Sierra Cantabria. The clay-limestone tertiary soils give the cuvée of Tempranillo, Garnacha tinta, Graciano and Mazuelo an unmistakable minerality and depth.The glass reveals an intense, bright cherry red color. The nose reveals a complex aroma in which ripe fruit, spices such as clove and vanilla and subtle notes of cocoa and chocolate from ageing in French oak barrels blend harmoniously. On the palate, the wine impresses with elegant, polished tannins, perfectly integrated acidity and a balanced structure. The long, complex finish again combines fruity and toasty nuances and makes this wine an ideal companion for ageing.The Muga Reserva Selección Especial is an excellent accompaniment to red meat, lamb and game dishes. It is best enjoyed at 16-18 °C to experience its full spectrum of aromas.

Content: 0.75 litre (€50.53 / 1 litre)

Regular price: €37.90
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Chamonix Pinot Noir Reserve
Der Chamonix Pinot Noir Reserve vereint in seinem Bukett Noten von Kirschen, roten Wildbeeren, schwarzem Pfeffer und Veilchen. Cathy Marston schreibt in John Platter’s Wine Guide von knackigen roten Beeren und würziger Eiche. 93 Punkte oder auch 4,5 Sterne vergibt die Weinkritikerin für diesen edlen, reinsortigen Pinot Noir.Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Franschhoek intensiv aromatisch, mit einer klaren Struktur und mittlerem Körper. Zugleich verführt dieser Pinot Noir mit einer milden und runden Struktur. Mit der Zeit zeigt sich die außergewöhnliche Opulenz und Länge des Chamonix Pinot Noir Reserve.

Content: 0.75 litre (€52.67 / 1 litre)

Regular price: €39.50
bottle
Michele Chiarlo Le Madri Arneis Roero DOCG
The Michele Chiarlo Le Madri Roero Arneis shines an intense straw color with green reflections in the glass. This popular white wine from Piedmont, created from the indigenous Arneis grape variety, offers an unmistakable bouquet. It combines notes of peach, tropical fruit and apples (Golden Delicious) with floral tones (acacia blossom), a fine scent of almonds and nuances of white pepper.On the palate, this dry white wine from Italy is smooth and wonderfully aromatic, with a good structure and mild acidity. Fresh yellow fruits and citrus fruits, especially limes, characterize the aroma. The Arneis has great length and a spicy, mineral, juicy finish.Matured for three months in stainless steel tanks, the Michele Chiarlo Le Madri Roero Arneis impressively conveys the fruitiness and freshness of the Arneis grape variety. Enjoy the wine at a drinking temperature of 10 to 12 degrees.The white wine from the Michele Chiarlo family winery goes very well with fish dishes, a vegetable-based risotto, grissini, pasta aglio e olio (pasta in olive oil with garlic) or creations with ricotta, the Italian cream cheese.

Content: 0.75 litre (€20.67 / 1 litre)

Regular price: From €15.50