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The Yarden Chardonnay from Golan Heights Winery combines elegance, finesse and international style. The Golan Heights Winery cultivates its wines at altitudes between 400 and 1,200 meters. The Galilee is considered the best wine-growing region in Israel - the winery, which launched its first wine on the market in 1984, is correspondingly highly decorated internationally.
The Yarden Chardonnay is full-bodied and offers a multi-faceted bouquet. Notes of citrus fruits, pears and apples, but also nuances of tropical fruits characterize this invigorating white wine. A powerful yet elegant white wine that owes its remarkable freshness to the relatively cool climate on the Golan Heights.
The wines from the Golan Heights Winery are Kosher Lamehadrin and Kosher for Passover.
Yarden Chardonnay from Golan Heights Winery is ideal with roasted fish, veal, poultry or strong soft cheese.
Recommended drinking temperature: 10-12 °C
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Auf den Golanhöhen in Israel entstehen feine, moderne, sortenreine Weine wie auch ausgezeichnete Blends. Die Golan Heights Winery wurde im Jahr 1983 in der kleinen Stadt Katzrin gegründet und hat sich dank vieler internationaler Auszeichnungen mittlerweile einen guten Namen in der Weinwelt gemacht. So erhielt der Yarden Merlot der Kellerei die Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb Mundus Vini 2014.
Die Golan Heights Winery umfasst 15 Weinberge, die allesamt nördlich des See Genezareth in Höhenlagen von 400 bis 1100 Meter über dem Meer liegen. Die Anbaufläche umfasst zusammen etwa 600 Hektar. Der vulkanische Basaltboden ist ideal, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Die schwierigen klimatischen Bedingungen erfordern allerdings ein hohes Maß an Sorgfalt, um als Ergebnis zu den wunderbaren Fruchtaromen der Yarden-Weine von Golan Heights Winery zu gelangen. Die Weinherstellung erfolgt über moderne und computergestützte Anlagen. Kellermeister von Golan ist Victor Schoenfeld, der selbst Weinbau in Kalifornien studierte.
International ist die Golan Heights Winery inzwischen ein Begriff. Die Kellerei exportiert mittlerweile etwa 20% ihrer Weine in über 25 Länder weltweit.
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