Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb

€13.95*

Content: 0.75 litre (€18.60* / 1 litre)

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Product number: 2004635

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Eisenreicher roter Schiefer als Basis für die Reben prägt diesen Wein. Ein Spiel zwischen süß-reifer Frucht, bekömmlicher Säure und intensiver Mineralität sind einzigartig in dieser Form. In der Nase zeigt sich Aprikose, Mandelaroma und ein Hauch Safran. Am Gaumen mit viel Charme und Frische, lädt der Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb geradezu zu mehr ein. Auch der niedrige Alkoholgehalt trägt zum herrlichen Trinkgenuss bei.

Lassen Sie den Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb von Van Volxem solo auf sich wirken oder genießen Sie ihn zu asiatischen Gerichten, einer Käseplatte oder Eiscreme, vor allem zu Schokolade und Vanille.

Wine type:

Weißwein

Taste:

feinherb

Vintage:

2021

Ageing Potential:

2028

Region:

Mosel

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Van Volxem

Grape variety:

Riesling

Alcohol content:

9,5 % by volume

Total acidity:

7,3 g/l

Residual sugar:

21,2 g/l

Recommended drinking temperature:

10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland

Description Eisenreicher roter Schiefer als Basis für die Reben prägt diesen Wein. Ein Spiel zwischen süß-reifer Frucht, bekömmlicher Sä… More

Reviews

Wine type:

Weißwein

Taste:

feinherb

Vintage:

2021

Ageing Potential:

2028

Region:

Mosel

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Van Volxem

Grape variety:

Riesling

Alcohol content:

9,5 % by volume

Total acidity:

7,3 g/l

Residual sugar:

21,2 g/l

Recommended drinking temperature:

10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland

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Van Volxem Riesling Trocken

Typisch Saar Riesling würde der Kenner wohl sagen, wenn er den ersten Schluck des Van Volxem Riesling genossen hat. Ein frischer Riesling der jung getrunken werden kann und viel Saft und Spritzigkeit besitzt. Der Wein duftet schön nach Zitrusfrüchten und verführerischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Van Volxem Riesling zart und filigran, mit reifer Säure, die aber einen schönen Ausgleich zur intensiven Mineralität bringt. Die gute Fruchtintensität macht den Wein ausgewogen und animiert zu großer Trinklust. Der moderate Alkohol verzeiht dabei das ein oder andere Glas mehr. Ein rundum authentischer, rassiger, mineralisch präziser Riesling.Genießen Sie den Riesling von Van Volxem zu leichtem Fleisch oder als Aperitif.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

€9.95*

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Van Volxem Saar Riesling trocken

Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht zugänglich. Seine knackig geradlinige Art spiegelt die schöne erfrischende Säure wider. Mit guter Struktur und außergewöhnlicher Mineralik schmeckt der Van Volxem Saar Riesling vollmundig und aromatisch. Ein kleiner Schuss Herbheit verleiht dem Wein Kraft und Würze. Im Abgang besonders lebhaft und von andauernder Spannung.Probieren Sie den Van Volxem Saar Riesling trocken zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder deftigen Fischgerichten. Immer ein Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

€13.90*

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Maximin Riesling QbA

Im Bouquet bietet der Riesling vom Weingut Maximin Grünhaus fruchtige Aromen von reifen Apfel und weißer Pfirsich, Melone und Ananas. Am Gaumen gibt sich der feinherbe Weißwein äußerst saftig und gut ausbalanciert. Gelber Apfel und Ananas, unterstützt durch die feine Säure, wirken annimierend und fruchtig. Der Riesling stammt vom vielfach ausgezeichneten Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf bei Trier. Das Weingut befindet sich am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa zwei Kilometer entfernt von deren Mündung in die Mosel. Genießen Sie diesen feinherben, unkomplizierten und belebenden deutschen Riesling, welcher auch wunderbar zu Desserts, wie Erdbeeren mit frischer Minze und Holunderblüten-Panna-Cotta passt.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

From €9.90*

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Van Volxem Alte Reben Riesling trocken

Ein Wein mit dichter, tiefer Textur. Im Glas ein helles Grüngelb, prägt das Bouquet Aromatik, Konzentration und eine Mineralität mit salzigem Touch. Der Wein duftet herrlich nach Orange, Ananas und Zitrone. Am Gaumen zunächst kühl und mineralisch, dann pikant mit einer krautigen Note um am Ende zu einer leicht schmelzig, elegant fruchtigen Variante zu kommen. Ein lebhafter Abgang beendet den facetten-reichen Spannungsbogen.Der Van Volxem Alte Reben Riesling ist ein Wein von großer Länge und Intensität und verdient höchste Anerkennung und Aufmerksamkeit.

Content: 0.75 litre (€26.07* / 1 litre)

€19.55*

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Van Volxem Wiltinger Riesling VDP trocken

Der goldgelbe mit grünen Reflexen ausgebildete Wein hat darüber hinaus ein Bouquet von erdigen Aromen mit Noten von Heidelbeere, Steinobst, Wacholder, Schlehe und einem Hauch Akazie. Am Gaumen ist der Van Volxem Wiltlinger Reben Riesling saftig und fein. Eine aromatisch intensive Mineralität und ein feiner süßlicher Schmelz suchen ihresgleichen. Ein sehr ausgewogener, knusprig pikanter Riesling von der Saar. Die seidige Struktur des Wiltlinger Riesling setzt sich in einem langen beeindruckenden Abgang fort.Durch seine durchgängige Mineralität ist der Van Volxem Wiltlinger Reben Riesling ein sehr guter Essensbegleiter, macht aber auch solo eine herausragende Figur.

Content: 0.75 litre (€21.00* / 1 litre)

€15.75*

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Schiefer Riesling

Schon im Namen steckt das besondere dieses Rieslings von Nik Weis. Der Nik Weis Schiefer Riesling stammt von Reben, die entweder auf Böden mit Devonschiefer, auch schwarzer Schiefer genannt, des Mosel-Gebietes oder auf Böden von der Saar mit rötlichen Schiefer stehen.Wunderbar klar im Glas findet sich in der Nase schöne Zitrusfrucht und Noten reifer gelber Früchte. Dieser trockene Riesling zeigt eine unglaubliche Mineralität, die mit ihrem salzigen Touch das Terroir besonders zum Ausdruck bringt. Am Gaumen sticht der Geschmack nach Melone und Birne deutlich hervor. Eine spritzige Säure und eine angenehme Restsüße verleihen dem Nik Weis Schiefer Riesling eine schöne Komplexität. Im Abgang zeigt sich eine superb schöne Würze, die den veganen Wein lange nachhallen lässt. Ein rundum eleganter Wein.Schön zu kombinieren mit orientalischer Küche oder auch zum leichteren Schimmelkäse.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

From €14.50*

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Product recommendation

Gut Hermannsberg Just Riesling

The Gut Hermannsberg Just Riesling offers notes of fresh citrus with fine herbal undertones. This Riesling from the Nahe region is pleasantly harmonious and lively on the palate, with an enticing spice and wonderful minerality. The grapes for this wine come exclusively from major German vineyards such as Schlossböckelheimer Kupfergrube, Niederhäuser Hermannsberg, Niederhäuser Steinberg, Altenbamberger Rotenberg and Kreuznacher Gutental.This wine from the Rhineland-Palatinate matured in stainless steel tanks and is an uncomplicated delight. The Gut Hermannsberg Just Riesling is an ideal accompaniment to light fish dishes with white sauce. You’ll enjoy this wine made of grapes grown on the slopes of some of the best Riesling vineyards in Germany.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*

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Van Volxem Riesling Trocken

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

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Neiss Schlossberg Weißburgunder trocken Alte Reben

This white burgundy from the Palatinate offers wine connoisseurs an outstanding bouquet that unites intense aromas of nuts with notes of creamy vineyard peaches. On the palate, the Neiss Schlossberg Weissburgunder (white burgundy) trocken (dry) Alte Reben shows a compact structure, with a lot of power and a pleasant length.The white burgundy matured entirely in wooden casks. The lower-lying, protected Schlossberg vineyard with its massive limestone soils and their high nutrient content offers ideal conditions for the cultivation of burgundy grape varieties. The combination of warmth and limestone soils forms the basis for the outstanding fullness and power of this white burgundy.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

From €18.50*

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Van Volxem Wiltinger Riesling VDP trocken

Content: 0.75 litre (€21.00* / 1 litre)

€15.75*

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Van Volxem Alte Reben Riesling trocken

Content: 0.75 litre (€26.07* / 1 litre)

€19.55*

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Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken

This is a wonderful Moselle Riesling from the Markus Molitor estate: the multi-faceted bouquet unites intense Riesling aromas with notes of clove, cardamom, yellow apples and nectarines. The Markus Molitor Alte Reben Riesling quality wine is crisp, stimulating, delicately fruity and dense as well as piquant on the palate, with concentrated minerality and the characteristic slate spice.The grapes for this Riesling come from vineyards from the Central Moselle which are 60 to 80 years old and have partly ungrafted Riesling vines. The wine matured in large wooden casks.Try the Markus Molitor Alte Reben Riesling quality wine with crispy calamari and minted watercress salad, peanuts & chilli-lime vinaigrette or with grilled sea bass.

Content: 0.75 litre (€25.00* / 1 litre)

€18.75*

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