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Van Volxem Pinot Blanc Gutswein Barrique dry

The Van Volxem Pinot Blanc Gutswein Barrique trocken impressively demonstrates how much expression and character this grape variety can develop on the Saar. The grapes come from selected plots in Wawern, where the vines are rooted in classic slate steep slopes, some of which are interspersed with limestone and pebble soils. This terroir gives the wine an exciting combination of freshness, minerality and fullness.

The wine is matured entirely in wooden barrels according to the French model. Barrels from the renowned Austrian cooper Franz Stockinger, who made them from oak from the family's own Eifel forests, are used. This careful barrel ageing, combined with one year of yeast storage, gives the wine impressive length, structure and a warm, harmonious core.

The Pinot Blanc is aromatically complex and finely nuanced. Yellow-fruity aromas are in the foreground, accompanied by a subtle herbal spiciness, elegant melting and silky caramel notes. On the palate, it is creamy, dense and mineral at the same time - a wine that combines power and finesse.

With its versatility, this Pinot Blanc is an ideal accompaniment to food. It harmonizes wonderfully with poultry, veal or fine fish dishes, but also goes well with pasta, fine vegetables or mild cheeses. A white wine full of character that not only reflects its origin, but also the craftsmanship that goes into every detail.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2028
Region:
Mosel
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Pinot Blanc
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
6,9 g/l
Residual sugar:
6,6 g/l
Recommended drinking temperature:
10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
4022434301221
Bottler:
Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland
Van Volxem

Product recommendation

Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb
Eisenreicher roter Schiefer als Basis für die Reben prägt diesen Wein. Ein Spiel zwischen süß-reifer Frucht, bekömmlicher Säure und intensiver Mineralität sind einzigartig in dieser Form. In der Nase zeigt sich Aprikose, Mandelaroma und ein Hauch Safran. Am Gaumen mit viel Charme und Frische, lädt der Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb geradezu zu mehr ein. Auch der niedrige Alkoholgehalt trägt zum herrlichen Trinkgenuss bei.Lassen Sie den Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb von Van Volxem solo auf sich wirken oder genießen Sie ihn zu asiatischen Gerichten, einer Käseplatte oder Eiscreme, vor allem zu Schokolade und Vanille.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

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Van Volxem Saar Riesling trocken
Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht zugänglich. Seine knackig geradlinige Art spiegelt die schöne erfrischende Säure wider. Mit guter Struktur und außergewöhnlicher Mineralik schmeckt der Van Volxem Saar Riesling vollmundig und aromatisch. Ein kleiner Schuss Herbheit verleiht dem Wein Kraft und Würze. Im Abgang besonders lebhaft und von andauernder Spannung.Probieren Sie den Van Volxem Saar Riesling trocken zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder deftigen Fischgerichten. Immer ein Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

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Van Volxem Wiltinger Riesling VDP trocken
Der goldgelbe mit grünen Reflexen ausgebildete Wein hat darüber hinaus ein Bouquet von erdigen Aromen mit Noten von Heidelbeere, Steinobst, Wacholder, Schlehe und einem Hauch Akazie. Am Gaumen ist der Van Volxem Wiltlinger Reben Riesling saftig und fein. Eine aromatisch intensive Mineralität und ein feiner süßlicher Schmelz suchen ihresgleichen. Ein sehr ausgewogener, knusprig pikanter Riesling von der Saar. Die seidige Struktur des Wiltlinger Riesling setzt sich in einem langen beeindruckenden Abgang fort.Durch seine durchgängige Mineralität ist der Van Volxem Wiltlinger Reben Riesling ein sehr guter Essensbegleiter, macht aber auch solo eine herausragende Figur.

Content: 0.75 litre (€22.00* / 1 litre)

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Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg
This dry Pinot Blanc from the Markus Molitor estate on the Central Moselle is redolent of yellow fruit and pear, complemented by the tang of slate so typical of this region. This tangy note harmonizes wonderfully with the wine’s juicy fruitiness.On the palate, the Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg quality wine is stimulating, juicy and zesty thanks to its fresh and lively acidity. Enjoy this quality wine with potato-leek soup with prawns and croutons or summer lettuces with fried chanterelles and white balsamic foam. You‘ll like this dry Pinot Blanc produced from different vineyards in the Central Moselle region.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Studier Weissburgunder trocken
The Studier Weissburgunder (Pinot Blanc) trocken from the Palatinate region smells of apricots and pears, with notes of citrus fruit and pineapple. On the palate, this full-bodied white wine has a striking but pleasant acidity and a lovely melting texture. The grapes for this wine come from a vineyard that is more than 40 years old.Studier Pinot Blanc dry was matured in stainless steel tanks. Try this mild Pinot Blanc from the Studier winery with all light dishes, white meat, fish and oriental-inspired dishes.

Content: 0.75 litre (€12.53* / 1 litre)

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