Van Volxem Wiltinger Riesling VDP trocken

€16.50

Content: 0.75 litre (€22.00 / 1 litre)

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Product number: 2004633

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Description Der goldgelbe mit grünen Reflexen ausgebildete Wein hat darüber hinaus ein Bouquet von erdigen Aromen mit Noten von Heidelbe… More

Der goldgelbe mit grünen Reflexen ausgebildete Wein hat darüber hinaus ein Bouquet von erdigen Aromen mit Noten von Heidelbeere, Steinobst, Wacholder, Schlehe und einem Hauch Akazie. Am Gaumen ist der Van Volxem Wiltlinger Reben Riesling saftig und fein. Eine aromatisch intensive Mineralität und ein feiner süßlicher Schmelz suchen ihresgleichen. Ein sehr ausgewogener, knusprig pikanter Riesling von der Saar. Die seidige Struktur des Wiltlinger Riesling setzt sich in einem langen beeindruckenden Abgang fort.

Durch seine durchgängige Mineralität ist der Van Volxem Wiltlinger Reben Riesling ein sehr guter Essensbegleiter, macht aber auch solo eine herausragende Figur.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2029

Region:

Mosel

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Van Volxem

Grape variety:

Riesling

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

7,8 g/l

Residual sugar:

6,6 g/l

Recommended drinking temperature:

10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

GTIN/EAN:

4022434452206

Bottler:

Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland

Reviews

Durch seine durchgängige Mineralität ist der Van Volxem Wiltlinger Reben Riesling ein sehr guter Essensbegleiter, macht aber auch solo eine herausragende Figur.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2029

Region:

Mosel

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Van Volxem

Grape variety:

Riesling

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

7,8 g/l

Residual sugar:

6,6 g/l

Recommended drinking temperature:

10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

GTIN/EAN:

4022434452206

Bottler:

Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland

Van Volxem

Das Weingut Van Volxem zählt zu den führenden Betrieben an der Saar und steht für charakterstarke, terroirgeprägte Rieslinge mit internationalem Renommee. Die Wurzeln des Guts reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es im Besitz der Jesuiten war. Heute wird Van Volxem von Roman Niewodniczanski geführt, der das Weingut zu einem der wichtigsten Vertreter moderner deutscher Spitzenweine entwickelt hat.

Die Weinberge liegen in steilen Schieferlagen entlang der Saar, die zu den besten Riesling-Terroirs Deutschlands zählen. Das kühle Klima, die mineralreichen Böden und die extremen Hanglagen sorgen für eine langsame Reife und verleihen den Weinen ihre typische Frische, Präzision und feine Mineralität.

Im Weinberg setzt Van Volxem auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese. Im Keller wird bewusst schonend gearbeitet, um die Herkunft klar im Wein abzubilden. Die Weine stehen für Eleganz, Struktur und Langlebigkeit und spiegeln die einzigartige Stilistik der Saar wider.

Product recommendation

Van Volxem Alte Reben Riesling dry

Small-berried grapes from vines up to 120 years old and steep vineyards with slate subsoil form the basis for the Van Volxem Alte Reben Riesling. A wine with a dense, deep texture. Light greenish yellow in the glass, the bouquet is characterized by aromas, concentration and minerality with a salty touch. The wine smells wonderfully of orange, pineapple and lemon. Initially cool and mineral on the palate, then zesty with a herbaceous note to end with a slightly melting, elegantly fruity finish. A lively finish ends the multi-faceted arc of tension.The Van Volxem Alte Reben Riesling is a wine of great length and intensity and deserves the highest recognition and attention.

Content: 0.75 litre (€26.20 / 1 litre)

€19.65

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Van Volxem Riesling Trocken

Typical Saar Riesling is what the connoisseur would probably say after enjoying the first sip of Van Volxem Riesling. A fresh Riesling that can be drunk young and has plenty of juice and effervescence. The white wine smells beautifully of citrus and seductive fruit. On the palate, the Van Volxem Riesling is delicate and filigree, with a ripe acidity that nicely balances the intense minerality. The good fruit intensity makes the wine balanced and encourages great drinking pleasure. The moderate alcohol content forgives a glass or two more. An all-round authentic, racy, minerally, precise Riesling. Enjoy this dry Riesling with light meat or as an aperitif.

Content: 0.75 litre (€14.33 / 1 litre)

€10.75

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Domäne Wachau Riesling Terrassen Federspiel

Im Glas schimmert helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen. Das Bouquet zeigt sich präsent und ausgeprägt, Noten nach Grapefruit und Marille sind wahrnehmbar - etwas Exotik im Hintergrund. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Steinobstaromatik mit graziöser Struktur.Gut gekühlt bei ca. 9°C genießen – also frisch aus dem Kühlschrank. Ein herrlicher Speisenbegleiter mit Anspruch! Der Wein passt perfekt zu leichten Fischgerichten, zu Suppen, Geflügel, getrockneten Schinken, Salaten und Gemüsegerichten. Die Trinkreife reicht bis 2 Jahre.Herkunft und TerroirDie besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Auf unterschiedlichen Terrassen-Lagen in der Wachau, insbesondere in Spitz, im Spitzer Graben, in Dürnstein und Weißenkirchen wächst Riesling für diesen Terrassen-Wein. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren. RebsorteRiesling ist ein internationaler Klassiker unter den Rebsorten. Österreichweit liegt der Riesling-Anteil unter den Rebsorten bei etwas über 3% - bei der Domäne Wachau bei fast 20%. Riesling aus der Wachau überzeugt durch seine Klarheit, Aromatiefe und vor allem durch außerordentliche Eleganz und Finesse bei toller Substanz.Qualitätskategorie Federspiel spiegelt das klassische österreichische Weißweinprofil wider. Es verbindet die Frische einer Steinfeder mit der Kraft und Komplexität eines Smaragdes. Federspiel-Weine werden bei maximal 12,5% Alkohol geerntet.VinifizierungDie auf größtenteils steilen Steinterrassen kultivierten Reben werden bei einem Ertrag von ca. 6.000 kg/ha geerntet. Trauben für Riesling Federspiel Terrassen wurden Anfang bis Mitte Oktober geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen bis max. 18°C wurde der Wein im Stahltank ausgebaut.

Content: 0.75 litre (€17.53 / 1 litre)

From €13.15

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Dr. Bürklin Wolf Wachenheimer Riesling

The Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling has an enticing nose hinting of mango and juicy red apple with subtle floral notes. This Riesling from the Palatinate region is impressive on the palate, with a clear minerality, a filigree body and a good structure.This white wine made from hand-picked grapes matured both in stainless steel tanks and in 2,400-litre wooden casks. Over many decades, the Dr. Bürklin-Wolf estate has earned the reputation of being one of the best producers of Riesling within Germany. The consistent use of biodynamic production methods has further enhanced the already high quality of the wines.Enjoy the Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling with fish and mussel dishes.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

From €15.90

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Hensel Aufwind Riesling Steinberg

The name of the Hensel Aufwind Riesling Steinberg indicates the origin of the grapes. The Steinberg vineyard, with soils characterised by sandstone and scree, is located northwest of the city of Bad Dürkheim, Germany. The cooling winds that always prevail here make the Steinberg a classic Riesling vineyard.The wine is crisp and fresh, offering aromas of mandarin and lime. On the palate, the well-balanced body is characterised by a special minerality and the crisp acidity. The mouthfeel is simultaneously tangy and juicy, recalling notes of grapefruit. The Hensel Aufwind Riesling Steinberg makes everybody happy who enjoys drinking particularly fresh, lively wines.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

From €9.90

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Van Volxem Saar Riesling trocken

Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht zugänglich. Seine knackig geradlinige Art spiegelt die schöne erfrischende Säure wider. Mit guter Struktur und außergewöhnlicher Mineralik schmeckt der Van Volxem Saar Riesling vollmundig und aromatisch. Ein kleiner Schuss Herbheit verleiht dem Wein Kraft und Würze. Im Abgang besonders lebhaft und von andauernder Spannung.Probieren Sie den Van Volxem Saar Riesling trocken zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder deftigen Fischgerichten. Immer ein Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€19.93 / 1 litre)

€14.95

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Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb

Auch ein feinherber Wein darf im Sortiment von Van Volxem nicht fehlen und so ist mit dem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb ein toller Wein gelungen. Eisenreicher roter Schiefer als Basis für die Reben prägt diesen Wein. Ein Spiel zwischen süß-reifer Frucht, bekömmlicher Säure und intensiver Mineralität sind einzigartig in dieser Form. In der Nase zeigt sich Aprikose, Mandelaroma und ein Hauch Safran. Am Gaumen mit viel Charme und Frische, lädt dieser Weißwein geradezu zu mehr ein. Auch der niedrige Alkoholgehalt trägt zum herrlichen Trinkgenuss bei.Lassen Sie den Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb von Van Volxem solo auf sich wirken oder genießen Sie ihn zu asiatischen Gerichten, einer Käseplatte oder Eiscreme, vor allem zu Schokolade und Vanille.

Content: 0.75 litre (€19.33 / 1 litre)

€14.50

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Van Volxem Alte Reben Riesling dry

Content: 0.75 litre (€26.20 / 1 litre)

€19.65

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Van Volxem Riesling Trocken

Content: 0.75 litre (€14.33 / 1 litre)

€10.75

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Maximin Grünhäuser Riesling dry

Fragrant notes of peach and lemon characterize the Maximin Grünhäuser Riesling dry on the nose. On the palate, this elegant and delicately fruity white wine from the Ruwer, a tributary of the Moselle, has a racy acidity and spiciness. This Riesling lingers for a long time. Try this invigorating white wine from Rhineland-Palatinate with smoked fish, strong pâtés and classic poultry and mushroom dishes. The dry Riesling is also a suitable accompaniment to fish and vegetable terrines.

Content: 0.75 litre (€23.87 / 1 litre)

From €17.90

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Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg dry

The Riesling Haus Klosterberg from the highly acclaimed Markus Molitor winery offers fine notes of green apple, citrus fruit and white stone fruit on the nose. Cool and refreshing on the palate, with present but wonderfully integrated acidity and a surprising density. The finish is pleasantly mineral, typical of a Riesling from the Middle Mosel.This harmonious white wine from Rhineland-Palatinate was partly matured in large wooden barrels. It has a beautiful, long finish.For optimum enjoyment, serve the Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg with grilled lamb fillet on thyme baked potatoes with summer salad or crispy fried brook trout with horseradish mashed potatoes and wild asparagus.

Content: 0.75 litre (€15.40 / 1 litre)

From €11.55

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