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Small-berried grapes from vines up to 120 years old and steep vineyards with slate subsoil form the basis for the Van Volxem Alte Reben Riesling. A wine with a dense, deep texture. Light greenish yellow in the glass, the bouquet is characterized by aromas, concentration and minerality with a salty touch. The wine smells wonderfully of orange, pineapple and lemon. Initially cool and mineral on the palate, then zesty with a herbaceous note to end with a slightly melting, elegantly fruity finish. A lively finish ends the multi-faceted arc of tension.
The Van Volxem Alte Reben Riesling is a wine of great length and intensity and deserves the highest recognition and attention.
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland
Das Weingut Van Volxem zählt zu den führenden Betrieben an der Saar und steht für charakterstarke, terroirgeprägte Rieslinge mit internationalem Renommee. Die Wurzeln des Guts reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es im Besitz der Jesuiten war. Heute wird Van Volxem von Roman Niewodniczanski geführt, der das Weingut zu einem der wichtigsten Vertreter moderner deutscher Spitzenweine entwickelt hat.
Die Weinberge liegen in steilen Schieferlagen entlang der Saar, die zu den besten Riesling-Terroirs Deutschlands zählen. Das kühle Klima, die mineralreichen Böden und die extremen Hanglagen sorgen für eine langsame Reife und verleihen den Weinen ihre typische Frische, Präzision und feine Mineralität.
Im Weinberg setzt Van Volxem auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese. Im Keller wird bewusst schonend gearbeitet, um die Herkunft klar im Wein abzubilden. Die Weine stehen für Eleganz, Struktur und Langlebigkeit und spiegeln die einzigartige Stilistik der Saar wider.