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Truly a Großes Gewächs, the Van Volxem Riesling Goldberg. Goldberg is a traditional vineyard that already had its "fans" more than 100 years ago. The red slate soil gives the wine its incredible minerality.
A fascinating aroma of apricot, mirabelle plum and juicy vineyard peach melds with the scent of white pepper. A great wine that opens up further after a few moments, releasing aromas of toasted toast and wild herbs. On the palate, the Van Volxem Riesling Goldberg GG is dry and wonderfully smooth. The interplay of various fully ripe fruit aromas paired with a salty minerality makes the wine so unique. The wine brings to life the full potential of the Saar site and the art of viticulture.
The Riesling Goldberg GG trocken from Van Volxem is one of the winery's flagship wines for good reason.
Enjoy the Riesling on its own or with delicious white meat.
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland
Das Weingut Van Volxem zählt zu den führenden Betrieben an der Saar und steht für charakterstarke, terroirgeprägte Rieslinge mit internationalem Renommee. Die Wurzeln des Guts reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es im Besitz der Jesuiten war. Heute wird Van Volxem von Roman Niewodniczanski geführt, der das Weingut zu einem der wichtigsten Vertreter moderner deutscher Spitzenweine entwickelt hat.
Die Weinberge liegen in steilen Schieferlagen entlang der Saar, die zu den besten Riesling-Terroirs Deutschlands zählen. Das kühle Klima, die mineralreichen Böden und die extremen Hanglagen sorgen für eine langsame Reife und verleihen den Weinen ihre typische Frische, Präzision und feine Mineralität.
Im Weinberg setzt Van Volxem auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese. Im Keller wird bewusst schonend gearbeitet, um die Herkunft klar im Wein abzubilden. Die Weine stehen für Eleganz, Struktur und Langlebigkeit und spiegeln die einzigartige Stilistik der Saar wider.