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In the glass, the Montgras Antu Cabernet Sauvignon/ Carménère has an intense ruby red color with violet reflections. The bouquet is dominated by red fruits and spices. On the palate, the Chilean red wine has a pleasant concentration and structure, accompanied by subtle chocolate notes and fine, juicy tannins. The wine has a pleasant finish with long-lasting and elegant notes of toast from the barrel ageing.
The Montgras Antu Cabernet Sauvignon / Carménère was aged for 14 months in French and American oak barrels, 20% of the barrels were new.
Enjoy this exceptional red wine with red meat or game and pasta dishes. It is also an excellent accompaniment to mature cheese and charcuterie.
Antu means "sun" in the Mapuche language and is a series of wines inspired by this ancient tribe known for its endurance. Antu Ninquén - "Sun of the Mountains" - is a premium wine that best expresses the winemakers' philosophy of creating and showcasing only the best of the land.
30% Carmenere
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Das chilenische Weingut Viña Mont Gras liegt im berühmten Colchagua-Tal, einer Subregion des Rapel-Tals in der Zentralregion Chiles, 192 Kilometer südwestlich von Santiago. Das Rapel-Tal hat Anbauflächen von mehr als 9.000 Hektar. Sie sind im Westen durch die Küstengebirge und im Osten durch die Anden geschützt. Die Flüsse Rio Cachapoal und Rio Tinguiririca durchziehen das Tal. Es bietet ein unverwechselbares Terroir für die Kreation hochwertiger Weine. Die wesentlichen Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Malbec und Shiraz. Hinzu kommen, in geringerem Ausmaß, Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc.
Die ersten Lagen der Viña Mont Gras wurden 1993 in der gerühmten Peralillo-Region mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc bepflanzt. Im Laufe der darauffolgenden Jahre kamen neue Ländereien hinzu. Nun nennt das Weingut mehr als 900 Hektar sein Eigen, auf denen auch Viognier, Carménère, Cabernet Franc, Shiraz, Malbec und Zinfandel heranreifen.
Hernán und Eduardo Gras sind gemeinsam mit Cristián Hartwig die Väter des erfolgreichen und international häufig ausgezeichneten chilenischen Weingutes. Hernán Gras wird mit diesen Worten zitiert: „Unsere Philosophie ist es, chilenischen Wein höchster Qualität zu kreieren, der die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegelt. Obwohl wir auf moderne Ausstattung und Technologie setzen, sind es natürlich die Menschen, die den Unterschied ausmachen. Weine zu kreieren ist eine wahre Kunst, bei der alle Sinne gefordert sind.“
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