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Aromatic, and medium-dry Whites

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Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC 2022

Aus besten Weinberglagen kommt der Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC, was wir aus dem Grand Cru (großes Gewächs) in seinem Namen entnehmen können. Hengst steht für den Weinberg, auf dem die Pinot Gris Trauben des französischen Weißweins wachsen. Der Boden besteht hier aus Kalkmergel und schafft die besten Voraussetzungen für den ausdrucksstarken Grauburgunder, den das Weingut Wolfberger geschaffen hat.Das Weingut erntet nach Best-Practice Methoden. Es handelt sich dabei um unverbindliche Empfehlungen, wie bei der Ernte vorzugehen ist. So ist man flexibler als bei einer Standardmethode und Ausdruck sowie Charakter der Weinberge werden optimiert. Die Qualität der Reben kann hierdurch ständig überwacht werden.Die Farbe des Weißweins ist bezaubernd Goldgelb mit schimmernden Silbertönen. Die Nase überrascht ein Hauch von Honig und im Geschmack finden sich Ausgewogenheit und Restsüße, unterstrichen von Toast-Aromen. Der Abgang ist bemerkenswert lang.

Content: 0.75 litre (€22.33 / 1 litre)

€16.75

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Wolfberger Signature Gewürztraminer d'Alsace AOC 2022

The wine-growing region of Alsace in France is, apart from South Tyrol, the best-known region for the Gewürztraminer grape variety, which generally produces wines that ideally complement meals. The Wolfberger Gewürztraminer Signature is a particularly good example of this.The wine is a powerful gold in colour, indicating its entire complexity and aromas right from the start. Its wonderfully exotic bouquet offers notes of mango, papaya and guava, along with nuances of jasmine blossoms and crisp aromas of apples, surrounded by sweet notes of cinnamon. On the palate, the medium-dry white wine is full-bodied, crisp and spicy. The slightly sweet taste is rounded off by juicy, fruity aromas of mirabelles and plums. Its finish is supple and light.The Wolfberger Gewürztraminer Signature is delicious with Asian cuisine. This French wine is also an ideal accompaniment to tangy cheeses, sweet cakes and fruit-based desserts. You’ll enjoy it as an aperitif at a drinking temperature of 8-10 °C (46.4-50.0 °F) as well.

Content: 0.75 litre (€12.87 / 1 litre)

From €9.65

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Wolfberger Signature Muscat d'Alsace AOC 2023

The Muscat grape variety probably suggests a rather sweet wine. However, the Wolfberger Signature Muscat is made from the Muscat d’Alsace and Muscat Ottonel grape varieties and is not to be confused with a sweet liqueur wine. These grape varieties produce dry, refreshing white wines.This wine is a pale yellow with silver glints in the glass. It is redolent of pears, lychees and floral notes. On the palate, the Wolfberger Signature Muscat shows an impressive balance and a fine suppleness. Its freshness and liveliness are particularly impressive. The finish is characterised by a fine bitter note that produces a lovely, long-lasting aroma.You’ll enjoy this wine from Alsace on its own as an aperitif or as an accompaniment to salads or fish dishes. It is a perfect match for asparagus and various other vegetables.

Content: 0.75 litre (€11.47 / 1 litre)

From €8.60

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Wolfberger Signature Pinot Blanc d'Alsace AOC 2023

The Pinot Blanc Signature from the Wolfberger estate in the Alsace region is a brilliant pale yellow in the glass. On the nose, it offers fragrances of peach, almond and hazelnut as well as floral notes. The Wolfberger Pinot Blanc Signature is clean and crisp. This dry white wine is wonderfully supple and well-balanced on the palate, with a creamy texture. Its long finish is characterised by mildly nutty aromas.This Pinot Blanc from France goes beautifully with fine seafood, salads, tarte flambée, sushi and smoked meat.

Content: 0.75 litre (€10.27 / 1 litre)

From €7.70

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Wolfberger Signature Pinot Gris d'Alsace AOC 2024

The Wolfberger Pinot Gris Signature from Alsace is a well-structured white wine with an abundance of fruit aromas. This golden wine offers floral nuances, roast aromas and notes of spices on the nose. On the palate, the Wolfberger Pinot Gris Signature is round and powerful. Its ripe freshness and slightly creamy note with subtle hints of baking spices are particularly pronounced. The finish is elegant and harmonious.The medium-dry Pinot Gris is lovely to enjoy on its own, as a fruity aperitif, and as a good accompaniment to meals. Try this French wine with duck, venison, or veal.

Content: 0.75 litre (€11.67 / 1 litre)

From €8.75

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Wolfberger Signature Pinot Noir d'Alsace AOC 2023

Für das "Art de Vivre" (Kunst des Lebens) gepaart mit Fachwerkromantik steht das Elsass. Die Region erstreckt sich mit seinen 190 km Länge und 50 km Breite zwischen dem Rhein und dem Vogesengebirge, das geschützte Klimabedingungen, Wärme und wenig Niederschlag garantiert. Dieses Terroir mit seiner einzigartigen Vielfalt an Böden nutzt das französische Weingut Wolfberger für seinen Pinot Noir d'Alsace AOC.Sobald eine optionale Traubenreife gegeben ist, werden die Pinot Noir Beeren geerntet. Nach der alkoholischen Gärung reift der Rotwein auf der Hefe.Im Glas zeigt sich ein weinroter Rebsaft. Die Nase umspielen intensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Mild und anwesend sind die Tannine am Gaumen, gepaart mit einer guten, fruchtigen Präsenz.

Content: 0.75 litre (€13.27 / 1 litre)

From €9.95

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Wolfberger Signature Riesling d'Alsace AOC 2023

Alsace is renowned for its Riesling wines. The Wolfberger Riesling Signature is an excellent example of this. The wine has an extraordinarily lively character. This Riesling is a brilliant straw yellow with soft green glints in the glass. Its bouquet offers wonderfully fresh aromas of lemon, green apple and a meadow full of flowers. The Wolfberger Riesling Signature is sprightly on the palate, showing fresh notes of lemon and good acidity. Its finish is characterised by mineral aromas.It is no exaggeration to say that the Wolfberger Riesling Signature is an ideal wine to accompany any meal. It goes beautifully with grilled fish, crustaceans or grilled poultry. It is also lovely to enjoy with goat’s cheese or traditional Alsatian meals with sauerkraut.

Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

From €8.95

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Wynns Coonawarra Black Label Cabernet Sauvignon 2019

Der Wynns Coonawarra Black Label Cabernet Sauvignon ist ein ikonischer Rotwein aus der renommierten Region Coonawarra in Südaustralien. Seit seiner Einführung im Jahr 1954 hat sich dieser Wein als Maßstab für australischen Cabernet Sauvignon etabliert und ist einer der bekanntesten und meistgesammelten Weine des Landes.Die Farbe des Wynns Black Label Cabernet Sauvignon zeigt ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit komplexen und vielschichtigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren. Ergänzt werden diese durch Anklänge von Zedernholz, Minze, getrockneten Kräutern und dezenten Röstnoten.Am Gaumen zeigt der Wein eine perfekte Balance zwischen intensiver Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Noten von dunkler Schokolade, Tabak und Gewürzen sorgen für zusätzliche Tiefe. Mandel- und Honigwabennoten ergänzen die Fruchtnoten und der Abgang ist lang und elegant mit einem Hauch von Eichenwürze.Der Wynns Coonawarra Black Label Cabernet Sauvignon ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz australischer Cabernet Sauvignons. Mit seiner Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Auch als Speisenbegleiter findet dieser Rotwein immer wieder seine Anhänger. Er passt sowohl zu intensiven Fleischgerichten, wie auch zu gereiften Hartkäsesorten wie Comté oder Manchego.Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 1–2 Stunden wird empfohlen, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der Wein ist bereits trinkreif, zeigt jedoch ein hervorragendes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung für 15–20 Jahre altern.

Content: 0.75 litre (€46.53 / 1 litre)

€34.90

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Wynns Coonawarra Chardonnay 2023

Der Wynns Coonawarra Chardonnay ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Weinregion Coonawarra in Südaustralien, bekannt für ihre erstklassigen Weine und das markante Terra-Rossa-Terroir. Dieser Chardonnay spiegelt die Verbindung von traditioneller Winzerkunst und moderner Weinbereitung wider und präsentiert die Reinheit und Finesse der Rebsorte in einem außergewöhnlichen Stil.Der Wein hat eine helle goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet der Wein ein lebhaftes Bouquet von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch Noten von weißem Pfirsich, Melone und einem Hauch von gerösteten Mandeln und Vanille. Die natürliche Säure des kühlen Klimas im Coonawarra Gebiet zieht den Gaumen an und sorgt für einen sauberen und kieseligen Nachgeschmack mit leichten Gewürzen und konservierter Zitrone.Der Wynns Coonawarra Chardonnay passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie ihn einmal zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, insbesondere Jakobsmuscheln oder Lachs.

Content: 0.75 litre (€16.60 / 1 litre)

From €12.45

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Wynns Coonawarra Shiraz 2021

Der Wynns Coonawarra Shiraz ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der berühmten Weinregion Coonawarra in Südaustralien. Diese Region ist für ihre erstklassigen Rotweine bekannt, die durch das einzigartige Terra Rossa-Terroir geprägt sind. Der Shiraz von Wynns kombiniert die klassischen Eigenschaften der Rebsorte mit der Eleganz und Raffinesse, die das kühle Klima der Region hervorbringt.Dieser Rotwein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich komplexe Aromen von wilden Brombeeren und dunklen Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und Nelken. Subtile Anklänge floraler Noten runden das Bouquet ab.Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer samtigen Textur. Die saftige Frucht wird von feinkörnigen Tanninen getragen. Würzige und leicht rauchige Noten verleihen Tiefe, während der Abgang mit einem Hauch von Zeder, Muskatnuss und duftendem Lorbeerblatt glänzt.Der Wynns Coonawarra Shiraz passt gut zu kräftigen Speisen, wie gegrilltes oder geschmortes Fleisch, insbesondere Lamm, Rind oder Wild, würzige Gerichte wie Rinderfilet mit Pfeffersauce oder Lammkeule mit Rosmarin.

Content: 0.75 litre (€16.33 / 1 litre)

From €12.25

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Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon 2021

Der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und zugänglicher Rotwein aus der renommierten Weinregion Coonawarra in Südaustralien. Der Name "The Gables" ehrt das historische Weingut von Wynns, das für seine charakteristische Giebelfassade bekannt ist.Der Rotwein hat eine dunkelrote Farbe mit einem leuchtenden Violett. In der Nase entfalten sich Noten dunkler Kirsche und duftende, staubige Gewürze, mit nachklingenden Salbei- und Thymiantönen. Ergänzt wird das Bouquet durch Noten von Minze, Eukalyptus und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon mit klassischen Zeder-, Tabak- und Brombeeraromen und mit weicher, aber saftiger Säure und superfeinen Tanninen, während der Abgang lang und harmonisch ist.Der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon ist ein wunderbarer Wein zum Sologenuss, kann aber auch mit Speisen wie Rinderbraten oder Steak kombiniert werden.Dieser Wein entfaltet seine Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Dekantierzeit von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen. Der Wein ist trinkreif, kann jedoch bei optimaler Lagerung für 5–8 Jahre weiterreifen und an Komplexität gewinnen.

Content: 0.75 litre (€21.20 / 1 litre)

€15.90

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Yalumba The Octavius Barossa Old Vine Shiraz 2014

„The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ ist ein hochwertiger Rotwein aus dem renommierten Weingut Yalumba in Australien. Der Wein wurde aus der Rebsorte Shiraz gewonnen, die aus alten Rebstöcken im Barossa Valley stammt.In der Farbe zeigt „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ ein tiefes, dunkles Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert der Wein ein komplexes und intensives Aromenspektrum, das von reifen Beeren, insbesondere Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren dominiert wird. Darüber hinaus sind auch Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Zimt, Nelken und Anis wahrnehmbar, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen.Am Gaumen präsentiert sich „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ vollmundig und kraftvoll. Die Tannine sind weich und geschmeidig, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Die Fruchtigkeit ist konzentriert und intensiv, wobei die Aromen von dunklen Beeren auch hier dominiert werden. Der Wein zeigt zudem Anklänge von Kakao, Kaffee und einer rauchigen Note, die durch den Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern entstanden sind.Im Abgang zeigt „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ eine feine Säure, die für eine gute Balance sorgt und den Geschmack lange anhaltend macht. Der Wein hat eine hohe Dichte und Komplexität, was ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie Wild oder Lamm macht.Der Wein wird aus Shiraz-Trauben gewonnen, die von alten Rebstöcken im Barossa Valley stammen. Diese alten Reben bringen geringere Erträge, was zu einer höheren Konzentration und Intensität der Aromen führt. Nach der Weinlese werden die Trauben schonend gepresst und in offenen Fermentern vergoren, um ihre Komplexität und Intensität zu erhalten.

Content: 0.75 litre (€153.33 / 1 litre)

€115.00

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