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Alsace stands for the "Art de Vivre" (art of living) paired with the romance of half-timbered houses. The region in France stretches 190 km long and 50 km wide between the Rhine and the Vosges Mountains, guaranteeing sheltered climatic conditions, warmth and little rainfall. The French winery Wolfberger uses this terroir with its unique variety of soils for its Pinot Noir d'Alsace AOC.
The Pinot Noir berries are harvested as soon as the grapes are optionally ripe. After alcoholic fermentation, the dry red wine matures on the lees.
A wine-red grape juice appears in the glass. The nose is surrounded by intense aromas of red fruits such as strawberries, raspberries and cherries. The tannins are mild and present on the palate, paired with a good, fruity presence.
We recommend the Wolfberger Pinot Noir d'Alsace AOC with grilled red meat, sausages of all kinds and cheese.
6 Grand-Rue
68420 Eguisheim
Frankreich
Wolfberger gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Winzergenossenschaften des Elsass. Seine Geschichte begann 1902, als sich Winzer aus Eguisheim zusammenschlossen, um gemeinsam hochwertige Weine zu erzeugen und das einzigartige Terroir des Elsass zu bewahren. Als eine der ersten Winzergenossenschaften Frankreichs entwickelte sich Wolfberger im Laufe der Jahrzehnte zu einem Vorreiter der Region und verbindet bis heute Tradition, Innovationskraft und höchste Qualitätsansprüche.
Heute bewirtschaften mehrere hundert Vertragswinzer rund 1.200 Hektar Rebfläche, verteilt auf etwa 13.000 Parzellen entlang der gesamten Elsässer Weinstraße. Zum Sortiment gehören die klassischen elsässischen Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner und Pinot Noir sowie zahlreiche Grand Cru-Weine und Crémants d'Alsace. Wolfberger zählte zu den ersten Erzeugern, die den Crémant d'Alsace maßgeblich mitentwickelt und international bekannt gemacht haben. Eine sorgfältige Selektion der Trauben, moderne Kellertechnik und der respektvolle Umgang mit den unterschiedlichen Terroirs prägen die Stilistik der Weine.
Nachhaltigkeit ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Wolfberger engagiert sich für einen verantwortungsvollen Weinbau, den Schutz natürlicher Ressourcen und die Förderung der Biodiversität. Mit zertifizierten Qualitäts- und Umweltstandards sowie kontinuierlicher Forschung verbindet die Genossenschaft traditionelles Handwerk mit modernen Methoden. So entstehen charaktervolle Elsässer Weine und Crémants, die die Vielfalt und Eleganz ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln.