Smooth, medium-bodied Reds

Assuli Ruggiero Syrah Sicilia DOC 2019

Der Assuli Ruggiero Syrah ist ein Rotwein aus dem Westen Siziliens, der dank seines überzeugenden Preis-Genuss-Verhältnisses ein idealer Startpunkt ist, um die Weinwelt von Assuli kennenzulernen. Assuli liegt etwas mehr als 20 Kilometer landeinwärts von Marsala entfernt. Das Bouquet des reinsortigen Syrah (Shiraz) vereint anregende Noten von roten Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer mit für die Region typischen Gewürznoten sowie dem Duft mediterraner Gewächse.Das renommierte Weingut Assuli, dessen Weine von der internationalen Weinkritik bereits mit zahlreichen Spitzenurteilen geadelt wurden, versteht es, prägende Rebsorten der Region voll zur Entfaltung zu bringen. Durch den bewussten Ausbau im Edelstahltank ist das auch beim Assuli Ruggiero Syrah einmal mehr gelungen.Am Gaumen ist der rubinrote Wein trocken und zugleich hocharomatisch und frisch, mit einer prägenden, angenehmen Würze und einnehmenden Aromen roter Früchte. Genießen Sie diesen italienischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 Grad.

Content: 0.75 litre (€14.00 / 1 litre)

From €10.50

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Atalaya Alaya Tierra Almansa DO 2022

Der Atalaya Alaya Tierra ist ein kraftvoller und tiefgründiger Rotwein aus der Almansa-Region in Spanien, der seine Herkunft aus extremen, kargen Höhenlagen durch Intensität und Tiefe widerspiegelt. Mit einer beeindruckenden Konzentration an Aromen und einer beeindruckenden Struktur, gilt dieser Wein als einer der eindrucksvollsten Ausdrucksformen der Garnacha Tintorera Reben, die in dieser Region gedeihen.Im Glas leuchtet der Atalaya Alaya Tierra in einem dunklen, nahezu undurchsichtigen Purpurrot. Das Bouquet besticht durch eine satte, vielschichtige Aromatik, die von schwarzen Früchten wie Brombeeren und reifen Pflaumen dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit opulenter Fruchtfülle, kräftigen, aber geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die reiche Textur und das langanhaltende, würzige Finale mit dezenten Holznoten machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis.Der Atalaya Alaya Tierra ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Lammkeule, geschmortem Rindfleisch oder Wildgerichten. Auch zu Blauschimmelkäse und herzhaften Eintöpfen passt dieser tiefgründige Rotwein hervorragend.

Content: 0.75 litre (€33.20 / 1 litre)

€24.90

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Atzei Saragat Cannonau di Sardegna DOC 2021

Der Saragat Cannonau di Sardegna DOC ist ein Produkt des sardinischen Weinguts Tenuta Atzei, das zur Fantini Gruppe gehört. Fantini steht für außergewöhnliche, aussagekräftige Weine, in denen sich Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft vereinen. So wie in diesem weichen, mittelschweren Rotwein, der zu 100% aus der Cannonau Traube, in Frankreich Grenache genannt, besteht. Die Rebsorte ist arm an Taninnen und Farbe und ergibt sehr fruchtbetonte, aromatische Weine.Die Gärung des Rebsafts findet bei kontrollierter Temperatur von 26 bis 29°C statt. Danach erfolgt eine kurze Lagerung in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein, der mit seinen intensiven Aromen von reifen, roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren jeden Genießer überzeugt. Hinzu kommen betörende Noten von Veilchen und Trockenblumen. Die Farbe ist rubin rot.

Content: 0.75 litre (€13.27 / 1 litre)

From €9.95

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Azagador DO Crianza 2018

Dieser Crianza vom jungen Weingut Pago de la Jaraba duftet nach frischen Beeren, Eukalyptus und einer feinen Würze. Hinzu kommen die angenehmen Holztöne. Am Gaumen ist dieser Tempranillo weich und elegant. Der rubinrote Wein aus der La Mancha-Region ist ein Blend aus weit überwiegend Tempranillo und kleineren Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot. 10 Monate wurde er in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, wobei hauptsächlich amerikanische Eiche zum Einsatz kam.

Content: 0.75 litre (€10.60 / 1 litre)

From €7.95

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Babylonstoren Babel Red Blend 2022

Der Babylonstoren Babel Red Blend ist ein Rotwein aus Südafrika, der mit nahezu 50 % vor allem von der Rebsorte Shiraz (Syrah) geprägt ist. Der hochwertige, in französischem Eichenholz ausgebaute Blend wird von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Pinotage vervollständigt. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der im Endergebnis des Jahrgangs 2021 „bewundernswert“ ist. Dieses Urteil stammt von Christine Rudman, die dem Babel Red Blend in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen verleiht. Das intensive, komplexe Bouquet des rubinroten Weins vereint Noten von Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen. Diese Fruchtigkeit harmoniert wunderbar mit Noten von Vanille, dunkler Schokolade sowie tragenden Eichennoten. Rudman erkennt „dunkle Früchte, Tabak und herzhafte Gewürze“.Am Gaumen ist der Babylonstoren Babel Red Blend trocken und meisterhaft ausgewogen. Die Assemblage besitzt einen vollen Körper, angenehm weiche Tannine und eine dichte Struktur. Das Aromenspiel wird geprägt von saftigen, schwarzen Früchten, die wundervoll harmonieren mit Aromen von Tabak und Graphit. „Das Tanninrückgrat gibt Definition und Fokus“, urteilt Rudman. Das Finale hallt noch lange nach. Genießen Sie den Babylonstoren Babel Red Blend bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von Wildschweinkeule, die bei niedriger Temperatur gegart wurde, oder auch zu gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

From €18.50

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Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2021

„Schon zugänglich, aber das Beste kommt erst noch.” So etwas liest man gern, auch beim Babylonstoren Cabernet Sauvignon. Denn der südafrikanische Rotwein ist ein kleines Fest für die Sinne, das schon jetzt jede edle Tafel bereichert. Aber, wie Christine Rudman in John Platter’s Wine Guide schreibt, das Beste liegt noch vor uns. 4 von 5 Sternen verleiht Rudman dem im Eichenholz ausgebauten Cabernet.Das Bouquet des pflaumenroten Weins ist einnehmend komplex. Noten von dunklen Beeren (Johannisbeeren) im wunderbaren Zusammenspiel mit Noten von Wildkräutern, Graphit und Zedernholz. Rudman schreibt dem Duftstrauß Noten von „Mokka-Schokolade & Cassis-Düfte“ zu.Am Gaumen ist der Babylonstoren Cabernet Sauvignon trocken, kraftvoll und meisterhaft ausbalanciert. „2020 ist opulent, seine Saftigkeit am Gaumen passt zu den kompakten Tanninen aus 18 Monaten Eichenholz, 40 % neu“, heißt es im Platter. Das Finale klingt noch eindrucksvoll lange nach. 18 Monate reifte der Rotwein von Babylonstoren - gelegen zwischen Paarl und Stellenbosch, etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt - in 300 Liter-Fässern aus französischer Eiche. 40% neue Fässer sowie 60% Fässer zweiter und dritter Füllung kamen zum Einsatz.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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Babylonstoren Shiraz 2021

This impenetrable ruby red Shiraz (Syrah) from South Africa is fruity and impressively fresh. At the same time, it impresses with a fine spiciness thanks to its long maturation in oak. Wine critic Christine Rudman was also impressed by the Babylonstoren Shiraz. She awards the Shiraz from the Cape 4 out of 5 stars in John Platter's Wine Guide.The bouquet combines intensely fruity notes of blackcurrants and cherries with spicy notes of black and white pepper and leather. The bouquet is underpinned by perfectly harmonizing woody notes. Rudman chooses these words: "Wonderfully perfumed, elegant berries and cherries, mixed spices with white pepper."The Babylonstoren Shiraz is dry on the palate, with a full body and supple, masterfully integrated tannins. The aromatic complexity is wonderful: flavours of cherries, plums and blackcurrants in fine interplay with nuances of chocolate and an underlying spiciness. The velvety mouthfeel and long-lasting finish round off the flavour experience. Rudman: ‘The 2020 surprises with a streamlined body, juicy & supple.’This South African Shiraz was matured in oak for a total of 18 months. Babylonstoren used 70% new and 30% second-fill French oak barrels (300 litres) for this high-quality Syrah. This red wine is a guarantee of enjoyment until 2030.Enjoy this creation from Babylonstoren, located between Paarl and Stellenbosch, at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. An ideal accompaniment to a ribeye steak with black pepper sauce or duck breast with a beetroot carpaccio. Also a delicious choice with tender pork fillet with plums and apricots.

Content: 0.75 litre (€30.53 / 1 litre)

€22.90

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Backsberg Four Pillars Cabernet Sauvignon 2020

The wine has a dark red colour. In the nose spicy aromas of liquorice and vanilla mingled with blackcurrant fruit. Layers of fruit and oak tannins provide the necessary framework for ripe full fruit flavours of plum and blackberry. This Cabernet Sauvignon is long and complex, it has depth and power and will reward further bottle ageing under cellar conditions.An ideal companion for every meal when a fine red wine is called for.

Content: 0.75 litre (€15.07 / 1 litre)

From €11.30

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Backsberg Pumphouse Shiraz 2022

Pumphouse Shiraz is a specially crafted cuvée selected on the basis of varietal character and intensity. Black cherry, raspberry fruits and rich mocha aromas are given added complexity via subtle aniseed and vanillin tones derived from maturation and small French and American oak barriques. The palate has weight and depth due to layers of fruit tannins and sheer flavour intensity.Enjoy the Backsberg Pumphouse Shiraz together with a hearty stew or roasts.

Content: 0.75 litre (€21.27 / 1 litre)

From €15.95

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Baglio Gibellina Passimiento 2024

The Baglio Gibellina Passimiento is an exceptional composition of flavors from Baglio Gibellina, the traditional Sicilian winery.The Nero d'Avola and Frappato grape varieties come from the province of Trapani and form the basis for this red wine. The Frappato grapes are harvested as soon as they are ripe, while the Nero d'Avola grapes are only picked when the berries are already slightly dry. This unusual combination produces a dark red wine with a characterful bouquet of raisins and floral influences.The silky taste of melt-in-the-mouth chocolate and stewed berries has already won over the palates of numerous jury members: Mundus Vini awarded the wine a silver medal in 2013, and in 2014 it received the IWC bronze medal and a Falstaff rating of "Very good".At a drinking temperature of around 16-18°C, this Sicilian red wine is the perfect accompaniment to pasta dishes or aromatic cheeses

Content: 0.75 litre (€14.00 / 1 litre)

From €10.50

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Barahonda Barrica Monastrell Syrah DO 2022

The Barrica Monastrell Syrah comes from the Barahonda winery in the Spanish wine-growing region of Yecla. The blend consists of 75% Monastrell and 25% Syrah. The vines of this red wine are 40 to 45 years old and grow on calcareous soils at an altitude of between 500 and 800 meters. The Barahonda Barrica Monastrell Syrah has a ruby red color that shines bright and clear in the glass. The nose reveals an intense bouquet of ripe fruit, spices, light vanilla notes and some cedar wood. A strong minerality dominates the palate. A wine full of juice and power with notes of pepper and cloves. Matured in French and American oak barrels for a period of around 6 months, the finish is strong and round with a taste of vanilla and some leather.Try the Barahonda Barrica Monastrell Syrah with roast poultry, minced steak or paella. Also a very good choice with medium-strong cheese.

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

From €8.25

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Barista Black 2023

Barista Black ist ein Rotwein aus Südafrika, der zu 100% aus Pinotage Trauben vinifiziert wurde. Die Rebsorte Pinotage beruht auf einer Neuzüchtung von Abraham Isak Perold im Jahre 1925 an der Universität Stellenbosch. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Cinsault. Der Barista Black zeigt den ganzen Reichtum dieser Traube. Ein Pinotage wie er intensiver nicht sein könnte. Die Trauben stammen von den besten Weinbergen des Westkaps. Der Wein wurde in einer Kombination aus Edelstahl- und Betontanks mit zwei sanften Pumpvorgängen pro Tag vergoren. Anschließend reifte er 16 Monate lang in Eichenfässern, wobei 20 % des Weins in neuen französischen Barriques ausgebaut wurde.Der Barista Black duftet herrlich nach Pflaumen, Kirschen und Maulbeeren mit Anklängen an warme Backgewürze. Am Gaumen hat der Wein einen saftigen Fruchtkern und eine gute Konzentration mit samtigen Tanninen und etwas Eichenkomplexität. Der Abgang ist lang, glatt und angenehm trocken.Dieser vollmundige Wein passt gut zu dunkel geschmorter Lammschulter auf Langkornreis mit Rotkohl-Speck-Kimchi oder gebratener Entenbrust und gemischtem Blattsalat und Kartoffelecken.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

€13.50

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