Rare Wines

Tenuta Petrolo Galatrona 2021

Der Tenuta Petrolo Galatrona 2021 ist ein wahrhaft meisterhafter Ausdruck von Merlot aus dem Herzen der Toskana, im Val d'Arno di Sopra DOC. Dieser ikonische Rotwein genießt weltweit hohes Ansehen und wird oft als einer der besten Merlots Italiens gefeiert. Der Jahrgang 2021 verspricht erneut höchste Qualität und außergewöhnliche Tiefe, die sowohl die toskanische Tradition als auch die moderne Weinbaukunst widerspiegeln.Im Glas zeigt sich der Galatrona 2021 in einem dichten, tiefen Rubinrot, das sofort die Kraft und Konzentration dieses Weins erahnen lässt. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Cassis, die von floralen Noten wie Veilchen und Rosen begleitet werden. Dezente Gewürze, dunkle Schokolade und feine Tabaknuancen fügen sich harmonisch in das Aromenspektrum ein.Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Eleganz und Struktur. Die saftige Frucht, unterstützt von samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, verleiht dem Galatrona 2021 seine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Seine mineralischen Noten, kombiniert mit Nuancen von Zedernholz und Kaffee, führen in einen langen, anhaltenden Abgang, der den Wein noch lange nach dem letzten Schluck nachklingen lässt.Der Galatrona 2021 ist der perfekte Begleiter zu Gerichten wie geschmortem Lamm, Rinderbraten oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder intensiven mediterranen Speisen wie Trüffel-Pasta und gegrilltem Gemüse macht dieser Wein eine hervorragende Figur.

Content: 0.75 litre (€132.00 / 1 litre)

€99.00

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Thelema „The Mint“ 2022

Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.Der Ursprung des „Mint“-Charakters wird auf die Luftübertragung von Eukalyptusbäumen, die an diesen speziellen Cabernet Sauvignon Weinberg grenzen, auf die Trauben zurückgeführt. Die äußere Wachsschicht der Beeren adsorbiert Eukalyptol, eine Verbindung, die für das Aroma verantwortlich ist und von den Bäumen an die Luft abgegeben wird. Anschließend löst es sich während des Gärungsprozesses auf den Schalen auf und verleiht dem Wein unweigerlich einen „minzigen“ Charakter, der für diesen Weinberg einzigartig ist. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Dunkelrot. Die Nase ist geprägt von Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen ergänzt dann ein Hauch von Minze den opulenten Gesamteindruck. Der Wein hat feine Tannine mit einem langen Mokka-Abgang.Durch die Reifung für 18 Monate im Holzfass, wobei 40% neue französische Eiche und 60% ältere Fässer zum Einsatz kamen, erhält der Thelema The Mint Tiefe und Langlebigkeit. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein z.B. zu Lammbraten. Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Content: 0.75 litre (€46.60 / 1 litre)

€34.95

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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC MAGNUM 2019

VINIFICATION: The grapes are dried for5 months prior to pressingMATURATION: 3 years in Sloavian Oak barrelsCOLOR: Intense ruby redFRAGRANCE: Warm, ripe on the nose,intense and of great refinement.TASTE: Complex, smooth, full bodied,lots of cherry notes and plum.RECOMMENDED WITH:Red meat, game, mature cheeses.Excellent after-dinner wine

Content: 1.5 litre (€66.00 / 1 litre)

€99.00

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Vega Sicilia Unico DO 2013

Vega Sicilia Unico is probably the most famous red wine in Spain. Also in the 2013 vintage a revelation and a testimony to the unmistakable terroir, the outstanding quality of the grapes and, last but not least, the highest, internationally rarely achieved internationally.The Vega Sicilia Unico 2013 combines phenomenally complex notes of wild berries in its bouquet (blackberries, blackcurrants, blueberries) with a wonderful spiciness. wonderful spiciness. Notes of tobacco, precious wood and subtle mint enrich the bouquet. enrich the bouquet. US wine critic James Suckling awarded this Unico 98 points. Suckling awarded this Unico. He recognizes "notes of incense, iron, black tea tea, cigar box, blackberry and blue fruit".Also on the palate, this composition of 97% Tinto Fino (Tempranillo) and 3% Cabernet-Sauvignon Cabernet Sauvignon is maximally impressive. "2013 is a subtle, elegant, fresh, vertical, complex, silky and well-defined vintage, vintage," say the makers of Bodegas Vega Sicilia themselves. Sicilia themselves. "This wine is a true paradox, pleasant to drink now now, but timeless if you leave it to mature in the bottle."Also Luis Gutiérrez is also impressed. In Robert Parker's Wine Advocate he awards 97 points for the iconic Spanish wine. "It is aromatic and floral, less dense than the 2012, more subtle, more expressive and more elegant. It is clear and fresh, delicious, with very fine tannins. A great surprise for the vintage and one of the best Únicos of of recent years." Suckling formulates: "Almost ethereal. A fresh delivery of the rainy vintage with impeccable freshness and balance. balance."The dry cult wine from the Ribera del Duero the Ribera del Duero region combines fruitiness and the use of wood in a harmony that is rarely found anywhere else in the world. The Unico matures for at least 10 years in a maturing process between wood and bottle. "The wine matured in a first phase in 225-liter barrels and then in 22,000-liter oak barrels until bottling in June 2019," explains Gutiérrez. French and American oak was used for this used.The Unico 2013 is already a real treat, but has a storage potential of 40 to 60 years. If you are lucky enough to open a bottle of this wine rarity (Spain's best red wine?), we recommend a drinking temperature of 18 degrees.

Content: 0.75 litre (€598.67 / 1 litre)

€449.00

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Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero DO 2018

Fünf Jahre Reifezeit verleihen dem Vega Sicilia Valbuena 5° seinen Namen. Gut Ding will Weile haben: Eine sprichwörtliche Formulierung, die bei diesem herausragenden spanischen Rotwein auch im Jahrgang 2018 eine maßlose Untertreibung ist. Denn der vermeintlich kleine Vega Sicilia Unico ist immer wieder großes Kino und Zeugnis herausragender Weinbaukunst in der Ribera del Duero-Region.Der Vega Sicilia Valbuena 5° 2018 vereint in seinem Bouquet Noten von frischen Waldbeeren (schwarze und blaue) und getrockneten Feigen mit einer herrlichen Würze. Noten von mediterranen Kräutern, Eichenholz, florale und pfeffrige Nuancen sowie ein Hauch von Vanille bereichern das Bouquet.Am Gaumen ist dieser trockene Spitzenrotwein aus Spanien „reif und mit einer milden Säure, die ihm ein weiches Mundgefühl verleiht. Ein sehr würziger Jahrgang für Valbuena, der sich dem Stil von Único nähert“, urteilt Luis Gutiérrez in Robert Parker’s Wine Advocate (96 Punkte für den Vega Sicilia Valbuena 5° 2018). Die Komposition aus 96% Tinto Fino (Tempranillo) and 4% Merlot ist laut Gutiérrez „mittel- bis vollmundig, mit sehr feinen Tanninen, die den Wein schön strukturieren und sehr elegant machen“.Auch der britische Weinkritiker Tim Atkin ist angetan und vergibt 97 Punkte. „Ein duftender, komplexer, wohlschmeckender Rotwein, der gerade erst in Gang kommt, mit mediterranen Kräuterdüften, feinen Tanninen und etwas unterschwelliger Griffigkeit und Mineralität.“

Content: 0.75 litre (€233.33 / 1 litre)

€175.00

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Yalumba The Octavius Barossa Old Vine Shiraz 2014

„The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ ist ein hochwertiger Rotwein aus dem renommierten Weingut Yalumba in Australien. Der Wein wurde aus der Rebsorte Shiraz gewonnen, die aus alten Rebstöcken im Barossa Valley stammt.In der Farbe zeigt „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ ein tiefes, dunkles Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert der Wein ein komplexes und intensives Aromenspektrum, das von reifen Beeren, insbesondere Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren dominiert wird. Darüber hinaus sind auch Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Zimt, Nelken und Anis wahrnehmbar, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen.Am Gaumen präsentiert sich „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ vollmundig und kraftvoll. Die Tannine sind weich und geschmeidig, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Die Fruchtigkeit ist konzentriert und intensiv, wobei die Aromen von dunklen Beeren auch hier dominiert werden. Der Wein zeigt zudem Anklänge von Kakao, Kaffee und einer rauchigen Note, die durch den Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern entstanden sind.Im Abgang zeigt „The Octavius Barossa Old Vine Shiraz“ eine feine Säure, die für eine gute Balance sorgt und den Geschmack lange anhaltend macht. Der Wein hat eine hohe Dichte und Komplexität, was ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie Wild oder Lamm macht.Der Wein wird aus Shiraz-Trauben gewonnen, die von alten Rebstöcken im Barossa Valley stammen. Diese alten Reben bringen geringere Erträge, was zu einer höheren Konzentration und Intensität der Aromen führt. Nach der Weinlese werden die Trauben schonend gepresst und in offenen Fermentern vergoren, um ihre Komplexität und Intensität zu erhalten.

Content: 0.75 litre (€153.33 / 1 litre)

€115.00

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