Cinsault – Vineshop24.de

Perdeberg The Dryland Collection Joseph Legacy 2019

This exceptional blend of Shiraz, Mourvedre, Grenache Noir and Cinsault maturated in oak barrels. Perdeberg The Dryland Collection Joseph’s Legacy is a tribute to Perdeberg’s legendary winemaker, Joseph Huskisson, who was a visionary in his time at Perdeberg from 1956 to 1994. Only the best barrels from the 2019 vintage were selected for this magnificent blend.Black pepper, cedar, cherry, red berries and vanilla notes are all prominent on the nose. The palate is structured and bold with layered tones of cloves, spice, coriander and chocolate icing. Over time complexity will increase and aromas are expected to become spicier, leathery with hints of cigar smoke. Enjoy this special wine with dishes such as flame grilled rump steak, spicy venison or beef casserole.

Content: 0.75 litre (€17.20 / 1 litre)

From €12.90

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Stellenzicht Acheulean Red 2018

Der Name des Weines klingt vielleicht so schon ein bisschen archaisch, aber der Stellenzicht Acheulean Red beschreibt die Ursprünge des Bodens auf dem Weingut. Hier wurden ovale, flache, zugespitzte Faustkeile (Steine) gefunden, die aus der archäologischen Kultur der Altsteinzeit stammen und das beschreibt das Wort Acheulean. Also ein ganz besonderer Boden auf dem die Reben für diesen Rotwein wachsen. Es handelt sich dabei um eine exquisite Balance aus 45 % Cabernet Sauvignon, 40 % Shiraz und 15 % Cinsault.In der Nase findet sich eine stillvolle Vanille- und Gewürznote. Am Gaumen startet der Acheulean Red von Stellenzicht kraftvoll mit gut integrierten Tanninen, einer üppigen roten und schwarzen Frucht und feinen Röstaromen. Der Geschmack ist wunderbar griffig und von einer festen Struktur. Ein Wein herzhaft und komplex mit einem großen Potenzial. Die Reifung erfolgte in unterschiedlich großen Eichenfässern und dauerte bis zu 18 Monaten, um der jeweiligen Rebsorte die optimale Entwicklung zu ermöglichen. Der Stellenzicht Acheulean Red wird für weitere 10 Jahre viel Freude bereiten.Lediglich 3000 Flaschen werden alljährlich von diesem außergewöhnlichen Wein vinifiziert. Genießen Sie den Acheulean Red zu einem besonderen Ereignis oder mit guten Freunden bei einem exquisiten Essen. Trotz des für einen südafrikanischen Wein nicht ganz günstigen Preis, erhalten Sie ein echtes Geschmackserlebnis.

Content: 0.75 litre (€73.33 / 1 litre)

€55.00

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Stellenzicht Silcrete Cinsault 2020

Der Stellenzicht Silcrete Cinsault ist ein erlesener südafrikanischer Rotwein aus der renommierten Stellenbosch-Region. Silcrete ist ein lithologischer Begriff für ein stark verfestigtes Gestein, das hauptsächlich aus vererbten Quarzkörnern besteht. Diese felsigen Böden sind ideal für den Anbau von Cinsault. Die Trauben stammen von fast 30 Jahre alten Trockenland-Buschreben und ergeben einen duftenden Wein mit intensiven Fruchtaromen und Spitzentanninen.Der Stellenzicht Silcrete Cinsault zeigt eine leuchtende rubinrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er eine verführerische Aromenpalette von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Diese fruchtigen Noten werden von erdigen Noten und einem Hauch von Gewürzen begleitet, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.Am Gaumen präsentiert sich der Stellenzicht Silcrete Cinsault leicht und lebhaft. Die feinen Tannine sind gut eingebunden und sorgen für eine geschmeidige Textur. Der Wein reifte für 15 Monate in französischen Eichenfässern, was einen langanhaltenden und angenehmen Abgang erzeugt.Der Stellenzicht Silcrete Cinsault ist ein vielseitiger Wein, der sowohl solo genossen als auch zu einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden kann. Er passt gut zu gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten, Salaten und milden Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€30.53 / 1 litre)

€22.90

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Stellenzicht Thunderstone Red 2019

Der Stellenzicht Thunderstone Red ist ein südafrikanischer Blend aus den Rebsorten Cinsault, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden einzeln vergoren und nach einer 18-monatigen Reife in französischen Eichenfässern gemischt und abgefüllt. Es entsteht ein Rotwein mit zartem Duft und komplexen Aromen, die in der Nase vornehmlich Aromen roten Beerenfrüchten, Kirschen und herzhaften Gewürzen zeigen. Der Thunderstone Red von Stellenzicht hat am Gaumen eine mittelkräftige Struktur mit überzeugender voller Frische und saftiger roter Frucht. Die Tannine sind reif, aber dennoch straff und wunderbar eingebunden. Das anfangs überschwängliche und energische Mundgefühl geht über in einen weichen Abgang mit Noten von süßen Gewürzen.Probieren Sie den Stellenzicht Thunderstone Red zu einem T-Bone Steak, einer Rinderroulade oder mittlerem Käse. Der Wein kann aufgrund seiner Sanftheit auch sehr gut solo genossen werden.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

€16.90

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Villa AIX Rosé Coteaux Aix en Provence 2024

The Villa AIX Rosé is an elegant representative of the traditional Coteaux d'Aix-en-Provence appellation, which lies in the heart of Provence. With its delicate salmon-colored robe, delicate aroma and refreshing structure, this rosé embodies the typical style of the south of France - light, aromatic and full of Mediterranean joie de vivre.On the nose, the Villa AIX Rose Coteaux Aix en Provence reveals a fine bouquet of fresh strawberries, raspberries, white flowers and a hint of citrus. On the palate, the wine is dry, clearly structured and wonderfully balanced. The lively acidity provides freshness, while the mineral note gives the wine finesse and depth. The finish is pleasantly fresh and elegant - a rosé that impresses with both lightness and substance.The cuvée is classically made from typical regional grape varieties such as Grenache, Cinsault and Syrah. The grapes come from sun-drenched vineyards around Aix-en-Provence and are harvested early in the morning to preserve their freshness. After a short maceration period, they are gently pressed. The wine is matured at a controlled temperature in stainless steel tanks to fully preserve its aromatic clarity and freshness.The Villa AIX Rosé Coteaux Aix en Provence is an ideal accompaniment to light summer dishes such as grilled fish, seafood, salads with fresh herbs or Mediterranean vegetables. It also cuts an excellent figure with sushi or as a stylish aperitif on the terrace.

Content: 0.75 litre (€14.53 / 1 litre)

€10.90

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Warwick Professor Black Pitch Black 2022

The Professor Black Pitch Black produced by the South African Warwick winery unites the famous Bordeaux grape varieties Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot and Malbec with the Cinsault grape variety that is very common in South Africa. This combination might seem unusual, but it creates a very special red wine. The Cinsault grapes give this wine a pungent freshness and vividness. The Warwick Professor Black Pitch Black has an enticing bouquet hinting of currants, paprika, vanilla and fresh cedar. On the palate, it offers expressive earthy aromas and notes of various spices. Due to the 18 months of ageing in French oak casks, the wine shows lots of extract and depth. Its fruity aromas of plums and raspberries are impressive, while the finish is extremely concentrated and long-lasting. The Professor Black Pitch Black can already be enjoyed now if you give it some time to breathe before you drink it. However, it will be a real delight over the next ten years as well.The wine is an excellent accompaniment to a classic pork roast, roast leg of lamb or a juicy steak.

Content: 0.75 litre (€23.00 / 1 litre)

€17.25

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Whispering Angel Rose 2024

Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault and Syrah come together in the Château d'Esclans Whispering Angel. This seductive rosé from the Côtes de Provence offers wonderful notes of strawberry, lemon, cherry and jasmine. On the palate, with nice minerality and elegance.Hard to believe, but this is an entry level wine of the Château. To provide all the freshness and the wonderful fruitiness, this rosé was not aged in oak barrels.Enjoy the Château d'Esclans Whispering Angel with pies, grilled fish or meats and seafood in a creamy sauce.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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