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Whispering Angel Rose

Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault and Syrah come together in the Château d'Esclans Whispering Angel. This seductive rosé from the Côtes de Provence offers wonderful notes of strawberry, lemon, cherry and jasmine. On the palate, with nice minerality and elegance.

Hard to believe, but this is an entry level wine of the Château. To provide all the freshness and the wonderful fruitiness, this rosé was not aged in oak barrels.

Enjoy the Château d'Esclans Whispering Angel with pies, grilled fish or meats and seafood in a creamy sauce.

Wine type:
Rosé wine
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Côtes de Provence
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Grenache
Cinsault
Syrah
Carignan
Rolle (Vermentino)
Mourvedre
Tibouren
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
0,5 g/l
Recommended drinking temperature:
8 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Château d’Esclans
Domaines Sacha Lichine
4005 route de Callas
83920 La Motte en Provence
Frankreich
Château d’Esclans

Das Weingut Château d'Esclans befindet sich im Herzen der Provence und blickt bereits auf eine lange, beeindruckende Historie zurück. Das erhöht liegende Weingut in der Nähe von Gorges de Pennafort, fünfundzwanzig Kilometer nordwestlich von der alten, einst römischen Stadt Fréjus an der Mittelmeerküste gelegen, wurde bereits im 13. Jahrhundert erwähnt. Einige Teile des Schlosskellers stammen noch aus dieser Zeit. Das aktuelle Schloss wurde allerdings erst Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut.

Viele Jahrzehnte war es still geworden um das Anwesen. 2006 erwarb Sacha Lichine das Château d'Esclans. Heute gibt es 44 Hektar Rebfläche und das gesamte Gelände mit Schloss hat einen Umfang von 267 Hektar. Lichine brachte frischen Wind in das Weingut. Gemeinsam mit dem Star-Önologen Patrick Léon krempelte er vieles um, um die besten Rosé herstellen zu können. Die Rahmenbedingungen für den Rosé sind optimal. Die Böden des Château d'Esclans zeichnen sich durch Kalk- und Tonerde aus und sind zudem mit einer Vielzahl von über 80 Jahre alten Grenache-Reben bestückt. Die Technik ist auf dem neuesten Stand. Angebaut wird zu drei Vierteln Grenache. Für seine herausragenden Rosé-Weine benötigt Sascha Lichine aber auch einige Mengen an Cinsault, Syrah, Mourvedre und der alten provenzialischen Rebsorte Rolle.

Product recommendation

Le Rosé Par Paul Mas IGP
Um das fruchtige Aroma der Trauben zu erhalten, findet die Gärung, der bei 5 Grad entstielten und gepressten Trauben, in Fässern mit kontrollierter Temperatur statt. Nach drei Monaten Reifung auf der Hefe wird der lachsfarbene Wein in Flaschen abgefüllt.Der ausdrucksstarke Rosé duftet nach roten Früchten, insbesondere nach Himbeeren. Am Gaumen findet sich ein gutes Gleichgewicht zwischen der Frucht, dem Volumen, der Frische und dem Charakter des Weines.Genießen Sie den Le Rosé par Paul Mas einfach solo als Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch, exotisch würzigen Speisen und Salaten.Auch nicht zu verachten ist das tolle Flaschendesign. Die Flasche eignet sich wunderbar als Dekorationselement.

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

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Content: 4.5 litre (€9.31* / 1 litre)

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Cielo e Terra Prosecco Spumante DOC Brut
Dieser Schaumwein aus Venetien ist dank seiner feinen Perlage nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echter Hingucker. Der hell strohfarbene Cielo e Terra Prosecco Spumante aus Venetien duftet animierend nach floralen Noten, mit schöner, intensiver Fruchtigkeit. Am Gaumen mit großer Eleganz und großer Aromenintensität.

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

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€44.99*
Stück
Château d'Esclans Côtes de Provence AOP Rosé
Wenige Weingüter konnten sich dieses Renommee erarbeiten, aber hier trifft es auch alle Qualitäten des Weinguts zu. Mit dem Château d'Esclans Cotes de Provence Rosé bekommt der Weinliebhaber im besten Sinne besonderen Provence Wein ins Glas. Der aus den Rebsorten Grenache und Vermentino, in der Provence auch Rolle genannt, vinifizierte Rosé vereint Frische und Komplexität in einer einzigartigen Form. Am Gaumen vollmundig und cremig zugleich. Große Vielfalt an Aromen und ausgezeichnete Balance schaffen ein reiches elegantes Mundgefühl. Ein Hauch an Eiche und schöne mineralische Noten begleiten das Finale.Der Château d'Esclans Côtes de Provence ist in jeder Hinsicht ein raffinierter, absolut filigraner Wein. Als Aperitif oder zu leichten Speisen immer eine sehr gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

€45.00*
bottle
Château d'Esclans Garrus
This rosé from Château d'Esclans is phenomenal. Fragrant notes of mango and nectarine on the nose. On the palate, spicy and minerally with impressive depth. The finish is exceptionally long. An unforgettable rosé of Côtes de Provence, created mainly of Grenache and a minor proportion Rolle (Vermentino).The grapes for the Château d'Esclans Garrus come from vines that are at least 80 years old. For this rosé the Saignée method was used (90% free run juice, 10% first slight pressing). Eight months matured the wine in oak barrels, with regular bâtonnage, the stirring of the lees. The Wine Spectator writes: "Shows impressive length and precision. A gorgeous rose. "Château d'Esclans Garrus: A rosé at Grand Cru level, and it remains unique in Provence. Just enjoy, for example to pies, grilled fish or seafood in a creamy sauce.

Content: 0.75 litre (€180.00* / 1 litre)

€135.00*
bottle
Château d'Esclans Rock Angel
Especially Grenache and Rolle (Vermentino) come together in this Rosé, also smaller amounts of Cinsault and Syrah. Notes of white peach, cherry and a subtle spiciness on the nose. On the palate dry, elegant and silky, with a long lasting finish.The Château d'Esclans Esclans is an outstanding rosé from the Côtes de Provence. Some of the grapes come from vines that are over 80 years old. The grapes were selected meticulously. For this rosé the Saignée method was used. The result is pure flavor and taste.

Content: 0.75 litre (€47.87* / 1 litre)

€35.90*
Château d'Esclans The Pale Rosé by Sacha Lichine
„Die Provence ist die spirituelle Heimat des Rosés“, erklärte Sacha Lichine vor einige Zeit im Falstaff. Mit seinem Chateau d’Esclans setzt er seit vielen Jahren Maßstäbe in der internationalen Weinwelt und wird vor allem für seine Rosé-Kreationen (z.B. Whispering Angel) bewundert. Nun kommt der Chateau d’Esclans The Pale hinzu. Und wieder gelingt es Lichine einen Rosé anzubieten, der in jeder Hinsicht heraussticht und Eindruck hinterlässt.Das Bukett ist herrlich fruchtig-frisch und intensiv. Es bietet Noten von geschnittenem Apfel, Pfirsich und pinker Grapefruit, von Zitrone und Wassermelone sowie Nuancen von Ananas. Am Gaumen ist der knochentrockene Rosé weich und bemerkenswert aromatisch. Genießerinnen und Genießer können sich auf ein tolles Aromenspiel von Maracuja,  Minze und Limette freuen. Der mittelkräftige, elegante Chateau d’Esclans The Pale verführt auch mit seiner spritzigen Säure. Das Finale hallt noch lange nach.5 bis 8 Monate wurde der französische Rosé von Sacha Lichine im Edelstahltank ausgebaut. Die blass kupferrote Kreation ist eine Komposition aus den Rebsorten Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah (Shiraz) und Cinsault aus den besten Terroirs des Département Var.Aber nicht nur Bukett und Gaumen des Chateau d’Esclans The Pale überzeugen. Auch die Gestaltung hinterlässt bleibenden Eindruck: eine extravagante Flasche mit abgeschrägtem Sockel, dazu ein Etikett, das mit einem Augenzwinkern an die Roaring Twenties, die Aufbruchstimmung in den 1920er-Jahren erinnert.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

€15.50*
bottle

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Minuty Prestige Rose
The Minuty Prestige Rosé is a composition consisting mainly of Grenache, completed by Cinsault, Syrah and Tibouren. The red variety Tibouren is grown almost exclusively in the Var department in the Provence. Grenache is the central component for the outstanding rosé wines from the winery Minuty.This rosé from Provence has a very bright salmon pink shiny color. The bouquet is complex. Intense aromas of citrus and hints of white flowers make this refreshing wine so special. On the palate, velvety and invigorating, with a juicy freshness and great balance.Enjoy the Minuty Prestige Rosé with fresh salads, scallops, seafood or Asian cuisine. And of course, as aperitif on warm summer evenings this rosé is the perfect companion.

Content: 0.75 litre (€29.33* / 1 litre)

€22.00*
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Château d'Esclans Rock Angel
Especially Grenache and Rolle (Vermentino) come together in this Rosé, also smaller amounts of Cinsault and Syrah. Notes of white peach, cherry and a subtle spiciness on the nose. On the palate dry, elegant and silky, with a long lasting finish.The Château d'Esclans Esclans is an outstanding rosé from the Côtes de Provence. Some of the grapes come from vines that are over 80 years old. The grapes were selected meticulously. For this rosé the Saignée method was used. The result is pure flavor and taste.

Content: 0.75 litre (€47.87* / 1 litre)

€35.90*
Château Minuty Rosé et Or
Even the vineyards of Château Minuty are fascinating. From here you overlook the spectacular Bay of Saint-Tropez. And here ripen – on more than 70 hectares – the grapes for the wines of Château Minuty.The Château Minuty Rosé et Or is a blend of Grenache and Tibouren. This invigorating, refreshing Rosé shines exceptionally bright and has a salmon-colour. On the nose wonderfully diverse: notes of freshly picked strawberries, raspberries and red currants as well as aromas of sweet, juicy blood oranges, but also of fine herbs. Delightfully fresh, wonderfully balanced on the palate, with a nice acidity and a remarkable length on the finish.

Content: 0.75 litre (€42.53* / 1 litre)

€31.90*
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By.OTT Rosé
This rosé from the Côtes de Provence shines pale pink with undertones of orange. On the nose, this wine offers connoisseurs a wonderfully fresh, stimulating and fruity bouquet hinting of white peach, apricots, passion fruit and mango. On the palate, the By.Ott is full-bodied, fresh and crisp. Here as well, the enormous fruitiness is characteristic of this wine. Citrus notes and a lovely sweet spice (cinnamon and cardamom) round off the taste experience. This elegant, pleasant wine from the renowned Domaines Ott estate is produced mainly from Grenache and smaller percentages of Cinsault and Shiraz. The Domaines Ott winery is a family-run business with several vineyards in Provence.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

€19.50*
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Bulgarini Lugana DOC
Straw-yellow color with greenish hues. Characteristic and fruity with delicate hints of peach and apricot. Decidedly fresh and sapid on the palate, having a good structure and a long aromatic after-aroma with slightly almond-edged finish. Suitable for a medium term of 3-5 years of ageing. It pairs to vegetable appetizers and raw fish crudités. Lightly spiced white meats and fresh, creamy cow’s milk cheeses.Mundus Vini Gold 

Content: 0.75 litre (€17.27* / 1 litre)

€12.95*
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