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Warwick Professor Black Pitch Black

Warwick Professor Black Pitch Black

€16.95*

Content: 0.75 litre (€22.60* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1990344

Available, delivery time 2-3 working days

Fl.
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The Professor Black Pitch Black produced by the South African Warwick winery unites the famous Bordeaux grape varieties Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot and Malbec with the Cinsault grape variety that is very common in South Africa. This combination might seem unusual, but it creates a very special red wine. The Cinsault grapes give this wine a pungent freshness and vividness. The Warwick Professor Black Pitch Black has an enticing bouquet hinting of currants, paprika, vanilla and fresh cedar. On the palate, it offers expressive earthy aromas and notes of various spices. Due to the 18 months of ageing in French oak casks, the wine shows lots of extract and depth. Its fruity aromas of plums and raspberries are impressive, while the finish is extremely concentrated and long-lasting. The Professor Black Pitch Black can already be enjoyed now if you give it some time to breathe before you drink it. However, it will be a real delight over the next ten years as well.

The wine is an excellent accompaniment to a classic pork roast, roast leg of lamb or a juicy steak.


Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2031
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Warwick Wine Estate
Grape variety:
39% Cabernet Sauvignon
36% Cabernet Franc
13% Cinsault
10% Merlot
1% Petit Verdot
1% Malbec
Alcohol content:
14,0 % by volume
Total acidity:
5,8 g/l
Residual sugar:
3,4 g/l
pH:
3,61
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen

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Warwick Professor Black Sauvignon Blanc
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The Warwick Professor Black Sauvignon Blanc is a white wine aged in stainless steel tanks. The grapes come from two different plots located on the heights of the Simonsberg in Stellenbosch. One was planted in 1985, the other in 2003. The diverse harvest adds complexity, different flavors and structure to the wine. The grapes are harvested by hand in the early morning and immediately transported to the cellar. Before pressing, the mash remains on the skins for 6-12 hours. Then the aromatic Sauvignon Blanc is fermented cold in stainless steel tanks. The 100 days of aging on the fine lees gives the Sauvignon melt.Produced in limited quantities, the Warwick Professor Black Sauvignon Blanc displays typical aromas of elderflower, nettle, passion fruit and lime. Lively and zesty on the palate with an abundance of passion fruit and lemon with a fresh lingering acidity.The name is a tribute to "Professor Black", a researcher who grew South Africa's first peaches on Simonsberg.Enjoy this wonderful wine simply solo or serve it with fresh oysters, salad with goat cheese or grilled trout.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

€14.50*

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Fl.
Warwick The First Lady Sauvignon Blanc
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Der zart honiggelbe Warwick The First Lady Sauvignon Blanc aus Südafrika zeigt im Bukett Noten von Feige, Birne, Brennnessel, Feuerstein und Melone. Am Gaumen bietet er Aromen von hellen Granadilla-, Limetten- und Zitrusfrüchten.Das harmonische Zusammenspiel der frischen Säure und der tropischen Fruchtaromen macht diesen trockenen Weißwein zu einem guten Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten sowie zu Meeresfrüchten.

Content: 0.75 litre (€12.60* / 1 litre)

From €9.45*

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Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon
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Der Warwick First Lady Cabernet Sauvignon hat eine tiefe rote Farbe. Im Bouquet rote Beeren sowie schwarze Johannisbeeren mit einem Hauch von Kräutern, ergänzt mit Vanille und Schokolade. Der Wein ist geschmeidig, vollmundig mit reifen Tanninen und guter Struktur.Der 100-Prozent Cabernet Sauvignon reifte 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Mit mehr als 20 Hektar Anbaufläche ist Cabernet Sauvignon die bestimmende Traube beim familiengeführten Weingut Warwick, das insgesamt über eine Anbaufläche von 56 Hektar verfügt. Die Ratcliffes erkannten schnell, dass sich das Terroir in der Provinz Westkap ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon eignet. Der erste Wein, den Norma Ratcliffe kreierte, war dementsprechend ein Cabernet Sauvignon. Deshalb trägt er auch den Namen „First Lady“.Der Wein passt gut zu Lammbraten, Eintöpfen und Schweinefleisch.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*

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Warwick Three Cape Ladies
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Der Warwick Three Cape Ladies ist ein trockener Drei-Sorten-Wein im Bordeaux-Stil. Der Blend aus Cabernet Sauvignon, Pinotage und Cabernet Franc verführt in der Nase durch Aromen von schwarzen Beeren und Kirschmarmelade, sowie einem Hauch Rosmarin.Servieren Sie den wunderbaren Rotwein aus Südafrika zu Gegrilltem, zu einem schönen Rinderbraten in Rotwein- oder Pfeffersauce und zu Lasagne mit Champignons und Fenchel.

Content: 0.75 litre (€22.00* / 1 litre)

From €16.50*

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Kanonkop Kadette Cape Blend
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A vibrant blend, which is 12 months aged in French oak barrels in a second to third fill.This soft, elegant wine is balanced and appealing, it has ripe fruit aromas in the Bordeaux style of lively texture with low tannins.A full bodied wine with ripe, sweet banana and berry flavours. This wine shows remarkable complexity with soft grape tannins and a long dry finish. Classic in style.

Content: 0.75 litre (€13.93* / 1 litre)

From €10.45*

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Warwick Trilogy
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The wine displays an intense ruby red colour in the glass. The bouquet is reminiscence of cherries, blackcurrants and has tones of dark chocolate. The pallet is full bodied with firm but silky tannins. Decanting is recommended to express the true essence of this Bordeaux blend. This wine pairs good with veal, game, and intensely flavoured stews or serve with a bitter chocolate desert.

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Warwick The First Lady unoaked Chardonnay
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Der Warwick The First Lady unoaked Chardonnay wurde nach einer Hitzewelle gelesen und in die Fässer gegeben für eine Fermentierung, die zu 100 Prozent natürlich erfolgte. Eine neue Technik auf dem Weingut Warwick Wine Estate. Das Ergebnis ist herausragend.Ein bemerkenswert intensives Bouquet mit Noten von Ananas, Mango, Blumen und einem köstlichen Hauch von Zitrusfrüchten zeichnet diesen herausragenden Chardonnay aus.Der Weißwein aus der Region Simonsberg in Südafrika ist geschmeidig und trocken. Intensive Noten von Limone und Ananas in der Nase und ein wunderbarer Säuregehalt machen diesen Jahrgang aus 100% Chardonnay-Trauben unverwechselbar.Genießen Sie den Warwick The First Lady unoaked Chardonnay als köstlichen Aperitif, mit Räucherlachs, Caesar-Salat, Garnelen-Cocktail oder Schweinekotelett bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12 °C.

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Warwick The White Lady Chardonnay
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Dieser wunderbare Chardonnay aus Südafrika bietet ein herrlich facettenreiches Bouquet. Er duftet nach Orangenblüten, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Haselnuss-Pralinen und Nuancen von französischer Eiche. Am Gaumen zeigt sich dieser blassgelbe Weißwein voll, mit schöner, animierender Säure und gut integrierten Eichen-Noten.Der Warwick The White Lady Chardonnay reifte für zehn Monate in französischen Eichenfässern. Dieser reinsortige Chardonnay ist zum Beispiel ein feiner Begleiter von Hähnchenfleisch mit einer Pilzsauce.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*

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