Chardonnay

Chardonnay zählt zu den vielseitigsten Weißweinsorten der Welt. Ob frisch und fruchtig mit Noten von Apfel und Zitrusfrüchten oder vollmundig und cremig mit feinen Vanille- und Röstaromen – sein Geschmack wird stark von Herkunft und Ausbau geprägt. Entdecken Sie trockene Chardonnay-Weine aus Burgund, Kalifornien, Südafrika und weiteren renommierten Weinregionen.

Baron-Fuente Grand Millesime Brut - 3 Liter Jeroboam 2015

With a pale yellow colour, a bouquet of apple, peach and pear. On the Mouth, the wine is balanced and interlaced with vinous aromas and fruit, supported by a good structure.Blend : 30% Chardonnay, 60% Meunier, 10% Pinot NoirPleasing, round, fruity and finally honeyed, this blend is an excellent aperitif and occasion Champagne. It could be served with Oysters or with a smoked salmon.

Content: 3 litre (€55.00 / 1 litre)

€165.00

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Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay 2023

Duckhorn Vineyards wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn im renommierten Napa Valley gegründet. Bekannt für ihre außergewöhnlichen Bordeaux-Blend-Weine, hat sich das Weingut auch einen hervorragenden Ruf für seine Chardonnay-Weine erarbeitet. Mit einem starken Fokus auf nachhaltige Anbaupraktiken und sorgfältige Weinbereitung steht Duckhorn Vineyards für Qualität und Innovation. Das Weingut hat sich der Aufgabe verschrieben, Weine zu erzeugen, die den Charakter und die Vielfalt des Napa Valley widerspiegeln.Der Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay ist ein eleganter und vielschichtiger Weißwein, der das Terroir des Napa Valley eindrucksvoll zur Geltung bringt. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von reifen Birnen, Golden Delicious Äpfeln und Zitrusfrüchten, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Vanille und Toast. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und cremig, mit einer ausgewogenen Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Die Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten werden durch feine Nuancen von gerösteten Mandeln und Butter ergänzt, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer subtilen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Eleganz verleiht.Der Jahrgang des Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay zeigt einmal mehr die herausragende Qualität, die das Weingut zu bieten hat. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Wein seine charakteristische Struktur und Komplexität verleiht. Die harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Holzeinfluss macht diesen Chardonnay zu einem exquisiten Vertreter seiner Art. Er kann jung genossen werden, hat aber auch das Potenzial zur weiteren Reifung, wodurch seine Aromen und Textur sich noch weiter entfalten können.Der Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay ist ein beeindruckender Wein, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitsweintrinker begeistern wird. Seine Qualität und Eleganz spiegeln die Philosophie und das Können von Duckhorn Vineyards wider und machen ihn zu einem herausragenden.

Content: 0.75 litre (€46.67 / 1 litre)

€35.00

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Blake Family Wines Tourmaline 2024

Der Blake Family Wines Tourmaline ist ein beeindruckender Weißwein aus Südafrika, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Blake Family Wines perfekt verkörpert. Benannt nach dem kostbaren Edelstein, spiegelt dieser Wein die Klarheit und Reinheit des südafrikanischen Terroirs wider. Der Tourmaline überzeugt durch seine Frische und eine faszinierende Komplexität, die ihn zu einem unverwechselbaren Genuss macht. Es handelt sich um eine Cuvee der Rebsorten Chardonnay, Viognier und Chenin Blanc, wobei dieser zu 50% in Amphoren vergoren wurde.Im Glas strahlt der Tourmaline in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum, das von exotischen Früchten wie Pfirsich und Aprikose dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, frisch und gut strukturiert, mit einer feinen Mineralität, die für zusätzliche Spannung sorgt. Die Balance zwischen fruchtiger Fülle und spritziger Säure verleiht dem Tourmaline eine herausragende Eleganz und Vielschichtigkeit. Der lange Abgang ist geprägt von einer angenehmen Cremigkeit und einer subtilen Würze.Der Blake Family Wines Tourmaline passt gut zu asiatischen Gerichten, gebratenem Thunfisch oder Geflügel. Auch zu frischen Salaten oder leicht gereiftem Ziegenkäse harmoniert er wunderbar.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

€14.90

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Moët & Chandon Imperial Rose Brut

Herrlich intensiv-fruchtige Noten von wilden Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen prägen das Bukett des Champagner Moet & Chandon Imperial Rosé. Dazu kommen anregende florale Töne von Rosen und Nuancen von Pfeffer.Auch am Gaumen sind die Aromadichte und der Facettenreichtum dieses Champagners eindrucksvoll. Wieder sticht eine fruchtige Intensität heraus, Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren erwarten Genießerinnen und Genießer. Dazu kommen fleischige Pfirsich-Töne und eine frische, unterschwellige Menthol-Note. Ein kräftiger Körper, eine angenehme Cremigkeit und Perlage, die außergewöhnliche Ausgewogenheit und das frische, lange nachklingende Finale runden das Geschmackserlebnis ab.Die Intensität des Pinot Noir (40% bis 50%, davon 10% Rotwein), die Balance des Meunier (30% bis 40%, davon 10% Rotwein) und die Eleganz des Chardonnay (10% bis 20%) wirken in dieser Assemblage perfekt zusammen.

Content: 0.75 litre (€82.67 / 1 litre)

€62.00

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Benguela Cove Estate Chardonnay 2025

Der Benguela Cove Estate Chardonnay stammt aus der Region Walker Bay in Südafrika. Dieser Weißwein hat eine grüngoldene Farbe. Er besitzt ein üppiges Bukett mit elegant verwobenen Aromen von Feuerstein, Pfirsich, Melone und Nougat. Am Gaumen setzen sich diese großzügig fort. Zusammen mit frischer Säure umhüllt eine sanfte Cremigkeit den Gaumen, gefolgt von Zitrusschale und einem gerösteten Abgang. Der Estate Chardonnay von Benguela Cove durchdringt mit seiner mineralischen Struktur das Mundgefühl und hinterlässt einen frischen, sauberen Abgang. Dieser Wein voller Charakter lässt sich am besten als Wein von raffinierter Komplexität beschreiben.Der Benguela Cove Estate Chardonnay verlangt mit seiner Balance zwischen Frische und Konzentration Aufmerksamkeit. Er ist reich an Textur und Frucht und begleitet selbst fleischige Gerichte ganz hervorragend. Oder probieren Sie ihn einmal zu Gnocchi mit Blauschimmelkäse.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

€18.50

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Boekenhoutskloof Goldmine 2024

The Boekenhoutskloof Goldmine is the white counterpart to the legendary "The Chocolate Block" and also pays homage to the spectacular vineyards around the Kasteelberg in South Africa's Swartland. Where gold prospectors once tried their luck, winemaker Marc Kent now finds another precious commodity: exceptional white wines with origin, depth and character. The name "Goldmine" symbolizes the natural diversity and richness of the Cape region.The cuvée of Chenin Blanc, Chardonnay, Semillon and a small proportion of Viognier combines power and elegance in an impressive way. Old vines, barren soils of granite, slate and quartz as well as the warm climate of the Swartland give the wine its characteristic tension and mineral freshness.The nose reveals ripe stone fruit, quince, pear and fine citrus notes, accompanied by wild fennel, subtle spices and a salty minerality. On the palate, the Boekenhoutskloof Goldmine is concentrated yet precise, with a creamy texture, lively acidity and a long, dry finish full of elegance.Part of the wine is matured in wooden barrels, providing additional depth and structure without masking the wine's freshness. The result is a multi-layered South African white wine with exceptional character and great ageing potential.The Boekenhoutskloof Goldmine harmonizes perfectly with roast chicken, grilled lobster, Mediterranean vegetable dishes or aromatic dishes with fennel and herbs. The ideal drinking temperature is 10-12 °C.The renowned Platter's Wine Guide awarded the Goldmine 5 stars and praised its complex aromas, fine minerality and impressive balance of fruit, structure and freshness in particular.

Content: 0.75 litre (€30.53 / 1 litre)

€22.90

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Bodega Atamisque „Atamisque“ Chardonnay 2022

Der Bodega Atamisque Chardonnay ist ein faszinierender Weißwein, der die hervorragende Handwerkskunst der Bodega Atamisque in Argentinien widerspiegelt. Dieser Chardonnay stammt aus der Premium Linie der Bodegas. In der Nase verführt der Atamisque Chardonnay mit reichen und fruchtigen Aromen. Noten von saftigen Pfirsichen, tropischen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten schaffen ein verlockendes Bouquet. Die sorgfältige Vinifikation unterstreicht die Eleganz und Finesse dieses Weißweins. Am Gaumen entfaltet sich der Atamisque Chardonnay mit einer angenehmen Textur und ausgewogener Säure. Die fruchtigen Nuancen setzen sich fort und werden von subtilen Anklängen von Vanille und einer zarten Butternote begleitet. Diese geschickte Balance verleiht dem Wein eine beeindruckende Struktur.Der Abgang ist erfrischend und langanhaltend, wobei die Frische der Früchte bis zum Schluss präsent bleibt. Durch eine 12-monatige Fassreife in französischer Eiche erhält der Wein ein langes Genusspotential.Der Bodega Atamisque Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der solo genossen oder zu einer Vielzahl von Gerichten serviert werden kann. Er eignet sich besonders gut zu Meeresfrüchten, Geflügel oder leicht gewürzten Gerichten. Er ist ein perfekter Begleiter für gesellige Anlässe und bietet eine aromatische Reise durch die Weinberge von Argentinien.

Content: 0.75 litre (€31.33 / 1 litre)

€23.50

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Rio Lindo Viura Chardonnay 2025

The Rio Lindo Viura Chardonnay comes from the sunny vineyards of Castilla-La Mancha. This harmonious cuvée of Viura and Chardonnay grapes combines freshness, elegance and fine fruit aromas.In the glass, the wine is a clear golden yellow with green reflections. Ripe aromas of peach and pineapple unfold on the nose, complemented by delicate vanilla and smoky notes. On the palate, this white wine impresses with a round, balanced profile, beautiful fullness and a long, pleasant finish.Enjoy the Rio Lindo Viura Chardonnay with seafood, light fish dishes or Spanish paella - served at 8-10 °C, it develops its fruity freshness and harmonious balance to optimum effect.

Content: 0.75 litre (€9.20 / 1 litre)

€6.90

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Dom Perignon Brut Vintage 2013

Der Dom Pérignon duftet intensiv und facettenreich. Florale und fruchtige Noten harmonieren wunderbar mit mineralischen Tönen. Die Genießerin und den Genießer erwarten Noten weißer Blüten, fruchtige Aprikose und Mirabelle, dazu frische Rhabarber- und Minztöne sowie Nuancen von weißem Pfeffer. William Kelley urteilt in Robert Parker’s Wine Advocate: „Der Dom Pérignon ist in der Tat sehr gut gelungen und entfaltet sich im Glas mit Noten von Anjou-Birne, Rauch, gerösteten Nüssen, frisch gebackenem Brot und knackigem Steinobst.“ James Suckling schreibt von Noten von „gekochtem Apfel, Zitrone und einem Hauch von weißem Pfeffer und Salz“.Am Gaumen ist der Jahrgangschampagner mittel- bis vollmundig, mit merklich vibrierendem Temperament, bevor er seine ganze Tiefe und Konzentration offenbart. Die feinen, prickelnden Perlen auf der Zunge und die rassige Säure sind animierend, Noten von Ingwer und Tabak sowie warme Röstaromen verführerisch. Das Finale ist herrlich frisch, geradlinig und lang.Genießen Sie den Dom Pérignon bei einer Trinktemperatur von 5 bis 7 Grad. Der Champagner ist schon jetzt ein Hochgenuss und hat ein Lagerpotenzial bis 2038.

Content: 0.75 litre (€332.00 / 1 litre)

€249.00

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Felix Solis Kingpin Blanco

Eine 20-25 tägige Gärung der drei einzelnen Rebsorten erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend verbleibt der Wein 2-3 weitere Monate auf der Feinhefe, wodurch er an Komplexität und Cremigkeit gewinnt. Nur der Chardonnay reift 3 Monate in französischen Eichenfässern. Ein genussvoller Wein ist das Resultat. Im Geschmack voller tropischer Fruchtaromen und frischen Zitrusnoten. Ein reichhaltiger und vollmundiger Weißwein.Felix Solis schreibt zu diesem Wein:"Der Kingpin regiert sein Reich mit fester Autorität. Der verführerische Charme dieses Weins lockt ihn aus dem Schatten. Hinter seiner unbändigen Kraft erweist sich der Kingpin auch als ziemlich entspannt. In diesem Wein findet der Kingpin seinen Meister."Ein besonderer Genuss ist diese Cuvée bei einer Trinktemperatur von 6-8°C. Der Felix Solis Kingpin Blanco eignet sich wunderbar als Begleiter zu Paella, Tapas und Fleischgerichten.

Content: 0.75 litre (€10.53 / 1 litre)

From €7.90

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Creation Estate Chardonnay Reserve 2023

5 Sterne (95 Punkte) in John Platter’s Wine Guide: Mehr ist kaum möglich. Der Creation Estate Chardonnay Reserve ist ein herausragender Einzellagen-Chardonnay aus dem Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika. Genießerinnen und Genießer können sich auf ein Bouquet freuen, das animierende, intensive Noten von Grapefruit, Apfel, Honig und Zimt vereint. Christine Rudman schreibt im Platter von „Zitrone und Limette mit mineralischer Verbindung“.Am Gaumen ist dieser Chardonnay aus der Walker-Bay-Region klar und weich auf der Zunge. Die buttrigen Töne ergeben mit der mineralischen Frische dieses zitronengelben Weißweins ein eindrucksvolles Zusammenspiel.10 Monate lang reifte der Creation Estate Chardonnay Reserve im Eichenfass, wobei zu 40 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen und zu 60 Prozent Fässer zweiter Füllung. „Fachmännisch im Eichenholz ausgebaut, 40 % neu, für eine Harmonie von Frucht- und herzhaften Noten“, schreibt Rudman.

Content: 0.75 litre (€41.33 / 1 litre)

€31.00

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Champagne Deutz Brut Classic - 1.5l Magnum

Colour: Intense golden colour and a very fine mousse..Nose: White flowers, hawthorn blossom aromas of toast, marzipan and ripe fruits such as apples and pears.Taste: An elegant, fine mousse. The freshness of the Chardonnay blends nicely with the rich flavor of Pinot Noir to a full wine with beautifully integrated flavours and a silky texture. The wine is well rounded with an intense fruity aftertaste.Serving suggestion: Ideal as an aperitif, very good combination with turbot and salmon, poultry and white meat.

Content: 1.5 litre (€70.00 / 1 litre)

€105.00

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