Delaire Graff Estate

Delaire Graff Banghoek Chardonnay

The Delaire Graff estate is renowned for its elegant, multi-layered wines. The Banghoek Chardonnay from the eponymous valley located northwest of Stellenbosch in South Africa is the best evidence of this. The valley provides ideal conditions for the Chardonnay grapes, sufficient humidity and balanced sunlight on the slopes. The grapes were harvested by hand in the cool morning hours over a period of 14 days, based on the grapes’ level of maturity. After pressing, the wine was fermented in barrels. Subsequently, the Delaire Graff Banghoek Chardonnay matured for 10 months in barriques, of which 40% were new French oak casks.The wine has a wonderfully clear bouquet hinting of vanilla and peaches, along with nuances of honey. On the palate, the Banghoek Chardonnay is multi-layered, marvellously fresh and very elegant. Its long-lasting finish is characterised by a lovely minerality.

Content: 0.75 litre (€38.00 / 1 litre)

€28.50

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Delaire Graff Botmaskop

This blend, mainly consisting of Cabernet Sauvignon and smaller percentages of Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot and Malbec, has a wonderfully multi-faceted bouquet uniting nuances of liquorice and blackberries with intense notes of cassis and a lovely spice. This showcase blend from South Africa is impressively concentrated on the palate, underpinned by skilfully integrated tannins. The Delaire Graff Botmaskop matured for 16 months in French oak casks, of which 50% were new barrels.

Content: 0.75 litre (€37.20 / 1 litre)

€27.90

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Delaire Graff Cabernet Franc Rosé

The Delaire Graff Rosé is not an everyday rosé. It is made from 100% Cabernet Franc grapes. This unique rosé shines a delicate pink in the glass. It smells of ripe strawberries, candy floss and cassis with a hint of Amarena cherries. On the palate, the Delaire Graff Cabernet Franc Rosé is crisp, fresh and very juicy. The finish is dry and crystal clear.Try this exceptional Cabernet Franc Rosé from Delaire Graff with salads or soft cheeses. Also perfect with mussels in white wine.

Content: 0.75 litre (€19.27 / 1 litre)

From €14.45

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Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc

This Sauvignon Blanc is a blend of grapes from the Durbanville, Stellenbosch, Darling and Franschhoek growing regions. The bouquet of this South African white wine has a wonderfully stimulating aroma of tropical fruits, accompanied by notes of blackcurrants and gooseberries.On the palate, the Coastal Cuvée Sauvignon Blanc is balanced and wonderfully complex. The complexity also comes from the ageing of the small proportion of Sémillon in French wood. This Sauvignon Blanc, which combines the advantages of its growing regions, has a fresh, crisp acidity and a long finish.south Africa's wine pope John Platter awards this white wine 4.5 out of a maximum of 5 stars.

Content: 0.75 litre (€22.00 / 1 litre)

From €16.50

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Delaire Graff Estate Banghoek Reserve Merlot

The Delaire Graff Estate Banghoek Reserve Merlot is an expressive red wine from one of South Africa's best-known vineyards. In the middle of the majestic Banghoek Valley - a region that owes its name "De Bange Hoek" (the "terrible corner") to former pioneers - the Merlot grapes thrive in the highest vineyards of the Delaire Graff Estate. The special combination of altitude, slope and soil structure creates the ideal conditions for exceptionally concentrated, aromatic berries.The grapes for this Merlot are harvested exclusively by hand in the cool early morning hours. After careful selection, the grapes are gently destemmed and partially crushed. Fermentation takes place at a controlled temperature between 24°C and 26°C in open fermenters, supported by a targeted combination of punchdowns and pumpovers to extract the best possible color, structure and aromas. After primary fermentation, the wine spends a further four to six weeks on the skins at 16°C - a technique that adds depth and silky tannins.The Delaire Graff Merlot then matures for 16 months in 70% new French oak barrels - this gives it structure, ageing potential and complex spicy notes without overpowering the fruit.The wine is a deep ruby red in the glass. The nose reveals complex aromas of dark plums, juicy wild berries and a hint of fine spice. On the palate, the Merlot is dense and elegant, with ripe, polished tannins and remarkable balance. The structure is firm but supple, the finish is long and characterized by dark fruit and subtle oak spice.This elegant Merlot is an ideal accompaniment to hearty meat dishes such as braised leg of lamb, fillet of beef or duck breast. It also impresses with mature hard cheese or a lentil curry with roasted aromas.

Content: 0.75 litre (€49.20 / 1 litre)

€36.90

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Delaire Graff Sunrise Cap Classique (MCC) Brut

Der Delaire Graff Sunrise Brut Cap Classique ist ein exquisites Beispiel südafrikanischer Handwerkskunst im Schaumweinbereich und besticht mit einem eleganten, grünstichigen, blass zitronengelben Farbton und einer feinen, anhaltenden Perlage. Dieser MCC wird nach der Methode Cap Classique, Südafrikas Antwort auf die traditionelle Champagner-Methode, vinifiziert. Der Schaumwein ruht 18 Monate auf der Hefe, um seine cremige Textur und subtile Hefe- und Toastnoten zu entwickeln.In der Nase verzaubert der Sunrise Brut von Delaire Graff mit frischen Stachelbeernoten und Melone. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen lebhafter Säure und subtiler Cremigkeit, die von Finesse und Intensität mit einer feinen, perfekt integrierten Mousse aus Limette, Birnentropfen und zarten Vanillenoten geprägt ist. Der Abgang ist elegant und hinterlässt ein Gefühl von Frische und Leichtigkeit.Perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu Austern, gegrillten Garnelen oder feinen Fischgerichten. Auch zu cremigen Risottos oder einem milden Ziegenkäse zeigt sich dieser Cap Classique Sunrise Brut von Delaire Graff als vielseitiger Begleiter, der besondere Momente stilvoll bereichert.

Content: 0.75 litre (€59.33 / 1 litre)

€44.50

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Delaire Graff The Banghoek in Geschenkverpackung

Master of Wine Tim Atkin hat in seinem 2020 South African Report den Delaire Graff The Banghoek 2017 auf die Liste der Weine des Jahres gesetzt. Stolze 96 Punkte vergibt der international renommierte Weinkritiker für den südafrikanischen Rotwein, der auf allen Ebenen herausragt.Das Bouquet dieses Blends aus Stellenbosch duftet intensiv nach Veilchen, dazu kommen wunderbar tragende, unterschwellige Noten von würzigem Eichenholz und Zeder. Fruchtige Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Pflaumen) runden den Duftstrauß ab.Am Gaumen ist der Delaire Graff The Banghoek 2017 herrlich facettenreich. „Die meisterhafte Tanninstruktur des 2017ers unterstützt eine komplexe Vielfalt von hochwertigen schwarzen und roten Früchten“, urteilt Cathy van Zyl in John Platter’s Wine Guide. Sie vergibt 92 Punkte für diesen Cape Bordeaux-Blend aus der Icon Range von Delaire Graff, der nur in limitierter Auflage kreiert wird. Die Tannine sind wunderbar integriert, das Finale ist delikat-würzig. Der Rotwein hallt noch sehr lange nach. Für die Kreation aus 53% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot und 3% Malbec betreibt das Team um Winemaker Morné Vrey enormen Aufwand. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet und die Lese erfolgt mit größter Akribie, sodass nur das allerbeste Lesegut die Grundlage für diesen herausragenden Rotwein aus Südafrika bietet. Der Delaire Graff The Banghoek 2017 reifte dann für 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei zu 60 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen.

Content: 0.75 litre (€185.33 / 1 litre)

€139.00

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