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Delaire Graff Estate Banghoek Reserve Merlot

The Delaire Graff Estate Banghoek Reserve Merlot is an expressive red wine from one of South Africa's best-known vineyards. In the middle of the majestic Banghoek Valley - a region that owes its name "De Bange Hoek" (the "terrible corner") to former pioneers - the Merlot grapes thrive in the highest vineyards of the Delaire Graff Estate. The special combination of altitude, slope and soil structure creates the ideal conditions for exceptionally concentrated, aromatic berries.

The grapes for this Merlot are harvested exclusively by hand in the cool early morning hours. After careful selection, the grapes are gently destemmed and partially crushed. Fermentation takes place at a controlled temperature between 24°C and 26°C in open fermenters, supported by a targeted combination of punchdowns and pumpovers to extract the best possible color, structure and aromas. After primary fermentation, the wine spends a further four to six weeks on the skins at 16°C - a technique that adds depth and silky tannins.

The Delaire Graff Merlot then matures for 16 months in 70% new French oak barrels - this gives it structure, ageing potential and complex spicy notes without overpowering the fruit.

The wine is a deep ruby red in the glass. The nose reveals complex aromas of dark plums, juicy wild berries and a hint of fine spice. On the palate, the Merlot is dense and elegant, with ripe, polished tannins and remarkable balance. The structure is firm but supple, the finish is long and characterized by dark fruit and subtle oak spice.

This elegant Merlot is an ideal accompaniment to hearty meat dishes such as braised leg of lamb, fillet of beef or duck breast. It also impresses with mature hard cheese or a lentil curry with roasted aromas.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Region:
Banghoek
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
100% Merlot
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,5 g/l
Residual sugar:
2,4 g/l
pH:
3,41
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
356 kJ / 86 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
6002441000070
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Delaire Graff Estate
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Delaire Graff The Banghoek in Geschenkverpackung
Master of Wine Tim Atkin hat in seinem 2020 South African Report den Delaire Graff The Banghoek 2017 auf die Liste der Weine des Jahres gesetzt. Stolze 96 Punkte vergibt der international renommierte Weinkritiker für den südafrikanischen Rotwein, der auf allen Ebenen herausragt.Das Bouquet dieses Blends aus Stellenbosch duftet intensiv nach Veilchen, dazu kommen wunderbar tragende, unterschwellige Noten von würzigem Eichenholz und Zeder. Fruchtige Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Pflaumen) runden den Duftstrauß ab.Am Gaumen ist der Delaire Graff The Banghoek 2017 herrlich facettenreich. „Die meisterhafte Tanninstruktur des 2017ers unterstützt eine komplexe Vielfalt von hochwertigen schwarzen und roten Früchten“, urteilt Cathy van Zyl in John Platter’s Wine Guide. Sie vergibt 92 Punkte für diesen Cape Bordeaux-Blend aus der Icon Range von Delaire Graff, der nur in limitierter Auflage kreiert wird. Die Tannine sind wunderbar integriert, das Finale ist delikat-würzig. Der Rotwein hallt noch sehr lange nach. Für die Kreation aus 53% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot und 3% Malbec betreibt das Team um Winemaker Morné Vrey enormen Aufwand. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet und die Lese erfolgt mit größter Akribie, sodass nur das allerbeste Lesegut die Grundlage für diesen herausragenden Rotwein aus Südafrika bietet. Der Delaire Graff The Banghoek 2017 reifte dann für 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei zu 60 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. 

Content: 0.75 litre (€185.33 / 1 litre)

Regular price: €139.00
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Content: 0.75 litre (€59.33 / 1 litre)

Regular price: €44.50
bottle
Thelema Merlot Reserve
This wine is a blend of the best parcels within the merlot vineyards of the Thelema Winery. The red wines are vinified traditionally. After fermentation, the wine is aged for 18 months in new French oak barrels.The Merlot has a deep red colorIn the nose, ripe black currant, smoked meat, show slightly mineral and spicy.On the palate, supple and soft, with tannins, long finish with nice balance.With red meats, pates and cheeses

Content: 0.75 litre (€42.00 / 1 litre)

Regular price: €31.50
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Shannon Mount Bullet Merlot
Der Shannon Mount Bullet Merlot duftet intensiv nach reifen roten Früchten. Genießerinnen und Genießer können sich auf herrlich aromatische Noten von Pflaumen und dunklen Kirschen freuen. Am Gaumen mit einer erdigen Komplexität und schöner Mineralität. Die reifen Tannine sind wunderbar eingebunden. Dieser reinsortige Merlot aus Südafrika überzeugt auch durch seine tolle Frische.Der Shannon Mount Bullet Merlot aus dem Elgin Valley, etwa 70 km südöstlich von Kapstadt, reifte für etwa 20 Monate im französischen Barrique. Zum Einsatz kam dabei zu 25 Prozent neue Eiche sowie zu 50 Prozent Fässer zweiter und 25 Prozent Fässer dritter Füllung. Das Weingut Shannon verwendete für die Herstellung dieses Spitzen-Merlots Fässer von drei unterschiedlichen Küfern aus Bordeaux.Ein samtig-elegantes Geschmackserlebnis mit herrlicher Aromatiefe. Probieren Sie den Shannon Mount Bullet Merlot zum Beispiel zu einem Rindersteak mit Kräuterrand. Ein herausragender Rotwein aus Südafrika.

Content: 0.75 litre (€65.33 / 1 litre)

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