La Bri Double Door Spark Méthode Cap Classique (MCC) Brut

€19.90*

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1907105

Available, delivery time 2-3 working days

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Description With the Crystal Spark, La Bri presents an expressive Cap Classique from the creative Double Door range. This sparkling wine… More

With the Crystal Spark, La Bri presents an expressive Cap Classique from the creative Double Door range. This sparkling wine is produced using the traditional method and matures for an exceptionally long time on the lees, which gives it its elegant perlage, aromatic depth and fine texture.

The grapes come from older vineyards on the La Bri estate in Franschhoek and were carefully harvested by hand. After whole cluster pressing, the base wine was matured for several months in used French oak barrels before being bottled for a second fermentation. The subsequent ageing on the lees gives the Crystal Spark its complexity, creamy structure and a lively, fresh finish.

The Crystel Spark is a versatile food companion - ideal as an aperitif or with oysters, sushi, fine antipasti or creamy goat's cheese. Optimal serving temperature: 6-8 °C.

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Vintage:

2020

Region:

Franschhoek

Country:

South Africa

Vineyard/Brand :

La Bri Wine Estate

Grape variety:

Chardonnay

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

8,8 g/l

Residual sugar:

5,6 g/l

pH:

3,02

Recommended drinking temperature:

6-8 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains sulfites

Caloric value per 100 ml:

308 kJ / 74 kcal

Ingredients:

external link

GTIN/EAN:

6001584000237

Importer:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Reviews

The Crystel Spark is a versatile food companion - ideal as an aperitif or with oysters, sushi, fine antipasti or creamy goat's cheese. Optimal serving temperature: 6-8 °C.

Wine type:

Sparkling wine

Taste:

brut

Vintage:

2020

Region:

Franschhoek

Country:

South Africa

Vineyard/Brand :

La Bri Wine Estate

Grape variety:

Chardonnay

Alcohol content:

12,0 % by volume

Total acidity:

8,8 g/l

Residual sugar:

5,6 g/l

pH:

3,02

Recommended drinking temperature:

6-8 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains sulfites

Caloric value per 100 ml:

308 kJ / 74 kcal

Ingredients:

external link

GTIN/EAN:

6001584000237

Importer:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

La Bri Wine Estate

Das Boutique-Weingut La Bri liegt eingebettet in das historische Franschhoek-Tal – eine der ältesten und charmantesten Weinregionen Südafrikas. Gegründet im 17. Jahrhundert, verbindet La Bri heute reiche Tradition mit modernem Weinhandwerk. Der Name „La Bri“ stammt vom französischen Wort „l’abri“, was „Zuflucht“ bedeutet – eine Anspielung auf die hugenottische Geschichte der Region.

La Bri steht für charaktervolle, handgefertigte Weine mit unverwechselbarem Ausdruck des Terroirs. Die Reben gedeihen auf sonnenverwöhnten Hanglagen mit fruchtbaren, gut drainierten Böden – ideale Bedingungen für Rebsorten wie Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon sowie Chenin Blanc und Chardonnay. Jede Flasche erzählt von Sorgfalt, Präzision und dem Streben nach Balance und Eleganz.

Ein besonderes Merkmal: Jede Weinsorte ziert ein eigenes botanisches Motiv – eine Hommage an die einzigartige Flora des Kap-Weinlands. La Bri ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Ort für Genießer, Kunstliebhaber und Ruhesuchende. Mit limitierter Produktion, viel Handarbeit und einer klaren Qualitätsphilosophie zählt La Bri zu den versteckten Juwelen Südafrikas.

Zur Homepage von La Bri Wine Estate

Product recommendation

La Bri Double Door Petit Verdot

With the Double Door Petit Verdot, the boutique winery La Bri presents a powerful yet finely balanced red wine from Franschhoek in South Africa. The strictly limited cuvée comes from a particularly characterful vineyard on the estate and is part of the "Double Door" series, which leaves room for creative, terroir-driven wines.Both the estate's own grapes and selected grapes from neighboring vineyards are used for this single-varietal Petit Verdot. The wine is vinified traditionally and matured for 24 months in French oak barrels. The ageing process ensures depth, structure and elegance - without masking the fruit.In the glass, the wine is deep dark with violet reflections. The nose combines aromas of black fruits, tar, wild flowers and spicy notes. It is powerful on the palate, with a full body, velvety texture and a rich, long-lasting finish. A wine with presence, finesse and ageing potential.Ideal with braised lamb, beef with a strong jus, game dishes or mature hard cheese. For vegetarians: a lentil, red wine and shallot pan with rosemary is an equally exciting partner.Recommended drinking temperature: 16-18 °COnly 1800 bottles produced - discover now!

Content: 0.75 litre (€22.53* / 1 litre)

€16.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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La Bri Double Door Chardonnay Viognier

Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier ist ein Weißwein mit einem ganz eigenen Stil, entstanden aus der Kombination von Trauben vom Weingut und sorgfältig ausgewählten Früchten benachbarter Farmen. Diese kreative Mischung verleiht den Weinen eine besondere Individualität und Charaktertiefe.In der Nase und am Gaumen dominieren intensive Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Zitrusfrüchten. Die fruchtige Süße wird von einer markanten, trockenen Säure perfekt ausbalanciert, sodass der Wein trotz seiner opulenten Fruchtfülle knochentrocken bleibt.Die Trauben des Chardonnay wurden in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, was dem Wein eine dezente Holznote und eine samtige Textur verleiht. Der Viognier wurde separat im Edelstahltank ausgebaut, um seine frische, fruchtige Charakteristik zu bewahren. Nach der Gärung verschmolzen die beiden Komponenten und reiften 12 Monate zusammen, wodurch eine harmonische Komplexität und Tiefe entstand.Der La Bri Double Door Chardonnay Viognier eignet sich ideal als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder mediterranen Speisen mit frischen Kräutern. Auch vegetarische Gerichte mit cremigen Saucen oder asiatisch inspirierten Aromen profitieren von der feinen Balance aus Frische und Struktur.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.

La Bri Chardonnay

La Bri Chardonnay is an expressive, carefully vinified white wine from Franschhoek that combines classic Chardonnay characteristics with South African radiance. With aromas of white pear, lime and a creamy, finely balanced palate, this wine offers drinking pleasure at a high level - carried by a crisp acidity and a playful, sweet and sour finish.The grapes were harvested by hand in the first week of February and cooled overnight to preserve freshness and fruit. After whole cluster pressing, the must was left to rest before the clear juice was transferred to a selection of high quality French oak barrels of 300 and 600 liters (39% of which were new).The wine fermented partly spontaneously, partly with selected yeasts directly in the wood. It then matured for a total of 12 months on the fine lees, giving it its creamy structure and fine complexity.In the glass, La Bri Chardonnay is animatingly fresh, with bright fruit notes, a hint of flowers and delicate wood. The balance between fruit, acidity and texture makes it a versatile accompaniment to food and an exciting soloist in equal measure.The bright yellow Clivia miniata on the label symbolizes the floral, lively character of the wine - an expression of freshness, joie de vivre and elegance.Perfect with grilled poultry, creamy pasta with mushrooms, goat's cheese or summer asparagus. It also unfolds its full charm with Asian dishes with coconut milk or ginger.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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La Bri Sauvage Methode Cap Classique (MCC) Brut

The Sauvage La Bri Cap Classique is an artisan Blanc de Blancs made from 100% Chardonnay, which shows the power and elegance of the South African sparkling wine tradition in its purest form. Only 1150 bottles of this special vintage were produced - each individually numbered by hand.The Chardonnay grapes come from La Bri's oldest vineyard (planted in 1991) and were carefully harvested by hand on February 12, 2018. After careful whole cluster pressing, the must fermented in four old French barriques. After 3 months of barrel maturation, the base wine was bottled and crown-corked with liqueur de tirage to start the second fermentation in the bottle.Particularly impressive: the wine matured for 71 months on the lees ("sur lie") - a clear sign of quality and patience. As a Brut Nature, it was disgorged without dosage and thus retains its natural freshness and structure.In the glass, Sauvage La Bri Cap Classique has a fine perlage and complex aromas of toasted bread, dried mushrooms, citrus zest and mineral notes. The palate is taut, straightforward and precise with a refreshing, long finish.The label is adorned with the delicate Serruria florida, also known as the "Blushing Bride" - a tribute to the origin of the grapes and the romance of the moment. The name "Sauvage La Bri" charmingly alludes to the French word for "wild" and the art of sabrage. Each bottle is a real collector's item.Ideal with oysters, ceviche, scallops or goat's cheese with citrus flavors. It also reveals its full potential with tempura or sashimi.A vintage Cap Classique for true connoisseurs - strictly limited and masterfully vinified.

Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

€29.90*

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La Bri Barrel Select Chardonnay

The La Bri Barrel Select Chardonnay from Franschhoek in South Africa comes from a strict barrel selection and impresses with its multi-layered aromas and impressive finesse. Already awarded the highest rating of 5 stars in Platter's Wine Guide several times, this wine shows once again that the interplay of terroir, low yields and precise cellar work can produce great wines.The grapes were harvested by hand. After a night in cold storage, the whole grapes were gently pressed. After pre-clarification, the must was transferred to 600-liter French oak barrels (half of which were new), where it fermented and matured for 11 months. This careful vinification gives the wine its fine woody spice, structure and depth without losing its freshness.In the glass, La Bri Barrel Select Chardonnay reveals an elegant interplay of fresh citrus fruit, juicy stone fruit notes and fine minerality. Creamy but focused on the palate, with animating acidity and a long, taut finish. The style remains precise, lively and clearly structured - a prime example of modern South African Chardonnay.The stylized Clivia miniata, also known as a buttercup, adorns the label - it symbolizes the fresh, radiant character of this wine.A perfect accompaniment to scallops, roasted poultry, lemon risotto or fresh goat's cheese.

Content: 0.75 litre (€35.87* / 1 litre)

€26.90*

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La Bri Double Door Chardonnay Viognier

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*

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Fl.

Rickety Bridge Chardonnay

Der Rickety Bridge Chardonnay ist ein eleganter südafrikanischer Weißwein, der von der angesehenen Rickety Bridge Winery aus Franschhoek produziert wird. Er zeigt eine leuchtende, goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet der Rickety Bridge Chardonnay ein ansprechendes Bouquet von zarten Zitrusnoten mit nussigen Nuancen, einem Hauch von Orangenblüten und einer dezenten Eichenholznote. Diese Aromen verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität.Am Gaumen präsentiert sich der Rickety Bridge Chardonnay geschmeidig und reichhaltig. Er zeigt Noten von tropischen Früchten, Honig, Karamell und Anklänge von weißen Blüten. Die gut integrierte Eichenholznote verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe. Im Abgang ist er herrlich cremig.Der Rickety Bridge Chardonnay ist ein Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Geflügelgerichten, Garnelen oder gebratenem Lachs. Er kann auch solo genossen werden, um seine einzigartigen Aromen und seine elegante Textur voll zu entfalten.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

€12.90*

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Rickety Bridge Chenin Blanc

Der Rickety Bridge Chenin Blanc ist ein herrlicher südafrikanischer Weißwein, der von der renommierten Rickety Bridge Winery produziert wird. Chenin Blanc, auch bekannt als Steen in Südafrika, ist eine vielseitige Rebsorte, die in den Weinbergen des Landes hervorragend gedeiht.Dieser Chenin Blanc von Rickety Bridge zeigt eine leuchtende, blass strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein einladendes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, Guave und saftiger Grapefruit, begleitet von Anklängen reifer Birnen und dezenten floralen Noten.Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend, mit lebendiger Säure, die die Fruchtigkeit des Weins ausbalanciert. Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsich vermischen sich mit zitrusartigen Untertönen, grünen Feigennoten und schaffen ein harmonisches und ausgewogenes Profil. Der Wein hat einen mittleren Körper und einen langen, frischen, honigartigen Abgang.Rickety Bridge Chenin Blanc ist ein vielseitiger Wein, der sowohl für sich allein als Aperitif genossen werden kann als auch zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit Sushi, Schalentiere, Salaten, chinesischer Küche, Hühnchengerichten mit cremiger Sauce.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*

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Plaisir de Merle Methode Cap Classique (MCC) Brut

Plaisier de Merle Méthode Cap Classique (MCC) Brut ist der Schaumwein aus Südafrika, der sich international längst einen Namen gemacht hat und genau wie ein Champagner oder Sekt festliche Anlässe veredelt. Der Plaisir de Merle Méthode Cap Classique Brut ist ein wundervoller Botschafter der prickelnden Geschmackserlebnisse vom Kap. Der nach klassischer französischer Tradition hergestellte Schaumwein ist eine Komposition aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Im Glas strahlt der MCC von Plaisir de Merle in einem hellen Strohgelb mit feiner Perlage.Der Méthode Cap Classique Brut duftet anregend nach grünem Apfel, Grapefruit, Zitrone und Birne sowie feinen Hefe-Noten. Am Gaumen ist der südafrikanische Schaumwein trocken, mit einem angenehm weichen Mundgefühl und einer lebhaften Frische. Die aromatische Komplexität ist eindrucksvoll. Aromen von Zitrusfrüchten, Brioche und wieder knackigem, grünem Apfel ergeben ein köstliches Zusammenspiel, unterlegt mit Nuancen von Feuerstein. Das Finale hallt noch länger nach.Dieser MCC ist schon jetzt ein Hochgenuss, wird sich in den kommenden fünf bis sieben Jahren aber auch noch sehr gut entwickeln. Genießen Sie die Kreation von Niel Bester, Winemaker von Plaisir de Merle, zu Austern oder zu Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und Pasta. Auch solo getrunken, natürlich gut gekühlt, eine absolute Empfehlung.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Brut

The Pongracz Méthode Cap Classique Brut is made from the traditional Pinot Noir and Chardonnay grape varieties. After the first fermentation and the subsequent malolactic fermentation, the wine remains in contact with the yeast for another two years in order to carry out the secondary fermentation in the bottle. After the sediment is removed, the bottles are corked up and kept in a cool place for 2 to 4 months before the sparkling wine is launched on the market. The Pongracz Pongracz Méthode Cap Classique Brut is impressive in its enormous complexity and wonderful elegance. The bouquet offers intense fragrances of green apples and fresh bread. On the palate, it offers fine notes of yeast that are softly overlaid with roast aromas and nuances of red fruit. The persistent perlage gives the sparkling wine its stimulating freshness. The palate pampers your senses with fruity notes of blackberries and a prolonged finish. Pongracz Méthode Cap Classique Brut is an ideal aperitif for any occasion and also goes beautifully with seafood or oysters.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Spier Méthode Cap Classique (MCC) Brut

The Spier winery from Stellenbosch in South Africa not only produces outstanding iconic wines but also an excellent Brut MCC (Méthode Cap Classique) sparkling wine. The term MCC is used for South African sparkling wines made with the traditional French method. It corresponds almost entirely to the production method used to make the famous champagnes. The Chardonnay and Pinot Noir grapes for this sparkling wine come from vines with an average age of 16 years.The Spier Méthode Cap Classique Brut is a brilliant straw yellow in the glass. Its invigorating bouquet is fresh and clear, offering strong aromas of apples, along with fragrances of fresh cake. The sparkling wine is well-balanced on the palate, with a beguiling and stable acidity. The formation of exceedingly large bubbles underscores the vivid aftertaste. The Spier Brut MCC Sparkling is an ideal accompaniment to a sumptuous breakfast. It is also popular as a welcome drink and sure to send your guests into rhapsodic ecstasy.

Content: 0.75 litre (€23.87* / 1 litre)

€17.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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