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Spier Good Natured Organic Chenin Blanc

"I believe that we should intervene as little as possible in the winemaking process. The less we interfere with nature, the better the results." This is how Tania Kleintjes, Organic Winemaker at Spier, is quoted. And with the "Good Natured Organic" line, she is putting her words into action. The Spier Good Natured Organic Chenin Blanc is a wonderful example of this.

The South African white wine has a wonderfully intense aroma of quince, citrus fruit and stone fruit. The pure Chenin Blanc is dry and wonderfully juicy on the palate. Fruity aromas of exotic fruits such as pineapple and lychee characterize the taste experience. The pleasantly restrained acidity and great freshness also play a supporting role in the finish. A white wine from Spier that is simply fun to drink.

Free from artificial pesticides, fungicides and fertilizers, the Spier Good Natured Organic Chenin Blanc is a perfect companion for carefree hours with people you care about. The organic white wine from South Africa is wonderful with fish and chips or pasta with smoked trout and Thai chicken curry.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2022
Region:
Coastal Region
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Organic product:
Vegan:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,2 g/l
Residual sugar:
2,3 g/l
pH:
3,45
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
6001522006062
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
GTIN/EAN:
6001522006062
Spier Wines

Die Spier Wine Farm liegt in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika, etwa 50 Kilometer von Kapstadt entfernt. Der Hof hat eine lange Geschichte, die zurückreicht bis ins Jahr 1692. Als einer der ältesten Höfe in der Region ist Spier für seine kapholländischen Giebelhäuser bekannt, eine besondere Form der Architektur. Auf den Ländereien des Weingutes Spier stehen gleich 21 gut erhaltene Häuser. Diese „Gables“ zeugen von den Einflüssen der Gründer aus dem mittelalterlichen Europa und sind eine wahre Attraktion in Südafrika.

Niel Joubert kaufte Spier 1965. Damals war es üblich, Wein für die größeren Genossenschaftskellereien, wie der Stellenbosch Farmers Winery und KWV, zu produzieren. 1971 begann er jedoch mit der Abfüllung seiner eigenen Weinmarken. 1993 ging der Hof in den Besitz von Dick Enthoven über. Unter seiner Führung begann eine umfangreiche Renovierung, um die historischen Gebäude der Farm zu erhalten. Die Wein-Produktion und ein breites Angebot an Freizeitaktivitäten sind heute das Kerngeschäft auf dem Hof. Spier ist in beiden Geschäftsfeldern für seine Nachhaltigkeitsinitiativen bekannt.

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Spier Good Natured Organic Shiraz
Von Beginn an ein Genuss: Noten von Maulbeeren, Pflaumen und eine feine, hintergründige und süßliche Würze prägen das Bouquet des Spier Good Natured Organic Shiraz. Die „Good Natured Organic“-Serie des renommierten südafrikanischen Weingutes, dessen Geschichte bis 1692 zurückreicht, kommt vollständig ohne künstliche Pestizide, Fungizide und Düngemittel aus. Je weniger man sich in die Natur einmische, desto besser sind die Ergebnisse, ist Tania Kleintjes, Organic Winemaker bei Spier, überzeugt. Dieser Shiraz aus Südafrika bestätigt das eindrucksvoll.Am Gaumen ist der Rotwein vom Kap trocken und warm, mit einer außergewöhnlichen Tiefe. Fruchtbetonte Aromen, vor allem von Brombeeren, prägen das Geschmackserlebnis. Das Finish ist angenehm weich und geschmeidig. Der rubinrote Spier Good Natured Organic Shiraz wurde größtenteils im Edelstahltank ausgebaut. Dazu kam ein kleiner Anteil an französischem Eichenholz zum Einsatz. Der Rotwein stammt von fast 30 Jahre alten Reben.Entdecken Sie diese organischen Rotwein zu Hähnchenbrust auf griechischem Salat oder zu einer delikaten Aufschnittplatte.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90*
bottle
Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon
Ein eindrucksvoller Blend aus Südafrika, der dank seiner natürlichen Machart die Vorzüge von südafrikanischem Shiraz und Cabernet Sauvignon authentisch transportiert: Der Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon vereint in seinem Bouquet Noten von schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren, wunderbar harmonierend mit Nuancen von dunkler Schokolade und einer feinen Würze (Piment und schwarzer Pfeffer). Am Gaumen ist die Komposition aus 57% Shiraz und 33% Cabernet Sauvignon trocken und wunderbar ausgewogen, mit mittlerem Körper. Die samtigen Tannine sind gekonnt integriert, dazu eine schöne aromatische Dichte, die Fruchtbetontheit und Würze harmonisch zusammenbringt. Nuancen von Mokka runden das Geschmackserlebnis ab. Spier setzt mit der Spier Good Natured Organic-Serie auf einen Weinbau, der frei ist von künstlichen Pestiziden, Fungiziden und Düngemitteln. Tania Kleintjes, Organic Winemaker bei Spier, ist überzeugt: Je weniger menschliche Einmischung in die Natur, desto besser ist das Ergebnis.Beim Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon werden Sie schnell merken, dass diese Philosophie voll aufgeht. Genießen Sie diesen rubinroten Wein vom Kap, von etwa 25 Jahre alten Lagen stammend und mit geringem Einsatz von Eichenholz ausgebaut, zu einem klassischen Burger mit Rinderhackfleisch oder zu Barbecue-Hähnchen aus dem Ofen.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

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Spier Signature Sauvignon Blanc
The sauvignon loves the coolness of the nearby ocean, located only 25 km away from the vineyards of the sauvignon blanc. Thus, the average temperature here in the summer does not exceed about 22 ° C. In addition, opted for a planting on the southern slopes, which are in the southern hemisphere the coolest. This produces grapes with a wonderful freshness, perfect for a nice Sauvignon. By a slow cool fermentation process it gets his special fruit, so typical of sauvignon blanc. By a maturation on the yeast cells of a few months he will be extra strength and character, with a wonderful, exciting Sauvignon Blanc as a result.Colour: straw-yellowOpen aroma of passionfruit, pear and a hint of citrus, wonderfull aromatic.An open and exotic flavor of green figs, a hint of rhubarb, minerals and flint, with a large fresh finish.

Content: 0.75 litre (€9.67* / 1 litre)

From €7.25*
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Sandfluisteraar Sauvignon Blanc
Wind und Sand flüstern die Geschichte dieses außergewöhnlichen Weißweins von der Küste Südafrikas: Der Sandfluisteraar Sauvignon Blanc zieht von Beginn an in seinen Bann: frisch, fruchtig, fesselnd – und exklusiv für Sie kreiert. Denn unser Team hat gemeinsam mit dem renommierten Weingut Windmeul Kelder akribisch an der Entwicklung dieses Weißweins vom Kap gearbeitet, der die Vorzüge des Terroirs authentisch transportiert. Die Reben wachsen auf muschelreichen Böden, die vom Kreislauf des Meeres erschaffen wurden und deren Trauben einen herrlich eleganten Weißwein hervorbringen.Eindrucksvolle tropische Noten (Passionsfrucht) prägen das Bouquet des reinsortigen Sauvignon Blancs aus der Coastal-Region. Hintergründige Töne von Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren runden den Duftstrauß harmonisch ab.Am Gaumen ist der Sandfluisteraar Sauvignon Blanc trocken, mit einer feinen Säure und einer wunderbaren aromatischen Tiefe, wieder geprägt von tropischen Früchten. Seine große Frische und die feine Mineralität machen den Weißwein vom Kap endgültig zu einem Geschmackserlebnis, das jeden Anlass – kleine und große – bereichert.

Content: 0.75 litre (€7.33* / 1 litre)

€5.50* €7.90* (30.38% saved)
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Pfaffmann Grauburgunder 'Bei Nacht' QbA trocken
The dry Pinot Gris quality wine "Bei Nacht - Nachts sind alle Burgunder grau" from Karl Pfaffmann impresses with its stylish fruit and structuring acidity. You can recognize the strong aromas of ripe apple typical of this variety, which are complemented by the scent of juicy pears and a hint of mango. The fine, lively nose smells delicately of fresh herbs. A cautious minerality, elegant acidity and almond flavor on the finish round off this elegant Pinot Gris from the Palatinate wine region.Enjoy this fresh and light Pinot Gris as an accompaniment to hearty gratin with potatoes and cheese or to butter cake with flaked almonds.The Pfaffmann family, who are the third generation to run the winery, age the Pinot Gris in modern stainless steel vats. There it matures into a clear and fruity white wine that harmonizes wonderfully with fish dishes, grilled white meat and salads. The well-balanced Pinot Gris can also be enjoyed on its own as an aperitif and attracts attention with its unusual bottle design, "All Burgundies are gray at night"...

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

From €7.95*
Spier Signature Chenin Blanc
This chenin blanc is made from young vines of five years old, which are perfect for a delicious and refreshing dry wine, with lots of fruit. Only when the stakes get older, the wines get more concentration. By keeping the proceeds low, the wine gets a really nice solid and mineral character. Like the other wines in this series he gets after a fermentation process at low temperature aged for a few months on the yeast cells, which makes it nicely rich and firm of character. A delicious, smooth and crisp Chenin Blanc is the result.

Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

From €7.15*