Pfaffmann Grauburgunder 'Bei Nacht' QbA trocken

€8.25

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 2070895

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Description The dry Pinot Gris quality wine "Bei Nacht - Nachts sind alle Burgunder grau" from Karl Pfaffmann impresses with its stylish… More

The dry Pinot Gris quality wine "Bei Nacht - Nachts sind alle Burgunder grau" from Karl Pfaffmann impresses with its stylish fruit and structuring acidity. You can recognize the strong aromas of ripe apple typical of this variety, which are complemented by the scent of juicy pears and a hint of mango. The fine, lively nose smells delicately of fresh herbs. A cautious minerality, elegant acidity and almond flavor on the finish round off this elegant Pinot Gris from the Palatinate wine region.

Enjoy this fresh and light Pinot Gris as an accompaniment to hearty gratin with potatoes and cheese or to butter cake with flaked almonds.

The Pfaffmann family, who are the third generation to run the winery, age the Pinot Gris in modern stainless steel vats. There it matures into a clear and fruity white wine that harmonizes wonderfully with fish dishes, grilled white meat and salads. The well-balanced Pinot Gris can also be enjoyed on its own as an aperitif and attracts attention with its unusual bottle design, "All Burgundies are gray at night"...

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2024

Ageing Potential:

2027

Region:

Pfalz

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Pfaffmann

Grape variety:

Grauburgunder

Alcohol content:

12,5 % by volume

Total acidity:

6,2 g/l

Residual sugar:

6,3 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

315 kJ / 76 kcal

GTIN/EAN:

4260082537894

Bottler:

Weingut Pfaffmann
Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Deutschland

Reviews

Enjoy this fresh and light Pinot Gris as an accompaniment to hearty gratin with potatoes and cheese or to butter cake with flaked almonds.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2024

Ageing Potential:

2027

Region:

Pfalz

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Weingut Pfaffmann

Grape variety:

Grauburgunder

Alcohol content:

12,5 % by volume

Total acidity:

6,2 g/l

Residual sugar:

6,3 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

315 kJ / 76 kcal

GTIN/EAN:

4260082537894

Bottler:

Weingut Pfaffmann
Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Deutschland

Weingut Pfaffmann

Das Weingut Pfaffmann liegt in der Pfalz, in dem kleinen Winzerdörfchen Walsheim. 520 Einwohner und 220 Hektar Rebfläche, rund um das Dorf, sprechen für sich. Der Generationen-Weinbaubetrieb Pfaffmann ist eines der hochdekorierten Aushängeschilder für Pfälzer Weine. Auf 32 Hektar bester Lagen produziert die Familie herrliche Weißweine, vornehmlich Riesling in all seinen Facetten sowie Chardonnay, Gewürztraminer, helle Burgundersorten, Sauvignon Blanc und bemerkenswert gute Cuvées aus diesen Spitzengewächsen. Dank der Terroirvielfalt entwickeln sich auch die roten Sorten zu wahren Kostbarkeiten, die in der hochmodernen Kellerwirtschaft ihren letzten Schliff erhalten.

Pinot Noir, Dornfelder, Blauer Portugieser, St. Laurent oder Regent sind die Rotweinsorten, die in den Pfaff’schen Kellern, von fruchtbetont und frisch über Qualitätsweine mit Holznoten, bis hin zu Premiumweinen, die eine jahrelange Barriqueerfahrung mitbringen, zu finden sind. Die Cuvées, die aus diesen herrlichen Grundweinen entstehen, sind Zeugen der Generationenerfahrung in Sachen Wein. Das Winzerblut ist es, das den kleinen Weinbaubetrieb der 50er Jahre weltberühmt gemacht hat und der heute zu einem der namhaftesten Winzer der Pfalz gehört. Fortwährende Prämierungen und positive Erwähnungen in zahlreichen Medien, die sich dem Wein verschrieben haben, sind das Resultat jahrzehntelanger harter Arbeit, akribischer Kellerarbeit und sorgsame Hege und Pflege des Terroirs und der Reben. Die besondere Fähigkeit, das althergebrachte Wissen des Weinbaus mit modernster Technik zu kombinieren, ist der Schlüssel zum Erfolg des Weinguts Pfaffmann.

Die besten Weine des Vorzeigeweinguts Pfaffmann an der südlichen Weinstraße, finden Sie als ausgewähltes Spitzensortiment im Lager von Vineshop24.

Product recommendation

Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken

Ein trockener und gleichzeitig fruchtiger Grauburgunder ist der Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken. Der Wein wird aus Trauben des renommierten Weingutes Dr. Koehler hergestellt, die zuvor auf den sonnenverwöhnten Hügeln Rheinhessens gewachsen sind. Die lösslehmhaltigen Böden sind wie geschaffen für den Weinanbau und verleihen den Reben Aussagekraft und Aroma.Die Struktur dieses Grauburgunders ist sehr gut ausgeprägt. Am Gaumen paart sich der Geschmack gelber Steinfrüchte mit einer gewissen Würze und Nussigkeit. Gerade am Anfang kann man durchaus Tendenzen von Walnüssen und/oder Mandelkernen wahrnehmen. Die Textur des Weines ist insgesamt als sehr stimmig und harmonisch zu bewerten.Der Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken ist die richtige Wahl als Begleitung zu Fischspeisen und hellen Fleischgerichten. Auch im Risotto oder beim Käsefondue macht dieser Wein eine gute Figur.

Content: 0.75 litre (€11.33 / 1 litre)

From €8.50

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Neiss Grauburgunder vom Kalkstein

This Pinot Gris from the northern Palatinate is full-bodied and rich in extracts on the palate, with a very residual acidity. On the nose, the wine offers lovely notes of bananas and light nuts.The Neiss Grauburgunder (Pinot Gris) vom Kalkstein is a wonderfully accessible, refreshing and stimulating white wine from the Rhineland-Palatinate, coming from limestone soils typical of the northern Palatinate. Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

From €9.50

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Hensel Aufwind Grauburgunder

The Hensel Aufwind Pinot Gris comes from the renowned Palatinate region and is produced by the traditional Thomas Hensel winery in Bad Dürkheim. Thomas Hensel is one of 20 winegrowers from Bad Dürkheim. His 17-hectare vineyard is located right next to the local "airport" - or rather sports airfield. Thomas is ambitious, energetic and courageous enough to be innovative.The Hensel Aufwind Pinot Gris is a fruity, fresh Burgundy cuvée with aromas of ripe honeydew melon, yellow banana, Piedmont hazelnuts and bourbon vanilla. The subtle use of barriques adds complexity and spice to this wine without losing any of its freshness and independent character. On the palate, this dry white wine is smooth with plenty of power, spice and creaminess.A wonderful solo wine from the Palatinate. It is also an excellent accompaniment to various meat and fish dishes, pasta and hearty stews.

Content: 0.75 litre (€12.93 / 1 litre)

From €9.70

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Salwey Pinot Gris QbA

The Salwey Pinot Gris QbA comes from the Kaiserstuhl, one of the best wine regions in Baden, and embodies the clear signature of the prestigious Salwey winery.The dry Pinot Gris smells of apple and pear. The fruity white wine has a medium body on the palate, with light yeasty notes on the finish. Look forward to an elegant white wine with typical varietal fruit aromas and a balanced ratio of sweetness to acidity. Like all white wines from the Salwey winery, the Pinot Gris is fully fermented, i.e. dry. This Pinot Gris from the Prädikatsweingut Salwey is a great accompaniment to simple, hearty dishes.As a versatile food companion, Salwey Pinot Gris QbA harmonizes perfectly with roast poultry, spicy vegetable dishes, creamy mushroom ragouts or a classic Alsace tarte flambée. For best enjoyment, we recommend serving this fresh, fruity white wine at around 8-10 °C so that its aromas come into their own.

From €9.70

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tasting package of 6 Riesling from Germany

Taste six top Rieslings from the best vineyards in Germany. We have put together a selection for you that leaves nothing to be desired. Discover your favorite Riesling from award-winning wineries and save money with this tasting package compared to buying them individually!Gut Hermannsberg "Just Riesling!" dry (0.75 l, 11.5% vol.), art. no. 2012174, NaheFresh citrus notes and fine herbal tones on the nose. Pleasantly harmonious and lively on the palate. This uncomplicated white wine also impresses with a beautiful spiciness and minerality.Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saar Riesling feinherb (0.75 l, 9.5% vol.), Art. no. 2010615, MoselThis Riesling is pleasantly harmonious and lively on the palate. It also impresses with a beautiful spiciness and minerality. An uncomplicated pleasure from Rhineland-Palatinate.Hensel Aufwind Riesling Steinberg dry (0.75 l, 12.5% vol.), Art. no. 2004632, PalatinateThis Riesling makes all those happy who like a particularly fresh and invigorating white wine. Citrus aromas of limes and mandarins characterize the aroma. The well-balanced body is characterized on the palate by crisp acidity and a special minerality.Weingut Trenz Steinhaus Riesling dry (0.75 l, 12.5% vol.), Art. no. 2001805, RheingauJuicy and soft on the palate with an almost sweetish fruit. The fine acidity reveals itself through a fresh lemon aroma. A wonderfully vinified Riesling that shows the finesse of the 40-year-old vines.ST Riesling Steillage dry (0.75 l, 12.0% vol.), Art. no. 2004500, MoselThis fresh Riesling from Weinhaus Gebrüder Steffen in Rhineland-Palatinate with notes of lemon, peach and mirabelle plum is balanced and mineral. Try this aromatic white wine with pasta variations with a light sauce. Discover an animating Moselle wine with wonderful freshness and fruitiness.Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling dry (0.75 l, 12.0% vol.), art. no. 2075602, PalatinateDry on the palate, with great, fruity depth of aroma and structure. Typical elegant minerality and delicate acidity. A prime example of a Riesling from the Palatinate, which guarantees enjoyment with its intense fruitiness and great freshness.The recommended drinking temperature for Riesling is 8-10 °C.Delivery of one Riesling wine package from Germany per order.Importer/Bottler:Weingut Trenz, Schulstraße 3, 65366 JohannisbergWinery Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad DürkheimGeheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, D-67146 DeidesheimWeinhaus Gebrüder Steffen GmbH, Ettenstraße 3, 54349 TrittenheimGut Hermannsberg GmbH & Co KG, Former wine-growing estate, 55585 Niederhausen/NaheWinery Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen/Mosel

Content: 4.5 litre (€12.22 / 1 litre)

€55.00

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piece

Pfaffmann Grauburgunder 'MP' QbA trocken

Der Grauburgunder QbA trocken "MP" erfreut den Geruchssinn mit einem frischen, fruchtigen Bouquet aus Kräutern und Williamsbirne, mit einem Hauch von Apfelschale und Orange. Am Gaumen entfaltet der feinsaftige Qualitätswein eine belebende Komposition aus gelben Früchten, Blüten und Kräutern. Zum festen Körper des ausdrucksstarken Weißweins gesellen sich nussige und mineralische Nuancen und ein fruchtiger Abgang.Das Walsheimer Weingut Karl Pfaffmann produziert den trockenen Grauburgunder bei kühler Gärung, mit anschließender Lagerung in Edelstahlbehältern und Potenzial zur Nachreifung nach der Abfüllung. Die traditionsreichen Grauburgunder-Reben profitieren von der hohen Anzahl an Sonnentagen in den Weinbergen an der Südlichen Weinstraße in Rheinland-Pfalz. Sie ergeben einen eleganten, jugendlichen Qualitätswein von heller bis goldgelber Farbe, dessen belebender, fruchtiger Geschmack sich bei einer gekühlten Serviertemperatur optimal entfaltet. Der wunderbare Grauburgunder "MP" ist ein idealer Begleiter zu leichter Küche an warmen Tagen.

Content: 0.75 litre (€9.27 / 1 litre)

From €6.95

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Maximin Riesling QbA

On the nose, the Riesling from the Maximin Grünhaus winery offers fruity aromas of ripe apple and white peach, melon and pineapple. On the palate, this off-dry white wine is extremely juicy and well-balanced. Yellow apple and pineapple, supported by the fine acidity, are stimulating and fruity. The Riesling comes from the award-winning Maximin Grünhaus winery in Mertesdorf near Trier. The vineyard is located at the foot of an extensive, steep south-facing slope on the left bank of the Ruwer, around two kilometers from where it flows into the Moselle.&nbsp

Content: 0.75 litre (€13.87 / 1 litre)

From €10.40

Prices incl. VAT plus shipping costs

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