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Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon

The Rust en Vrede Cabernet Sauvignon shows to the highest degree what can be extracted from this grape variety. The carmine red color is complemented by violet reflections at the edges. The extremely elegant style of the wine, with an overwhelming volume and maturity, makes this wine from the Stellenbosch region something very special.

The nose is characterized by black berries and red fruits. A light, spicy woody note can also be detected. Despite its powerful richness, the dry red wine is round, almost soft and very harmonious on the palate. The silky tannins are wonderfully integrated and perfectly support the notes of dried herbs, smoke and tobacco. Juicy blackcurrant and dark chocolate completely envelop the tongue.

The complexity and spice are also expressed in the long-lasting finish. The Rust en Vrede Estate Vineyard Cabernet Sauvignon was matured 100% in French barrels. Winemaker Coenie Snyman has succeeded in creating an expressive and profound South African wine.

For special festive occasions, this goes well with almost any type of roast. It is also a delight in combination with cheese.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2032
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
1,6 g/l
pH:
3,66
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
348kj/84kcal
Ingredients:
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Rust en Vrede

Rust en Vrede blickt auf eine lange Geschichte zurück. Bereits 1694 wurde Rust en Vrede von Willem Adrian van der Stel, damals Gouverneur am Kap, gegründet. Die ersten Gebäude und der Keller entstanden in den 1780ziger Jahren. Im Jahre 1977 erwarb die Familie Engelbrecht das Anwesen. Damit begann auch eine neue Zeitrechnung auf dem Weingut. Fortan hat man sich auf den Anbau von Rotwein spezialisiert und der Fokus liegt dabei auf den Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Lage des Weingutes, etwas außerhalb von Stellenbosch in Richtung der False Bay an der atlantischen Seite, schafft dafür ideale Bedingungen. Durch die Hanglage am berühmten Helderberg Mountain in einer Höhe zwischen 85 und 130 Metern über dem Meeresspiegel lassen sich subtile Nuancen in den Weinen erzielen. Das warme Mikroklima der Weinberge, die durch die Helderberge und das Stellenboschgebirge von starken Winden abgeschirmt sind, verleihen den Weinen Vollmundigkeit und eine kräftige Struktur. 

Der fruchtbare Boden aus einer Mischung von zersetztem Granit, Sandstein und hohen mineralischen Anteilen bildet die Grundlage für die hervorragende Qualität der Weine. Das 55 Hektar große Rust en Vrede hat sich weltweit einen Namen gemacht. Die jährlich nur 20000 produzierten Kisten Wein werden in über 30 Länder der Welt exportiert. Das Weingut beherbergt ebenfalls eines der besten Restaurants in Südafrika, welches in jedem Falle einen Besuch lohnt.

Product recommendation

Tokara Cabernet Sauvignon
The Tokara Cabernet Sauvignon has a rich, opaque plum colour with a red rim. The nose shows intense notes of cassis, cherries and cedar with underlying hints of toasted oak, lead pencil and mint. The redwine finishes firm and dry with a lingering taste reminiscent of fennel and mocha.Enjoy this south-african wine together with grilled veal chops, meaty stews or a fantastic steak.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

From €17.50*
Thelema Cabernet Sauvignon
Complex and stylish, with bags of ripe blackcurrant and coffee flavours.This wine is bone dry, yet exhibits a lovely sweet fruit character on the palate.The finish is long and firm.

Content: 0.75 litre (€33.27* / 1 litre)

From €24.95*
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon
The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an elegant and powerful red wine from South Africa that impresses with its remarkable depth, structure and aromatic complexity. This red wine made from Cabernet Sauvignon and a small proportion of Cabernet Franc comes from organically farmed vineyards in Franschhoek. The grapes are carefully harvested by hand, rigorously selected and then fermented spontaneously in egg-shaped concrete tanks. The wine is matured in 95% new French oak barrels - a vinification process that gives the wine its elegant texture, velvety tannins and characteristic roasted aromas.In the glass, the wine is a deep purple red. From the very first whiff, it reveals a complex bouquet of dark berries, eucalyptus, graphite and herbs such as lavender and thyme. There are also nuances of liquorice, black tea and fine spices, which underline the aristocratic character of this Cabernet Sauvignon. On the palate, the wine is concentrated but never overloaded. The fruit is densely interwoven with a fine minerality, the acid structure is precise, the tannins ripe and supple. The wine lingers on the finish - with notes of cassis, mocha and a hint of leather.The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an ideal accompaniment to aromatic, spicy meat dishes. It goes particularly well with rack of lamb with a herb crust, braised beef with rosemary or game dishes with a dark sauce. This wine also reveals its full potential with mature hard cheese and hearty vegetarian dishes such as mushroom risotto.

Content: 0.75 litre (€59.87* / 1 litre)

€44.90*
bottle
Kanonkop Cabernet Sauvignon
To make the complexity of the berry and nutty flavors of the Cabernet Sauvignon grapes, this wine is aged for 26 months in French oak barrels (50% new and 50% in used).A truly fine wine, balanced, harmonious and graceful, with strong fruit aroma. Diverse nuances fulfill the mouth and the palate in the finish.

Content: 0.75 litre (€50.00* / 1 litre)

€37.50*
bottle
Ninquén Syrah / Cabernet Sauvignon
Appearance: Deep ruby red.Aromas: Pure and seductive ripe blackberry aromas laced with a touch of anise and cedar.Flavours: A wine with harmony, richness, depth and grace, offering layers of ripe juicy blackberry, black cherry and currant. Firms up nicely on the finish where chewy tannins provide back bone and structure.

Content: 0.75 litre (€46.53* / 1 litre)

€34.90*
bottle
Rust en Vrede Estate Vineyards Syrah
Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist purpurfarben mit einem schwarzen Kern. Er riecht voluminös und vielschichtig nach Blaubeeren, süßer Holzwürze, Vanille und einem floralen Mix. Am Gaumen ist er hoch konzentriert mit einer leicht tintigen Note. Gefolgt von herrlichen Aromen einer Brombeermarmelade, einem Hauch Minze, gepfefferter Salami und Veilchen.Die feine Säure und strukturierten Tannine sorgen für eine selten zu findende Eleganz. Die Holznoten der eingesetzten Eichenfässer werden durch eine Fülle von Fruchtextrakten ausgeglichen, die einen langen, opulenten, süß-fruchtigen Abgang ergeben. Das Alterungspotential des Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah liegt bei mindestens 10 Jahren.Zu allen Wildgerichten eine sehr gute Wahl. Lässt sich auch mit Schimmelkäse gut kombinieren.

Content: 0.75 litre (€34.33* / 1 litre)

€25.75*
bottle

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Rust en Vrede Estate Vineyards Syrah
Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist purpurfarben mit einem schwarzen Kern. Er riecht voluminös und vielschichtig nach Blaubeeren, süßer Holzwürze, Vanille und einem floralen Mix. Am Gaumen ist er hoch konzentriert mit einer leicht tintigen Note. Gefolgt von herrlichen Aromen einer Brombeermarmelade, einem Hauch Minze, gepfefferter Salami und Veilchen.Die feine Säure und strukturierten Tannine sorgen für eine selten zu findende Eleganz. Die Holznoten der eingesetzten Eichenfässer werden durch eine Fülle von Fruchtextrakten ausgeglichen, die einen langen, opulenten, süß-fruchtigen Abgang ergeben. Das Alterungspotential des Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah liegt bei mindestens 10 Jahren.Zu allen Wildgerichten eine sehr gute Wahl. Lässt sich auch mit Schimmelkäse gut kombinieren.

Content: 0.75 litre (€34.33* / 1 litre)

€25.75*
bottle
Rust en Vrede Estate
Der Rust en Vrede Estate ist ein Cuvee aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Der dominierende Cabernet gibt dem Wein herrliche Noten von schwarzer Johannisbeere und weiteren dunklen Früchten wie Heidelbeere. Der Syrah sorgt für eine schöne Würze mit erdigen Aromen. Der Merlot steuert sanfte florale Aromen von Veilchen und Jasmin bei. Eine Kombination, die am Gaumen wirklich Spaß macht. Die Farbe ist purpurrot und in der Nase finden sich Noten von frischem Leder, Tabak, Maulbeeren und Waldboden wieder. Der langanhaltende Abgang wird durch samtig weiche Tannine bestimmt.Der Rust en Vrede Estate reifte 18 Monate in 100% französischen Fässern, die mittelstark getoastet waren. Dadurch erhält der Wein einen schönen runden Körper und eine feste Struktur. Die moderate Säure balanciert die Trockenheit wunderbar aus.Ergänzend zu Wildgerichten aller Art ein wirklicher Genuss.

Content: 0.75 litre (€50.60* / 1 litre)

€37.95*
bottle
Meerlust Rubicon
Very deep, youthfull colour, intense almost purple hue. Very classic Rubicon nose with violets, ripe plum, cedarwood and intense spiceynesss. Still very young but brooding, promising further maturation potential. The palate is full bodied, structured but packed with fresh dark fruit and rounded, linear tannins.

Content: 0.75 litre (€41.20* / 1 litre)

From €30.90*
Kanonkop Cabernet Sauvignon
To make the complexity of the berry and nutty flavors of the Cabernet Sauvignon grapes, this wine is aged for 26 months in French oak barrels (50% new and 50% in used).A truly fine wine, balanced, harmonious and graceful, with strong fruit aroma. Diverse nuances fulfill the mouth and the palate in the finish.

Content: 0.75 litre (€50.00* / 1 litre)

€37.50*
bottle
Spier Creative Block 5
Deep red in colour with a youthful ruby rim.Layered with fruit flavours of black cherries, black currant and marzipan. Balanced, rich palate of berries and oak infused spices of cinnamon and cloves. Some cedar oak notes leads to a finish of refined, yet present tannins. Serve with roast beef, roast lamb, Sunday carvery.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

From €18.50*