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Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah

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Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

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Product number: 1929731

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Intense red colour with opulent red fruit flavours and hints of pepper. A silky full bodied texture with soft tannins and integrated wood.

The fruit is predominantly sourced in Malmesbury, with a small portion of Wellington fruit also used. Certain parcels are naturally fermented, but most are inoculated with selected Rhone strains. About a third remains unoaked, the balance is matured in old French barriques and on French oak staves.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Coastal Region
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Boekenhoutskloof
Grape variety:
100% Syrah
Vegan:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
4,6 g/l
Residual sugar:
3,2 g/l
pH:
3,72
Recommended drinking temperature:
18 °C
Closure:
Stelvin
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Caloric value per 100 ml:
343 kJ / 81 kcal
Ingredients:
external link
GTIN/EAN:
6002039005562
Importer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn
Boekenhoutskloof

Das Weingut Boekenhoutskloof und die Landschaft wirken französisch. Es liegt in Franschhoek und ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen.

Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.

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Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist purpurfarben mit einem schwarzen Kern. Er riecht voluminös und vielschichtig nach Blaubeeren, süßer Holzwürze, Vanille und einem floralen Mix. Am Gaumen ist er hoch konzentriert mit einer leicht tintigen Note. Gefolgt von herrlichen Aromen einer Brombeermarmelade, einem Hauch Minze, gepfefferter Salami und Veilchen.Die feine Säure und strukturierten Tannine sorgen für eine selten zu findende Eleganz. Die Holznoten der eingesetzten Eichenfässer werden durch eine Fülle von Fruchtextrakten ausgeglichen, die einen langen, opulenten, süß-fruchtigen Abgang ergeben. Das Alterungspotential des Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah liegt bei mindestens 10 Jahren.Zu allen Wildgerichten eine sehr gute Wahl. Lässt sich auch mit Schimmelkäse gut kombinieren.

Content: 0.75 litre (€35.87* / 1 litre)

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Zevenwacht Syrah
Zevenwacht Syrah
The Zevenwacht Syrah is a lively wine with white pepper and sweet, spicy, floral tones of jasmine and violets. On the palate with a rich and intense blackcurrant flavor.A soft tannin structure underlines the velvety texture of this South African red wine.Winemaker: Jacques ViljoenThe Zevenwacht Syrah is the perfect accompaniment to lamb, sweet potatoes or roasted vegetables.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

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Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc
The Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc is a lively white wine from the renowned Boekenhoutskloof vineyard in the Franschhoek Valley, South Africa. The grapes are carefully selected and fermented in stainless steel tanks at a controlled temperature to preserve the fresh aromas in the best possible way.The white wine is a clear, pale yellow in the glass. The bouquet seduces with aromas of citrus fruits, grapefruit, kiwi and apple blossom. On the palate, it is fresh and lively with a balanced acidity structure and a dry, fruity finish.This Sauvignon Blanc harmonizes perfectly with seafood, shellfish, vegetarian dishes and goat's cheese. Serve it well chilled at 8-10 °C to bring out its freshness and aromas.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

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Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser trockene Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der vegane Wein aus der Region Franschhoek im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen.Der außergewöhnliche Rotwein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 18 °C.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1919765

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

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Boekenhoutskloof The Wolftrap Red
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Abundance of black fruit flavours with hints of violet. Unpretentious easy drinking with smooth tannins and sweet berries on the palate.Winemakers comments:„Both the Syrah and Mourvèdre component come from a Malmesbury vineyard with the Viognier sourced on Boekenhoutskloof. The reds were fermented using selected Rhone strain yeasts. French oak matured with Viognier blended prior to bottling. Egg white fined.“

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon
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Blackberry and plum aromas, backed by undertones of dark chocolate and vanilla. The wine is elegant and lingers on the palate.Fermentation with selected yeast strains. Temperature was maintained at 25-28°C. Pump-overs were conducted 4 times a day until fermented dry. The wine was matured for 13 months in French oak, and then bottled with a screw cap.

Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€8.33* / 1 litre)

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