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The Allesverloren Red Muscadel (also known as Red Moscatel) is a fascinating sweet wine from Swartland in South Africa, made from 100% Muscat grapes. This gem of a wine full of character comes from a single vineyard at the foot of the Kasteelberg, where drip irrigation and shady vines provide optimal ripening conditions.
In the glass, the Red Muscadel shimmers with a deep salmon hue and seduces with intense aromas of ripe red fruit, sun-dried raisins and a hint of cinnamon. On the palate, it delights with a fine sweetness that combines harmoniously with lively acidity and ensures a complex, lingering taste experience.
The wine is matured in the traditional sweet wine style: alcohol is added after fermentation (i.e. spiking) to preserve the natural sweetness. The depth and intensity are maximized by pumping over during maceration. With a slightly higher alcohol content, it is powerful but balanced and storable - experts estimate its potential at an impressive 25 to 40 years.
Enjoy the Allesverloren Red Muscadel slightly chilled at 14-16°C, ideal with almond cookies, quince cake or desserts with mascarpone - or simply on its own as an intense finishing highlight. Its sweetness and complexity make it a real treasure for dessert wine lovers.
Johannstr. 39
40476 Düsseldorf
Deutschland
Allesverloren Wine Estate zählt zu den ältesten Weingütern Südafrikas und liegt am Fuße des Kasteelbergs in der Weinregion Swartland, rund 100 Kilometer nordöstlich von Kapstadt. Die Ursprünge des Weinguts reichen zurück in die Zeit zwischen 1696 und 1704. Seinen außergewöhnlichen Namen erhielt das Gut 1704, als die damaligen Besitzer von einer Reise nach Stellenbosch zurückkehrten und Haus, Hof und Vieh zerstört vorfanden – für sie schien „alles verloren“. Aus dieser bewegenden Geschichte entstand der Name des Weinguts, der bis heute für Widerstandskraft und Neuanfang steht. Seit 1872 befindet sich Allesverloren im Besitz der Familie Malan, die das Weingut inzwischen in sechster Generation führt.
Die Weinberge erstrecken sich an den Hängen des Kasteelbergs in Höhenlagen zwischen 170 und 350 Metern. Schiefer- und verwitterte Sandsteinböden, warme Sommer, kühle Winter sowie die kühlenden Westwinde schaffen ideale Voraussetzungen für charaktervolle Rotweine mit intensiver Frucht und ausgeprägter Struktur. In der Philosophie des Weinguts verbindet sich der respektvolle Umgang mit den Weinbergen mit moderner Kellertechnik: Traditionelle Gärbehälter stehen hier neben zeitgemäßen Edelstahltanks, damit sich die Eigenheiten des Terroirs möglichst unverfälscht in den Weinen zeigen.
Allesverloren gilt als Pionier des Weinbaus im Swartland und war das erste Weingut der Region mit einer eigenen Kellerei. Besonders bekannt ist es für seine kraftvollen Rotweine sowie seine traditionsreichen Cape-Vintage-Weine. Heute verbindet die Familie Malan jahrhundertealte Erfahrung mit nachhaltigem Weinbau und einer klaren Vision für die Zukunft des südafrikanischen Weinbaus.