Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Delheim Edelspatz 2022

Der Delheim Edelspatz 2022 ist ein herausragender edelsüßer Weißwein aus dem renommierten Weingut Delheim in Stellenbosch, Südafrika. Dieser Weißwein entsteht nur in Jahren mit idealen Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea), die den Trauben Wasser entzieht und die Konzentration von Zucker und Aromen fördert.

Im Glas präsentiert sich der Edelspatz in einem leuchtenden Goldton. Das Bouquet ist intensiv mit klassischen Botrytis-Noten von reifer Orange, getrockneten Pfirsichen und Aprikosen, begleitet von einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Tiefe mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure, unterstützt von einer feinen Textur und einem langen, würzigen Abgang

Die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen, um die optimalen Trauben für die Edelsüßweinproduktion zu selektieren. Nach der Lese reift der Wein für neun Monate in französischer Eiche, was zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht

Dieser edelsüße Riesling harmoniert hervorragend mit fruchtigen Desserts, Käseplatten oder als Digestif. Seine Komplexität und Balance machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10–12°C.

Wine type:
White wine
Taste:
sweet
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2042
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
10,5  % by volume
Total acidity:
8,0 g/l
Residual sugar:
175,00 g/l
pH:
3,31
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,375 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
6002083000179
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Delheim Wines

Das Weingut Delheim liegt hoch auf den südlichen Hängen des Simonsbergs in Südafrika. Seinen Ursprung hat das Weingut auf einer Farm, auf der anfangs nur Obstbäume und Krüppelholz wuchsen. Sie wird bereits im Jahre 1699 erstmalig in der Geschichte erwähnt; damals noch unter dem Namen Drie Sprong.

Im Jahr 1938 kaufte der Deutsche Hans Hoheisen die Farm als Altersruhesitz für sich und seine Frau Deli. Nach seiner Frau benannte er auch die Farm: Delheim – Deli’s Heim. 1940 begannen die Hoheisens auf Anraten von Freunden Weinstöcke anzupflanzen. Hoheisens Neffe Michael Sperling unterstützte seinen Onkel seit 1951 und übernahm 1957 das Weingut komplett. Michael Sperling genannt „Spatz“ führte das Weingut zu weltweitem Ruhm. Es zählt heute zu den renommiertesten Weingütern in der Region Stellenbosch und ist auch in Deutschland ein Begriff. Hier werden Weine mit beständig hoher Qualität und ungewöhnlichen Namen hervorgebracht. Inzwischen sorgt mit Viktor und Nora Sperling die Generation nach „Spatz“ dafür, dass die Delheim-Weine weiterhin erstklassig sind.

Wichtigste Strategie von Delheim Wines ist die gleichbleibend hohe Qualität der Weine. 5 Sterne von John Platter, 92 Punkte vom britischen Wine Magazine für den Vera Cruz Shiraz, und der Delheim Sauvignon Blanc 2001 gelangte in die Auswahl für die 100 Topweine auf der Sydney International Wine Competition. Auch die Cabernet Sauvignons werden stets wärmstens empfohlen.

Product recommendation

Delheim Edelspatz 2021
In der Nase offenbart der Delheim Edelspatz 2021 eine klassische Botrytis-Charakteristika mit einem reichhaltigen Bouquet von getrocknetem Pfirsich, Honigmilch, Marmelade und Mangos. Leichte Gewürznoten verleihen dem Duft eine zusätzliche Raffinesse. Diese aromatische Fülle setzt sich am Gaumen fort und präsentiert eine gelungene Kombination aus fruchtiger Süße und einer subtilen Säure. Untermalt wird das Ganze von leuchtenden Früchten und Orangenblüten.Die Struktur dieses Weins ist bemerkenswert ausgewogen, mit einer leicht öligen Textur, die dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit und ein harmonisches Mundgefühl.Der Delheim Edelspatz 2021 kann jung genossen werden, besitzt jedoch auch das Potenzial, über Jahre hinweg zu reifen, wodurch sich seine Komplexität und Tiefe weiterentwickelt.Genießen Sie diesen Süßwein mit einem hochwertigen Gorgonzola oder kombinieren Sie ihn mit einem cremigen Dessert.Der Delheim Edelspatz 2021 wurde vom renommierten Weinführer John Platter mit 5 Sternen ausgezeichnet und in der Kategorie Noble Late Harvest als „Wine of the Year“ prämiert.

Content: 0.375 litre (€93.33* / 1 litre)

€35.00*
bottle
Delheim Cabernet Sauvignon
In der Nase zeigen sich schöne Aromen von Cassis, Pflaume, Zedernholz und Zigarrenschachtel. Im Unterton feine Kräuteraromen. Die Tannine sind schön integriert und haben eine zarte Struktur. Für eine 14-monatige Fasslagerung in zur Hälfte neuen französischen Eichenfässern ist der Delheim Cabernet Sauvignon am Gaumen ausgesprochen rund und mit großer Balance. Im Abgang schmeckt der Wein langanhaltend fruchtig nach Cassis.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon zu gerösteten Gerichten, wie z.B. Ente, Lamm und Rind.

Content: 0.75 litre (€26.60* / 1 litre)

€19.95*
bottle
Delheim Chardonnay Sur Lie
The Delheim Chardonnay Sur Lie is redolent of crisp apples, zitrus, quince and stone fruits complemented by hints of oak. This Chardonnay from South Africa matured for nine months in French oak casks.On the palate, the white wine shows a marginally creamy texture, a great structure and elegance as well. The finish is slightly mineral. The light vibrant gold colour wine from the Stellenbosch region is wonderfully stimulating and fresh.You’ll enjoy discovering the Delheim Chardonnay Sur Lie, a high-quality white wine from South Africa, as a marvellous accompaniment to haute cuisine dishes.

Content: 0.75 litre (€29.20* / 1 litre)

€21.90*
bottle
Delheim & Hammel Staying Alive Riesling
Zwei renommierte Weingüter in Familienbesitz, eines aus Stellenbosch in Südafrika und das andere aus der Pfalz in Deutschland, haben sich zu einer einzigartigen Zusammenarbeit zusammengeschlossen, um einen Rieslingwein zu erzeugen, der das Engagement beider Familien für die Rebsorte Riesling und die Bedeutung von Weingütern in Familienbesitz unterstreicht.Der Staying Alive Riesling ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Pionierweingut Stellenbosch in Delheim und dem Weingut Hammel in Kirchbaum. Damit wird die Beziehung zwischen der Familie Sperling aus Delheim und den Hammels, die seit 1723 in Kirchbaum Wein herstellen, gefestigt.Der Wein ist das Ergebnis einer vier Jahrzehnte währenden Freundschaft zwischen Christoph Hammel, dem Winzer der neunten Generation im Weingut Hammel, und den Sperlings aus Delheim, wo Christoph in den 1980er Jahren unter dem Delheimer Patriarchen Spatz Sperling seine ersten Schritte als Winzer machte.Nora Sperling Thiel, Miteigentümerin und Direktorin von Delheim, sagt, die Zusammenarbeit mit Christoph Hammel sei der Höhepunkt einer 40-jährigen Beziehung und Freundschaft zwischen zwei Familien, die tief in der Weinwelt Südafrikas und Deutschlands verwurzelt sind.Eine einzigartige Zusammenarbeit erforderte eine einzigartige, eigenständige Marke, und so wurde der Wein Staying Alive genannt, mit einem farbenfrohen Retro-Etikett, als ein gemeinsames Produkt von Delheim und Hammel.

Content: 0.75 litre (€21.27* / 1 litre)

€15.95*
bottle
Delheim Spatzendreck - Late Harvest
The desert-wine "Delheim Spatzendreck" is legendary. For more than 50 years there is this fine creation from South Africa. In the current vintage Delheim gave the product again a very special touch. Most of its predecessors, including the 2012 vintage, were Late Harvest wines made from 100% Chenin blanc grapes. Now it is a blend of Muscat d 'Frontignan, Weißer Riesling and Chenin Blanc. Vineshop24 is pleased to offer this exclusive product.The wine has a pale straw yellow color. On the nose it offers aromas of orange blossom, apricot and citrus notes. On the palate, notes of ripe summer fruits and orange unfold. 9 months the wine was aged in oak barrels. Therefore a fine flavor and velvety tannins characterize the Spatzendreck.Try a very special creation of South African viticultural arts that originates from vines that are older than 25 years.

Content: 0.5 litre (€43.80* / 1 litre)

€21.90*
bottle

Cutsomers also bought

Delheim Spatzendreck - Late Harvest
The desert-wine "Delheim Spatzendreck" is legendary. For more than 50 years there is this fine creation from South Africa. In the current vintage Delheim gave the product again a very special touch. Most of its predecessors, including the 2012 vintage, were Late Harvest wines made from 100% Chenin blanc grapes. Now it is a blend of Muscat d 'Frontignan, Weißer Riesling and Chenin Blanc. Vineshop24 is pleased to offer this exclusive product.The wine has a pale straw yellow color. On the nose it offers aromas of orange blossom, apricot and citrus notes. On the palate, notes of ripe summer fruits and orange unfold. 9 months the wine was aged in oak barrels. Therefore a fine flavor and velvety tannins characterize the Spatzendreck.Try a very special creation of South African viticultural arts that originates from vines that are older than 25 years.

Content: 0.5 litre (€43.80* / 1 litre)

€21.90*
bottle
3er Probierpaket Bread & Butter Weine
Entdecken Sie mit unserem Probierpaket "Bread & Butter" Kalifornischen Genuss für jeden TagGut. Ehrlich. Köstlich. Das Weingut Bread & Butter aus Kalifornien steht für Weine, die den Moment veredeln – unkompliziert, authentisch und voller Geschmack. Die charaktervollen Tropfen im klassischen Stil sind wie geschaffen, um sie mit Freunden, Familie oder einfach bei einem entspannten Abend zu genießen. Für jeden Tag gemacht, aber niemals alltäglich.Freuen Sie sich mit diesem Probierpaket auf drei Weine, die zugänglich und zugleich außergewöhnlich sind – perfekt für Genussmomente, die bleiben.Bread & Butter Chardonnay, Art-Nr.: 1227711 (0,75l, 13,5 % vol)Ein cremiger Genuss mit Charakter. Saftige Aromen von gelbem Apfel, Birne und Pfirsich treffen auf zarte Vanille- und Röstaromen. Seine sanfte Buttrigkeit und ausgewogene Säure machen ihn zum idealen Begleiter für cremige Pastagerichte, gegrilltes Hähnchen oder als Aperitif.Bread & Butter Cabernet Sauvignon, Art-Nr.: 1227713 (0,75l, 13,5% vol)Kräftig, elegant, unvergesslich. Intensive Noten von Mokka, schwarzen Beeren und Pfeffer verbinden sich mit Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade. Seine samtigen Tannine und warme Struktur passen perfekt zu gegrilltem Steak, würzigen Eintöpfen oder einem Blauschimmelkäse-Burger.Bread & Butter Pinot Noir, Art-Nr.: 1227712 (0,75l, 13,5% vol)Samtig-weich und fruchtig-verführerisch. Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Cassis verschmelzen mit feinen Noten von Vanille und Zimt. Dieser elegante Pinot Noir harmoniert wunderbar mit Pilzrisotto, Entenbrust oder gereiftem Käse – und überzeugt auch solo.Abgabe von einem Wein-Probierpaket pro Bestellung.

Content: 2.25 litre (€17.73* / 1 litre)

€39.90*
piece
Bottega White Gold Spumante Venezia DOC Brut
Bottega White Gold Spumante is an elegant and noble sparkling wine from the renowned Venezia DOC wine-growing region in Veneto, Italy. Produced by the well-known Bottega Winery, this sparkling wine not only impresses with its high quality, but also with its eye-catching, mirrored bottle in shiny white gold.The sparkling wine has a straw-yellow color with golden reflections and a fine and persistent perlage. The bouquet is fresh and refined with notes of green apple and peach, complemented by light accents of acacia honey and bread crust and delicate floral aromas. On the palate, Bottega White Gold is soft and captivating with a pleasant fruity sweetness, balanced acidity and a fine, mineral finish.Bottega White Gold Spumante is ideal as an aperitif and goes wonderfully with grilled fish, shellfish and crustaceans. It also goes perfectly with white meat (chicken and turkey). Serve at a temperature of 4-5 °C and use a champagne glass that is as narrow as possible.

Content: 0.75 litre (€29.00* / 1 litre)

€21.75*
bottle
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage - a ruby red delight with lively fruit nuances. This red wine is like a bottled memory of summer and warms the heart on a convivial winter evening. The selected grapes come from Pinot Noir vines from the warmest region in Germany: the Kaiserstuhl with its volcanic origins.The rich, red color already promises an intense fruit bouquet that beguiles the nose. On the palate, this dry red wine from the Baden region impresses with an elegant, sweet cherry aroma and a hint of clove, which harmonizes with the fine chocolaty tannins and pleasantly light acidity.The enchantingly lively aroma of this Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage, which is matured in wooden barrels, is particularly good with a menu of quick-roasted meat, pasta with a spicy cheese sauce and a chocolate dessert.

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

€27.90*
bottle
Glen Carlou Grand Classique
The Glen Carlou Grand Classique matured for 18 months in French barriques, of which about one third were new barrels. The blend, consisting mainly of Cabernet Sauvignon and smaller percentages of Malbec, Merlot, Petit Verdot and Cabernet Franc, is redolent of ripe blackberries, dark chocolate and violets and offers nuances of cedar, eucalyptus and dried peaches. On the palate, this ruby-red wine from South Africa is full-bodied, round and balanced, with fine tannins and a prolonged finish.Enjoy the Glen Carlou Grand Classique with spicy meat dishes. This red wine is also lovely on its own and guarantees wine connoisseurs a genuine delight that leaves nothing to be desired.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

€19.50*
bottle
%
12er Weinpaket The Fishwives Club Sauvignon Blanc + Dekokissen gratis
Was gibt es schöneres, als Wein in einem geschmackvollen Ambiente zu trinken. Das Weinpaket enthält:12 Flaschen The Fishwives Club Sauvignon Blanc1 Dekokissen The Fishwives Club, gratis  The Fishwives Club Sauvignon Blanc (0,75 Liter,12,5 % vol ) Art-Nr. 1991102The Fishwives Club Sauvignon Blanc aus der Stellenbosch-Region in Südafrika ist ein wunderbarer Weißwein. In der Nase duftende Noten von tropischen Früchten und von grünen Äpfeln. Am Gaumen knackig und frisch, mit langem, fruchtigem Nachhall.Dekokissen The Fishwives Club Art-Nr. 9516194Das gefüllte Kissen mit beidseitigem Druck im weißen Grundton ist ein Wohn-Accessoire, das perfekt zu einem gemütlichen Abend mit einer guten Flasche Wein passt.Kissenhülle: 85% Polyester, 15% BaumwolleFüllung: 100% Polyester (Fiberfill Füllwatte)Verschluss: ReißverschlussGröße: 40 cm x 40 cmWaschen: 40 °C

Content: 9 litre (€11.87* / 1 litre)

€106.80* €131.70* (18.91% saved)
package