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Delheim Edelspatz 2022

Der Delheim Edelspatz 2022 ist ein herausragender edelsüßer Weißwein aus dem renommierten Weingut Delheim in Stellenbosch, Südafrika. Dieser Weißwein entsteht nur in Jahren mit idealen Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea), die den Trauben Wasser entzieht und die Konzentration von Zucker und Aromen fördert.

Im Glas präsentiert sich der Edelspatz in einem leuchtenden Goldton. Das Bouquet ist intensiv mit klassischen Botrytis-Noten von reifer Orange, getrockneten Pfirsichen und Aprikosen, begleitet von einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Tiefe mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure, unterstützt von einer feinen Textur und einem langen, würzigen Abgang

Die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen, um die optimalen Trauben für die Edelsüßweinproduktion zu selektieren. Nach der Lese reift der Wein für neun Monate in französischer Eiche, was zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht

Dieser edelsüße Riesling harmoniert hervorragend mit fruchtigen Desserts, Käseplatten oder als Digestif. Seine Komplexität und Balance machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10–12°C.

Wine type:
White wine
Taste:
sweet
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2042
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
10,5  % by volume
Total acidity:
8,0 g/l
Residual sugar:
175,00 g/l
pH:
3,31
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,375 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
6002083000179
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Delheim Wines

Das Weingut Delheim liegt hoch auf den südlichen Hängen des Simonsbergs in Südafrika. Seinen Ursprung hat das Weingut auf einer Farm, auf der anfangs nur Obstbäume und Krüppelholz wuchsen. Sie wird bereits im Jahre 1699 erstmalig in der Geschichte erwähnt; damals noch unter dem Namen Drie Sprong.

Im Jahr 1938 kaufte der Deutsche Hans Hoheisen die Farm als Altersruhesitz für sich und seine Frau Deli. Nach seiner Frau benannte er auch die Farm: Delheim – Deli’s Heim. 1940 begannen die Hoheisens auf Anraten von Freunden Weinstöcke anzupflanzen. Hoheisens Neffe Michael Sperling unterstützte seinen Onkel seit 1951 und übernahm 1957 das Weingut komplett. Michael Sperling genannt „Spatz“ führte das Weingut zu weltweitem Ruhm. Es zählt heute zu den renommiertesten Weingütern in der Region Stellenbosch und ist auch in Deutschland ein Begriff. Hier werden Weine mit beständig hoher Qualität und ungewöhnlichen Namen hervorgebracht. Inzwischen sorgt mit Viktor und Nora Sperling die Generation nach „Spatz“ dafür, dass die Delheim-Weine weiterhin erstklassig sind.

Wichtigste Strategie von Delheim Wines ist die gleichbleibend hohe Qualität der Weine. 5 Sterne von John Platter, 92 Punkte vom britischen Wine Magazine für den Vera Cruz Shiraz, und der Delheim Sauvignon Blanc 2001 gelangte in die Auswahl für die 100 Topweine auf der Sydney International Wine Competition. Auch die Cabernet Sauvignons werden stets wärmstens empfohlen.

Product recommendation

Delheim Edelspatz 2021
In der Nase offenbart der Delheim Edelspatz 2021 eine klassische Botrytis-Charakteristika mit einem reichhaltigen Bouquet von getrocknetem Pfirsich, Honigmilch, Marmelade und Mangos. Leichte Gewürznoten verleihen dem Duft eine zusätzliche Raffinesse. Diese aromatische Fülle setzt sich am Gaumen fort und präsentiert eine gelungene Kombination aus fruchtiger Süße und einer subtilen Säure. Untermalt wird das Ganze von leuchtenden Früchten und Orangenblüten.Die Struktur dieses Weins ist bemerkenswert ausgewogen, mit einer leicht öligen Textur, die dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit und ein harmonisches Mundgefühl.Der Delheim Edelspatz 2021 kann jung genossen werden, besitzt jedoch auch das Potenzial, über Jahre hinweg zu reifen, wodurch sich seine Komplexität und Tiefe weiterentwickelt.Genießen Sie diesen Süßwein mit einem hochwertigen Gorgonzola oder kombinieren Sie ihn mit einem cremigen Dessert.Der Delheim Edelspatz 2021 wurde vom renommierten Weinführer John Platter mit 5 Sternen ausgezeichnet und in der Kategorie Noble Late Harvest als „Wine of the Year“ prämiert.

Content: 0.375 litre (€93.33* / 1 litre)

€35.00*
bottle
Delheim Cabernet Sauvignon
In der Nase zeigen sich schöne Aromen von Cassis, Pflaume, Zedernholz und Zigarrenschachtel. Im Unterton feine Kräuteraromen. Die Tannine sind schön integriert und haben eine zarte Struktur. Für eine 14-monatige Fasslagerung in zur Hälfte neuen französischen Eichenfässern ist der Delheim Cabernet Sauvignon am Gaumen ausgesprochen rund und mit großer Balance. Im Abgang schmeckt der Wein langanhaltend fruchtig nach Cassis.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon zu gerösteten Gerichten, wie z.B. Ente, Lamm und Rind.

Content: 0.75 litre (€26.60* / 1 litre)

€19.95*
bottle
Delheim Chardonnay Sur Lie
The Delheim Chardonnay Sur Lie is redolent of crisp apples, zitrus, quince and stone fruits complemented by hints of oak. This Chardonnay from South Africa matured for nine months in French oak casks.On the palate, the white wine shows a marginally creamy texture, a great structure and elegance as well. The finish is slightly mineral. The light vibrant gold colour wine from the Stellenbosch region is wonderfully stimulating and fresh.You’ll enjoy discovering the Delheim Chardonnay Sur Lie, a high-quality white wine from South Africa, as a marvellous accompaniment to haute cuisine dishes.

Content: 0.75 litre (€29.20* / 1 litre)

€21.90*
bottle
Delheim & Hammel Staying Alive Riesling
Zwei renommierte Weingüter in Familienbesitz, eines aus Stellenbosch in Südafrika und das andere aus der Pfalz in Deutschland, haben sich zu einer einzigartigen Zusammenarbeit zusammengeschlossen, um einen Rieslingwein zu erzeugen, der das Engagement beider Familien für die Rebsorte Riesling und die Bedeutung von Weingütern in Familienbesitz unterstreicht.Der Staying Alive Riesling ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Pionierweingut Stellenbosch in Delheim und dem Weingut Hammel in Kirchbaum. Damit wird die Beziehung zwischen der Familie Sperling aus Delheim und den Hammels, die seit 1723 in Kirchbaum Wein herstellen, gefestigt.Der Wein ist das Ergebnis einer vier Jahrzehnte währenden Freundschaft zwischen Christoph Hammel, dem Winzer der neunten Generation im Weingut Hammel, und den Sperlings aus Delheim, wo Christoph in den 1980er Jahren unter dem Delheimer Patriarchen Spatz Sperling seine ersten Schritte als Winzer machte.Nora Sperling Thiel, Miteigentümerin und Direktorin von Delheim, sagt, die Zusammenarbeit mit Christoph Hammel sei der Höhepunkt einer 40-jährigen Beziehung und Freundschaft zwischen zwei Familien, die tief in der Weinwelt Südafrikas und Deutschlands verwurzelt sind.Eine einzigartige Zusammenarbeit erforderte eine einzigartige, eigenständige Marke, und so wurde der Wein Staying Alive genannt, mit einem farbenfrohen Retro-Etikett, als ein gemeinsames Produkt von Delheim und Hammel.

Content: 0.75 litre (€21.27* / 1 litre)

€15.95*
bottle
Delheim Spatzendreck - Late Harvest
The desert-wine "Delheim Spatzendreck" is legendary. For more than 50 years there is this fine creation from South Africa. In the current vintage Delheim gave the product again a very special touch. Most of its predecessors, including the 2012 vintage, were Late Harvest wines made from 100% Chenin blanc grapes. Now it is a blend of Muscat d 'Frontignan, Weißer Riesling and Chenin Blanc. Vineshop24 is pleased to offer this exclusive product.The wine has a pale straw yellow color. On the nose it offers aromas of orange blossom, apricot and citrus notes. On the palate, notes of ripe summer fruits and orange unfold. 9 months the wine was aged in oak barrels. Therefore a fine flavor and velvety tannins characterize the Spatzendreck.Try a very special creation of South African viticultural arts that originates from vines that are older than 25 years.

Content: 0.5 litre (€43.80* / 1 litre)

€21.90*
bottle

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Tasting pack of 6 vegan wines
Try six vegan wines from Germany, South Africa and Italy. There is something for every wine lover in this selection. Discover your vegan favorite and save money compared to buying them individually!No animal products (e.g. egg white or gelatine) are used in the production of vegan-certified wines.Cielo e Terra 3 Passo Bianco (0.75 l, 13.0% vol.), art. no. 1515532, dry, Apulia/ItalyA floral bouquet of ripe stone fruit, honey and nuts on the nose. Pleasantly soft and harmonious on the palate. This uncomplicated white wine also impresses with its good structure and long, fresh finish. Goes well with light starters and summer dishes.Delheim Chenin Blanc Unwooded (0.75 l, 13.5% vol.), art. no. 1985678, dry, Stellenbosch/South AfricaTropical fruits and citrus fruits on the palate underline its elegant and good balance. The fresh play with acidity and a creamy touch make this white wine a stylistic alternative to a Sauvignon Blanc.Delheim Pinotage Rosé (0.75 l, 12.5% vol.), art. no. 1932195, dry, Costal region/South AfricaAn excellent rosé wine that accompanies every occasion with elegance. Fruity aroma and crisp acidity round off the light body. It goes wonderfully with Asian cuisine, Mediterranean dishes and antipasti.Neiss Pinot Gris vom Kalkstein (0.75 l, 12.5% vol.), art. no. 2014132, dry, Palatinate/GermanyThe bouquet of this white wine has a fruity aroma of banana, pear, honeydew melon and nuts. On the palate, a subtle play of acidity, fine minerality and fruit with great accessibility. Enjoy this Pinot Gris as a solo wine or with pasta and vegetable dishes.That's Neiss Rot dry (0.75 l, 13.5% vol.), art. no. 2014196, Palatinate/GermanyNotes of cocoa and fruity berry aromas on the nose, with nuances of red pepper. The red cuvée of Cabernet Sauvignon and Cabernet France is wonderfully balanced with a long, soft finish. An appealing companion for many occasions, e.g. for cooking with family and friends.Zantho Zweigelt Burgenland (0.75 l, 13.0% vol.), Art. no. 2261298, Burgenland/AustriaThe color of the Zweigelt is deep red. On the nose, the dry red wine reveals wonderful fruity aromas of cherries and dark berries, supported by a hint of cinnamon.Delivery of one wine package per order.

Content: 4.5 litre (€10.89* / 1 litre)

€49.00*
piece
San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
This sweetwine has a intense ruby red color, with garnet reflections. Persistent and complex to the nose, with notes of mature fruits which recall cherry jam and dry figs; slightly spicy. The full body gives the mouth pleasant honeyed sensations, supported by a good acid structure. Best served with Meditation wine. Excellent with dry almond cakes, fruit tarts, savoury and matured cheeses.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
Delheim Edelspatz 2021
In der Nase offenbart der Delheim Edelspatz 2021 eine klassische Botrytis-Charakteristika mit einem reichhaltigen Bouquet von getrocknetem Pfirsich, Honigmilch, Marmelade und Mangos. Leichte Gewürznoten verleihen dem Duft eine zusätzliche Raffinesse. Diese aromatische Fülle setzt sich am Gaumen fort und präsentiert eine gelungene Kombination aus fruchtiger Süße und einer subtilen Säure. Untermalt wird das Ganze von leuchtenden Früchten und Orangenblüten.Die Struktur dieses Weins ist bemerkenswert ausgewogen, mit einer leicht öligen Textur, die dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit und ein harmonisches Mundgefühl.Der Delheim Edelspatz 2021 kann jung genossen werden, besitzt jedoch auch das Potenzial, über Jahre hinweg zu reifen, wodurch sich seine Komplexität und Tiefe weiterentwickelt.Genießen Sie diesen Süßwein mit einem hochwertigen Gorgonzola oder kombinieren Sie ihn mit einem cremigen Dessert.Der Delheim Edelspatz 2021 wurde vom renommierten Weinführer John Platter mit 5 Sternen ausgezeichnet und in der Kategorie Noble Late Harvest als „Wine of the Year“ prämiert.

Content: 0.375 litre (€93.33* / 1 litre)

€35.00*
bottle
3 Aglianico aus Italien
Try three different Aglianico from Italy and get a discount.Pipoli Aglianico del Vulture DOC, (0,75 l, 13,5%ABv), Art-Nr. 1505171Full-bodied, tangy, with sweet tannins.Piano del Cerro Aglianico, (0,75 l, 13,5%ABv), Art-Nr. 1505172complex and spicy with aromas of red fruit.Epicuro Aglianico Puglia IGP, (0,75 l, 13,0%ABv), Art-Nr. 1528456Light spicy with good structure.Delivery of one package per order

Content: 2.25 litre (€11.07* / 1 litre)

€24.90*
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Curatolo Arini Marsala Superiore Secco
This Marsala unites notes of roasted almonds, dried figs and raisins in its bouquet, complemented by delicate nuances of vanilla and wood. The deep amber-coloured Curatolo Arini Marsala Superiore Secco is velvety, dry and elegantly spicy on the palate.This blend, consisting of Grillo, Catarratto and Inzolia, was aged for more than five years in oak casks. It is a fine Marsala created by the Curatolo Arini family, which has been producing wines in the Sicilian city of Marsala since 1875. The Curatolo Arini Marsala Superiore Secco is a wonderful accompaniment to ripe cheeses and pastries with ricotta.

Content: 0.75 litre (€15.93* / 1 litre)

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bottle
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Der Präsentkarton Country mit aufgedruckter Holzoptik ist die ideale Verpackung für Ihr Weingeschenk.  Einlage: HolzoptikInnenseite: NaturfarbenInnenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 190 mm Auch als 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

€4.50*
piece