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Paolo Manzone Barolo Riserva DOCG

Das Bouquet des Paolo Manzone Barolo Riserva 2016 zu umschreiben, kann schon eine abendfüllende Aufgabe zu sein, auf die sich Genießerinnen und Genießer freuen dürfen. Denn dieser italienische Rotwein bietet eine eindrucksvolle Vielfalt an Düften. Vorweg reife rote Beeren, Kirschen und Pflaumen. Sie werden harmonisch untermalt durch Noten von Erdbeersorbet und Rosen. Hinzu kommen facettenreiche würzige Noten: erdige Töne, Unterholz, Leder, Tabak sowie Salbei und Liebstöckel. 

Einfach fesselnd. Das renommierte US-Magazin Forbes zählte Paolo Manzone 2018 zu den 25 besten Barolo-Produzenten und mit Kreationen wie diesem Barolo Riserva untermauert Manzone eindrucksvoll sein großes Renommee. Auch die 96 Punkte im Decanter, die 94 Punkte von James Suckling und die 92 Punkte von Luca Maroni für den Paolo Manzone Barolo Riserva 2016 sprechen eine deutliche Sprache. 

Im Blick auf das Bouquet schreibt Suckling: „Die gleiche Komplexität am Gaumen, voll und ausgewogen, mit feinen, festen Tanninen, die noch eine ganze Weile brauchen, um sich in den Wein zu integrieren. Gut gerüstet für eine lange Reifung.“ Der Weinkritiker empfiehlt, diesen Ausnahme-Wein ab 2025 zu öffnen.

Der Paolo Manzone Barolo Riserva 2016 reifte drei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern (1.500 Liter) heran. Im Anschluss reifte der rubinrote Nebbiolo weitere zwei Jahre in toskanischen Keramikamphoren und schließlich ein weiteres Jahr in der Flasche.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2037
Region:
Piemont
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
GTIN/EAN:
8032779760962
Bottler:
Paolo Manzone
Localita Meriame, 1
12050 Serralunga d'Alba (Cn)
Italien
Paolo Manzone
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Batasiolo Barolo DOCG
This intense garnet-red Batasiolo Barolo DOCG impresses with its intense and complex bouquet. Notes of sweet fruit (ripe cherries, ripe plums) are combined with floral tones (roses) and a great spiciness (wild herbs). Nuances of fresh truffles also enrich the bouquet. On the palate, the Batasiolo Barolo is wonderfully harmonious, deep and dense. Fine-grained tannins, animating freshness and alcohol content in great balance. The beautiful fruity sweetness, the powerful structure and the polished, lingering finish round off the taste experience.The pure Nebbiolo from the hills of the Barolo region in Piedmont in northern Italy was matured for two years in oak barrels. This red wine from Italy is another impressive example of the Dogliani family's winemaking skills. With its vineyards in the best locations in the Barolo region, the family has built up an excellent reputation as a producer of high-quality wines since the late 1970s.Enjoy the Batasiolo Barolo at a drinking temperature of 18 to 20 degrees. This red wine from Piedmont can be kept until 2036 and is a great accompaniment to red meat, especially game. It is also a very good choice with mature cheese.

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Content: 0.75 litre (€53.20 / 1 litre)

Regular price: €39.90
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Pio Cesare Barbaresco DOCG
Der Barbaresco DOCG ist ein klassischer und ultimativer Nebbiolo aus dem Piemont vom Weingut Pio Cesare.Die Trauben stammen fast ausschließlich aus der Gemeinde Treiso. Die restlichen Trauben stammen von Weinbergen in Barbaresco und San Rocco Seno d'Elvio. Dies führt zu einem Wein mit mehr Komplexität aufgrund der unterschiedlichen Terroirs. Die Gärung findet mit optimalem Kontakt zwischen den Schalen und dem gärenden Wein statt, um dem Wein Farbe und Charakter zu verleihen. Die Trauben gären bei etwa 25 Grad und bleiben zwischen drei und vier Wochen mit dem gärenden Wein in Kontakt. Anschließend reift er in Barriques, dabei zum Teil in neuen Fässern aus französischer Eiche. Ein Teil des Barbaresco DOCG erfuhr eine Reifung im Holz von bis zu drei Jahren, um ihm mehr Komplexität zu verleihen und Eleganz und Samtigkeit des Weins weiter zu betonen.Der Barbaresco DOCG duftet nach Gewürzen, Trüffeln, Marmelade, mit schöner Vanille, sehr breit und komplex. Im Mund viel Finesse und Komplexität, kraftvoll und elegant zugleich, reine, schöne Vanille, feine Säure und schöne Tannine. Ein langer Nachhall schließt den Wein perfekt ab.Solo ein begeisternder Wein, aber auch toll zu kräftigen Gerichten, gedünstetem rotem Fleisch, rotem Wild, Reh, Hase oder kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

Regular price: €65.00
bottle
Prunotto Barolo DOCG
Als eine sichere Bank kann man wohl den Prunotto Barolo bezeichnen, schafft es der Wein doch seit Jahren eine kontinuierlich, außergewöhnliche Qualität in die Flasche zu bringen.Die Farbe dieses Rotweins aus dem Piemont ist granatrot. In der Nase ein feines Spiel von Beerennoten, Veilchen und Gewürzen, ergänzt um einen intensiven und komplexen Duft nach Rosenblättern. Am Gaumen ist der Prunotto Barolo wunderbar saftig und mit fein geschliffenen Tanninen. Eine stabile Säure trägt zu einer sehr guten Balance bei. Der Ausbau für 18 Monate in unterschiedlich großen Eichenfässern prägt unter anderem auch den weichen langanhaltenden Abgang.Der Prunotto Barolo passt gut zu Wildgerichten, Steaks oder Fleischgerichten mit dunklen Saucen.

Content: 0.75 litre (€66.00 / 1 litre)

Regular price: €49.50
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Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas
Powerful - kraftvoll. Besser kann das Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas in seiner Widerstandsfähigkeit nicht umschrieben werden. Das Rotweinglas fasst 550 ml und ist hoch und groß. Der Schornsteineffekt trägt zu einer erhöhten Geschmacksintensität bei. Tanninbetonte und extraktreiche Rotweine gewinnen in einem großvolumigen Glas, weil sie darin ihre Komplexität besonders gut entfalten können.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 550 mlHöhe: 237 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101732

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Dieser Barolo von Paolo Manzone ist ein Fest für die Sinne. Vielschichtige Noten von roten und schwarzen Beeren sowie prägende Noten von Kirschen und Pflaumen dominieren das intensive Bouquet des Paolo Manzone Barolo Serralunga. Zur eindrucksvollen Komplexität tragen darüber hinaus eher unterschwellige Noten von Tabak, Mokka und Unterholz bei, dazu eine feine Würze von Rosenblättern, Pfeffer, Muskatnuss und Vanille sowie von Teer und Holz.Am Gaumen ist dieser Nebbiolo aus dem Piemont trocken und kraftvoll, mit mittlerem Körper und schon jetzt wunderbar eingebundenen Tanninen. Mit den Jahren wird der Gaumen an Geschmeidigkeit gewinnen. Das Aromenspiel ist absolut faszinierend und ein wesentlicher Grund, warum der Wein 93 Punkte von Luca Maroni und 91 Punkte von James Suckling erhält. Aromen von Kirsche und Pflaume im Zusammenspiel mit erdigen Tönen sowie Aromen von Nuss, Rauch, Tabak, Orangenschale und Kakao. Auch Nuancen von Pfeffer, Wacholder und Piment.Die Trauben stammen von Lagen in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Barolo, die Rebstöcke sind im Schnitt etwa 25 Jahre alt. Der rubinrote Wein reifte für 24 Monate im Eichenholz, davon mindestens 60% in großen slawonischen Holzfässern (3.000 Liter), der übrige Teil in französischen Tonneaux (350 Liter Volumen).

Content: 0.75 litre (€47.33 / 1 litre)

Regular price: €35.50
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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva
The Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria Riserva is one of the best Primitivo di Manduria wines produced by Italy’s wine expert Luca Maroni and was awarded 97 points. It captivates wine connoisseurs with an exceptional depth and complexity.The wine is a deep ruby red in the glass and pampers the nose with intense notes of plums, wild berries and black cherries. It was aged for nine months in French and American oak casks, giving the dry red wine a wonderful basis of spice. On the palate, the Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria Riserva shows a unique richness and power. This Primitivo di Manduria Riserva was put on the market no earlier than two years after harvest, giving the wine from the Masseria la Volpe estate an extraordinary balance and delicacy. The finish is long-lasting.Try the Uno Primitivo di Manduria Riserva with hearty meat or game dishes.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

Regular price: €13.50
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Die Nebbiolo-Trauben für diesen klassischen Barolo stammen von den schönsten Hängen im Piemont. Sie werden auf den familieneigenen Weinbergen in Serralunga d'Alba (Ornato, La Serra und Briccolina), Grinzane Cavour (Gustava und Garretti), La Morra (Roncaglie), Novello (Ravera) und Monforte (Mosconi) angebaut. Seit Generationen wird der Barolo aus Trauben verschiedener Regionen hergestellt. Diese traditionelle Formel wird von den Barolo-Produzenten verwendet, um Weine herzustellen, die alle Merkmale des Barolo-Gebiets in sich vereinen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert und nur bei perfekter Reife von Mitte Oktober bis Anfang November geerntet.Der Pio Cesare Barolo DOCG ist von einer wunderschönen, kerzenroten Farbe. In der Nase breit und komplex, kraftvoll, kräuterig, erdig, Rosen, Trüffel und Lorbeer. Am Gaumen kraftvoll, aber auch samtig und weich, schön ausgewogen, mit viel Finesse und mit schönen Tanninen. Sehr langer Nachhall.Genießen Sie den Pio Cesare Barolo DOCG solo, oder zu Hirsch, Hase, Steak oder gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

Regular price: €65.00
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Content: 0.75 litre (€92.00 / 1 litre)

Regular price: €69.00
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Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze DOCG
The Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze DOCG from the Vite Colte winery is a wine of the highest quality. This red wine is made from a selection of special cru sites such as La Volta near Barolo, Ravera near Novello, Scarrone and Montanello near Castiglione Falletto, Bussia, Monforte and Annunziata near La Morra. The soils of calcareous clay marl, sand and sandstone give this Nebbiolo wine an unmistakable elegance and aromatic complexity.In the glass, the Vite Colte Barolo de Comune presents the Barolo Essenze DOCG in an intense ruby red with garnet tones. The nose is exceptionally complex, with notes of violets, tar, vanilla and a fine balsamic undertone. On the palate, the "Essenze" is dry, full-bodied and powerful, with a great structure and a long, elegant finish that reveals ripe black and red fruits.This outstanding red wine matures in oak barrels and unfolds its full aromatic diversity at a drinking temperature of 16-18 °C. It goes perfectly with hearty meat dishes, braised beef, game or mature cheese.

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Zenato Riserva Amarone della Valpolicella Classico
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Content: 0.75 litre (€106.53 / 1 litre)

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bottle