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Masseria La Volpe Uno Appassimento is made from 100% Montepulciano. The grapes come from the winery’s own vineyards in the hills of Ancarano, where they grow in clay and limestone soils. The combination of this unique terroir and the traditional Guyot training system creates ideal conditions for an expressive red wine full of character.
The grapes ripen fully on the vine and are partially dried there, which naturally intensifies their aromas and concentration. Alcoholic fermentation and maceration then take place in stainless steel tanks before the wine is pressed and aged for twelve months in French oak tonneaux. The result is a fresh yet structured wine with excellent aging potential.
On the nose, aromas of ripe fruit, plum jam, and subtle spicy notes unfold. On the palate, the wine is soft and velvety with well-integrated tannins and a harmonious, long-lasting finish.
This Appassimento pairs excellently with braised beef, game dishes, and hearty pasta specialties. It also makes for an expressive accompaniment to aged cheeses or grilled meats.
Via Ungaretti, 4
64013 Corropoli (TE)
Italien
Masseria La Volpe steht für charaktervolle italienische Weine, die regionale Tradition und modernen Weingenuss miteinander verbinden. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Auswahl hochwertiger Weine aus verschiedenen Anbaugebieten Italiens. Die Produktion erfolgt insbesondere in Apulien und Venetien, während sich der operative Sitz in Corropoli in den Abruzzen befindet. Gemeinsam mit erfahrenen Weinproduzenten verfolgt Masseria La Volpe das Ziel, die Vielfalt italienischer Rebsorten und Weinregionen authentisch zum Ausdruck zu bringen.
Besonders bekannt ist die Marke für ihre kraftvollen Primitivo-Weine aus Apulien. Die Rebsorte profitiert vom sonnenreichen Klima Süditaliens und bringt vollmundige Rotweine mit intensiven Fruchtaromen und einer samtigen Struktur hervor. Die Weinlinie Uno umfasst unter anderem den Primitivo di Manduria DOC sowie ausdrucksstarke Riserva-Varianten, die durch ihre Konzentration und würzigen Noten überzeugen.
Mit sorgfältig ausgewählten Trauben, traditioneller Weinbereitung und einem Gespür für zeitgemäße Weinstile verbindet Masseria La Volpe italienische Weinkultur mit einem hohen Qualitätsanspruch. Die Weine stehen für intensiven Geschmack, regionale Herkunft und unkomplizierten Genuss.
Masseria La Volpe steht für charaktervolle italienische Weine, die regionale Tradition und modernen Weingenuss miteinander verbinden. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Auswahl hochwertiger Weine aus verschiedenen Anbaugebieten Italiens. Die Produktion erfolgt insbesondere in Apulien und Venetien, während sich der operative Sitz in Corropoli in den Abruzzen befindet. Gemeinsam mit erfahrenen Weinproduzenten verfolgt Masseria La Volpe das Ziel, die Vielfalt italienischer Rebsorten und Weinregionen authentisch zum Ausdruck zu bringen.
Besonders bekannt ist die Marke für ihre kraftvollen Primitivo-Weine aus Apulien. Die Rebsorte profitiert vom sonnenreichen Klima Süditaliens und bringt vollmundige Rotweine mit intensiven Fruchtaromen und einer samtigen Struktur hervor. Die Weinlinie Uno umfasst unter anderem den Primitivo di Manduria DOC sowie ausdrucksstarke Riserva-Varianten, die durch ihre Konzentration und würzigen Noten überzeugen.
Mit sorgfältig ausgewählten Trauben, traditioneller Weinbereitung und einem Gespür für zeitgemäße Weinstile verbindet Masseria La Volpe italienische Weinkultur mit einem hohen Qualitätsanspruch. Die Weine stehen für intensiven Geschmack, regionale Herkunft und unkomplizierten Genuss.