Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Go to homepage

Pfaffmann Grüner Silvaner 'M.P.' QbA trocken

Zusammen mit seinem Vater Helmut betreibt Markus Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann. Mit dem Grünen Silvaner QbA trocken M.P. präsentiert uns Markus Pfaffmann einen sortentypischen, harmonischen Wein von feiner Säure und filigraner Mineralität. Blumige und fruchtige Noten verwöhnen die Nase. Geruch und Geschmack sind von charakteristischen Birnenaromen geprägt. Daneben sorgt eine zarte Würze für das gewisse Etwas. Der Abgang ist harmonisch und hat einen langen Nachhall.

Der trocken Silvaner passt zu hellem Grillfleisch aus Geflügel , Fischgerichten und Spargel. Aufgrund seiner erfrischenden Säure ist er ein perfekter Wein für warme Sommerabende und idealer Begleiter zu leichten Salaten. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8 - 10 °C.

Für Glühweinliebhaber, die den weißen Seelenwärmer selbst zubereiten möchten, ist Pfaffmann Grüner Silvaner M.P. QbA trocken eine gute Wahl.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2026
Region:
Pfalz
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Grüner Silvaner
Alcohol content:
12,5  % by volume
Total acidity:
6,2 g/l
Residual sugar:
6,8 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
4260082537559
Bottler:
Weingut Pfaffmann
Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Deutschland
Weingut Pfaffmann

Das Weingut Pfaffmann liegt in der Pfalz, in dem kleinen Winzerdörfchen Walsheim. 520 Einwohner und 220 Hektar Rebfläche, rund um das Dorf, sprechen für sich. Der Generationen-Weinbaubetrieb Pfaffmann ist eines der hochdekorierten Aushängeschilder für Pfälzer Weine. Auf 32 Hektar bester Lagen produziert die Familie herrliche Weißweine, vornehmlich Riesling in all seinen Facetten sowie Chardonnay, Gewürztraminer, helle Burgundersorten, Sauvignon Blanc und bemerkenswert gute Cuvées aus diesen Spitzengewächsen. Dank der Terroirvielfalt entwickeln sich auch die roten Sorten zu wahren Kostbarkeiten, die in der hochmodernen Kellerwirtschaft ihren letzten Schliff erhalten.

Pinot Noir, Dornfelder, Blauer Portugieser, St. Laurent oder Regent sind die Rotweinsorten, die in den Pfaff’schen Kellern, von fruchtbetont und frisch über Qualitätsweine mit Holznoten, bis hin zu Premiumweinen, die eine jahrelange Barriqueerfahrung mitbringen, zu finden sind. Die Cuvées, die aus diesen herrlichen Grundweinen entstehen, sind Zeugen der Generationenerfahrung in Sachen Wein. Das Winzerblut ist es, das den kleinen Weinbaubetrieb der 50er Jahre weltberühmt gemacht hat und der heute zu einem der namhaftesten Winzer der Pfalz gehört. Fortwährende Prämierungen und positive Erwähnungen in zahlreichen Medien, die sich dem Wein verschrieben haben, sind das Resultat jahrzehntelanger harter Arbeit, akribischer Kellerarbeit und sorgsame Hege und Pflege des Terroirs und der Reben. Die besondere Fähigkeit, das althergebrachte Wissen des Weinbaus mit modernster Technik zu kombinieren, ist der Schlüssel zum Erfolg des Weinguts Pfaffmann.

Die besten Weine des Vorzeigeweinguts Pfaffmann an der südlichen Weinstraße, finden Sie als ausgewähltes Spitzensortiment im Lager von Vineshop24.

Skip product gallery

Product recommendation

Cantina Tramin Gewürztraminer
Grown in vineyards planted between 300 and 450 meters in calcareous clay and gravel in the areas of Tramin and Montagna.The grapes for this wine were gently pressed off to steel tanks immediately after harvest. The must was allowed to ferment at controlled temperature (21 ° C) without malolactic fermentation.Tasting NotesTramin is the cradle of Gewürztraminer, and the village claims the best vineyards dedicated to the variety planted around the village the west bank of the Adige valley. Gewürztraminer has a distinctive reddish-yellow color with green hues when fully mature. The most famous vineyards are in the Tramin subzones of Söll (Sella) and Rungg (Ronchi), where the wine becomes rich and silky in texture, minerally and structured. It is an elegant wine with intense aromas and flavors of Muscat, rose, exotic spice and lychee fruit. Gewürztraminer has become one of the most popular wines produced in Alto Adige.Food PairingThe wine pairs well with fish, white meat and savory pie.

Content: 0.75 litre (€18.53 / 1 litre)

Regular price: €13.90
bottle
Winzer Krems Sandgrube 13 Gewürztraminer
Winzer Krems Sandgrube 13 Gewürztraminer is a genuine white wine with charm and finesse that combines the aromatic power of this traditional grape variety with the signature of Winzer Krems. Located in the heart of the Krems Valley, Sandgrube 13 stands for quality, regionality and wine culture with history.In the glass, it has a strong golden yellow color and a bouquet with an intense yet finely nuanced aroma of roses and rosewood.The palate is distinctly spicy and emphatically aromatic, with a soft, supple texture and a well-integrated, delicate residual sweetness. A semi-dry white wine from Austria with charm and finesse.Goes particularly well with cheese platters, game pâtés, goose liver pâté, Asian cuisine,but also with desserts if they are not too sweet.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

Regular price: From €9.90
tasting package of 6 Riesling from Germany
Taste six top Rieslings from the best vineyards in Germany. We have put together a selection for you that leaves nothing to be desired. Discover your favorite Riesling from award-winning wineries and save money with this tasting package compared to buying them individually!Gut Hermannsberg "Just Riesling!" dry (0.75 l, 11.5% vol.), art. no. 2012174, NaheFresh citrus notes and fine herbal tones on the nose. Pleasantly harmonious and lively on the palate. This uncomplicated white wine also impresses with a beautiful spiciness and minerality.Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saar Riesling feinherb (0.75 l, 9.5% vol.), Art. no. 2010615, MoselThis Riesling is pleasantly harmonious and lively on the palate. It also impresses with a beautiful spiciness and minerality. An uncomplicated pleasure from Rhineland-Palatinate.Hensel Aufwind Riesling Steinberg dry (0.75 l, 12.5% vol.), Art. no. 2004632, PalatinateThis Riesling makes all those happy who like a particularly fresh and invigorating white wine. Citrus aromas of limes and mandarins characterize the aroma. The well-balanced body is characterized on the palate by crisp acidity and a special minerality.Weingut Trenz Steinhaus Riesling dry (0.75 l, 12.5% vol.), Art. no. 2001805, RheingauJuicy and soft on the palate with an almost sweetish fruit. The fine acidity reveals itself through a fresh lemon aroma. A wonderfully vinified Riesling that shows the finesse of the 40-year-old vines.ST Riesling Steillage dry (0.75 l, 12.0% vol.), Art. no. 2004500, MoselThis fresh Riesling from Weinhaus Gebrüder Steffen in Rhineland-Palatinate with notes of lemon, peach and mirabelle plum is balanced and mineral. Try this aromatic white wine with pasta variations with a light sauce. Discover an animating Moselle wine with wonderful freshness and fruitiness.Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling dry (0.75 l, 12.0% vol.), art. no. 2075602, PalatinateDry on the palate, with great, fruity depth of aroma and structure. Typical elegant minerality and delicate acidity. A prime example of a Riesling from the Palatinate, which guarantees enjoyment with its intense fruitiness and great freshness.The recommended drinking temperature for Riesling is 8-10 °C.Delivery of one Riesling wine package from Germany per order.Importer/Bottler:Weingut Trenz, Schulstraße 3, 65366 JohannisbergWinery Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad DürkheimGeheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, D-67146 DeidesheimWeinhaus Gebrüder Steffen GmbH, Ettenstraße 3, 54349 TrittenheimGut Hermannsberg GmbH & Co KG, Former wine-growing estate, 55585 Niederhausen/NaheWinery Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen/Mosel

Content: 4.5 litre (€12.22 / 1 litre)

Regular price: €55.00
piece
Pfaffmann Grauburgunder 'Bei Nacht' QbA trocken
The dry Pinot Gris quality wine "Bei Nacht - Nachts sind alle Burgunder grau" from Karl Pfaffmann impresses with its stylish fruit and structuring acidity. You can recognize the strong aromas of ripe apple typical of this variety, which are complemented by the scent of juicy pears and a hint of mango. The fine, lively nose smells delicately of fresh herbs. A cautious minerality, elegant acidity and almond flavor on the finish round off this elegant Pinot Gris from the Palatinate wine region.Enjoy this fresh and light Pinot Gris as an accompaniment to hearty gratin with potatoes and cheese or to butter cake with flaked almonds.The Pfaffmann family, who are the third generation to run the winery, age the Pinot Gris in modern stainless steel vats. There it matures into a clear and fruity white wine that harmonizes wonderfully with fish dishes, grilled white meat and salads. The well-balanced Pinot Gris can also be enjoyed on its own as an aperitif and attracts attention with its unusual bottle design, "All Burgundies are gray at night"...

Content: 0.75 litre (€10.60 / 1 litre)

Regular price: From €7.95
Skip product gallery

Customers also bought

Pfaffmann Grauburgunder 'MP' QbA trocken
Der Grauburgunder QbA trocken "MP" erfreut den Geruchssinn mit einem frischen, fruchtigen Bouquet aus Kräutern und Williamsbirne, mit einem Hauch von Apfelschale und Orange. Am Gaumen entfaltet der feinsaftige Qualitätswein eine belebende Komposition aus gelben Früchten, Blüten und Kräutern. Zum festen Körper des ausdrucksstarken Weißweins gesellen sich nussige und mineralische Nuancen und ein fruchtiger Abgang.Das Walsheimer Weingut Karl Pfaffmann produziert den trockenen Grauburgunder bei kühler Gärung, mit anschließender Lagerung in Edelstahlbehältern und Potenzial zur Nachreifung nach der Abfüllung. Die traditionsreichen Grauburgunder-Reben profitieren von der hohen Anzahl an Sonnentagen in den Weinbergen an der Südlichen Weinstraße in Rheinland-Pfalz. Sie ergeben einen eleganten, jugendlichen Qualitätswein von heller bis goldgelber Farbe, dessen belebender, fruchtiger Geschmack sich bei einer gekühlten Serviertemperatur optimal entfaltet. Der wunderbare Grauburgunder "MP" ist ein idealer Begleiter zu leichter Küche an warmen Tagen.

Content: 0.75 litre (€9.27 / 1 litre)

Regular price: From €6.95
Steffen Riesling trocken ST 1
Deutscher Qualitätswein MoselDie Farbe dieses Steffen Riesling, trocken ST 01 ist grünlich gelb.Im Bouquet finden sich Aromen von Aprikosen und Limetten.Einfach ein Top Riesling Trocken!Kombinieren Sie diesen Riesling doch einmal zu leichter Pasta mit einer hellen Sauce, Sie werden begeistert sein.

Content: 0.75 litre (€9.20 / 1 litre)

Regular price: From €6.90
Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA trocken
Der Riesling QbA trocken "M.P." von Karl Pfaffmann aus der Pfalz ist ein feinfruchtiger und mineralischer Weißwein. Das Weingut setzt auf nachhaltige Pflege der Böden und diese Sorgfalt spiegelt sich in den Weinen. Frische Äpfel, Ananas und ein Hauch Zitrone sind die charakteristischen Noten dieses Rieslings. Dazu gesellen sich die sortentypische Mineralität und eine feine Kräuternote.Der Wein ist lebendig und hat doch einen kräftigen Körper. Es findet sich eine dezente Süße und ein starkes Rückgrat. Töne von Mineralien und Kernobst hallen noch im Abgang nach. Der "M.P." hat ein sehr ausgewogenes Verhältnis aus Restzucker und Säure.

Content: 0.75 litre (€9.00 / 1 litre)

Regular price: From €6.75
Lenotti Custoza DOC
This white wine from the moraine hills south of Lake Garda has a wonderfully fresh, fruity and multi-faceted bouquet. It consists of the five grape varieties Trebbiano Toscano, Friulano, Garganega, Cortese and Malvasia, giving this Northern Italian white wine a marvellous complexity.The Lenotti Custoza is soft, velvety, fresh and pleasantly dry on the palate. This bright, straw-yellow white wine is an excellent aperitif as well as an ideal accompaniment to light dishes, in particular asparagus dishes. The Lenotti Custoza should be enjoyed young, so that its intense freshness can be fully appreciated.

Content: 0.75 litre (€8.67 / 1 litre)

Regular price: From €6.50
Librandi Ciro Bianco DOC
This 100% Greco Bianco offers on the nose fresh notes of yellow fruit, lemon, orange and currant. There are also floral nuances. On the palate: light, fruity and uncomplicated. The finale has a fine minerality. This clear, brilliant straw yellow white wine from Calabria, the southernmost region of the Italian mainland, is an excellent ambassador of viticulture in the region.The Greco Bianco is a native southern Italian grape variety. Enjoy the Librandi Ciro Bianco DOC to grilled fish, to fried shellfish or a fish soup. Even as an aperitif this white wine from southern Italy is the right choice.

Content: 0.75 litre (€9.00 / 1 litre)

Regular price: From €6.75