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Château Saby Bordeaux Supérieur AOP

Der Château Saby ist ein Vertreter des rechten Ufers von Bordeaux. Er besteht typischerweise zu 100% aus Merlot und wird von der Familie Saby produziert, die mit viel Herzblut und Hingabe bereits in der neunten Generation auf mehreren Weingütern im Bordelais auf hohem Niveau Weine herstellt. Diese sind immer noch im bezahlbaren Rahmen und können in guten Jahren mit durchaus wesentlich teureren und namhafteren Konkurrenten mithalten.

Der Château Saby AOC Bordeaux Supérieur zeigt eine wunderschöne,  kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Er duftet nach  gedörrten Pflaumen, roten Früchten und Beeren, mit einer feinen Würze und etwas Lakritz. Der Gaumen ist üppig und voluminös und spiegelt das Fruchtbouquet der Nase wieder, mit schönen Anklängen von dunklen Waldbeeren und Röstaromen. Die Tannine sind seidig und geschliffen und geben den intensiven Fruchtnoten eine schöne Balance. Der Nachhall ist von guter Länge.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2028
Region:
Bordeaux
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
3,5 g/l
Residual sugar:
2,7 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Vignobles Saby & Fils E.A.R.L.
33330 Saint-Emilion
Frankreich
Château Saby

Product recommendation

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Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Château Janoy Bellevue Bordeaux Rouge 2020 AOC
Diese Preis-Leistungs-Sensation stammt aus dem Herzen des Entre-deux-Mers in Bordeaux, gelegen zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Gerade in dieser Region entstehen in besonderen Jahrgängen Weine, die nicht zu unterschätzen sind und viel Potential offenbaren. Der Spruch „in guten Jahren kleine Châteaus kaufen“ wird durch diesen Rebsaft mehr als bestätigt.Wir haben es hier mit einem wunderbar saftigen, zugänglichen und fruchtigen Vertreter Bordeaux zu tun, dessen Cuvée aus 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc besteht.Die Familie Chevillard, Eigentümer von Janoy-Bellevue, legt Wert darauf, dass die Weine früh konsumierbar sind und nicht zu stark im Fass ausgebaut werden. Ein eher klassischer Bordeaux, der uns durch seine Frische und Fruchtigkeit überzeugte. Viel attraktive Frucht also, insbesondere Blaubeeren, Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von weißem Pfeffer bestimmen das Aromenbild. Die Tannine sind schön schmelzig und ergänzen sich sehr harmonisch mit der feinen Säure zu einem tollen Gesamtpaket, das durchaus nicht nur Bordeaux-Einsteigern gefallen dürfte.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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