Château Roc de Segur Bordeaux AOC 2019

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Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

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Die Reben dieser Cuvée, welche aus 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc besteht, sind im Schnitt über 30 Jahre alt. Der Roc de Segur wird im Stahltank vinifiziert und reift dort auch noch 10 Monate nach, was zu einer außerordentlichen Frische und Fruchtigkeit dieses Rebsaftes führt.

In der Nase begrüßen uns Himbeeren und viele weitere rote Fruchtaromen. Der Körper ist schön füllig und von guter Struktur, mit seidigen und bereits jetzt schon gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang des französichen Weins ist beeindruckend lang.

Dieser Wein aus der Weinregion Bordeaux überzeugt ebenso solo, wie auch in Kombination mit Geschmortem, Gegrilltem oder gereiftem Käse.

Erlauben Sie dem Roc de Segur allerdings, da er noch recht jung ist, ein Dekantieren von mindestens einer Stunde. Dafür dürfte der trockene Rotwein allerdings auch noch eine Lagerfähigkeit von einigen Jahren besitzen.

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2019

Ageing Potential:

2026

Region:

Bordeaux

Country:

France

Vineyard/Brand :

Château Roc de Ségur

Grape variety:

Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

15-16 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Scea Chateau roc de Segur
8 LASSIME
33540 LANDERROUET SUR SEGUR
Frankreich

Description Die Reben dieser Cuvée, welche aus 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc besteht, sind im Schnitt über 30… More

Reviews

Dieser Wein aus der Weinregion Bordeaux überzeugt ebenso solo, wie auch in Kombination mit Geschmortem, Gegrilltem oder gereiftem Käse.

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2019

Ageing Potential:

2026

Region:

Bordeaux

Country:

France

Vineyard/Brand :

Château Roc de Ségur

Grape variety:

Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc

Alcohol content:

13,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

15-16 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Scea Chateau roc de Segur
8 LASSIME
33540 LANDERROUET SUR SEGUR
Frankreich

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Authentique des Bertrands Sulfitarm Bordeaux AOC 2018

Der Authentique des Bertrands 2018 vom Château Les Bertrands ist ein Spezial-Cuvée dieses Weinguts, das ganz ohne Zusatz von Schwefel auskommt. Dies ist nach Ansicht von Winzer Laurent Dubois nur in ganz besonders guten Jahrgängen in Bordeaux möglich, sodass er seinen Authentique des Bertrands seit 2009 erst in vier weiteren Jahren vinifizieren konnte. Das französische Weingut ist aufgrund seiner nachhaltigen, umweltschonenden Arbeitsweise seit 2017 mit dem Siegel HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert.Dieser 100%ige Merlot aus der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux wird so schonend wie möglich hergestellt und im Fass ausgebaut, nicht nur ohne Schwefel, sondern unter vollständigem Verzicht auf den Einsatz von Chemikalien im Keller. Zuvor erfolgt die Lese der Trauben sehr sorgfältig. Nur eine gesunde Ernte kann ohne zugesetzte Sulfite im Wein zu der Bordeaux-Herstellung verwendet werden und enthält am Ende der Produktion auch weniger Histamin.Authentique des Bertrands 2018 ist ein fruchtbetonter, runder und harmonischer Bordeaux. Er duftet nach Johannisbeeren, Blaubeeren und Brombeeren mit leichten Noten von hellem Tabak. Am Gaumen spiegeln sich die Früchte wieder und enden in einem schönen, langen Nachhall.Wunderbar zu genießen auf der Terrasse an einem warmen Sommerabend, aber auch hervorragend im food-pairing mit rotem Fleisch oder Geflügel. Monsieur Dubois ist übrigens der Auffassung, dass ein schöner Käse dem Rotwein am besten steht. Wir finden: Auch keine schlechte Idee und schließen uns der Benotung im Decanter an, die den Authentique des Bertrands 2018 mit 91 Punkten auszeichnet.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

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Château Janoy Bellevue Bordeaux Rouge 2020 AOC

Diese Preis-Leistungs-Sensation stammt aus dem Herzen des Entre-deux-Mers in Bordeaux, gelegen zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Gerade in dieser Region entstehen in besonderen Jahrgängen Weine, die nicht zu unterschätzen sind und viel Potential offenbaren. Der Spruch „in guten Jahren kleine Châteaus kaufen“ wird durch diesen Rebsaft mehr als bestätigt.Wir haben es hier mit einem wunderbar saftigen, zugänglichen und fruchtigen Vertreter Bordeaux zu tun, dessen Cuvée aus 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc besteht.Die Familie Chevillard, Eigentümer von Janoy-Bellevue, legt Wert darauf, dass die Weine früh konsumierbar sind und nicht zu stark im Fass ausgebaut werden. Ein eher klassischer Bordeaux, der uns durch seine Frische und Fruchtigkeit überzeugte. Viel attraktive Frucht also, insbesondere Blaubeeren, Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von weißem Pfeffer bestimmen das Aromenbild. Die Tannine sind schön schmelzig und ergänzen sich sehr harmonisch mit der feinen Säure zu einem tollen Gesamtpaket, das durchaus nicht nur Bordeaux-Einsteigern gefallen dürfte.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

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Château Saby Bordeaux Supérieur AOP

Der Château Saby ist ein Vertreter des rechten Ufers von Bordeaux. Er besteht typischerweise zu 100% aus Merlot und wird von der Familie Saby produziert, die mit viel Herzblut und Hingabe bereits in der neunten Generation auf mehreren Weingütern im Bordelais auf hohem Niveau Weine herstellt. Diese sind immer noch im bezahlbaren Rahmen und können in guten Jahren mit durchaus wesentlich teureren und namhafteren Konkurrenten mithalten.Der Château Saby AOC Bordeaux Supérieur zeigt eine wunderschöne, kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Er duftet nach gedörrten Pflaumen, roten Früchten und Beeren, mit einer feinen Würze und etwas Lakritz. Der Gaumen ist üppig und voluminös und spiegelt das Fruchtbouquet der Nase wieder, mit schönen Anklängen von dunklen Waldbeeren und Röstaromen. Die Tannine sind seidig und geschliffen und geben den intensiven Fruchtnoten eine schöne Balance. Der Nachhall ist von guter Länge.

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Château Guillon-Nardou Bordeaux AOP

Dieser Rotwein aus der AOC Francs-Côtes de Bordeaux ist eine Assemblage aus 70% Merlot, 20% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Die Rebstöcke, auf bestem Kalk-Sandstein Terroir gelegen, sind im Schnitt 30 Jahre alt. Michel und Rina Guillon sind die Besitzer dieses uralten Familienbetriebs, der 10 ha Rebgarten umfasst und seit vier Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben wird.Dem Wein merkt man die Hingabe seiner Schöpfer an. Im Glas begrüßt uns ein tiefes und funkelndes Dunkelrot. Der Guillon-Nardou zeigt eine reiche Palette von dunklen Beeren, Johannisbeeren und Brombeeren, etwas Cassis und Tabak. Am Gaumen sehr rund und voluminös, mit schöner Struktur und sehr geschliffenen Tanninen. Der Nachhall ist wunderbar lang.Ein toller „Every-day“-Bordeaux, mit einem sagenhaften Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist jetzt nach etwa einer Stunde Dekantieren trinkreif, ist aber mindestens noch bis 2025 in seinem Zenit.Zu Wild, Pasta, gereiftem Käse oder mit Freunden eine echte Empfehlung!

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

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Château La Maroutine AOC 2018

Die alkoholische Gärung dieses zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Sauvignon bestehenden Rebsaftes dauert zwischen 8 bis 10 Tagen, mit zweimaligem Umpumpen am Tag. Dies unterstützt die optimale Extraktion der Aromen. Es folgt eine lange Mazeration von 25 bis 30 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Tanks. Dort reift er weiter für etwa 18 Monate, bis er schließlich abgefüllt wird.Der Château La Maroutine 2018 überzeugt durch eine rubinrote Farbe. Die Nase zeigt charmante Kirschnoten und Kaffee- sowie Röstaromen. Am Gaumen vermittelt dieser Bordeaux eher einen weichen, vollen und runden Stil, wobei die Tannine zwar präsent, aber geschliffen und samtig sind. Der Merlot wirkt hier gut gereift und verführt mit schöner, dichter Frucht.Ein klassischer Bordeaux, der jetzt bis 2025 auf der Höhe der Trinkreife sein dürfte.Ein Genuß in geselliger Runde, aber auch sehr gut im food-pairing mit Gulasch, Braten oder zur Käseplatte.

Content: 0.75 litre (€12.27* / 1 litre)

From €9.20*

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Astéries du Roc Bordeaux Rouge 2019

Der Astéries du Roc 2019 ist etwas ganz besonderes. Er stammt vom seit 100 Jahren in Familienbesitz befindlichen Château Roc de Levraut, südlich von Saint Émilion. Doch was ist das? Ein reinrassiger Cabernet Sauvignon vom rechten Ufer Bordeauxs? Und was für einer!Der Wein verdankt seinen Namen dem Terroir, auf dem er entsteht. Astéries bedeutet "Seesterne" auf Französisch und dieses Sediment bildete vor ca. 30 Millionen Jahren den sehr speziellen Untergrund, auf dem dieser Ausnahme-Rebsaft gedeiht.Der 2019er Astéries du Roc ist von tiefdunkler, roter Farbe. In der Nase ein schöner Fruchtkorb von roten Beeren, Himbeeren, Cassis, Lakritz und leicht salzige Anklänge, sowie Schokolade. Insgesamt viel wunderbare rote Frucht, die durch eine gute Säure gegenbalanciert wird. Am Gaumen saftig, mit einer mittelschweren Struktur, auch hier wieder viel Frucht, die in den geschliffenen Tanninen einen gekonnten Gegenpart findet. Der Nachhall ist erstaunlich lang und schokoladig.Das Preis-Leistungsverhältnis dieses Bordeaux ist erstklassig und die Familie Ballarin, die den Wein produziert, sorgte sogar dafür, dass der Astéries du Roc mit dem Umweltsiegel "Haute Valeur Environnementale" ausgezeichnet wurde.

Content: 0.75 litre (€10.87* / 1 litre)

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Product recommendation

Château Barrail du Blanc Saint-Émilion Grand Cru 2019

Dieser Saint Émilion Grand Cru, der auf nur 7ha in der kleinen Gemeinde Saint-Sulpice de Faleyrens hergestellt wird, ist seit über 150 Jahren im Besitz der Familie Elliès.Der Barrail du Blanc ist von einem tiefen Karminrot. Es dominiert die Frucht, im Verbund mit guten, kräftigen Tanninen, die sich ein Stelldichein mit etwas Vanille und Röstaromen geben. Der Abgang ist lang und nachhaltig.Ein klasse Saint Émilion zu einem sehr moderaten Preis.Gut zu deftigen Gerichten, Geschmortem und Gegrilltem und Pasta; auch Solo ein Genuss!

Content: 0.75 litre (€31.33* / 1 litre)

€23.50*

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Château Castagnac Raphaël Merlot Sans Sulfites - Sulfitarm Bordeaux AOC 2019

Wir vom Vineshop24 sind immer auf der Suche nach etwas Spannenden und Neuem aus der wunderbaren Weinwelt. Dabei wurden wir aufmerksam auf diese Spezialität aus Fronsac im Bordelais, einem trockenen Wein "Sans Sulfites", also ohne zugesetztem Schwefel, mit einem niedlichen Jungen auf einem Traktor auf dem Label. Der kleine Lausbub ist Raphaël, die sechste Generation der Coudert Familie, der das Château Castagnac gehört und der so gerne im Weinberg - natürlich auf dem Schlepper - mithilft. Der Château Castagnac Raphaël Merlot wurde daher nach ihm benannt.Das Château Castagnac arbeitet derzeit daran, das Label HEV (high environmental value) zu erhalten, eine Auszeichnung für nachhaltigen französischen Weinbau. Bei der Herstellung wird zudem auf den Einsatz von Sulfiten verzichtet. Somit fällt bei diesem sulfitarmen Rotwein auch der Histaminwert gering aus.100% Merlot, aus im Schnitt 25 Jahre alten Reben, wird die Fermentation nur mit Hilfe natürlicher Hefen durchgeführt. Es erfolgt auch nur eine sehr vorsichtige Filterung vor der Abfüllung.Der Château Castagnac Merlot Raphaël ist genauso sympathisch wie der kleine Raphaël selbst. Fruchtig, viel Merlot-typische Pflaumenaromen, dunkle Beeren, Haselnuss und etwas Olive vereinen sich zu einem spannenden und äußerst runden Trinkvergnügen.James Suckling ist begeistert von diesem Wein aus Bordeaux und benotet den Château Castagnac Merlot Raphaël mit 91 Punkten.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*

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Château La Maroutine AOC 2018

Content: 0.75 litre (€12.27* / 1 litre)

From €9.20*

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Château Peyrouley Bordeaux Bio Rouge AOC 2020

Damien Houx, der Önologe vom Weingut Château Peyrouley, tritt mit diesem Wein den Beweis dafür an, dass ein Wein, der mit dem Label „AB“ ausgezeichnet wurde (agriculture biologique, übersetzt: biologischer Anbau) weder teuer sein muss, noch geschmacklich hinter anderen Weinen aus Bordeaux zurücksteht. Dabei hilft sicherlich auch der ausgezeichnete Jahrgang 2020, der mühelos an die Reihe der perfekten Wetterbedingungen in 2018 und 2019 anknüpfen kann.Dieser Rotwein aus dem Entre-Deux-Mers verdankt viel seinem Terroir, das auf Ton-Kalkstein-Anhöhen aus dem Oligozän liegt. Die Hänge und die Südlage entwässern die Böden perfekt. Da die Trauben so im Sommer genau die Sonne erhalten um eine optimale Reife und Konzentration zu erlangen, ist ein reifer und ausdrucksstarker Rebsaft das Resultat. Der Château Peyrouley besteht aus 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon und wird nach den traditionellen Methoden des Bordelais vinifiziert.Dabei sorgt der Merlot für eine schöne Ausgewogenheit und Rundheit am Gaumen, mit wunderbaren roten Früchten; der Cabernet Sauvignon bringt genau die Würzigkeit und den Körper, der das Gesamtwerk vervollständigt.Ein toller trockener Wein zu rotem Fleisch, Wild oder Käse. Wir empfehlen, da der Château Peyrouley Bordeaux 2020 noch recht jung ist, diesen vor dem Genuss mindestens eine halbe Stunde zu dekantieren.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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Domaine les Couversets Châteauneuf-du-Pape AC

Ein rubinroter, klarer Wein mit noch leichten violett Reflexen und einem vielfältigen Aroma nach Kräutern Beerenfrucht, Holz und Lakritze. Der noch junge Wein entfaltet bereits jetzt im Gaumen eine außergewöhnliche Geschmackvielfalt u.a. mit Zimt, Vanille und Gewürznuancen, begleitet von voller Frucht und voluminöser Tiefe.Der sehr gut ausbalancierte Domaine les Couversets Châteauneuf-du-Pape AC kann jetzt schon getrunken werden und verspricht eine sehr gute Entwicklung.Aber auch ein wahrer Begleiter eines festlichen Menühauptganges mit Wild oder dunklem Fleisch in dunkler Soße. Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 18-20 °C.

Content: 0.75 litre (€38.53* / 1 litre)

From €28.90*

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