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Château Roc de Segur Bordeaux AOC 2019

This classic red Bordeaux comes from Entre-Deux-Mers, the region between the Garonne and Dordogne rivers, and we can attest to its exceptional value for money. The excellent 2019 vintage, which ranks alongside 2015, 2016 and 2018, naturally plays an important role in this.

The vines of this cuvée, which consists of 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc, are on average over 30 years old. The Roc de Segur is vinified in steel tanks and matures there for a further 10 months, which gives this grape juice an extraordinary freshness and fruitiness.

Raspberries and many other red fruit aromas greet us on the nose. The body is full-bodied and well-structured, with silky and already well-integrated tannins. The finish is impressively long.

This wine is just as convincing on its own as it is in combination with braised, grilled or matured cheese.

However, as it is still quite young, allow the Roc de Segur to decant for at least an hour. In return, however, it should have a shelf life of several years.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2027
Region:
Bordeaux
Country:
France
Vineyard/Brand :
Alcohol content:
13,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
15-16 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Scea Chateau roc de Segur
8 LASSIME
33540 LANDERROUET SUR SEGUR
Frankreich
Château Roc de Ségur
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Château La Maroutine AOC 2018
Die alkoholische Gärung dieses zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Sauvignon bestehenden Rebsaftes dauert zwischen 8 bis 10 Tagen, mit zweimaligem Umpumpen am Tag. Dies unterstützt die optimale Extraktion der Aromen. Es folgt eine lange Mazeration von 25 bis 30 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Tanks. Dort reift er weiter für etwa 18 Monate, bis er schließlich abgefüllt wird.Der Château La Maroutine 2018 überzeugt durch eine rubinrote Farbe. Die Nase zeigt charmante Kirschnoten und Kaffee- sowie Röstaromen. Am Gaumen vermittelt dieser Bordeaux eher einen weichen, vollen und runden Stil, wobei die Tannine zwar präsent, aber geschliffen und samtig sind. Der Merlot wirkt hier gut gereift und verführt mit schöner, dichter Frucht.Ein klassischer Bordeaux, der jetzt bis 2025 auf der Höhe der Trinkreife sein dürfte.Ein Genuß in geselliger Runde, aber auch sehr gut im food-pairing mit Gulasch, Braten oder zur Käseplatte.

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Château Roc de Segur Bordeaux AOC 2019

€8.90

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