Sophie Schaal Alsace Pinot Gris AOC

€12.45

Content: 0.75 litre (€16.60 / 1 litre)

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Product number: 1480423

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Description The Sophie Schaal Alsace Pinot Gris is an elegant white wine from the picturesque Alsace region that presents the Pinot Gris… More

The Sophie Schaal Alsace Pinot Gris is an elegant white wine from the picturesque Alsace region that presents the Pinot Gris grape variety at its best. In the glass, the wine shimmers with a pale straw color and brilliant clarity. The nose reveals a complex bouquet of ripe pears, green apple and cinnamon with a delicate spiciness. On the palate, the Sophie Schaal Alsace Pinot Gris is powerful yet supple. The intense fruitiness of green apples is supported by an elegant acidity structure that gives the wine freshness. Notes of freshly picked quince with the exotic spicy undertones of cinnamon and cloves add depth and complexity. The long, silky finish remains pleasantly fresh and harmonious.

The Sophie Schaal Alsace Pinot Gris is an excellent accompaniment to poultry dishes. It also harmonizes perfectly with mature soft cheese or seafood.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2024

Region:

Elsass

Country:

France

Vineyard/Brand :

Julien Schaal

Grape variety:

Pinot Gris

Organic product:

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

5,0 g/l

Residual sugar:

6,5 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

330 kJ / 79 kcal

Ingredients:

external link

GTIN/EAN:

3332750002377

Bottler:

Julien Schaal
35 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Frankreich

Reviews

The Sophie Schaal Alsace Pinot Gris is an excellent accompaniment to poultry dishes. It also harmonizes perfectly with mature soft cheese or seafood.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2024

Region:

Elsass

Country:

France

Vineyard/Brand :

Julien Schaal

Grape variety:

Pinot Gris

Organic product:

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

5,0 g/l

Residual sugar:

6,5 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

330 kJ / 79 kcal

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GTIN/EAN:

3332750002377

Bottler:

Julien Schaal
35 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Frankreich

Julien Schaal

Julien Schaal steht für moderne, präzise Weine aus dem Elsass mit internationalem Anspruch. Der aus dem Elsass stammende Winzer sammelte früh Erfahrungen in renommierten Weinregionen weltweit, darunter Südafrika und Australien, bevor er 2015 sein eigenes Projekt in seiner Heimatregion gründete. Diese internationale Perspektive prägt bis heute seinen klaren, reduzierten Stil.

Im Fokus von Julien Schaal steht die reine Ausdruckskraft von Rebsorte und Terroir. Die Weinberge im Elsass bieten dafür ideale Voraussetzungen: kalk- und tonhaltige Böden, ein trockenes Klima sowie lange Vegetationsperioden. Im Keller arbeitet Schaal bewusst zurückhaltend, um Frische, Präzision und Eleganz zu bewahren. Moderne Technik wird gezielt eingesetzt, ohne den Charakter der Herkunft zu überdecken.

Die Weine von Julien Schaal sind bekannt für ihre Klarheit, Balance und Trinkfreude. Sie verbinden klassische elsässische Herkunft mit zeitgemäßer Stilistik und sprechen sowohl Kenner als auch neugierige Genießer an. International finden sie große Beachtung und gelten als überzeugende Beispiele für die neue Generation elsässischer Winzer.

Zur Homepage von Julien Schaal

Product recommendation

Sophie Schaal Alsace Pinot Noir AOC

Der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir bringt die Eleganz und Finesse des Pinot Noir aus dem Elsass auf den Punkt. Als einer der wenigen Rotweine aus dieser hauptsächlich für Weißwein bekannten Region zeigt dieser Pinot Noir die exzellente Handwerkskunst und das feine Gespür des Weinguts Sophie Schaal.Im Glas erstrahlt der Wein in einem tiefen Rot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von schwarzen Beeren wie Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Kirsche, ergänzt um einen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir geschmeidig und ausgewogen. Die saftigen Fruchtaromen von Waldbeeren werden von einer angenehmen Frische und gut eingebundenen, samtigen Tanninen begleitet. Der Abgang ist langanhaltend und weich, was ihn zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Gaumen macht.Probieren Sie den Pinot Noir von Sophie Schaal einmal zu leichten Fleischgerichten wie Kalb, Lamm oder Geflügel. Auch zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder mildem Käse macht er eine hervorragende Figur. Seine elegante Struktur macht ihn zudem zu einem angenehmen Wein für gemütliche Abende mit Freunden.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

From €13.50

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Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer AOC

Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer ist ein Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften dieser aromatischen Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Aus dem Herzen des Elsass stammend, verkörpert dieser Wein die ganze Fülle und Opulenz eines klassischen Gewürztraminers und lädt zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis ein. Im Glas leuchtet der Wein in einem strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist überwältigend mit intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Litschi, Mango und Ananas, die von duftenden Rosenblüten, Gewürznelken und einem Hauch von Muskat begleitet werden. Diese floralen und fruchtigen Noten machen den Gewürztraminer zu einem sensorischen Highlight, das schon beim ersten Riechen Lust auf mehr macht. Am Gaumen entfaltet der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer seine volle Kraft. Er ist üppig, vollmundig und zeigt eine beeindruckende Aromenvielfalt. Neben der exotischen Fruchtigkeit kommen hier auch würzige und leicht süßliche Noten zum Tragen, die den Wein besonders komplex machen. Eine feine, gut eingebundene Säure sorgt trotz der Fülle für Balance und Frische. Der lange, aromatische Abgang bleibt nachhaltig und verführerisch im Gedächtnis.Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu süß-sauren oder leicht scharfen Speisen. Auch als Begleiter zu kräftigen Käsesorten wie Munster oder Blauschimmelkäse ist er ideal. Zudem harmoniert er perfekt mit fruchtigen Desserts oder einfach als Solist bei besonderen Anlässen.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

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Hugel Classic Pinot Gris Alsace AOC

Am Gaumen ist dieser Grauburgunder aus dem Elsass kräftig, mit ausgeprägter Textur und toller Harmonie. Im Abgang leicht, saftig und herrlich frisch.Dieser Pinot Gris von der traditionsreichen Familie Hugel reifte an Rebstöcken heran, die etwa 30 Jahre alt sind. In mittlerweile 13. Generation erfreut sich das Weingut Hugel mit seinen Weißweinen aus besten Lagen im Elsass am Fuß der Vogesen unter Weinfreundinnen -und freunden riesiger Beliebtheit.Der hellgrün schimmernde, klassische elsässischen Pinot Gris ist schon jetzt ein Geschmackserlebnis, kann aber auch noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 Grad. Der Weißwein aus dem Osten Frankreichs harmoniert wunderbar mit Hummer oder Languste, aber auch mit hellem Fleisch vom Kalb oder Schwein.

Content: 0.75 litre (€20.20 / 1 litre)

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Antoine Heinrich Elsässer Pinot Gris AC

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Content: 0.75 litre (€16.47 / 1 litre)

From €12.35

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Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC

Aus besten Weinberglagen kommt der Wolfberger Hengst Grand Cru Pinot Gris AOC, was wir aus dem Grand Cru (großes Gewächs) in seinem Namen entnehmen können. Hengst steht für den Weinberg, auf dem die Pinot Gris Trauben des französischen Weißweins wachsen. Der Boden besteht hier aus Kalkmergel und schafft die besten Voraussetzungen für den ausdrucksstarken Grauburgunder, den das Weingut Wolfberger geschaffen hat.Das Weingut erntet nach Best-Practice Methoden. Es handelt sich dabei um unverbindliche Empfehlungen, wie bei der Ernte vorzugehen ist. So ist man flexibler als bei einer Standardmethode und Ausdruck sowie Charakter der Weinberge werden optimiert. Die Qualität der Reben kann hierdurch ständig überwacht werden.Die Farbe des Weißweins ist bezaubernd Goldgelb mit schimmernden Silbertönen. Die Nase überrascht ein Hauch von Honig und im Geschmack finden sich Ausgewogenheit und Restsüße, unterstrichen von Toast-Aromen. Der Abgang ist bemerkenswert lang.

Content: 0.75 litre (€22.33 / 1 litre)

€16.75

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The Wolfberger Pinot Gris Signature from Alsace is a well-structured white wine with an abundance of fruit aromas. This golden wine offers floral nuances, roast aromas and notes of spices on the nose. On the palate, the Wolfberger Pinot Gris Signature is round and powerful. Its ripe freshness and slightly creamy note with subtle hints of baking spices are particularly pronounced. The finish is elegant and harmonious.The medium-dry Pinot Gris is lovely to enjoy on its own, as a fruity aperitif, and as a good accompaniment to meals. Try this French wine with duck, venison, or veal.

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Content: 0.75 litre (€18.07 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€18.60 / 1 litre)

From €13.95

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Gorgo Custoza DOC

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Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

From €8.70

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Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer AOC

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

From €12.50

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Peter Zemmer Chardonnay

Since 1928, the South Tyrolean winery Peter Zemmer produces high quality wines. The Peter Zemmer Chardonnay offers a remarkably wide range of fruit flavors. In the nose with notes of banana and melon. On the palate, dry, wonderful refreshing and invigorating.Enjoy this full-bodied fine creation from vineyards in the Adige valley around the village of Kurtinig an der Weinstraße with appetizers, pasta and white meat.

Content: 0.75 litre (€14.87 / 1 litre)

From €11.15

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