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Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay 2022

Der Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay ist ein kalifornischer Weißwein, der aus der renommierten Weinregion Sonoma Coast stammt und für seine opulente Balance aus Frische und Cremigkeit bekannt ist. In der Nase präsentiert er sich mit Aromen von rotem Apfel, Nektarine und gebackenem Brot, die von subtilen Vanillenoten und einem Hauch gerösteter Mandeln untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay vollmundig und reichhaltig mit Nuancen von Pfirsich und Honig und einer eleganten Säure, die ihm eine lebendige Frische verleiht. Ein ausgewogenes Finale mit mineralischen Noten rundet den Genuss ab.Der goldgelb leuchtende Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay eignet sich ideal zu gegrilltem Hummer, cremigen Pastagerichten oder geräuchertem Geflügel.

Content: 0.75 litre (€30.53 / 1 litre)

€22.90

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Chamonix Chardonnay Reserve 2018

Dieser hell strohfarben leuchtende Chardonnay aus Südafrika zählt zur ersten Riege der Weißweine vom Kap. Im Bukett des im Holz ausgebauten Chamonix Chardonnay Reserve vereinen sich Noten von tropischen Früchten, Ingwer, Gewürzen und auch Haferflocken.Am Gaumen ist der Chamonix Chardonnay Reserve gut strukturiert, mit mittlerem Körper und einer schönen Mineralität. Dazu kommen anregende Aromen von Limette und gerösteten Mandeln. Beim Ausbau dieses Weißweines habe die Macherinnen und Macher von Chamonix wenig dem Zufall überlassen. Der Chardonnay Reserve reifte zum größten Teil für 14 Monate in französischen Allier-Eichenfässern. Ein kleinerer Teil wurde im Beton-Ei ausgebaut. „Alles wurde genutzt, mit einem bewundernswerten Ergebnis“, urteilt Marston.3 bis 4 Jahre nach dem „release“ zeigt der Chamonix Chardonnay Reserve seine ganze Qualität. In Top-Jahrgängen bleibt sie bis zu 10 Jahre lang eindrucksvoll.

Content: 0.75 litre (€52.67 / 1 litre)

€39.50

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Chamonix Sauvignon Blanc 2021

Noten von tropischen Früchten (Passionsfrucht), reifen Feigen und von Grapefruit prägen das Bukett des Chamonix Sauvignon Blanc. Dazu kommen Nuancen von grünem Pfeffer. Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein aus Südafrika voll und rund. Auch hier zeigt sich die herrlich fruchtige, aromatische Tiefe des Sauvignon Blanc, gepaart mit einer tollen Säure.Ein sehr kleiner Anteil des reinsortigen Sauvignon Blanc wird in ungarischen Eichenfässern vergoren, bevor er mit dem im Edelstahltank ausgebauten Anteil assembliert wird. Freuen Sie sich auf einen belebenden Sauvignon Blanc aus Südafrika, der jeden Frühlings- und Sommerabend auf Balkon, Terrasse, im Garten oder im Park bereichert.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

€12.50

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Chamonix Unoaked Chardonnay 2024

Hell strohfarben mit grünlichem Schimmer leuchtet der Chamonix Unoaked Chardonnay im Glas. Das Bukett dieses trockenen Weißweins aus Südafrika vereint Noten von reifen Äpfeln, Limetten und Birnen.Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Chardonnay aus Franschhoek wunderbar aromatisch mit Nuancen von Grapefruit und Gewürzen, gepaart mit einer pikanten Säure. Der Abgang ist angenehm weich und herrlich frisch.Der Unoaked Chardonnay wird in Edelstahltanks fermentiert und 16 Wochen auf der Hefe belassen, um die Essenz der Chardonnay-Trauben hervorzuheben.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

€12.50

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Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve 2023

Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an.Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurde.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.

Content: 0.75 litre (€32.67 / 1 litre)

€24.50

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Château de Chemilly Chablis Vieilles Vignes 2023

The grapes for this wine come from old vines in the wine-growing area of Chablis: many factors interact to create a unique taste experience. The Chardonnay from the Chablis region offers notes of citrus fruit, white blossoms, brioche and hazelnut in its multi-faceted bouquet. It is dense and intense on the palate, with a characteristic acidity and a great freshness. Its finish is characterised by a defining minerality.In 1973, the family-owned Château de Chemilly estate was founded by Jean-Pierre and Philippe Vilain and is today run by Loïc und Yannick Vilain. The vines grow in a cool climate and produce dry white wines which show a pronounced acidity and lots of fruit. As a philosophy, the winery intervenes as little as possible in the production process of the wines, so that wine connoisseurs enjoy discovering the wines’ unadulterated Chablis character.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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Château de Mirande Mâcon Villages Blanc AOP 2023

Der Chateau de Mirande Macon Villages Blanc AOP ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem Herzen des Burgund, der das Beste der Chardonnay-Trauben aus dieser renommierten Weinregion zum Ausdruck bringt. Dieser Weißwein, der unter der Appellation Macon Villages AOP produziert wird, repräsentiert das Terroir der südlichen Burgund-Region mit seiner Mineralität, Finesse und außergewöhnlichen Frische.Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden, blassen Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und saftigen grünen Äpfeln, begleitet von einem Hauch von Mandeln und einem subtilen mineralischen Unterton. Am Gaumen begeistert der Chateau de Mirande Macon Villages Blanc durch seine saftige Frische und eine harmonische Säure, die den fruchtigen Aromen von Zitrone, Pfirsich und Birne Eleganz und Lebhaftigkeit verleiht. Die mineralische Struktur sorgt für einen langen, klaren Abgang, der den Wein besonders frisch und lebendig macht.Dieser Mâcon Villages Blanc vom Chateau de Mirande passt besonders gut zu leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zu Geflügel in cremigen Saucen. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische und Eleganz.

Content: 0.75 litre (€18.60 / 1 litre)

From €13.95

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Chateau Dereszla Tokaji Dry Blend 2023

Dieser Weißwein aus Ungarn hat Liebhaberinnen und Liebhaber in aller Welt: Der Château Dereszla Tokaji Dry Blend vereint in seinem Bukett faszinierend vielfältige Noten von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und, typisch für die Region, Honig. Am Gaumen ist diese trockene Komposition aus den regionalen Rebsorten Furmint, Muscat und Kabar herrlich komplex, aromatisch und würzig. Mit schöner, frischer Mineralität. Tokaj, die Region im Nordosten Ungarns, mag weltberühmt sein für seine Süßweine. Aber auch die trocken ausgebauten Weißweine haben Welt-Niveau. Sollte Ihnen Ungarn als Weinland eher “exotisch” erscheinen, dann probieren Sie den Château Dereszla Tokaji Dry Blend.

Content: 0.75 litre (€18.33 / 1 litre)

From €13.75

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Chateau Dereszla Tokaji Kabar 2022

Die ungarische Rebsorte Kabar, eine Neuzüchtung aus den 1970er-Jahren, zeigt mit dem Château Dereszla Tokaji Kabar ihr ganzes Potenzial. Der komplexe, halbtrockene Wein aus der berühmten Tokaj-Weinregion im Nordosten Ungarns duftet herrlich anregend nach Lindenblüten, Honig und Vanille. Am Gaumen ist diese über 10 Monate im neuen Barrique gereifte Komposition herrlich ausgewogen und rund, mit schöner Säure und Fruchtbetontheit.

Content: 0.75 litre (€31.87 / 1 litre)

€23.90

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Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP 2023

The Château La Nerthe estate is one of the most venerable wineries of the renowned Châteauneuf-du-Pape appellation and with its 222 acres of vineyards one of the largest estates in this region. The estate’s history dates back to the 14th century. From the beginning, the Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape has been synonymous with outstanding wines from the Côtes du Rhône region.This also applies to the excellent 2020 vintage. The fully ripe grapes were harvested by hand so that they could preserve their balance and full aromas. The pressing occurred carefully and under constant control. The fermentation was also meticulously carried out at low temperatures in order to maintain the aromas.The Roussanne grapes were aged in oak casks, of which one third were new barrels. The La Nerthe 2020 is a cuvée consisting of Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, and was produced on a purely organic basis. The wine matured for 9 months, remaining in contact with the yeast. It was blended only a short time before bottling.The Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2020 is a pale lemon in colour. On the nose, it offers aromas of stone fruit (peach, apricot) and white flowers. It is wonderfully complex on the palate, showing notes of citrus fruit (lime) and exotic fruit (pineapple, mango), with a good balance between acidity and richness. The wine is elegant, with an expressive finish that offers long-lasting, spicy and mineral notes.The Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2020 is a wonderful and harmonious accompaniment to fish with butter sauce, seafood and poultry.

Content: 0.75 litre (€63.87 / 1 litre)

€47.90

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Chateau La Nerthe Les Cassagnes Villages Blanc AOP 2023

Ein wunderbarer Weißwein vom Château La Nerthe, für den die Trauben in Sérignan-du-Comtat (etwa 40 Kilometer nördlich von Avignon) wachsen. Das Bouquet des Château La Nerthe Les Cassagnes duftet herrlich frisch nach Birne und Pfirsich, dazu kommen Noten von Zitrone und Quitte. Am Gaumen ist diese Assemblage aus Grenache blanc (der Hauptanteil) sowie zu gleichen Anteilen Roussanne, Marsanne und Viognier trocken und frisch-fruchtig. Das Mundgefühl ist angenehm seidig. Der Weißwein aus dem Rhône-Gebiet besitzt eine große Balance und eine schöne Länge.Genießen Sie diese elegante Cuvée vom Château La Nerthe, einem der geschichtsträchtigsten Weingüter in der Gemeinde Châteauneuf-du-Pape, bei einer Trinktemperatur von 11 bis 13 Grad. Der im Edelstahltank ausgebaute französische Weißwein ist ein idealer Begleiter von Knoblauchgarnelen a la Plancha, paniertem Spargel oder auch von frischem Ziegenkäse. Auch zu Ofen-Lachs mit Knusperkartoffeln eine sehr gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

€18.90

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Chateau Ste. Michelle Chardonnay 2022

Dieser dichte Columbia Valley Chardonnay verführt mit satten Aromen von Äpfeln, Honig und Limone. Die Säure ist perfekt integriert, der Abgang seidig und schön ausbalanciert.

Content: 0.75 litre (€19.47 / 1 litre)

From €14.60

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