Chamonix Chardonnay Reserve

€29.90*

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Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

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Product number: 1900086 Available stock: 21 bottle

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Description Dieser hell strohfarben leuchtende Chardonnay aus Südafrika zählt zur ersten Riege der Weißweine vom Kap. Im Bukett des im H… More

Dieser hell strohfarben leuchtende Chardonnay aus Südafrika zählt zur ersten Riege der Weißweine vom Kap. Im Bukett des im Holz ausgebauten Chamonix Chardonnay Reserve vereinen sich Noten von tropischen Früchten, Ingwer, Gewürzen und auch Haferflocken.

Am Gaumen ist der Chamonix Chardonnay Reserve gut strukturiert, mit mittlerem Körper und einer schönen Mineralität. Dazu kommen anregende Aromen von Limette und gerösteten Mandeln.

Beim Ausbau dieses Weißweines habe die Macherinnen und Macher von Chamonix wenig dem Zufall überlassen. Der Chardonnay Reserve reifte zum größten Teil für 14 Monate in französischen Allier-Eichenfässern. Ein kleinerer Teil wurde im Beton-Ei ausgebaut. „Alles wurde genutzt, mit einem bewundernswerten Ergebnis“, urteilt Marston.

3 bis 4 Jahre nach dem „release“ zeigt der Chamonix Chardonnay Reserve seine ganze Qualität. In Top-Jahrgängen bleibt sie bis zu 10 Jahre lang eindrucksvoll.

Wine type:

White wine

Taste:

dry

Vintage:

2018

Ageing Potential:

2027

Region:

Franschhoek

Country:

South Africa

Vineyard/Brand :

Chamonix

Grape variety:

100% Chardonnay

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

5,7 g/l

Residual sugar:

2,6 g/l

pH:

3,48

Recommended drinking temperature:

10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains sulfites

GTIN/EAN:

6002374000017

Importer:

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland

Reviews

Am Gaumen ist der Chamonix Chardonnay Reserve gut strukturiert, mit mittlerem Körper und einer schönen Mineralität. Dazu kommen anregende Aromen von Limette und gerösteten Mandeln.

3 bis 4 Jahre nach dem „release“ zeigt der Chamonix Chardonnay Reserve seine ganze Qualität. In Top-Jahrgängen bleibt sie bis zu 10 Jahre lang eindrucksvoll.

Wine type:

White wine

Taste:

dry

Vintage:

2018

Ageing Potential:

2027

Region:

Franschhoek

Country:

South Africa

Vineyard/Brand :

Chamonix

Grape variety:

100% Chardonnay

Alcohol content:

13,5 % by volume

Total acidity:

5,7 g/l

Residual sugar:

2,6 g/l

pH:

3,48

Recommended drinking temperature:

10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains sulfites

GTIN/EAN:

6002374000017

Importer:

Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland

Chamonix

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Product recommendation

Creation Estate Chardonnay Reserve

5 Sterne (95 Punkte) in John Platter’s Wine Guide: Mehr ist kaum möglich. Der Creation Estate Chardonnay Reserve ist ein herausragender Einzellagen-Chardonnay aus dem Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika. Genießerinnen und Genießer können sich auf ein Bouquet freuen, das animierende, intensive Noten von Grapefruit, Apfel, Honig und Zimt vereint. Christine Rudman schreibt im Platter von „Zitrone und Limette mit mineralischer Verbindung“.Am Gaumen ist dieser Chardonnay aus der Walker-Bay-Region klar und weich auf der Zunge. Die buttrigen Töne ergeben mit der mineralischen Frische dieses zitronengelben Weißweins ein eindrucksvolles Zusammenspiel.10 Monate lang reifte der Creation Estate Chardonnay Reserve im Eichenfass, wobei zu 40 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen und zu 60 Prozent Fässer zweiter Füllung. „Fachmännisch im Eichenholz ausgebaut, 40 % neu, für eine Harmonie von Frucht- und herzhaften Noten“, schreibt Rudman.

Content: 0.75 litre (€41.33* / 1 litre)

€31.00*

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Hamilton Russell Chardonnay

A tight, minerally wine with classic Hamilton Russell Vineyards length and complexity. A prominent core of intense pear fruit aromas and flavours is brought beautifully into focus by a tight line of natural acid and a dry minerality. An elegant, yet textured and intense wine with a strong personality of both place and vintage.All Hamilton Russell Vineyards wines are grown, made, matured, bottled and labeled by Hamilton Russell Vineyards on the Hamilton Russell Vineyards Estate.Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

€45.00*

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Lanzerac Mrs. English Chardonnay

In 1914, Elizabeth Katherina English bought the Schoongezicht farm and renamed it Lanzerac. In the following years, one of the most modern wineries at that time was created at the Cape. In order to pay tribute to this impressive woman, this wonderful Chardonnay was produced.The grapes for the Lanzerac Mrs. English Chardonnay come from a single vineyard located in the Jonkershoek valley. The vines are more than 20 years old and are situated 375 metres above sea level. The wine gleams flaxen in the glass and offers citrus aromas on the nose. On the palate, this marvellously complex wine is full-bodied and long-lasting. It was aged in new and used barrels, giving the wine a beautifully clear balance and lots of character. The Mrs. English Chardonnay is wonderfully rounded off by a pre-eminent fruitiness. The wine’s high ageing potential ensures that it will be a genuine delight for the next 10 years.The Lanzerac Mrs. English Chardonnay is an ideal accompaniment to smoked salmon, white fish, pork or chicken and creamy pasta dishes.

Content: 0.75 litre (€35.33* / 1 litre)

€26.50*

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Rupert & Rothschild Vignerons Baroness Nadine

Elegantly structured with aromas of citrus leaves and honey blossom.Clean mineral undertones with a subtle touch of nougat.Recommended with West Coas t lobster or Malaysian crab.

Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

From €25.90*

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Springfield Methode Ancienne Chardonnay

Powerful aroma. butter, honey and tropical fruits. caramel and toast. vanilla. lovely wide and seductive, a pleasant fresh citrus tone, smoky.With a strong, non-dominated by the wood, flavor. Broad, almost Burgundian in its finesse. Nice acidity and great length, delicious citrus fruit.A beautiful fish wine, although with strongly flavored fish. Scallops with vanilla sauce. such as a grilled sea bass with beurre blanc.

Content: 0.75 litre (€46.67* / 1 litre)

€35.00*

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Warwick The White Lady Chardonnay

Dieser wunderbare Chardonnay aus Südafrika bietet ein herrlich facettenreiches Bouquet. Er duftet nach Orangenblüten, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Haselnuss-Pralinen und Nuancen von französischer Eiche. Am Gaumen zeigt sich dieser blassgelbe Weißwein voll, mit schöner, animierender Säure und gut integrierten Eichen-Noten.Der Warwick The White Lady Chardonnay reifte für zehn Monate in französischen Eichenfässern. Dieser reinsortige Chardonnay ist zum Beispiel ein feiner Begleiter von Hähnchenfleisch mit einer Pilzsauce.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*

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Chamonix Unoaked Chardonnay

Hell strohfarben mit grünlichem Schimmer leuchtet der Chamonix Unoaked Chardonnay im Glas. Das Bukett dieses trockenen Weißweins aus Südafrika vereint Noten von reifen Äpfeln, Limetten und Birnen.Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Chardonnay aus Franschhoek wunderbar aromatisch mit Nuancen von Grapefruit und Gewürzen, gepaart mit einer pikanten Säure. Der Abgang ist angenehm weich und herrlich frisch.Der Unoaked Chardonnay wird in Edelstahltanks fermentiert und 16 Wochen auf der Hefe belassen, um die Essenz der Chardonnay-Trauben hervorzuheben.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90* €12.50* (20.8% saved)

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MontGras Antu Chardonnay

The straw-yellow MontGras Antu Chardonnay from Chile is classic and elegant. The grapes for this single-varietal Chardonnay are pressed directly after the harvest and filled into French oak barrels, 30% of which are new. Fermentation is partly natural and partly malolactic. The 13-month maturation in barriques gives the Antu Chardonnay its special notes of vanilla, pineapple, ripe peaches and a hint of pear. On the palate, the MontGras Antu Chardonnay is creamy with a medium body and fresh acidity.Enjoy this fruity white wine with pasta, white meat, fish with herb sauces or even sushi.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

From €14.90*

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Rupert & Rothschild Vignerons Baroness Nadine

Elegantly structured with aromas of citrus leaves and honey blossom.Clean mineral undertones with a subtle touch of nougat.Recommended with West Coas t lobster or Malaysian crab.

Content: 0.75 litre (€34.53* / 1 litre)

From €25.90*

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Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken

This is a wonderful Moselle Riesling from the Markus Molitor estate: the multi-faceted bouquet unites intense Riesling aromas with notes of clove, cardamom, yellow apples and nectarines. The Markus Molitor Alte Reben Riesling quality wine is crisp, stimulating, delicately fruity and dense as well as piquant on the palate, with concentrated minerality and the characteristic slate spice.The grapes for this Riesling come from vineyards from the Central Moselle which are 60 to 80 years old and have partly ungrafted Riesling vines. The wine matured in large wooden casks.Try the Markus Molitor Alte Reben Riesling quality wine with crispy calamari and minted watercress salad, peanuts & chilli-lime vinaigrette or with grilled sea bass.

Content: 0.75 litre (€25.00* / 1 litre)

€18.75*

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